De seneste posts fra danske RSS feeds og weblogs på Overskrift.dk om tag'et det virkelige liv http://www.overskrift.dk Thu, 09 Feb 2012 04:01:17 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.overskrift.dk/images/overskrift.gif http://www.overskrift.dk Overskrift.dk http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 http://amarorama.dk/2012/02/jobstartshjerne/ Fra nu af vil jeg kun blogge gasmaskemænd. Kan ikke helt huske hvorfor. Amager Boulevard amarOrama amarOrama Wed, 08 Feb 2012 22:59:37 +0100 http://amarorama.dk/2012/02/jobstartshjerne/ Fra nu af vil jeg kun blogge gasmaskemænd. Kan ikke helt huske hvorfor. Amager Boulevard amarOrama amarOrama Wed, 08 Feb 2012 22:59:37 +0100 http://lonekjaer.dk/blog/2012/02/vinderne-af-valentine-konkurrencen/ Hvor var det fantastisk at læse de overvældende mange kommentarer og høre om alle jeres lakridsfavoritter. Hvor er der dejlig mange af jer, som har fået øjnene op for gourmetlakridserne, men som stadig også elsker en god stærk Piratos. Tusind tak til alle jer der deltog. Desværre er der kun plads til fem heldige vindere i lodtrækningen: By Busk, Frk. Sveske, Vibeke Rasmussen, Jimmy Jørgensen og Katrine H. Send straks jeres adresser til madskribent@lonekjaer.dk, så sender jeg de skønne chokoladeæsker til jer. Og ¨Hvad skal vi spise i aften?¨ Det spørgsmål er der sikkert rigtig mange, som stiller os selv eller de øvrige medlemmer af familien i løbet af ugen. Derfor er det også titlen på en af mine temasider, som jeg hver måned har i Magasinet Liv. Udgangspunktet for at lave en inspirerende madside som denne er, at jeg ser på den mad, som de fleste af os rigtig godt kan lide. Her tænker jeg typisk på noget klassisk. For eksempel nogle velkendte livretter, som jeg så gentænker og giver et frisk, opdateret pust. Jeg tænker meget på, at det netop er til hverdag, de fleste af os savner inspiration og mangler modet til at sætte lidt fornyelse på menuen. Derfor er det her, jeg sætter ind og prøver at hjælpe den travle familie med lidt inspiration. I løbet af det år, hvor Liv har eksisteret, har nogle af mine ¨nyfortolkede¨klassikere blandt andet omfattet ¨spansk¨ pølseret, moules frites, lasagne med ratatouille, boller i karry og mange andre lækre klassikere i nye klæder. I øjeblikket er en af mine favoritter grønsagstærten, som har fået et comeback med sæsonens hippe og vitaminrige grønkål. Jeg syntes, grøntsagstærten er en fantastisk måde at få grønkål på, og når tærten suppleres med lidt sprødstegt bacon og laks, er der mad nok til hele familien – og måske også et stykke til madpakken næste dag. Grønkålstærte med bacon og laks Af Lone Kjær Foto Tia Borgsmidt 4 personer Tærtedej: 75 g grahamsmel 125 g hvedemel 1 tsk salt 75 g smør 1- 2 spsk koldt vand Fyld: 200 g ribbet grønkål 100 g bacon i tern 1 fed hvidløg salt og peber 2 laksefileter 75 g fetaost 3 æg 2 dl creme fraiche 9% Bland grahamsmel, hvedemel og salt sammen. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melblandingen. Saml dejen hurtigt med koldt vand. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile ca. 30 minutter i køleskabet. Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir. Træk det ene stykke bagepapir af og vend det andet med den udrullede mørdej nedad henover en smurt tærteform ca. 25 cm i diameter. Træk forsigtigt bagepapiret af og tryk dejen godt ned i formen, så den kommer op ad kanten. Prik dejen med en gaffel. Læg et stykke bagepapir over bunden og fyld den med tørrede bønner eller tærtekugler. Bag bunden ved 200 grader i ca. 12 minutter. Fjern bønner / tærtekugler og bagepapir. Rens grønkålen og snit den fint. Steg bacon næsten sprød på en stor tør pande. Tilsæt grønkål – den fylder meget, men falder sammen – og presset hvidløg. Steg kålen i ca. 5 min. til det er mør. Krydr med salt og peber. Fjern skind fra laksen og skær fileterne i 3 – 4 stykker. Fordel laks og grønkål på den forbagte tærtebund. Pisk æg med creme fraiche og hæld æggemassen over tærten. Smuldr med fetaost og bag tærten i ovnen i ca. 25 min. til æggemassen er fast.  Server tærten med en skål salat og groft brød. Lone Kjær Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist Wed, 08 Feb 2012 20:31:34 +0100 http://stilett.dk/2012/02/jeg-ser-frem-til-weekenden/ I dag har jeg været nede og købe togbiletter til min veninde, Mia, og jeg. Vi skal hele vejen til Svendborg for at besøge Mathilde på hendes efterskole. Vi tager afsted på fredag og er hjemme igen søndag. Jeg glæder mig rigtig meget. Især fordi hun har snakket så meget om skolen, så jeg glæder mig til at se, hvordan den ser ud Og møde alle de mennesker hun har snakket om. Dog er alle ikke på skolen. Vi skal sove i hendes roommate’s senge. To af den tager hjem, og den ene bliver. Så der er jo lige præcis plads til Mia og jeg. Jeg glæder mig bare så virkelig meget. Vi skal bare hygge så meget! Andrea Stilett.dk Wed, 08 Feb 2012 19:40:42 +0100 http://marianneleer.dk/2012/02/hvorfor-har-du-ikke-handlet-ind/ Det er virkelig vildt, hvad jeg gør for at få harmoni. Faktisk er jeg ofte mere interesseret i at få harmoni end få opfyldt egne behov. Det er ofte i forhold til noget som jeg er utilfreds med. Det kan være lige fra skat, mad, tøj, kurser og familie. Jeg er ude at gå en [...] Marianne Leer Wed, 08 Feb 2012 17:13:38 +0100 http://marianneleer.dk/2012/02/hvorfor-har-du-ikke-handlet-ind/ Det er virkelig vildt, hvad jeg gør for at få harmoni. Faktisk er jeg ofte mere interesseret i at få harmoni end få opfyldt egne behov. Det er ofte i forhold til noget som jeg er utilfreds med. Det kan være lige fra skat, mad, tøj, kurser og familie. Jeg er ude at gå en [...] Marianne Leer Wed, 08 Feb 2012 17:13:38 +0100 http://www.russer.info/2012/02/08/maske-er-der-liv-i-undervandso-pa-antarktis/ Der er muligvis liv i den sø, russiske forskere er kommet ned til på Antarktis. Og det kan fortælle hele historien om Antarktis.See the original post here: Måske er der liv i undervandsø på Antarktis administrator WHAT!? Wed, 08 Feb 2012 15:48:00 +0100 http://www.russer.info/2012/02/08/rejsedirektor-sas-dage-er-talte/ SAS går enten konkurs eller bliver opkøbt inden for et år, mener administrerende direktør for Travelmarket.Read more from the original source: Rejsedirektør: SAS' dage er talte administrator WHAT!? Wed, 08 Feb 2012 15:12:28 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk - Dit liv Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://avisen.dk/smartphones-giver-faerre-smaek-for-skillingen_160265.aspx Teleselskaberne vil ikke afsløre, hvilke telefoner der er bedst. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 14:19:31 +0100 http://seoanbefalinger.wordpress.com/2012/02/08/lagersalg-online/ I disse udsalgstider kan der virkeligt gøres et kup online. Ingen hazzle med at skulle stå i kø til et lagersalg i et øde industrikvarter i kulden. At sidde i ro og mag og shoppe er lige mig!! Jeg hader … Læs resten → shellfishadmirer & Wed, 08 Feb 2012 12:01:09 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek-fede_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek-fede_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek-fede_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek-fede_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek-fede_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/gaa-sliktrangen-vaek_160160.aspx Se, hvordan du kan halvere dit forbrug. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 11:25:00 +0100 http://avisen.dk/boligsaelgere-overgiver-sig-med-kaempe-rabatter_160240.aspx Så meget kan du forhandle prisen ned på drømmehuset. Avisen.dk Wed, 08 Feb 2012 10:27:32 +0100