De seneste posts fra danske RSS feeds og weblogs på Overskrift.dk om tag'et cherrytomater http://www.overskrift.dk Sun, 20 May 2012 13:01:02 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.overskrift.dk/images/overskrift.gif http://www.overskrift.dk Overskrift.dk http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 http://www.dropslankekuren.dk/?p=23360 En lidt sød fornøjelse. Salsaen kan sagtens serveres til andre stegte retter. Lignende opskrifter: Rødspættefileter på bund af rodfrugter Hurtig, nem og særdeles velsmagende måde at få fisk på. Vi brugte en rest æble-pastinak-suppe... Rugbrød med rødspættefileter og nyt grønt Lækker, let sommerret. Er det ikke tid for nye gulerødder, så kan ?gamle? også bruges.... Oksekød med salsa og rodfrugtmos Robust, mættende ret. Mosen er bestemt anderledes, idet den er smagt til med revet citronskal.... Beate Mulvana Grandahl Drop Slankekuren! Sun, 20 May 2012 08:04:00 +0100 http://www.dropslankekuren.dk/?p=23205 De ser lidt anderledes ud, men er stort set ?bare? minipizzaer. Der bliver ca. 40 brødbøffer, så der bliver også lidt til fryseren eller madpakken. Næringsindholdet er udreget efter 5 stk. pr. person. Lignende opskrifter: Pizzaboller med kylling Dejlige til madpakken. De kan dog også sagtens spises som aftensmad. 2 stk. til hver... Pitabrød Børne- og ungemad, så det er en lyst, men også lækkert for os voksne. Endvidere... Pizza med kødsovs Dejlig hjemmelavet pizza ? også bunden. Skulle man lave en hastepizza, kunne man jo købe... Beate Mulvana Grandahl Drop Slankekuren! Mon, 14 May 2012 11:35:07 +0100 http://www.dropslankekuren.dk/?p=23155 Lækker, mættende ret, der trods alt ikke ligger tungt i maven. Quinoaen kan erstattes af ris eller bulguren, hvilket naturligvis ændrer på næringsindholdet ? der er lidt mere fedt i quinoa end i ris og bulgur, men til gengæld færre kalorier og flere proteiner. Lignende opskrifter: Lakseside med bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Så kort og enkelt kan det siges. Og så tager det ikke... Fiskeburger Lækker og sund burger. Måske skulle den hedde burger med fiskefilet, da især børn stejler... Torskefilet med sauterede asparges Tænder løber i vand bare ved at skulle skrive opskriften, kigge på billederne og mindes... Beate Mulvana Grandahl Drop Slankekuren! Sat, 12 May 2012 08:04:00 +0100 http://kinna.dk/rustik-sandwich-burger-med-mediumstegte-oksekodsstrimler-guacamole-og-sprode-tortillachips Vi havde et par venner på besøg i går, og aftensmaden bestod derfor af nogle SUPER lækre, rustikke sandwich-burgere med mediumstegte oksekødsstrimler, guacamole og sprøde tortillachips. Holdt da op det var bare så lækkert. Det er nok en af de bedste hjemmelavede sandwich-burgere, jeg længe har smagt. Utroligt hvad godt brød, dejligt oksekød og gucamole [...] Carina Boutrup kinna.dk Mon, 09 Apr 2012 11:56:52 +0100 http://foodblogging.dk/?p=1063 Så kom påske over os og det betyder lam. Hvad er så mere oplagt end at lægge en lam på grillen? Vi havde købt en fersk lammekølle, hvori vi med en skarp kniv lavede små lommer nok, til at indeholde samtlige fed fra et helt hvidløg. Derefter blandede vi en marinade af olie og en række krydderurter. Her valgte vi at bruge tørrede krydderurter, da vores erfaring siger, at de smager af mere end de friske. Lammekøllen blev smurt godt ind i marinaden og lagt på køl i en pose et par timer inden den skulle på grillen. Den blev grillet på risten over indirekte varme i ca. 1½ time – den lammekølle vi anvendte var på knap 2 kg og uden nøgleben. Der kan med stor fordel anvendes stegetermometer, som for at få en rosa steg skal stå på 63º. Efter lammekøllen var taget af grillen og lå og trak pakket ind i staniol, grillede vi lidt grønsager som efterfølgende blev skåret ud og blandet i en portion kogtb bulgur med tomat og agurk i små tern, hakket koriander og mynte samt olie, salt og peber, som vi serverede til lammekøllen sammen med raita og naan brød. Michael og Sebastian Foodblogging Sun, 08 Apr 2012 21:36:05 +0100 http://www.dropslankekuren.dk/?p=21548 Vi elsker æg florentine ? den der lækre syrlige spinat, og nu har vi også lavet kuller a la florentine (som betyder tilberedt/garneret med spinat), og det var også super lækkert. Lignende opskrifter: Kuller på spinat med tomatsauce Planen var Kuller på spinat med tomatsauce, men så fik vi gæster. Torsk og kuller... Lakseside med bagt kartoffel og dip Lækkert, lækkert, lækkert. Så kort og enkelt kan det siges. Og så tager det ikke... Kuller med citrusmarineret blomkål og kartofler fra De Kanariske Øer Opskriften på kartoflerne har vi ?lånt? på Kirstens hjemmeside, Kødfri fredag. De er sindssygt gode.... Beate Mulvana Grandahl Drop Slankekuren! Thu, 22 Mar 2012 14:31:18 +0100 http://www.kiragallhenriksen.com/2012/03/06/meatza-en-k%c3%b8dfuld-aftensmad/   Meatza En superlet og enkel aftensmad kan være meatza. Det er en pizza kun bestående af kød ikke noget dej. Thomas Rode har en helt bestemt måde at gøre det på og jeg har pastet linket længere nede på siden. Du kan lave den fuldstændig som du lyster. Jeg lavede følgende. 800 g oksekød 1 håndfuld cheddarost 1 dåse cherrytomater 2 fed hvidløg 1 håndfuld frisk basilikum 3 løg Tænd ovnen på 200 grader. Start med at skære løgene i tern og svits dem først ved høj varme og derefter ved svag varme i lidt olivenolie. De skal karamelisere en anelse. Kom cherrytomaterne i en tykbundet gryde og tilsæt hvidløg, salt, peber og basilikum. Smag til efter 10 minutter. Nu skal bøfferne formes. Form 4 store bøffer og steg dem på panden 2 af gangen, hvis du har en pande der er stor nok. Læg på en bageplade med bagepapir og start med at komme tomatsovs på bøfferne. Herefter drysses ost og sidst men ikke mindst tilsættes løgene. Kom i ovnen indtil det hele har samlet sig og glæd dig til en fantastisk smagsoplevelse. Spis eventuelt en lækker salat til. TIP: Rør kødet op med æg og sennep som Thomas Rode gør. Sen hans opskrift nedenfor. http://www.dr.dk/DR1/Aftenshowet/1800/Artikler/Mad/2011/07/20161148.htm Kiragall Sundt & Godt Tue, 06 Mar 2012 20:57:43 +0100 http://www.kiragallhenriksen.com/2012/03/06/meatza-en-k%c3%b8dfuld-aftensmad/   Meatza En superlet og enkel aftensmad kan være meatza. Det er en pizza kun bestående af kød ikke noget dej. Thomas Rode har en helt bestemt måde at gøre det på og jeg har pastet linket længere nede på siden. Du kan lave den fuldstændig som du lyster. Jeg lavede følgende. 800 g oksekød 1 håndfuld cheddarost 1 dåse cherrytomater 2 fed hvidløg 1 håndfuld frisk basilikum 3 løg Tænd ovnen på 200 grader. Start med at skære løgene i tern og svits dem først ved høj varme og derefter ved svag varme i lidt olivenolie. De skal karamelisere en anelse. Kom cherrytomaterne i en tykbundet gryde og tilsæt hvidløg, salt, peber og basilikum. Smag til efter 10 minutter. Nu skal bøfferne formes. Form 4 store bøffer og steg dem på panden 2 af gangen, hvis du har en pande der er stor nok. Læg på en bageplade med bagepapir og start med at komme tomatsovs på bøfferne. Herefter drysses ost og sidst men ikke mindst tilsættes løgene. Kom i ovnen indtil det hele har samlet sig og glæd dig til en fantastisk smagsoplevelse. Spis eventuelt en lækker salat til. TIP: Rør kødet op med æg og sennep som Thomas Rode gør. Sen hans opskrift nedenfor. http://www.dr.dk/DR1/Aftenshowet/1800/Artikler/Mad/2011/07/20161148.htm Kiragall Sundt & Godt Tue, 06 Mar 2012 20:57:43 +0100