2 timer siden
Så skulle der laves dåbskage igen.. Forældrene ville gerne have to forskellige kager med forskelligt indhold. Dette er den første af kagerne. Jeg fik selv lov til at bestemme temaet og det blev til en "drømmehave" kage. Så kunne jeg også endelig få brugt den baby mould som jeg købte for længe siden og aldrig har fået brugt. Det er lige pludselig meget nemt og går rigtig hurtigt med, at få lavet nogle figurer når man har sådan en mould:)Kagen består af drømmekagebunde, limemousse, skumbananmousse
2 timer siden
Idag har jeg været til hyggedag med en flok andre kage tosser :-) Det var super hyggeligt, men nåede ikke at lave så meget.. Nogle var super effektive og fik lavet en del og så var der os andre, der ikke kunne sludre og arbejde på samme tid. Jeg nåede næsten at lave min Rasmus Klump figur færdig, øjne, ører og hue måtte laves færdigt herhjemme. Han er blevet lidt spids hovedet - men det er jo, hvad der kan ske, når man modellerer i selskab med andre..
3 timer siden
Som antydet i tidligere indlæg om Valentinsdag er jeg ikke den, der sidder og holder vejret, mens jeg venter på en romantisk invitation til dette eller hint her i dagene op til Valentinsdag. Jeg kan faktisk ikke genkende mig selv i mange af de valentinstilbud, der er rundt om i kunsten, museerne og gastronomien disse dage. Det er lige en tand for lykkeligt og tosomhedsagtigt.Der er heldigvis undtagelser, der forsikrer mig om, at jeg ikke er den eneste i verdenshistorien, der har et forhold til k
3 timer siden
- eller det er det i hvert fald lige nuI aften står den nemlig på forsinket (eller for tidlig) julefrokost med alle de skøn'herlige Pieces tøser og selvfølgelig vores søde boss ;) Vi har lavet det som et lille sammenskudsgilde og jeg skulle stå for desserten. Da jeg jo blev nødt til at lave noget, som hurtigt kunne anrettes og serveres i et fælleslokale, hvor festen skal holdes, ja så blev det til intet mindre end en brownie, som skal serveres og nydes med en god omgang vaniljeis til. Brownien h
4 timer siden
Det er snart Valentines og det er egentlig ikke noget jeg har behov for at fejre. Jeg er sådan indrettet, at hvis man vil forkæle sin elskede, så bør man gøre det "anytime". Men I skal nu ikke snydes for romantiske indslag i denne anledning. Så de næste par dage vil der tilflyde jer lidt romantisk inspiration som I kan kaste jer over til jeres elskede. Jeg har forsøgt at gøre det meget enkelt, da det ellers kan blive lidt "for meget" og lidt "for lyserødt".Første romantiske indlæg er hjerteforme
4 timer siden
Dåbskage til lille Nynne.Indeholder chokolade-lagkagebunde, jordbærmousse og maraboucreme.
4 timer siden
Clara fik sin helt egen lille Abe-kage til sin 2 års fødselsdag.Den blev hun glad for!!
5 timer siden
Den 31. januar var en dag min søster, mor og jeg havde gået og ventet på med spænding. Allerede i september havde jeg nemlig købt billetter til os, så vi kunne komme til foredrag med ingen anden en Sara Blædel.Jeg kan ikke anbefale denne skønne forfatter nok. Hun er simpelthen intet mindre en fantastisk.Jeg har tidligere skrevet om hende her og her og kan varmt anbefale at læse min søsters boganmeldelse af hendes seneste bog - De glemte piger, som er at finde her.Men en ting er at man kan lide e
6 timer siden
Så er dagen kommet hvor alle 18 drenge fra minsøn´s klasse skal hjem til Cars 2 fest. Oliver ved jo også godt hvad slags kage og festhan vil ha, når drengene skal hjem på besøg:-)Så temaet er som sagt Cars 2 og kagenskulle så ligne boreplatformen fra filmen. Jeg har opbygget platformen og tårnetmed nutella imellem hvert lag kage. Der er ingen pap eller stivere i. Kagen består af min bedste chokoladekage,et lag som vandet og 2-4 og ti lag til den øverste kage. Helopad med Finn på v
12 timer siden
Jeg har det med ofte at bruge de samme gode opskrifter, men indimellem er der jo noget nyt og lækkert, der skal prøves af. After Eight Cupcakes - lyder det ikke lækkert? Sådan tænkte jeg ihvertfald og smagen af peppermynte passer godt til en kold vinterdagJeg har pyntet med kirsebærblomster og hortensia med sølv kugler fra Dr. OetkerOpskrift på After Eight Cupcakes (12 stk)200 g mel50 g kakao2 tsk bagepulver1 tsk salt90 g smør (stuetemp)150 g sukker2 æg1 1/2 dl mælk12 After Eight chokoladerFå dr
22 timer siden
Ved godt er at der mange mange mange variationer på denne syndige kage .. og nu er der så en mere hehe ... Jeg skal lave nogle Valetines ting og sager i Hjortegaards kaffebar efter weekenden, så skulle lige testkører en ide, som smagte så godt at jeg ikke fik taget billede, da rub og stub blev spist :-O175 g blødt smør200 g sukker3 æg2 tsk vanillesukker1-2 tsk mandel essens½ tsk rød paste farve (jeg brugte ekstra rød fra sugar flair)evt 2 spsk Chai green tea pulver30 g kakao350 g mel½ tsk salt1½
23 timer siden
Så blev det tid til at sige farvel til mit gamle arbejde, og tænk engang de krævede kage!
Det blev en klassiker med hindbærmousse og chokoladecreme, og med to lyse bunde og en mørk. Synes bare den kombi er og bli'r go' :o)
Nedenfor ses den nøgne sandhed.
Den opsmurte kage.
Her er blomsterne efter et par gange med min airbrush. De startede som helt hvide, så fik de et lag gul og til sidst et forsigtigt pust rød i midten. Sluttet af med et par sukker kugler.
God weeke
24 timer siden
Carla Vanessa bliver 1 år og det skal fejres med en rigtig fin kage.Det er Drømmekagebunde med fyld af mousse af blandet røde bær og Tobleroneganache. Kagerne er smurt op med svejtsisk marengssmørcreme og overtrukket med sugarpaste.
24 timer siden
Min kollega, Henrik har fødselsdag snart og på jobbet fejrede vi ham i går. Jeg vidste, at han yndlingskage er kiksekage, så jeg overraskede ham med en sådan.Opskriften fandt jeg på nettet. Den fik meget ros på siden. Jeg må også sige, at den er god. Jeg piskede det hele meget længe, så det blev let og luftigt.Jeg tilsatte appelsinpasta og det løftede den op i smag.3 pasteuriseret æg 125 g kakao200 g flormelis250 g palmin 225 g firkantede vanille kiks3 tsk. appelsinpasta eller skallen af 1 app
25 timer siden
Kevin var super sød til at hjælpe med at pakke ned...Pyha... Så blev den ene rumdeler tømt...og hold da op et rod i stuen!!!! Tænk at ALT det kunne være inde i hobbyrummet...!!! Der er desværre stadig en del i stuen.. Der ikke skal derind igen, men som jeg ikke ved hvor skal hen...Min skønne bror som har været i lærer som tømmer kom en dag og gav et nap med.. Hold op vi fik knoklet.. Der blev trukket alt ud af væggene, lappet huller , slebet og renset vindues karm og malet vindueskarm, vægge og
26 timer siden
Her er en rigtig lækker efterårs dessert som sagtens kan spises en iskold vinter aften sammen med gode venner. Opskriften fandt jeg inde hos Lone Landmand på hendes skønne blog.Jeg lavede den den anden aften til både voksne og børn og serverede den lun med en rigtig god vaniljeis til. Jeg havde dog absolut ingen lugte/smagssans pga af en dum forkølelse :-/ Virkelig ærgerligt når man skal hygge med en god dessert. Men de andre fortalte at den var rigtig lækker. Børnene undlod dog at spise d
27 timer siden
Uhh jeg blev sat på noget af en opgave, da jeg skulle lave et par figurer fra tegnefilmen "Jake og piraterne". Jeg kender ikke tegnefilmen og det var ikke de bedste billeder, jeg kunne finde. Figurerne skal bruges til en lille piges fødselsdag, hvor moren selv laver kagen..
27 timer siden
Nu er der blevet bagt til den helt store Hello Kitty fest. Hello Kitty kagerne er chokoladekage med lys chokomousse. Smurt op med vanilje frosting inden fondant er lagt på. Hello Kitty cup cakes er lyse kager med jordbær mousse på toppen. Som pynt Hello Kitty billeder, som er printet på fondant papir, klippet ud og sat på toppingen.
29 timer siden
Klik venligst på billederne for at se dem i større format/ printvenlig størrelse af maske skapelonerne. Rigtig god fornøjelse.
29 timer siden
Tryk på billederne for at se dem i større format/ for at printe maske-skapelonerne ud.
29 timer siden
Tryk venligt på billedet for at se dette i større format.
