Overskrift.dk
Pesto - grillede bønner (og fasan)
Første middag på Porcelænstorvet...
Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Lige nu :
Wozniacki
-
Fønsby
-
Drupalcon
-
U2
-
regn
-
Catwalk
-
Modeuge
-
Tvillinger
-
Thorning
-
Espersen
-
Wikileaks
-
Hjemmehjælp
-
Afghanistan
-
iPhone
-
Løkke
Pesto - grillede bønner (og fasan) 
Man tager 200 g basilikumblade, 200 g pinjekærner, 2 fed hvidløg, 13 g salt, 4½ dl olivenolie og 200 g parmigiano (der skulle også have været pecorino i, men havde intet).Inspireret af Kathrine lægges noget i fryseren til senere brug.Må tilstå: En sådan mængde stødes og røres ikke i morter. Et stykke fjerkræbryst (her fasan) fyldes i udskårne lommer med pesto, peber, så lufttørret skinke fra Ålbæ
af morfar
Første middag på Porcelænstorvet...
...bestod 50% varer fra Hans og Ingers have+drivhus (basilikum fra friland - meget kraftig smag!) - mums! Og så en glas Spier cabernet/merlot. Smukt, ik?
af Frk. Flindt
feed