<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?>
<!-- generator="FeedCreator 1.7.2" -->
<?xml-stylesheet href="rss.xsl" type="text/xsl"?>
<rss version="2.0">
    <channel>
        <title>Overskrift.dk seneste indlæg for tag: eksotisk mad</title>
        <description>De seneste posts fra danske RSS feeds og weblogs på Overskrift.dk om tag'et eksotisk mad</description>
        <link>http://www.overskrift.dk</link>
        <lastBuildDate>Sat, 21 Jan 2012 10:01:22 +0100</lastBuildDate>
        <generator>FeedCreator 1.7.2</generator>
        <image>
            <url>http://www.overskrift.dk/images/overskrift.gif</url>
            <title>Overskrift.dk logo</title>
            <link>http://www.overskrift.dk</link>
            <description>Overskrift.dk</description>
        </image>
        <docs>http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss</docs>
        <ttl>60</ttl>
        <item>
            <title>Kaffe, som holder den perfekte temperatur</title>
            <link>http://overspring.dk/anmeldelser/kaffe-som-holder-den-perfekte-temperatur/</link>
            <description>Med Joulies kan du holde din kaffe varm i timevis.
Er du også træt af at brænde tungen på kaffen kun for at have en kold kop et par minutter senere? Med kaffe Joulies? kan vi få kaffe, der er klar til at drikke på få minutter og som beholder den perfekte varme i timevis. Og det er uden at den skal stå på en varmeplade, være koblet til en stikkontakt eller batteri.
Stål kapsler med faseskiftende stof, som holder kaffen varm i længere tid.
Joulies er nogle rustfri stål kapsler, som man putter i sin kaffe. Kapslerne er fyldt med et specielt materiale, der absorberer varmen fra din kaffe, når den er for varm og giver varmen tilbage til din kaffe når temperaturen falder. Derved holder kaffen den perfekte temperatur.
De kan ikke købes i Danmark i øjeblikket, men kan bestilles hjem fra deres hjemmeside. Joulies kaffe
Eneste minuspunkt er nok prisen. En pakke med 5 koster i skrivende stund 50 dollars.
(Jeg så først hjemmesiden for et par uger siden, og der kostede de 95 dollars)
 
Bonus info
Joulies? kaffe er opfundet af to danskere som er bosiddende i USA, som fik en god ide, og besluttede sig at gå videre med den. Hvad der startede som en god ide, er nu godt på vej til at være et storslået eventyr. De er allerede i gang med at producere de forudbestilte partier, og derefter kommer der formentlig en større produktion i gang.
Livet er kort så nyd din kaffe
</description>
            <author>Jarle Kondrup</author>
            <source url="http://overspring.dk/feed/">Overspring</source>
            <pubDate>Sat, 21 Jan 2012 05:09:55 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>En duft af et minde ? opskrifter fra de varme lande #1</title>
            <link>http://overspring.dk/guides/en-duft-af-et-minde-opskrifter-fra-de-varme-lande/</link>
            <description> 
Hinduguden Ganesha vogter fra væggene i mange indiske hjem
Duften af brændt karry, køerne i vejsiden, den støvede luft og de mange fremmede lyde fra Rickshaws, eksotiske fugle og tamilske råb fra hustagene. Sådan var min sidste februar. Denne februar bliver på ingen måde fyldt med samme fremmedartethed og kulturchok. 
Fastelavnsmåneden nærmer sig hastigt, med regn, blæst, kulde og semesterstart. Så en smule fremmed bliver jeg, og mange andre studerende, udsat for når nye fag bliver introduceret, nye eksamener skal klares og nye projekter skrives. Eksotisk bliver det ikke, men i mit nostalgitrip fandt jeg en række opskrifter fra Kerala og Tamil Nadu, hvor jeg befandt mig i to måneder i sol og lort, mens sneen føg herhjemme.
Opskrifterne kan give hverdagene et lille pift af varme krydderier og udlængsel, når bøgerne bliver for tunge at kæmpe sig igennem, og der skal kræses lidt for ganen.
Med jævne mellemrum vil jeg dele mine opskrifter flettet ind i små uddrag fra mit Indien her på overspring. Opskrifterne lavede jeg med min housemother i Madurai, eller smagte på diverse hostels i Sydindien. Mad til alle sanser, som i hvert fald tager mig tilbage til en af de største oplevelser i mit liv.
Chapati med capsicum curry
Chapati er et fladt brød som inderne spiser til de fleste måltider. Det er godt at suge den sidste saft fra maden op med, da spisningen foregår med hænderne. Capsicum curry er en af mine favorit saucer, som vi fik til specielle lejligheder i det hus, hvor jeg boede. Fyldt med smag, tyktflydende og perfekt til chapati.
Chapati skal være nylavet og tilpas smidig, til at samle ris, sauce og grøntsager op fra tallerkenen med
Chapati
4 personer
1/2 kg hvedemel
1 tsk salt
Så meget vand at dejen er fast som en pizzadej
Olie til at blødgøre med
Februar 2011. Min housemother, Jeba, sidder på gulvet i køkkenet med en rød plastic skål mellem benene. Ud af skålen tager hun chapatidejen. Hun smider den på gulvet og ælter den, til den danner en fast, rund kugle. Hun hælder lidt olie på fra en gennemsigtig flaske for at blødgøre dejen, inden den ender i skålen igen. Hun sætter et låg på, og fortæller os, den skal hvile i 30 minutter.
De blå flammer på gaskomfuret varmer en flad, gammeldags pande op. Den buer opad og er fremstillet til at lave chapati på, men hun forsikrer os om, at man også kan lave dem i almindelige pander, som os vesterlændinge er så glade for.
Dejen former hun til små kugler på størrelse med bordtennisbolde og ruller dem helt flade og perfekt runde med en tyk, afhøvlet kæp. Pandekagen smider hun på panden uden fedtstof, og der ligger den og bobler, indtil hun hurtigt vender den om. Der opstår små bobler i dejen, og chapatien får sit karakteriske rustikke udseende.
Capsicum curry
4 personer
1-2 rødløg (2 hvis de er små)
2-3 solmodne tomater
3 grønne peberfrugter
1/4 tsk. gurkemeje
1/2 tsk . chilipulver
1 &amp;#8211; 1 1/2 tsk. stødt koriander
1/2 tsk Ingefær/hvidløgspasta
1/2 kop Kokos/peanut pasta (opskrift herunder)
1 tsk. fennikelfrø
Salt
Vand og olie
Udsigten fra taget, hvor vores tøj hang til tørre
Jeba sætter en af pigerne til at tage sig af de sidste chapati. Imens finder hun en funklende ny blender frem. Dens stål og glas og knapper står i stor kontrast til de mange billige plasticbeholdere og gammelt støbejern, der dominerer køkkenet. Den skal bruges til at lave en peanut/kokos pasta til capsicum curryen med.
Peanut/kokos pasta
2 håndfuld kokos ( enten kødet fra 1 frisk kokosnød eller revet kokos, men så skal mængden forøges en smule)
1 håndfuld peanuts
Vand
Forholdet er altid 2 til 1 af kokos og peanuts, hvis man vil lave mere eller mindre. Begge dele skal i en blender og have en kort omgang. Så skal vandet tilsættes, og derefter blendes blandingen til en blød grød.
Et væld af farverige plastic dåser og kasser til de mange krydderier, der skal til for at lave ægte indisk mad
Pastaen skal i saucen. Men ikke endnu forklarer Jeba, mens hun stiller alle krydderierne til capsicum curryen frem.
Hun varmer en højsidet pande med olie over et kraftigt blus. Olien begynder at syde og i smider hun de hakkede løg og fennikelfrøene. En duft af karamel og lakrids breder sig i det varme køkken. Hun tørrer sveden af panden og hakker tomater og peberfrugt. De kommer ned til løgene sammen med resten af krydderierne. Hele tiden skal det røres om. Hun skruer ned for blusset og lægger låg over retten.
I nogle minutter står vi bare og ser ud af vinduet, hvor solen er på vej ned og en flok hejrer flyver over jernbanen. Toget braser forbi, da vi kigger til retten og tilføjer en fingerspids salt. Jeba skraber pastaen ud af blenderen med den ene hånd, som før tørrede hendes svedige pande, og pasta og grøntsager damper nye dufte ud i rummet. I kommer også et skvæt vand. Men ikke for meget, det skal være en god, tyk sovs!
Vi får alle lov til at smage saucen til med den samme arrede ske. Lidt mere salt, et nip chili, det sidste pasta fra bunden af  blenderen. I fem minutter står saucen og finder sig selv, mens vi finder tallerkener, men ingen bestik. Til at få saucen op har vi en stak af chapati og masser af vand fra destillatoren at skylle ned med.
Velbekomme!
</description>
            <author>Simone Okkels</author>
            <source url="http://overspring.dk/feed/">Overspring</source>
            <pubDate>Sat, 21 Jan 2012 04:51:31 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Whisky, blog, musik, forelskelse og en lille smule ensomhed</title>
            <link>http://desmaakemikere.wordpress.com/2012/01/21/whisky-blog-musik-forelskelse-og-en-lille-smule-ensomhed/</link>
            <description>Jeg sidder og drikker mig halvfuld i MEGET god whisky, mens jeg forsøger at forstå det gode ved The Raveonettes &amp;#8211; deres roskildeperformance spiller på DRk lige nu. Jeg gik fra deres koncert på roskilde og gensynet river stadig ikke &amp;#8230; Læs resten &amp;#8594;</description>
            <author>De Små Kemikere</author>
            <source url="http://desmaakemikere.wordpress.com/feed/">De Små Kemikere</source>
            <pubDate>Sat, 21 Jan 2012 00:50:11 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Chokolademousse med appelsin og pistaciekrokant</title>
            <link>http://rigeligtsmor.dk/opskrift-chokolademousse-med-appelsin-og-pistaciekrokant/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=opskrift-chokolademousse-med-appelsin-og-pistaciekrokant</link>
            <description>
Så er det desserttid! Og det kan vi godt li&amp;#8217;. Da vi skulle fastlægge nytårsmenuen, kunne vi ikke blive enige om, hvorvidt vi skulle ha&amp;#8217; chokolademousse eller citrontærte til dessert, så derfor valgte vi at starte med en lille portion chokolademousse og slutte af med citrontærte. Hvorfor nøjes med én dessert når man kan få to?

Det viser sig, at jeg ikke fik taget nogle ordentlige billeder af chokolademoussen nytårsaften, og da det var min kæreste, der lavede den, fik jeg heller ikke taget nogle billeder undervejs. Så jeg blev nødt til at lave en ny portion her i starten af det nye år. Det smager heldigvis rigtig godt, så vi overlevede.
Til både chokolademousse og citrontærte brugte vi Mette Blomsterbergs opskrift. I bogen har hun angivet pasteuriserede æggeblommer og -hvider i dl., hvilket var lidt besværligt og upræcist, men det lykkedes os at få målt det hele af som det skulle.
Til begge desserter drak vi en 2006 Ice Wine Chenin Blanc, Horse Heaven Hills, Chateau Ste. Michelle fra Washington. Dette var primært et match til citrontærten, men passede faktisk overraskende godt til chokolademoussen. Normalt er jeg ikke den store fan af dessertvin, men den Ice Wine smagte virkelig imponerende godt!
Ice Wine er en type dessertvin, hvor druerne har været frosset mens de hænger på vinstokkene. Det er kun vandet, der fryser til is, hvilket giver et mindre udbytte og en sødere og mere koncentreret druemost. Den her er så lavet på Chenin Blanc druen og er relativt fyldig med en fin balance mellem syre og sødme hvilket gør, at den ikke er kvalmende sød, som nogle dessertvine godt kan være, hvis du spørger mig. Men alt i alt et rigtig godt match til både chokolademousse og citrontærte og hver en krone værd! En flaske med 37.5 cl. koster 199,- i Vinens Verden.
Opskriften er til ca. 8 personer (jeg lavede en halv portion, som passede fint som præ-dessert til 5 personer)
Ingredienser:
Pistacie-appelsinkrokant:
130 g sukker
75 g usaltede pistacienødder
Revet skal af en halv øko. appelsin
Chokolademousse:
125 g Valrhona chokolade (Manjari 64% eller Caraïbe 66%)
1 dl past. æggeblommer
75 g sukker
1.25 dl past. æggehvider (svarende til 125 g)
1 spsk. sukker
Saften af en halv appelsin
Pistacie-appelsinkrokant:
Smelt sukkeret på en pande. Så snart det hele er smeltet (pas på, at karamellen ikke bliver brændt) tilsættes pistacienødder og appelsinskal, rør rundt og hæld det ud på et stykke bagepapir efter 5-10 sek.
Lad det køle af og hak groft med en kniv (gerne savtakket).
Chokolademousse:
Hak chokoladen groft og smelt den forsigtigt i en skål over vandbad. Pisk æggeblommer og de 75 g sukker til en tyk æggesnaps. I en anden skål piskes æggehvider og 1 spsk. sukker til en luftig og sej marengs.
Når chokoladen er smeltet tages skålen af vandbadet. Herfra skal tingene gå relativt hurtigt, da chokolade ellers vil størkne og der vil komme klumper i moussen. Tilsæt æggesnaps og appelsinsaft i skålen med chokolade og rør godt rundt. Pisk ca. en tredjedel af de piskede æggehvider i. Hæld chokolademassen op til de resterende æggehvider og vend forsigtigt rundt til du har en helt homogen masse.
Kom en passende mængde krokant i de 8 glas (eller hvad du nu vælger at servere i), fordel chokolademoussen heri og kom lidt krokant på toppen. Pynt evt. med et friskt bær eller to (Mette Blomsterberg pynter med et hindbær) og server.
God appetit
</description>
            <author>Rigeligtsmør.dk</author>
            <source url="http://rigeligtsmor.dk/?feed=rss2">Rigeligtsmør.dk</source>
            <pubDate>Sat, 21 Jan 2012 00:23:52 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Chokolademousse med appelsin og pistaciekrokant</title>
            <link>http://rigeligtsmor.dk/opskrift-chokolademousse-med-appelsin-og-pistaciekrokant/?utm_source=rss&amp;utm_medium=rss&amp;utm_campaign=opskrift-chokolademousse-med-appelsin-og-pistaciekrokant</link>
            <description>
Så er det desserttid! Og det kan vi godt li&amp;#8217;. Da vi skulle fastlægge nytårsmenuen, kunne vi ikke blive enige om, hvorvidt vi skulle ha&amp;#8217; chokolademousse eller citrontærte til dessert, så derfor valgte vi at starte med en lille portion chokolademousse og slutte af med citrontærte. Hvorfor nøjes med én dessert når man kan få to?

Det viser sig, at jeg ikke fik taget nogle ordentlige billeder af chokolademoussen nytårsaften, og da det var min kæreste, der lavede den, fik jeg heller ikke taget nogle billeder undervejs. Så jeg blev nødt til at lave en ny portion her i starten af det nye år. Det smager heldigvis rigtig godt, så vi overlevede.
Til både chokolademousse og citrontærte brugte vi Mette Blomsterbergs opskrift. I bogen har hun angivet pasteuriserede æggeblommer og -hvider i dl., hvilket var lidt besværligt og upræcist, men det lykkedes os at få målt det hele af som det skulle.
Til begge desserter drak vi en 2006 Ice Wine Chenin Blanc, Horse Heaven Hills, Chateau Ste. Michelle fra Washington. Dette var primært et match til citrontærten, men passede faktisk overraskende godt til chokolademoussen. Normalt er jeg ikke den store fan af dessertvin, men den Ice Wine smagte virkelig imponerende godt!
Ice Wine er en type dessertvin, hvor druerne har været frosset mens de hænger på vinstokkene. Det er kun vandet, der fryser til is, hvilket giver et mindre udbytte og en sødere og mere koncentreret druemost. Den her er så lavet på Chenin Blanc druen og er relativt fyldig med en fin balance mellem syre og sødme hvilket gør, at den ikke er kvalmende sød, som nogle dessertvine godt kan være, hvis du spørger mig. Men alt i alt et rigtig godt match til både chokolademousse og citrontærte og hver en krone værd! En flaske med 37.5 cl. koster 199,- i Vinens Verden.
Opskriften er til ca. 8 personer (jeg lavede en halv portion, som passede fint som præ-dessert til 5 personer)
Ingredienser:
Pistacie-appelsinkrokant:
130 g sukker
75 g usaltede pistacienødder
Revet skal af en halv øko. appelsin
Chokolademousse:
125 g Valrhona chokolade (Manjari 64% eller Caraïbe 66%)
1 dl past. æggeblommer
75 g sukker
1.25 dl past. æggehvider (svarende til 125 g)
1 spsk. sukker
Saften af en halv appelsin
Pistacie-appelsinkrokant:
Smelt sukkeret på en pande. Så snart det hele er smeltet (pas på, at karamellen ikke bliver brændt) tilsættes pistacienødder og appelsinskal, rør rundt og hæld det ud på et stykke bagepapir efter 5-10 sek.
Lad det køle af og hak groft med en kniv (gerne savtakket).
Chokolademousse:
Hak chokoladen groft og smelt den forsigtigt i en skål over vandbad. Pisk æggeblommer og de 75 g sukker til en tyk æggesnaps. I en anden skål piskes æggehvider og 1 spsk. sukker til en luftig og sej marengs.
Når chokoladen er smeltet tages skålen af vandbadet. Herfra skal tingene gå relativt hurtigt, da chokolade ellers vil størkne og der vil komme klumper i moussen. Tilsæt æggesnaps og appelsinsaft i skålen med chokolade og rør godt rundt. Pisk ca. en tredjedel af de piskede æggehvider i. Hæld chokolademassen op til de resterende æggehvider og vend forsigtigt rundt til du har en helt homogen masse.
Kom en passende mængde krokant i de 8 glas (eller hvad du nu vælger at servere i), fordel chokolademoussen heri og kom lidt krokant på toppen. Pynt evt. med et friskt bær eller to (Mette Blomsterberg pynter med et hindbær) og server.
God appetit
</description>
            <author>Rigeligtsmør.dk</author>
            <source url="http://rigeligtsmor.dk/feed/">Rigeligtsmør.dk</source>
            <pubDate>Sat, 21 Jan 2012 00:23:52 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Hvordan tager jeg på i vægt?</title>
            <link>http://dindebat.dk/mad-drikke/777902-hvordan-tager-jeg-paa-i-vaegt.html</link>
            <description>
Hej derude. Håber meget i kan hjælp mig her. Jeg har MEGET svært ved at tage på i vægt uanset hvad jeg spiser. Jeg vejer i øjeblikket 57.1 kg og er 179 cm høj - hvilket gør at jeg ser slank ud. Det er ikke rart at være overvægtig men det er bestemt heller ikke rart at være undervægtig. Jeg vil gerne veje 70-75 kg. Jeg har forsøgt mig med fitness centre men mister hurtigt motivationen. Kan jeg gøre noget ved min kost for at tage på - og holde på de nye kilo? Det skal siges at jeg har et meget højt stofskifte i hviletilstand, BMI 17.8, vægt 57.1 kg, ideal kropsvægt 70.5 kg. Flere oplysninger kan ses ved at klikke på nedenstående link. Kan proteindrink hjælpe med at forøge min kropsvægt? Apotek ansat havde fortalt at man gennem læge kan få tilskud til proteindrik. Hun siger at jeg ikke får nok protein. Antal måltider i får dagligt? Hvilke sportsgren som i vil anbefale? 

Link: Imageshack - vgtstrimmel.jpg

 
</description>
            <author>whoami</author>
            <source url="http://dindebat.dk//external.php?type=rss2">Jubii Debat</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 23:19:40 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Hvilken kage er det....</title>
            <link>http://dindebat.dk/mad-drikke/777901-hvilken-kage-er-det.html</link>
            <description>
Sådan en lys(drømmekageagtig) kage i bradepandeform... med lidt &amp;quot;sprød&amp;quot; kant foroven?

 
</description>
            <author>Yoms</author>
            <source url="http://dindebat.dk//external.php?type=rss2">Jubii Debat</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 23:13:58 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Oksesteg</title>
            <link>http://dindebat.dk/mad-drikke/777894-oksesteg.html</link>
            <description>
Jeg har her til aften fået noget oksesteg til aftensmad.. Kødet smagte super godt, og var godt rødt.

Problemet er, at ovnen den blev lavet i er gået i stykker, og nåede aldrig op på de 140 grader den var sat på.. Jeg er derfor lidt i tvivl om der har været nogen risici ved at spise kødet. Jeg ved ikke hvor meget kernetemperaturen har været på, men har før hørt at man nærmest kan spise en ko rå, uden at der sker noget.. 

Hvordan er mine chancer for at komme igennem her uden nogen tegn på dårlig mad? :P

 
</description>
            <author>Opal</author>
            <source url="http://dindebat.dk//external.php?type=rss2">Jubii Debat</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 22:22:47 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Jeg slår ham kraftedme ihjel!</title>
            <link>http://dindebat.dk/mad-drikke/777892-jeg-slaar-ham-kraftedme-ihjel.html</link>
            <description>
63 kroner for en bøtte B&amp;amp;J!
 
Det er jo fuldkommen sindsygt!!!! :8:
 
Det kan vi takke vores dejlige skatte &amp;amp; afgiftsminister for :evil:
 
Hvorfor skal livet være så ondt og uretfærdigt :whine:  Vi ville jo bare fredagsguffe lidt:trist:
 
OG bare rolig, jeg kom af med mine frustrationer i overskriften, så jeg starter ikke et blodsorgie på Borgen, så du kan godt holde fri her i weekenden Keller ;)
(Det gælder også evt. andre PET &amp;amp; Echelon gutter som lytter med :-P)

 
</description>
            <author>wizzze</author>
            <source url="http://dindebat.dk//external.php?type=rss2">Jubii Debat</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 22:01:10 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Forslag til &quot;madder&quot; ? Andet en rejer og laks ??</title>
            <link>http://www.baby.dk/debat/156757pi1/mad--gode-raad/forslag-til-madder--andet-en-rejer-og-laks-.aspx</link>
            <description>Ja imorgen skal jeg have en hyggeaften med 2 veninder.. 

 Til aften skal vi have laks, rejer, hellefisk .. 

 Mangler bare andre forslag inden for fiskeverdenen ? 

 Dertil skal vi nemlig h...</description>
            <source url="http://www.baby.dk/Feeds/Forum.aspx">Baby.dk debatten</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 21:09:40 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Hvordan lyder din KitchenAid?</title>
            <link>http://dindebat.dk/mad-drikke/777879-hvordan-lyder-din-kitchenaid.html</link>
            <description>
Ja, jeg ved godt det er et abstrakt spørgsmål, men I må gøre jeres bedste.

Jeg er bange for at der er noget galt med min KitchenAid nemlig, synes den har en mærkelig motorlyd som jeg ikke er sikker på har været der altid. (Fik den i november)

I starten (trin 1-2) lyder den mest som en fjernstyret bil, på de næste trin begynder den at lyde sær med en lidt mørkere motorlyd, som ikke er helt jævn. Når jeg så skruer op på de sidste trin, så lyder den igen som en fjernstyret bil.
Samtidig synes jeg den tikker lidt.

Jeg er simpelthen så bange for at den er ved at gå i stykker, så overvejer at sende den til et tjek, ved bare ikke, hvor den skal hen og hvad det koster osv.

Såeh, så er det jer, hvordan lyder jeres?

Jeg har forsøgt at optage lyden, men det bliver ikke godt.

 
</description>
            <author>Pwinsesse</author>
            <source url="http://dindebat.dk//external.php?type=rss2">Jubii Debat</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 20:16:48 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Opskrift: Fødselsdagslagkage</title>
            <link>http://spipas.com/2012/01/20/opskrift-fodselsdagslagkage/</link>
            <description>
</description>
            <author>spipas</author>
            <source url="http://spipas.com/feed/">Spipas Holistic Health</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 19:35:10 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Hurtig aftenguf på den (lidt) sunde måde</title>
            <link>http://pagik.dk/2012/01/hurtig-aftenguf-pa-den-lidt-sunde-made/</link>
            <description>
Den anden dag havde jeg lyst til lidt sødt, men da jeg ikke normalt har slik og andre søde sager liggende (så spiser jeg det jo bare), måtte jeg tænke i lidt andre baner. Så det blev i stedet et ovnbagt æble med yoghurt, kanel, vaniljepulver og hakkede mandler. Nemt, men yderst anbefalelsesværdigt! Tror jeg gav det omkring 20 min. ved 200 grader.
</description>
            <author>Pernille</author>
            <source url="http://www.pagik.dk/feed/">Pagik</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 16:08:42 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Boller m. fyld - til madpakke og fryser ?</title>
            <link>http://dindebat.dk/mad-drikke/777862-boller-m-fyld-til-madpakke-og-fryser.html</link>
            <description>
Hejsa 

Jeg kunne godt tænke mig jeres bedste opskrift på brød, som er egnet til madpakken og som ikke bliver tørt efter at have været i fryseren. 

Jeg har haft bagt et par forskellige variationer, og de er superlækre når de er nybagte, men når jeg har taget det op af fryseren igen synes jeg det er tørt eller &amp;quot;tungt&amp;quot; ... 

Jeg efterlyser både en slags &amp;quot;burgerboller&amp;quot; som kan smøres med noget fyld, men også sådan nogle, hvor fyldet er bagt med, så man bare ka' ta' dem direkte i madpakken. 

Kom glad med jeres opskrifter :)

 
</description>
            <author>lupa-vov</author>
            <source url="http://dindebat.dk//external.php?type=rss2">Jubii Debat</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 15:48:50 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Økologi på vej i Hvidovre</title>
            <link>http://www.anderswolf.dk/?p=283</link>
            <description>I SF har vi kæmpet for at sætte økologien på dagsordenen i Hvidovre Kommune. Nu ser det ud til at økologien er på vej, og vi er godt tilfredse med den måde det bliver på. Læs mere her:
http://hvidovre.lokalavisen.dk/oekologiske-mulighederundersoeges-naermere-/20120117/artikler/701179255/1671
</description>
            <author>Anders Wolf Andresen</author>
            <source url="http://www.anderswolf.dk/?feed=rss2">anderswolf.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 15:39:12 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Økologi på vej i Hvidovre</title>
            <link>http://www.anderswolf.dk/?p=283</link>
            <description>I SF har vi kæmpet for at sætte økologien på dagsordenen i Hvidovre Kommune. Nu ser det ud til at økologien er på vej, og vi er godt tilfredse med den måde det bliver på. Læs mere her:
http://hvidovre.lokalavisen.dk/oekologiske-mulighederundersoeges-naermere-/20120117/artikler/701179255/1671
</description>
            <author>Anders Wolf Andresen</author>
            <source url="http://www.anderswolf.dk/?feed=rdf">anderswolf.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 15:39:12 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>En rolig jul i Silkeborg</title>
            <link>http://www.ellesvinget18.dk/privat_blog_wp/2012/01/en-rolig-jul-i-silkeborg/</link>
            <description>Efter et hektisk efterår så vi frem til en stille og rolig jul og det blev det også, mere end vi måske havde forventet.
Den oprindelige plan var at vi skulle holde jul med farmor og Christians mostre i København, men da vi nærmede os juleaften gled denne plan længere og længere væk: Farmor havde fået ny hofte og var efterfølgende blevet indlagt igen, da den gik af led. Deruodver fik hun konstateret en multiresistent bakterie i urinen, så det tydede ikke på at hun kom hjem til juleaften.
Vi besluttede derfor d. 22. at blive i Silkeborg og tage en stille og rolig juleaften i sommerhuset i Hesselhus.
Det blev bestemt også meget stille og roligt. Vi lukkede os inde, fyrede godt op for brændeovnen og lavede en masse god julemad. Christian fik blandt andet lavede sine første brunede kartofler med stor succes.

De brunede kartofler syder på panden
Under middage var der jo det traditionsrige Ris a la Mande og en mandelgave. Christian opdagede hurtigt at Johanne havde fundet mandlen &amp;#8211; troede han. Men efter Johanne havde åbnet mandelgaven, indrømmede hun at hun rent faktisk havde snydt og havde &amp;#8220;fundet&amp;#8221; en ekstra mandel i sin lomme, som var smuttet derned da hun skar mandler til ris a la manden. Der var kort tavshed og lidt bistre blikke, men så måtte vi jo indrømme at hun havde snydt os godt og grundigt. Men straffen blev at hun dagen efter ikke fik noget af resten af ris a la manden og at hun skulle massere den som fik den &amp;#8220;rigtige&amp;#8221; mandel. Det dog sådan at det var Tobias som fik mandlen og Johanne nåede kun at give ham 5 sekunders massage. Så derfor satte han hende i stedet til at vaske op &amp;#8211; hvilket hun utroligt nok gjorde uden at kny. Hun havde nok forstået budskabet om at man ikke skal snyde &amp;#8211; og hvis man gør og bliver opdaget, så tage sin straf med løftet hoved.
Julebordet er dækket og alle er forventningsfulde - og Johanne lurer, måske på en mandel

Vi havde også fået hentet et lille juletræ i Preben og Bodils juletræsplantage, så alt var som det skulle være.

Der pyntes
Der lures!
1. juledag fortsatte vi med den tradition vi er ved at skabe (det er jo føst efter tre gange) og lavede det meste af stuen i sommerhuset om til en hule &amp;#8211; og holdt huledag. Det betød at vi stort set kun forlod sofaen/hulen for at lave mad eller gå på toilettet.
Huledag i sofaen
Mellem jul og nytår tog vi en tur til København og fik udvekslet julegaver med kusinerne på Østerbro og fik besøgt farmor på hospitalet, hvor hun blev liggende indtil d. 30. december.
Så selvom det var af lidt trælse grunde, så fik vi en noget mere rolig jul end vi havde regnet med &amp;#8211; men det var tiltrængt!
</description>
            <author>Christian</author>
            <source url="http://www.ellesvinget18.dk/privat_blog_wp/feed/">Familien Biering Blog</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 15:33:12 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/blogs/MainFeed.aspx?GroupID=6&amp;Type=AllBlogs">Avisen.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/blogs/MainFeed.aspx">Avisen.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/dit-liv/rss.aspx">Avisen.dk - Dit liv</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/rss.aspx">Avisen.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/Handlers/GetFeed.ashx?type=Nyeste20Alle">Avisen.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/blogs/artikel/rss.aspx?Tags=film">Avisen.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Fedtafgift udvander vores smørglæde</title>
            <link>http://avisen.dk/fedtafgift-udvander-vores-smoerglaede_159110.aspx</link>
            <description>Fedtafgiften ændrer vores indkøbsvaner.</description>
            <author>
        
      </author>
            <source url="http://avisen.dk/blogs/artikel/rss.aspx?Tags=Erhverv">Avisen.dk</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 14:00:32 +0100</pubDate>
        </item>
        <item>
            <title>Kagetanker..</title>
            <link>http://studielivet.wordpress.com/2012/01/20/kagetanker/</link>
            <description>Igår aftes faldt jeg i søvn imens jeg tænkte på kager. Jeg lavede jo to dåbskager for en måneds tid siden og jeg var faktisk ret utilfreds med resultatet. Siden da har jeg gået og tænkt på hvad der gik galt. På billedet oven over, som er fra dåben, er overfladen &amp;#8220;krøllet&amp;#8221; og bulet under. [...]</description>
            <author>studielivet</author>
            <source url="http://studielivet.wordpress.com/feed/">Studielivet</source>
            <pubDate>Fri, 20 Jan 2012 13:58:11 +0100</pubDate>
        </item>
    </channel>
</rss>

