De seneste posts fra danske RSS feeds og weblogs på Overskrift.dk om tag'et brunch http://www.overskrift.dk Thu, 24 May 2012 17:01:15 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.overskrift.dk/images/overskrift.gif http://www.overskrift.dk Overskrift.dk http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 http://www.frimad.dk/index.php/glutenfri-ciabatta-brod-med-sprod-skorpe/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=glutenfri-ciabatta-brod-med-sprod-skorpe Dette er en opskrift på grov glutenfri ciabattabrød, der er godt egnede som madbrød til fx supper eller som brød til sandwich, da brødet pga. den sprøde skorpe er ret “solidt” og ikke smuldrer så nemt. Opskriften kræver ikke så mange forskellige ting. Til gengæld tager det lidt tid, da surdejen skal forberedes aftenen i [...] Ane FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter Thu, 24 May 2012 11:15:31 +0100 http://madforgalleriet.wordpress.com/2012/05/24/skyr-med-honning-pomelo-og-honningristede-nodder/ Dagens morgenmad er en sund frisk sommermorgenmad med masser af smag. Det høje proteinindhold i skyr og nødder giver en god mæthedsfornemmelse og den saftige honning pomelo (der smager som en lækker fusion af grape og honningmelon) gør det friskt og sommerligt. En sund, lækker og ikke mindst nem måde at starte dagen på Honningristede [...] Mad for Galleriet Mad for galleriet Thu, 24 May 2012 09:38:10 +0100 http://www.justnikoline.dk/fra-fodselsdagen/ Vil lige plage jer med et par billeder af maden fra min fødselsdag. Det var rigtig lækkert, og jeg havde nogen gode dage! Nu glæder jeg mig bare til at det VIRKELIG er min fødselsdag her om at par dage – it’s gonna be goooood! Thea Bjerregaard Justnikoline - Nikoline Brix Thu, 24 May 2012 08:58:45 +0100 http://www.kysseguiden.dk/romantisk-brunch-pa-restaurant-bomhuset-ved-skovridderkroen.html I skovens dybe stille ro, er man næsten tilbøjelig til at sige når man besøger cafe og restaurant Bomhuset, som ligger i Charlottenlund. Omgivelserne er meget idylliske, og der er mulighed for at gå en dejlig tur på strandvejen efter en dejlig brunch eller tapas menu… Jeg har haft fornøjelsen af at besøge cafe Bomhuset [...] Related posts: Romantisk brunch på Park Café Romantisk brunch på Cafe Andre Citroen Romantisk brunch i København på Cafe Huks Fluks camilla Kysseguiden - guide om romantisk weekendophold Tue, 22 May 2012 09:05:03 +0100 http://waofood.wordpress.com/2012/05/21/omelet-med-parmaskinke/ Morgenmaden i morges var omelet, der bestod af: 2 æg 4 cherrytomater skåret i både, og stegt på panden 2 skiver parmaskinke, der først var stegt på panden Rød peber i tern Revet ost (I den ene glemte jeg at putte osten indeni, så den kom ovenpå) Og som noget ekstra prøvede jeg at, røre [...] waofood Waofood Mon, 21 May 2012 21:59:22 +0100 http://www.frimad.dk/index.php/glutenfri-valnoddeflutes/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=glutenfri-valnoddeflutes Min nye bofælle, Ditte, eksperimenterer også med glutenfrit bagværk, og forleden dag lavede hun disse lækre valnøddeflutes. De har en lidt sødlig smag (pga. dadlerne), og derfor er de rigtig gode som morgenbrød eller “eftermiddagskaffe-brød”. De indeholder ikke gær, men pga. bagepulveret hæver de fint og bliver luftige alligevel. De er også ret hurtige at [...] Ane FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter Sun, 20 May 2012 10:43:31 +0100 http://www.frimad.dk/index.php/kammerjunkere-glutenfri/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kammerjunkere-glutenfri Så har jeg forsøgt mig med glutenfrie kammerjunkere. Heldigvis er smagen god nok (så god, at min bofælle, Esben, ikke kan lade være med at gå og snacke af dem), så de skal nok blive spist. Men jeg er ikke helt tilfreds med dem, for de smuldrer let. På den anden side, så gør det [...] Ane FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter Sun, 20 May 2012 10:02:27 +0100 http://www.eventuelt.org/?p=23703&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ral%25c3%25a6kker-cafe-i-centrum-2 Billede lånt af annawurtz.com Godt gemt at vejen bag spillestedet Voxhall finder man Aarhus’ eneste Raw Food café. Et sted, der i sig selv er sund terapi for krop og sjæl. Der er langt til de røde pølser, koteletter og frikadeller, når du træder ind ad døren hos Råbar. Her er grisebassen nemlig uønsket spise og eksisterer kun i form af sjove vægtegninger, hvor Øffe gøres til genstand for et godt grin. Råbar er en ren økologisk café, som specialiserer sig i rå mad, der ikke opvarmes til mere end 40-42 grader. Det har den store fordel, at madens enzymer i større grad bevares, hvilket gør det muligt for os at skovle mange flere vitaminer og mineraler indenbords, mens vi kan bryste os af at se unge og dejlige ud i længere tid. Billede lånt af annawurtz.com Caféen er lys og venlig indrettet med lammeskind på stolene og et lille hyggeligt loungeområde med en afslappende udsigt til å og en tilpas afstand til byens larm og travlhed. Menukortet er mangfoldigt i den forstand, at du som gæst både kan nyde din morgenmad, frokost og aftensmad i de rolige og inspirerende omgivelser. Udvalget dækker blandt andet over en råkvikker brunch bestående af grøntsagswraps, dehydreret brød, frugt, smoothie og et spændende firestarter shot. Derudover en japansk salat af tang, marinerede svampe, peberfrugt og råsyltet ingefær. Der kan desuden vælges mellem diverse sandwich, en tapas for to og en råburger. Og hvordan er prisniveauet? Det er yderst rimeligt. 120 kr. for brunch og 85 kr. for sandwich. Drikkevarer som kaffe, te, juice og saft kan købes for 20-55 kr. Billede lånt af eva-lund.com For dem, som ønsker at dyrke det rå univers, kan der shoppes forskellige godterier med hjem. Råbar har nemlig en fin køledisk med eksotiske grøntsager, tørrede bær, syltetøj og andre delikatesser til det rå køkken. Caféen har åbent både i hverdage og lørdage, hvilket efterlader rigelig mulighed for at snuppe en øko-cocktail eller et glas biodynamisk vin. Du kan også teste dine egne raw food evner i køkkenet og melde dig til Råbars kokkeskole, som forløber over 3 gange i efteråret. Hvad: Café og restaurant, der serverer økologisk rå mad. Hvor: Vester Allé 15 (bag Atlas og Voxhall, ned til åen), 8000 Aarhus C Hvornår: Man – fre: kl. 9 – 20. Lør: kl. 10 – 17 Links: Find deres hjemmeside her eller tag et kig på deres facebookside her. Karina Eriksen EVENTUELT.ORG Thu, 17 May 2012 20:16:26 +0100 http://www.justnikoline.dk/atmmmm/ At the moment står jeg og bager tonsvis af pandekager. I morgen holder min mor og jeg fødselsdag for halvdelen af min familie, og de kommer til brunch! Derfor skal der selvfølgelig være æg og bacon, pølser, tomater og pandekager med sirup og friske bær! Namnamnam! Haha, ved godt at Pernille, Nikoline og Alexander bliver lækkersultne når jeg ligger madbilleder ind, men jeg kan ikke gøre for det! Thea Bjerregaard Justnikoline - Nikoline Brix Thu, 17 May 2012 18:34:54 +0100 http://sarahlouise.dk/2012/05/brunch-i-valby/ Se billeder: På vores ferie i Danmark, tog vi i weekenden til en hyggelig gade i Valby, hvor vi spiste brunch på hotellet Fy & Bi. Det er en super lækker restaurant, der ligger perfekt i læ og solen. Pga. gaden den ligger på, så virkede det næsten helt sommerhus agtigt, fordi alle husene var så fine og små. Efter maden kørte vi en tur i Zoologisk have. sarahlouise Sarah Louise Thu, 17 May 2012 16:57:40 +0100 http://sarahlouise.dk/2012/05/brunch-i-valby/ Se billeder: På vores ferie i Danmark, tog vi i weekenden til en hyggelig gade i Valby, hvor vi spiste brunch på hotellet Fy & Bi. Det er en super lækker restaurant, der ligger perfekt i læ og solen. Pga. gaden den ligger på, så virkede det næsten helt sommerhus agtigt, fordi alle husene var så fine og små. Efter maden kørte vi en tur i Zoologisk have. sarahlouise Sarah Louise Thu, 17 May 2012 16:57:40 +0100 http://lovecopenhagen.wordpress.com/2012/05/15/fa-stillet-din-sult-pa-sult/ Vi har startet en brunch-tradition med vores gymnasieveninder – vi mødes ca. hver anden måned og spiser os overmætte, mens vi bliver opdaterede på hinandens liv. I søndags gik turen til Sult i Cinemateket i Gothersgade. Sult er det sidste … Læs resten → anneoglouise Forelsket i København Tue, 15 May 2012 22:54:37 +0100 http://www.miraarkin.dk/?p=4832&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=amerikanske-pandekager-med-banan   Hvad skal jeg sige – kig på billedet og sig til mig, at du ikke har lyst til at kaste dig over denne stak banana pancakes. Det er jo umuligt. Man skal bare have dem! Opskriften er super nem, og pandekagerne er hurtigt lavet til en syndig morgenmad eller brunch. Du kan erstatte banan [...] Mira Arkin Miras Madblog Mon, 14 May 2012 09:52:24 +0100 http://www.becauseitmatters.dk/smuk-morgenmad/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=smuk-morgenmad Det hele startede med en rabarberkompot, som var tiltænkt et andet liv, men da der blev en god lille rest til overs,  blev det forvandlet til en skøn morgenmad. Der er ... Mette Becauseitmatters Sun, 13 May 2012 06:23:39 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/EAI3XvrcimU/ Vi har to dage i træk spist disse dejlige bananpandekager med havregryn. De er virkelig skønne og bliver spist med stor fornøjelse. På den overdækkede terrasse står det fine slidte træbord, meget fotogent efter min mening. Nu vil jeg smutte … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Sat, 12 May 2012 10:35:27 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/EAI3XvrcimU/ Vi har to dage i træk spist disse dejlige bananpandekager med havregryn. De er virkelig skønne og bliver spist med stor fornøjelse. På den overdækkede terrasse står det fine slidte træbord, meget fotogent efter min mening. Nu vil jeg smutte … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Sat, 12 May 2012 10:35:27 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/EAI3XvrcimU/ Vi har to dage i træk spist disse dejlige bananpandekager med havregryn. De er virkelig skønne og bliver spist med stor fornøjelse. På den overdækkede terrasse står det fine slidte træbord, meget fotogent efter min mening. Nu vil jeg smutte … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Sat, 12 May 2012 10:35:27 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/EAI3XvrcimU/ Vi har to dage i træk spist disse dejlige bananpandekager med havregryn. De er virkelig skønne og bliver spist med stor fornøjelse. På den overdækkede terrasse står det fine slidte træbord, meget fotogent efter min mening. Nu vil jeg smutte … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Sat, 12 May 2012 10:35:27 +0100 http://www.becauseitmatters.dk/asparges-frittata-med-pesto-og-parma-skinke/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=asparges-frittata-med-pesto-og-parma-skinke Jeg kan slet ikke få nok af de dejlige asparges og det er skønt – og trøstende – at vide, at sæsonen lige er startet. Jeg har vist også et ... Mette Becauseitmatters Thu, 10 May 2012 06:15:17 +0100 http://whynotblog.dk/2012/05/hverdagen-14/ camilla whynotblog Wed, 09 May 2012 18:03:28 +0100 http://whynotblog.dk/2012/05/hverdagen-14/ camilla whynotblog Wed, 09 May 2012 18:03:28 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/JoQCSvMf2yA/ Sommerhus og sommerferie er lig med nutella på lune boller og kiks. Er det ikke rigtigt? Vi spiser ellers aldrig nutella, men der er noget nostalgisk og hyggeligt ved at have lidt smørbart chokolade på bordet i ferien. Jeg havde … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Wed, 09 May 2012 10:19:36 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/JoQCSvMf2yA/ Sommerhus og sommerferie er lig med nutella på lune boller og kiks. Er det ikke rigtigt? Vi spiser ellers aldrig nutella, men der er noget nostalgisk og hyggeligt ved at have lidt smørbart chokolade på bordet i ferien. Jeg havde … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Wed, 09 May 2012 10:19:36 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/JoQCSvMf2yA/ Sommerhus og sommerferie er lig med nutella på lune boller og kiks. Er det ikke rigtigt? Vi spiser ellers aldrig nutella, men der er noget nostalgisk og hyggeligt ved at have lidt smørbart chokolade på bordet i ferien. Jeg havde … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Wed, 09 May 2012 10:19:36 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/valdemarsro/~3/JoQCSvMf2yA/ Sommerhus og sommerferie er lig med nutella på lune boller og kiks. Er det ikke rigtigt? Vi spiser ellers aldrig nutella, men der er noget nostalgisk og hyggeligt ved at have lidt smørbart chokolade på bordet i ferien. Jeg havde … Læs resten → Ann-Christine Valdemarsro Wed, 09 May 2012 10:19:36 +0100