De seneste posts fra danske RSS feeds og weblogs på Overskrift.dk om tag'et fiskesovs http://www.overskrift.dk Wed, 25 Apr 2012 21:01:29 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.overskrift.dk/images/overskrift.gif http://www.overskrift.dk Overskrift.dk http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 http://lavthaimad.wordpress.com/2012/04/25/kylling-med-ingefaer/ Personligt kan jeg godt lide denne ret da den er hurtig at lave og så smager den rigtig godt. Det er selvfølgelig et must at man kan lide ingefær da denne ret er gennemsyret af ingefær. Om ingefær kan man sige at jo friskere ingefær roden er, jo mildere er smagen. Mange mener ingefær er [...] kristoffer Det thailandske køkken Wed, 25 Apr 2012 16:23:06 +0100 http://blog.brinja.dk/2012/04/03/vietnamese-dinner/ -- Ingen beskrivelse -- brinja BRINJA KØBENHAVN Tue, 03 Apr 2012 20:40:07 +0100 http://lavthaimad.wordpress.com/2012/03/21/gul-karry-yellow-curry/ Det er næppe nogen hemmelighed at der i Thailand findes en lang række forskellige typer karry og at de 3 største er Gul karry (Yellow Curry), Rød Karry  (Red Curry) og Grøn Karry (Green curry). Deres navne stammer sjovt nok fra deres farve. Gul karry er nok min favorit, i hvert fald når vi snakker [...] kristoffer Det thailandske køkken Wed, 21 Mar 2012 22:13:42 +0100 http://lavthaimad.wordpress.com/2012/03/21/pad-thai/ Vi elsker at lave thai mad hjemme hos os – det er på menuen mindst en gang om ugen. Nogle gange får vi nok af stærk og krydret mad og så er Pad Thai en af de retter vi rigtig tit vælger at lave. Den er nem, hurtig og smager rigtig lækkert. Retten er oplagt [...] kristoffer Det thailandske køkken Wed, 21 Mar 2012 20:35:21 +0100 http://lavthaimad.wordpress.com/2012/03/07/rod-karry-eller-red-curry/ Rød karry er en slags stuvning, på samme måde som Massaman og Penang er. Jeg vil egentlig hellere kalde det en suppe, da vi typisk opfatter en stuvning som noget der er kogt sønder og sammen. Og det er absolut ikke tilfældet med thai mad. For ligsom med alt andet thai mad er Rød Karry [...] kristoffer Det thailandske køkken Wed, 07 Mar 2012 16:43:30 +0100 http://lavthaimad.wordpress.com/2012/03/06/penang-phanaeng-karry/ Penang er det thailandske navn for retten. Den kommer oprindeligt fra Malaysia, hvor den har fået navnet Phanaeng fra den by i Malaysia den kommer fra. Som med massaman karry er Penang (Phanaeng) karry en gryderet. Og den er ligeledes hurtigt at lave. Du kan desuden  tilsætte grøntsager efter behag i denne ret. Ingredienser: 3-400 [...] kristoffer Det thailandske køkken Tue, 06 Mar 2012 16:27:12 +0100