Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Ugens madplan uge 7 
Vinterferie for nogen, almindelig arbejdsuge for os på Fyn – og for os i det hele taget, vi har vist haft hvad der tilkom os i år. Som jeg skev i sidste uge laves der søndag en ordentlig omgang kødsovs, … Læs resten →
af camsej (tags: ugeplaner )
ugens madplan uge 6
Det er nødt til at være endnu nemmere. Vi når simpelthen ikke madplanen, og så ender vi med at smide ud. I sidste uge nåede vi ikke curry’en, og derfor smed jeg både blomkål og aubergine ud i går.Pokkers! I … Læs resten →
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 6 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 5
Vinter, hverdag og tre gange på skolen på en uge. Lidt snevejr oven i. Det giver denne madplan: Mandag: Mørbradgryde (rest fra søndag) med bulgursalat. Den laves nu med grove ris, der er kogt dagen før. Tirsdag: Perlespeltgrød. Nylavet solbærkompot … Læs resten →
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 5 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 4.
Virkeligheden med to udearbejdende forældre melder sig nu, og madplanen forsøges indrettet derefter. Det er rimelig nemt at gå til, og tager ikke lang tid. Man kan sige at farsbrød og bagekartofler til tid, men jo ikke i selve arbejds-fasen … Læs resten →
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 4 ugeplan ugeplaner )
Kulørte Kikærter
Indrømmet, det er ikke min idé. Den er oprindelige fra “Suveræne Salater” af Bock og Scheftelowitz. Men opskriften har efterhånden ændret sig så meget, at det blevet noget andet. Kulørte Kikærter 200 gr. kikærter (jeg har i fryseren, jeg opbløder … Læs resten →
af camsej (tags: diæt grøntsager kikærter peberfrugt retter tilbehør )
Ugens madplan uge 3
Vi tænker meget over, hvordan vi planlægger vores tid lige nu. Husbond skal snart starte arbejde og jeg arbejder langt væk. Vi skal ikke være for længe om at lave mad, og i weekenden må vi gerne lave til flere … Læs resten →
af camsej (tags: børnemad diæt efterårsmad familiemad grove grøntsager mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 3 ugeplan ugeplaner )
Rugbrød til alle
Til alle dage, og alle mennesker. Nemt, hurtigt og enkelt. Mine børn spiser det i den tro, der ikke er kerne i – det er der, det er bare skårne rugkerner og ikke “fugle-frø”. Processen er tilrettelagt, så dem af os der arbejder også kan bage på hverdage: du rører dejen sammen en eftermiddag/aften, hælder [...]
af camsej (tags: bagning børnfamilier madpakker opskrifter retter rugbrød )
Ugens madplan uge 2
Vi går Nordisk. Eller rettere, vi prøver på det. Første skridt er at spise mere fisk, vildt og fjerkræ. Det hamonerer godt med klimatanken, og er såmænd også godt i forhold “mindre fedt”-konceptet. Jeg har derfor bestilt en ugentlig fiskeleverence fra Årstiderne. Se, det er virkelig en udfordring! Jeg har aldrig været glad for fisk, [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad diæt efterårsmad familiemad grove grøntsager mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 2 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 1
Ikke bare en helt ny uge, men et helt nyt år tager sin begyndelse, og der skal ske noget nyt. Eller faktisk ikke så meget noget nyt , som en tilbagevenden til noget gammelt. Livsstilen skal lægges om, og tilbage på det sunde spor. Jeg skal smide nogle kilo igen, men det er egentlig ikke [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad diæt familiemad fedtfattig grove grøntsager mad til børn mad til familier madplan madplaner rester salater ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 52
Årets sidste uge, og hvad skal vi dog finde på? Nu har vi haft efteråret med alle simreretterne, vi har haft julen med al det fede, grisen, stegen. Hvad nu? Vi trænger til det er lidt lettere, uden at det bliver dicideret sommerligt. Her i huset trænger vi også til at lave noget anden end [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner nytårsaften rester uge 52 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 51
Juleugen ruller derudaf. Vi har en 6 års fødselsdag d.23, der kommer 20 mennesker til brunch. Derfor er det hele planlagt, så vi efterhånden får noget i fryseren af det, der skal ende på brunch-bordet. Det gælder fx. spinattærte. Men allerførst, på onsdag, kommer storegruppen til fødselsdag. De skal have pølsehorn (med hhv. kylling og [...]
af camsej (tags: aftensmad brunch børnemad familiemad fødselsdag mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 51 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 50
Jeg har haft besøg af bagecirklen til julesmåkage-bagning i dag. Vi er 4, der for nylig er begyndt at mødes og bage sammen, og denne gang var det så julesmåkager. Det fede er, at jeg nu har en stor småkagedåse med 4 forskellige slags småkager + havregrynskugler, og at vi allesammen har det. Det er [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 50 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 49
En dejlig juleuge nærmer sig! Maden er afdæmpet og ikke særlig julet, vi sparer alt hvad vi kan så vi får råd til julegaver og en gevaldig julemiddag. Desuden er det ikke så dumt at få ryddet lidt op i køl og frys her sidst på året. Planen kommer til at se således ud:   [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 49 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 48
Det hviner og suser udenfor, dørene klapre og lysene blafre. November går ud med sus og dus! Foran os vinker December, med julelys og kager, og som altid alt, alt for få penge på kontoen til alle gaverne. Der skal laves billig mad i hverdagene, for fest bliver der nok af. Planen kommer til at [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 48 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 47
Efterår, og masser af gode, saftige rodfrugter. Vi gnaver og gumler, gør vi. Hovedreglen er fortsat 2-3 dage uden kød, og én dag med fjerkræ. Der skal også helst være en grøddag ( her tæller øllebrød også). Måske også en dag med fisk, hvis det kan lade sig gøre. Det kan ikke i denne uge…. [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 47 ugeplan ugeplaner )
Ugens madplan uge 46
Vi har travlt for tiden, og vi er ikke de eneste. Damn, jeg synes det går stærkt for alle lige nu! Madplanen er simpel og der er tilrettelagt så det kan gå hurtigt et par dage. Kødsovs er enhver børnefamilies redning, og denne gang har vi taget fars og til 3 gange, så vi har [...]
af camsej (tags: aftensmad børnemad efterårsmad familiemad mad til børn mad til familier madplan madplaner uge 46 ugeplan ugeplaner )
feed