2 timer siden
- en sund og fiberrig ven til madpakkenFor efter mange morgener med flydende føde grundet varmen, så fik jeg pludselig en ustyrlig lyst, tila t bage et godt brød til madpakker og frokost. Det blev til en portion af disse grove speltbasser, som er fundet via. Arlas opskrifts App. Mængderne i opskriften er ret store, og jeg overvejede flere gange, om jeg skulle halvere portionen, men blev til sidst enig med mig selv om, at fryseren godt kunne bruge lidt selskab. Jeg fulgte derfor opskriftens mængd
4 timer siden
Eskil fylder 40 og skal fejre det med stor fest for venner og familie.. Festen skal afholdes i bedste cowboystil, derfor er kagen pyntet i samme tema. Kagen er lavet af lyse bunde med et lag vaniljeflødecreme og et lag hindbærmousse imellem. Smurt op med vanilje PSC inden fondant er lagt på. Kopletterne på siden af kagen er skåret ud af fondant, hatten, lasso og sherif stjernen er også af fondant. (dog med hjælp fra min uundværlige sugar craft gun, til lassoen). "Plakaten" har Thomas lavet for m
5 timer siden
- den rene vitaminbombeOg når den så tilmed nydes iskold i morgensolen, så bliver den da kun endnu mere vitaminrig, end den allerede var. Jeg har nemlig indset, at disse dage med knald på solen allerede fra kl. 05.00 ikke huer min nattesøvn. Hverken bimsen, Peter eller jeg får sovet igennem om natten, og det hævner sig så desværre en hel del, når vi endelig står op. Idag valgte jeg at stå ret tidligt op, selvom energien ikke lige ummidelbart var til det, men det er rart nok at få lavet lidt
6 timer siden
Det er meget sjældent, at jeg køber kager hos en bager. Men når det sker, køber jeg helst en kakaosnitte. Så nu ville jeg lige selv prøve at gøre kunsten efter. Meeeen de kan altså et eller andet, de bagere. De blev ikke helt så gode som hos bageren (de blev i hvert fald lidt anderledes), men de smagte nu ret godt. Så godt, at jeg på en enkelt dag spiste tre styks! Mums.Jeg har lånt opskriften her: http://adderbadderkarbonader.dk/?p=448- Marianne- Posted using BlogPress from my iPad
8 timer siden
Is med brownie stykker *heart*
18 timer siden
Endelig fik jeg mulighed for at prøve at få lov til at prøve, at kaste mig ud i bryllupskage, men sikke et ansvar.2 næsten identiske kager.Indeholder: Chokoladebunde, Tobleronecreme og hinbærmousse -en klassiker, der aldrig slår fejl.For smagens skyld, er der blandet 1/3 marcipan i fondanten.Stort tillykke med bryllupet til Mette og Kasper.Håber i har haft en fantstisk dag.
19 timer siden
Det er simpelthen den nemmeste del at lave på sådan et brunch bord. Man tager en lækker yoghurt, gerne naturel (og skal det være ekstra godt, så græsk youhurt) og så bliver den ellers lagt i lag med sirup og marmelade.Mit næste projekt må være at få lavet lidt müsli, der kunne passe til denne kombination, da det ikke ville være dårligt med lidt knas på toppen.
20 timer siden
Denne frugttærte, har jeg opkaldt efter den venlige bruger af min side, som har sendt mig sin ynglingsopskrift. Tak for din lækre opskrift, Lykke. Jeg har her valgt at pynte den med kiwi, jordbær og chokolade, men som Lykke skrev til mig, så kan tærten pyntes med de frugter, og bær som smag og årstider byder.
Bund
125 Gr.
Smør
100 Gr.
Sukker
2 Stk.
Æggeblommer
1 Dl.
Mælk
100 Gr.
Hvedemel
1½ Tsk.
Bagepulver
2. Lag
2 Stk.
Æggehvider
21 timer siden
Jeg er ret vild med cupcakes papirsforme og især de her nye fra dinkage.dk:Sommerfugle papirsforme i hvid og lyserødog sommerfugle i lilla..Dreng eller pige?? De blå har jeg en plan for allerede
23 timer siden
I dag skal Dortes 40-års fødselsdag fejres med et brag af en havefest og heldigvis er sommeren jo kommet.Da hendes mand Mikael i januar fejrede sin 40-årsdag bestilte Dorte en Queenkage og "advarede" mig samtidig om at hun i maj skulle bruge endnu en fødselsdagskage og det er så nu.Kagen skulle indeholde jordbær og rabarber og være pyntet med roser i matchende nuancer og resten måtte jeg selv finde påDet blev derfor en kage med 2 vaniljebunde og 1 chokoladebund, jordbærmousse, rabarbermouss
26 timer siden
Koldskål er den danske national-spise, når det er varmt. Og så skal der kammerjunkere på. Visse ernærings eksperter siger, at de kammerjunkere vi køber i butikkerne er så fede at vi ligeså godt kunne sidde og spise småkager. Så jeg har fundet en opskrift som er lidt mere fedtfattig, så vi kan nyde vores koldskål med bedre samvittighed.
Kammerjunkere
250 Gr.
Hvedemel
2 Tsk.
Bagepulver
100 Gr.
Sukker
1 Stk.
Vanilliestang
1 Spsk.
Citronsaft
Revet skal af ½
Citron
2 Stk.
Æg
26 timer siden
Nu kan vi vist ikke komme udenom, at det er blevet sommer! Og selvom kaffe kan drikkes året rundt dagen rundt, så kan selv jeg godt være enig i, at en kop varm kaffe kan være lidt overkill på en … Læs resten →
30 timer siden
Idag er min mor kommet forbi fra morgenstunden, så lidt lækkert morgenbord måtte jeg bare lave til hende.Det kom der denne skønne tallerken ud af (opskrifter kommer i senere indlæg):Tallerkenen består af yoghurt med sirup og marmelade, arme riddere, morgenmads muffins, amerikanske pandekager med blåbær, frugt og dertil lidt juice (kaffe til mor).Så skal solen ellers bare nydes idag og der skal slappes af. Nok også shoppes lidt, så nu må vi se hvor meget vi ender ud med at få hjem.Hav en dejlig w
33 timer siden
- men hvorfor tage til karneval, når man kan arbejde?Ja jeg spørger bare ;) Ejh jeg skal da indrømme, at i dette flotte og fantastiske vejr, så kan man ikke andet end at misunde dem, som skal til karneval idag. Jeg har dog været heldig, at have fri de sidste mange år, så jeg tænkte, at det i år var min tur til at tage tjansen i biksen. Jeg meldte mig derfor frivilligt, så de andre damer kunne komme ud og svinge hofterne i det rytmiske optog. Derfor dribler jeg om en lille times tid ind mod byen
33 timer siden
Elias bliver 4 år og skal overraskes med en McQueen kage. Kagen er lavet af chokoladebunde med skildpaddecreme imellem. Smurt op med vanilje PSC inden fondant er lagt på. Hjul og logo på motorhjelmener printet på decor+ plus sukkerpapir og resten er lavet af fondant.
33 timer siden
Siri fylder 2 år og skal overraskes med en kage formet som en bi. Kagen er lavet af lysebunde med et lag hindbærmousse og et lag skildpadde-chokolade creme. Smurt op med vanilje PSC inden fondant er lagt på. Vingerne er printet på decor+ sukkerpapir og bagefter limet ovenpå fondant for at gøre dem mere holdbare. Benene er lakrids snørebånd og resten er fondant.
44 timer siden
Det var en skøn reception igår, og det håber jeg stråler ud gennem skærmen via billederne her. Der var mange søde mennesker forbi, og jeg signerede en hel del bøger. Solen strålede, og folk kunne nyde den, cupcakes og asti foran butikken. I alle 3 udstillingsvinduer pynter min bog, sammen med en hel del af de cupcakes der er med i den. Jeg har nemlig gemt dem alle, og heldigvis har de fleste klaret sig ganske fint. -Omend de er blevet lidt tørre, ha ha. Jeg blev noget så begavet, og der d
2 dage siden
Puha det er varmt at komme ned i en bil, der har stået i solen hele dagen og begive sig hjemad, når denne heller ikke er udstyret med air condition.Lysten efter noget koldt var derfor meget stor da jeg kom hjem. Rodede lidt i fryseren og fandt en pose frosne jordbær. I køleskabet stod en A38 og så var det ellers bare med at tø lidt jordbær en smule op i mikroovnen, ned i blenderen, A38 oveni og til sidst lidt vaniliesukker.God pinse derude i blogland!
2 dage siden
Birthe's far fylder 80 idag og kun manglede lidt liljekonvaller til kagen:Liljekonval i sugarpaste.Klik HER for arbejdsbeskrivelseGod pinse til alle der læser med.
2 dage siden
- en rigtig altannyderFor efter at have afæeveret hundebimsen ude hos Dr. Dyr til tjek og en mulig reducering af stativerne, ja så trængte jeg altså til noget koldt og læskende, da jeg kom hjem. Jeg havde en ustyrlig lyst til en hel masse forskellig frugt, men da maven ikke rigtig gider have fast føde ned i sig, når der er så varmt, så måtte jeg jo improvisere en smule. Det blev derfor til dette pragteksemplar af en trafiklyssmoothie. Kiwierne sang på sidste vers, en rest ananas savnede nogen at
2 dage siden
I mandags spiste jeg frokost i solen med min skønne veninde Kristina efter arbejde. Stedet var Meyers Deli på Godthåbsvej, og menuen var rabarbercrumblekage med vanilleparfait. Jeg har aldrig haft svært ved at spise kage til frokost, og det havde jeg i hvert fald heller ikke mandags.
Jeg havde sat Kristina, som til daglig bor i Paris, stævne i Meyers Deli, da jeg havde lovet min anden veninde Laura at komme forbi og smage den sommerlige rabarberdessert på menuen. Laura er nemlig køkkenchef i De
