Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Hennings fastelavnsboller 
De er blevet et hit i familien og på jobbet! så nu deler jeg opskriften med jer...DejenGrunddej til 12 boller:25 g gær1 dl kold mælk1 æg300 g hvedemel150 g smør1 knsp salt 2 spsk. sukker½ tsk. kardemommeRør gæren ud i mælk og pisk ægget i. Smuldr smørret i 150 g hvedemel og tilsæt sukker, salt og kardemomme. Rør gærblandingen i dejen og slå den grundigt med en ske. Tilsæt resten af hvedemelet
af Maiken
Kapitel 30
Som dagene skred frem og kom mere og mere på benene igen, var der lys forude til at komme hjem. MEN hende lægen skulle lige blande sig en gang mere inden. Hun gav mig en bøtte med noget gele ligende i og sagde at jeg måtte komme hjem når jeg kunne knubbe geleen ind i mit eget sår. Hvis du forestiller dig at du har fået en streg på huden af en kuglepen og forsøger at gnubbe den af med fingrene. Det
af Maiken
Kapitel 29
Jeg sov faktisk ok den nat, da jeg fik en sovepille. Det får jeg altid når jeg er på sygehuset, ellers kan jeg ikke falde til ro. Først ville de ikke give mig en, for det havde lægen ikke ordineret. Men da de så jeg stadigvæk lå vågen klokken 02.00 gav de mig en, og jeg faldt i søvn.Så kom dagen jeg længe havde frygtet, men var overraskende rolig. Omkring klokken 14.00 blev det min tur og jeg blev
af Maiken
Dagens aftensmad
Jeg er ved at være glad for at dagen lakker mod en ende! Min dag har været hård... har haft det rigtig skidt, og været så svimmel at jeg knap har kunne stå på mine ben. Når jeg har det sådan, følger humøret med ned... så jeg vil hygge under dynen når jeg er færdig her, og helt til i morgen tidlig når jeg vågner! Har købt saltstænger, så jeg skal helt sikkert guffe til de unge mødre :O)Aftensmaden
af Maiken
Nu og Her chokolade mousse
Den sidste måneds tid, har jeg haft mistet lysten til at blogge lidt. På grund af én ting. Designet. Jeg har ikke været tilfreds længe og det hang mig langt ud af halsen, og jeg kunne heller ikke finde energien til at lave et nyt - men NU er det er og lysten er tilbage med fuld styrke! Jeg håber i kan li det... jeg er tilfreds, så længe det vare *gg*Denne chokolade mousse har jeg lavet nogle gange
af Maiken
Øl kage med appelsinsmør
Ja, jeg ved godt julen er over og alt det her, men Henning bagte så meget at jeg er bagud med at give jer opskrifter! Håber i allesammen er kommet godt ind i det nye år...Kage til 16 - ca. 32 stykker500 g hvedemel400 g brun farin (ca. 6½ dl)1 tsk natron1 tsk stødt kanel1 tsk stødt ingefær1 tsk stødt nellike3¼ dl mørk luksus øl ,
af Maiken
Godt Nytår
Julen;Jeg håber i allesammen kom godt over julen og godt ind i det nye år! Jeg holdt jul i år, og det var ganske stille og roligt - som ønsket! Jeg klager bestemt ikke over gaverne, for jeg tror at jeg stort set fik alt hvad der stod på min ønskeseddel, og det skal man bestemt ikke brokke sig over :O) Men jeg kan nævne at jeg blandt andet fik det lækreste sengetøj med "bambier" og sommerfugle på!
af Maiken
næsten klar...
Vi har knoklet det meste af dagen for at blive klar til i morgen. NU mangler jeg heldigvis også kun at røre risalamanden klar og Henning skal pynte honningkage huset. Min lillebror har lige været forbi med de sidste gaver, så jeg er der næsten!i må nøjes med mobil billeder idag, for mit kamera ligger til opladning :)Så også det er klar til i morgen.Konfekt! Der blev lavet af 6 pakker ma
af Maiken
Kapitel 28
1 August 2008 - Det er ved at være 3 uger siden jeg var under kniven, og jeg tror at det værste nu er overstået. Jeg tør knap nok skrive ordene, i frygt for at det skal gå galt igen. Efter hver operation skriver jeg at det har været hårdt og at jeg ikke ved om jeg kan komme igennem det endnu engang... Men denne her gang har gjort mig angst for blod og jeg er enorm usikker på det hele, kan ikk
af Maiken
Hennings finskbrød
Ca. 70 stk.375 g mel250 g smør/margarine100 g sukkerflødeperlesukker25 g smuttede mandlersmørret hakkes med en kniv i melet, sukker tilsættes, og dejen æltes sammen. Trilles i fingertykke stænger, som på skrå skæres i 4 ca. lange stykker. Stilles på bagepapir, eller smurt bageplade. Pensles med fløde, drysses med sukker og hakkede mandler. Bages i ca. 5 min ved 225 grader.
af Maiken
Lachrissen
Jeg tillader mig at lave lidt reklame for en ny blog her på nettet. En anderledes, men fantastisk og humoristisk blog udover alle grænser.Christina ejer bloggen. En facebook ven, men tror altid jeg har kendt hende. Har gået til kor med den unge smukke dame (og sikke en stemme). Spillet musical med hende, og gået i skole med hendes søster i 10 år...Så kig forbi - hun er helt sikkert et besøg værd :
af Maiken
Kapitel 27
19 Maj 2008 - Den anden dag kom der brev fra London. Endnu engang, overraskende hurtigt... men jo også dejligt, så jeg ligesom ved hvornår der skal ske noget igen, og så vi kan planlægge. Jeg skal indlægges i London d. 16 juli til min første operation. Samme dag jeg kommer derover, skal jeg ha lavet en ny MR scanning af området. Det er nødvendigt, da de laver scanninger på en anden måde end v
af Maiken
Hennings vanilje kranse
Det blev til 500 vanilje kranse, og de fleste er allerede givet væk til familie og venner med stor glæde! Det er en familie opskrift, men vi deler den gerne for jeg har aldrig smagt bedre vanilje kranse. Småkager siger mig som regel ikke så meget, men skal jeg vælge, så er vaniljekransen helt klart min yndlings :) Så hvis ikke du har bagt julens småkager endnu, så prøv med denne opskrift. De er SÅ
af Maiken
Jul på møllegade
Synes at det begynder at hjælpe lidt på julestemningen... en nisse i gibs, som min oldefar malede det år jeg blev født :)
af Maiken
Genbrug - og jeg elsker det!
Familien er efterhånden ved at finde udad, at de skal ringe til mig inden de smider noget ud. Først og fremmest fordi jeg har "min familie" i Bosnien, som jeg sender ting til, fordi de er meget fattige selv og jeg mener det er en god måde at hjælpe på. Har betalt både til det ene og det andet før i tiden, men hvem pokker ved om pengene når frem??Nå, men denne gang havde min moster en gammel reol h
af Maiken
Familien Sim - Part 2
Alt ånder fred og idyl i det lille hus... eller gør det?! Emil er blevet nødt til at tage en alvorlig snak med Sari, for Sari kan som bekendt ikke fordrage Emils nye flirt. Hun ser hende som en snob, og en som bare prøver at overtage rollen som en ny mor. Men Emil mener det alvorligt, for han har i al hemmelighed giftet sig med Monika som nu er en del af familien. Sari er slet slet ikke
af Maiken
Besøg af søs og lillemanden
Jeg absolut elsker når lillemanden og søs er på besøg! Der blev hygget, set film og Alexander fik en lur :O) Godt de kommer igen i næste uge...Uhm, makrel og rejer er bare det bedste i verden!Mor og junior tager en lur på fatboyen... eller prøver på det i hvert fald :O)
af Maiken
Kærnemælkshorn
Henning har igen været i køkkenet. Vi skulle til kaffe hos mine forældre, og så havde vi lovet at tage noget med til kaffen. Denne gang blev det kærnemælkshorn fra magasinet mad! fra denne måned...kærnemælkshorn med marcipan250 gr. hvedemel20 g lyst rørsukker1 knivspids fint salt200 gr. smør1 dl kærnemælkæg til pensling25 gr. mandler2 spsk perlesukkermarcipanremonce125 gr. marcipan50 gr. blødt smø
af Maiken
Sims3 - en ny historie...
Jeg har fået ny computer! En bærbar som kun er købt til et formål.... at spille sims! Ren luksus :) Jeg har stadigvæk sims på min "store" computer, men at sidde i sengen og spille sims er jo fantastisk. Derfor står den anden sims historie lidt på stand-by lige nu. Jeg har spillet med den familie i 8 generationer, så jeg trænger også til en ny start! Det er derfor jeg har været lidt stille den sids
af Maiken
kapitel 26 - første tur til England part 2
Han forklarede at han mente problemet stammer fra mit haleben! Jeg blev overhovedet ikke overrasket, for jeg havde faktisk selv tænkt på det. Såret er jo ikke hovedårsagen til at jeg ikke kan sidde ned. Selvfølgelig bliver det ømt og jeg får ondt når jeg sidder på det for længe. Men det der piner mig mest er at jeg får en ulidelig smerte i mit haleben så snart jeg sidder ned i bare 5 minutter! Jeg
af Maiken
Kapitel 25 - første tur til England part 1 + update
29 April 2008 kl. 12.32 - Der er sket rigtig meget siden jeg sidste har skrevet her!!! Ca. 14 dage før jeg skulle rejse til London begyndte jeg selvfølgelig at få smadder ondt igen og en ny byld var ved at danne sig. London turen var pludselig i fare og jeg anede ikke hvad jeg skulle stille op. Men så en lille uge inden rejsen sprang bylden selv! Det er første gang i flere år, at en byld
af Maiken
Hæklede til og fra kort
Jeg har set dem flere steder nu at kreative folk i blogland, hækler rundt i kanten af figurer stukket ud i pap. Jeg tænkte at jeg skulle lave et par forsøg med at lave til og fra kort i samme stil. Nu har jeg lavet nogle stykker, og de er hverken perfekte eller spor lige. Det gør mig ikke så meget, for det skal nok komme når jeg har lavet en 30 stykker :) Ville bare lige give ideen videre.
af Maiken
Hennings Daim-muffins
Muffins og cup-cakes har aldrig sagt mig noget særligt. Cup-cakes er så fine og smukke, men jeg bliver lige skuffet hver gang jeg sætter tænderne i en. MEN nu har Henning bikset en opskrift sammen på de lækreste chokolade muffins med masser af varme krydderier. Det dufter i den grad af jul i hele hytten, når de bliver sat i ovnen. Hemmeligheden er helt klart daim chokoladen, i rigelige mængder :O)
af Maiken
Suppe med kylling og nudler
Opskriften har jeg efterhånden lavet nogle gange, og hver gang bliver jeg lige overrasket! Det er en rigtig tøse suppe, og mig og Anne får den altid når vi skal hygge lidt ekstra når vi holder vores pige-film-aftener! Nu får i opskriften, og jeg synes virkelig at i skal give den en chance :) Idag serverede jeg den for første gang for Henning, og selv han mente det var rigtig lækkert.Suppe med Kyll
af Maiken
feed