De seneste posts fra danske RSS feeds og weblogs på Overskrift.dk om tag'et traditioner http://www.overskrift.dk Fri, 25 May 2012 13:01:03 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.overskrift.dk/images/overskrift.gif http://www.overskrift.dk Overskrift.dk http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 http://www.maminka.dk/?p=3499 I min bedstemors entre var der et meget lidt i øjenfaldende overskab. Selv om det ikke umiddelbart var noget, man fik øje på, vidste hele familien og især vi børnebørn, at skabets indhold var værd at få fingre i. Det var nemlig i det skab, Bedste opbevarede dåserne med hjemmebag. Jeg husker det som noget [...] maminka Maminka Fri, 25 May 2012 05:56:35 +0100 http://ayan.tvmkanal.dk/2012/05/24/kvinde-kend-din-plads/ Der er ca. 18 måneder og 2 dage mellem min storebror og jeg. Vi siger de samme ting, men går hinanden på nerverne, har et kærligheds/had-forhold til hinanden, jeg er øst han er vest. Han er handymanden der kan fixe alt uden at blinke, svede eller bruge Ikea-anvisningerne. Mens jeg har talegaverne iorden, har pennen og blokken klistret til min krop og åbenbart (ifl.ham) den kloge af os to.  Jeg er den artige pige, han er rebellen, men selvom vi har de forskelligheder, tror mange vi er tvillinger. han er den kvindelige udgave af mig, og jeg er den mandlige udgave af ham. Vi har næsten haft den samme barndom, men hele livet igennem har jeg vidst, at der var én kæmpe forskel på os to. Han var en dreng og jeg en pige. Af Ayan Mouhoumed  Mens min storebror i midt 90′erne fik lov til at klatre i træer, være ude til sent om aftenen og lave alt mellem himmel og jord, skulle jeg være den søde, artige og flittige pige. Jeg var hende der skulle ses, ikke høres. Hende der altid lyttede til hoyo (mor), og fik af vide at, hvis jeg skulle giftes, når jeg blev større skulle jeg “tage mig sammen”. Ikke noget med at se ‘Fuldt Hus’-genudsendelser hele dagen, ingen tid til læse ynglingsbogen “Ikke uden min datter” for tredje gang. Nej, jeg skulle være en mini somali-husmor in trainee, og hoyo var den strenge lærermester. Der var sgu ikke plads til sjov og ballade ikke her i ghetto lejligheden. Stram ballerne sammen Den gang vi boede i Ishøj var min mor den perfekte entertainer, og hun elskede værtinderollen. Når vi fik gæster på besøg, diskede hun den ene somali/arabisk ret efter hinanden, og “stres” var et moderne og ukendt begreb. Som lille afro-barn i det arabiske Yemen havde hun siden hun var 10 år lavet mad, og derfor var hun den fødte michelinkok i køkkenet og selvfølgelig skulle jeg læres op til det samme. Mens hun stod for alt madlavning, skulle min lille søster og jeg sørger for at lejligheden var pletfri. Der skulle støvsuges, støves af og vaskes af – u name it. Vi var stuepiger på D’ angleterre, og når vi efter flere timers rengøring annoncerede, at vi var færdige, gik hun rundt som en sur oldfrue med en klud i lejligheden og dobbeltcheckede alt, intet gik forbi hendes blik. Tror I det var godt nok? Nope?! For det værste der kunne ske for en afro-mama var at have et hus, der var beskidt. Og det var især pinligt hvis lejligheden lignede 3.verdenskrig velvidende, at der boede to unge kvinder i huset. “Hvad fanden laver tøserne”, vil folk tænke og tro at vi var dårligt opdraget og at vi var så onde ved vores mor, at vi ikke engang gad løfte en finger. Et beskidt hus symboliserede simpelthen dovne unger, og tøser der ikke kunne bruges til en skid. Hvis ikke de kunne rydde op, hvad fanden kunne de så? Og det betød at de ikke var gode mini somali-husmor in trainee, og derfor heller ikke ville være gode koner engang i fremtiden. Askepots stedbrødre Mens min lillesøster og jeg vaskede gulvet, støvede af og assisterede hoyo, var min storebror fritaget. Han skulle bestemt ikke slide som os, nej nej, for han var en mand (selvom han ikke engang var fyldt 18år endnu). Han skulle stå til rådighed, hvis der var varer hoyo havde glemt at købe. Det kunne være alt fra chili til lammet til dåsemælken til teen. Det var hans primære opgave, at købe ind og når så gæsterne ankom (ofte kvinder med børn) skulle han lave et forsvindingsnummer. Nu var det ham der ikke skulle ses eller høres, for det var upassende, at han sad i stuen sammen med os kvinder (selvom han var en lille knægt). For kvinderne smed tørklædet, lavede sjov, delte røverhistorier, bitchede og der var bestemt ikke plads til mænd uanset alder. Og tro mig det var altid underholdende at have disse kvinder på besøg. Man skulle bestemt ikke være lydfølsom, fordi kvinderne snakkede og råbte op. Imens sad min storebror behageligt inde på sit værelset og så film, uden at bekymre sig om gæsterne, det eneste han skulle bekymre sig om var, om han havde forstået Eddie Murphy’s joke i “Coming to America”. Weekend sjov Jeg indrømmer, at jeg var en bogorm da jeg var yngre, uden ret mange venner (havde faktisk ikke én eneste ven eller veninde), men pennevenner havde jeg en masse af..haha. Min storebror derimod havde masser af venner, og misundeligt så jeg ham løbe ind og ud af lejligheden i sommerferien, hvor han sammen med sine venner, løb på rulleskøjter, legede med glaskugler over ved legepladsen og altid havde et eller anden at lave. Mens jeg bare sad inde på mit værelse og læste en bog, skrev til min penneveninde (Maria fra Ringsted) eller sad og skrev. Jeg var så misundelig, men jeg var total sky, genert og havde ingen selvtillid overhovedet. Når min storebror gik ud med sine venner og hang ude i blokken, kom han hjem når han havde lyst. Hoyo sagde ingenting, for hey – han var en dreng. Når jeg var ude (de få gange jeg gjorde det igennem 90erne) fik jeg altid nogle retningslinjer smidt i hovedet, og de skulle bare følges. Jeg skulle komme hjem inden det blev mørkt, jeg skulle passe på hvor jeg tog hen (ingen farlige steder), hvem jeg rendte rundt med og en million andre regler fik jeg smidt i hovedet. Lige meget hvor meget jeg trampede i gulvet, lige meget hvor meget jeg råbte og skreg, smækkede med dørene, nyttede det ikke noget. Jeg var en pige, piger havde bare flere retningslinjer eller regler som de skulle følge. Punktum slut, ingen forklaring, ingen hvorfor, sådan var det bare! Vanedyret gi’r igen Når man hele livet igennem får at vide at “sådan er det bare”, kan man vælge at gøre to ting. Man kan vælge at acceptere det, trække på skuldrene og udstøde et stort håbløst og fortabt “ahhhhhhh” og leve med det. Eller man kan blive ved med at sige “hvorfor? ..hvorfor?..hvorfor?”, indtil forældrene bliver sindssyge og ikke kan retfærdiggøre det længere. Man kan prikke sine forældre i skuldrene og sige “Hov hov – det kan godt være han er en dreng og jeg er en pige, men soo what”. Hvad betyder det egentligt? Jeg kan sagtens forstå, hvorfor min mor var som hun var igennem min barndom, og jeg ved at hun kun ville det bedste for mig. Jeg respekterer hendes beslutninger, men jeg er ikke helt enig med hende. Er det noget jeg vil tage med mig i min “opdragelsestaske”, når jeg engang får børn? Nej! Fordi jeg synes at piger og drenge burde behandles ens! Jeg synes ikke pigen skal behandles som den søde svage prinsesse, mens drenge behandles som den drillesyge stærke dreng. Måske har kønnene forskellige pladser i samfundet, men hvem er vi til at definere dem? Hvem er vi til at sige, at det kan man ikke, bare fordi man er en kvinde eller mand? Hvem er vi til at holde folk tilbage, og bruge køn som en slags undskyldning. Yes, jeg er en kvinde (I know)..men det betyder ikke, at jeg er nederst i hierarkistigen som samfundet har kreeret. Jeg er en kvinde uanset hvad, med høje hæle, rød læbestift, lange negle og stram nederdel, der viser mine chokoladefarvede ben. Jeg er også kvinde, selvom jeg har t-shirt, utæmmet afro og baggy-jeans og ingen skal fortælle mig, hvad jeg ikke kan eller må lave! Så det med at “jeg skal kende min plads”, kan I bare smide ud i havet!         ayan Index Thu, 24 May 2012 23:29:52 +0100 http://ayan.tvmkanal.dk/2012/05/24/kvinde-kend-din-plads/ Der er ca. 18 måneder og 2 dage mellem min storebror og jeg. Vi siger de samme ting, men går hinanden på nerverne, har et kærligheds/had-forhold til hinanden, jeg er øst han er vest. Han er handymanden der kan fixe alt uden at blinke, svede eller bruge Ikea-anvisningerne. Mens jeg har talegaverne iorden, har pennen og blokken klistret til min krop og åbenbart (ifl.ham) den kloge af os to.  Jeg er den artige pige, han er rebellen, men selvom vi har de forskelligheder, tror mange vi er tvillinger. han er den kvindelige udgave af mig, og jeg er den mandlige udgave af ham. Vi har næsten haft den samme barndom, men hele livet igennem har jeg vidst, at der var én kæmpe forskel på os to. Han var en dreng og jeg en pige. Af Ayan Mouhoumed  Mens min storebror i midt 90′erne fik lov til at klatre i træer, være ude til sent om aftenen og lave alt mellem himmel og jord, skulle jeg være den søde, artige og flittige pige. Jeg var hende der skulle ses, ikke høres. Hende der altid lyttede til hoyo (mor), og fik af vide at, hvis jeg skulle giftes, når jeg blev større skulle jeg “tage mig sammen”. Ikke noget med at se ‘Fuldt Hus’-genudsendelser hele dagen, ingen tid til læse ynglingsbogen “Ikke uden min datter” for tredje gang. Nej, jeg skulle være en mini somali-husmor in trainee, og hoyo var den strenge lærermester. Der var sgu ikke plads til sjov og ballade ikke her i ghetto lejligheden. Stram ballerne sammen Den gang vi boede i Ishøj var min mor den perfekte entertainer, og hun elskede værtinderollen. Når vi fik gæster på besøg, diskede hun den ene somali/arabisk ret efter hinanden, og “stres” var et moderne og ukendt begreb. Som lille afro-barn i det arabiske Yemen havde hun siden hun var 10 år lavet mad, og derfor var hun den fødte michelinkok i køkkenet og selvfølgelig skulle jeg læres op til det samme. Mens hun stod for alt madlavning, skulle min lille søster og jeg sørger for at lejligheden var pletfri. Der skulle støvsuges, støves af og vaskes af – u name it. Vi var stuepiger på D’ angleterre, og når vi efter flere timers rengøring annoncerede, at vi var færdige, gik hun rundt som en sur oldfrue med en klud i lejligheden og dobbeltcheckede alt, intet gik forbi hendes blik. Tror I det var godt nok? Nope?! For det værste der kunne ske for en afro-mama var at have et hus, der var beskidt. Og det var især pinligt hvis lejligheden lignede 3.verdenskrig velvidende, at der boede to unge kvinder i huset. “Hvad fanden laver tøserne”, vil folk tænke og tro at vi var dårligt opdraget og at vi var så onde ved vores mor, at vi ikke engang gad løfte en finger. Et beskidt hus symboliserede simpelthen dovne unger, og tøser der ikke kunne bruges til en skid. Hvis ikke de kunne rydde op, hvad fanden kunne de så? Og det betød at de ikke var gode mini somali-husmor in trainee, og derfor heller ikke ville være gode koner engang i fremtiden. Askepots stedbrødre Mens min lillesøster og jeg vaskede gulvet, støvede af og assisterede hoyo, var min storebror fritaget. Han skulle bestemt ikke slide som os, nej nej, for han var en mand (selvom han ikke engang var fyldt 18år endnu). Han skulle stå til rådighed, hvis der var varer hoyo havde glemt at købe. Det kunne være alt fra chili til lammet til dåsemælken til teen. Det var hans primære opgave, at købe ind og når så gæsterne ankom (ofte kvinder med børn) skulle han lave et forsvindingsnummer. Nu var det ham der ikke skulle ses eller høres, for det var upassende, at han sad i stuen sammen med os kvinder (selvom han var en lille knægt). For kvinderne smed tørklædet, lavede sjov, delte røverhistorier, bitchede og der var bestemt ikke plads til mænd uanset alder. Og tro mig det var altid underholdende at have disse kvinder på besøg. Man skulle bestemt ikke være lydfølsom, fordi kvinderne snakkede og råbte op. Imens sad min storebror behageligt inde på sit værelset og så film, uden at bekymre sig om gæsterne, det eneste han skulle bekymre sig om var, om han havde forstået Eddie Murphy’s joke i “Coming to America”. Weekend sjov Jeg indrømmer, at jeg var en bogorm da jeg var yngre, uden ret mange venner (havde faktisk ikke én eneste ven eller veninde), men pennevenner havde jeg en masse af..haha. Min storebror derimod havde masser af venner, og misundeligt så jeg ham løbe ind og ud af lejligheden i sommerferien, hvor han sammen med sine venner, løb på rulleskøjter, legede med glaskugler over ved legepladsen og altid havde et eller anden at lave. Mens jeg bare sad inde på mit værelse og læste en bog, skrev til min penneveninde (Maria fra Ringsted) eller sad og skrev. Jeg var så misundelig, men jeg var total sky, genert og havde ingen selvtillid overhovedet. Når min storebror gik ud med sine venner og hang ude i blokken, kom han hjem når han havde lyst. Hoyo sagde ingenting, for hey – han var en dreng. Når jeg var ude (de få gange jeg gjorde det igennem 90erne) fik jeg altid nogle retningslinjer smidt i hovedet, og de skulle bare følges. Jeg skulle komme hjem inden det blev mørkt, jeg skulle passe på hvor jeg tog hen (ingen farlige steder), hvem jeg rendte rundt med og en million andre regler fik jeg smidt i hovedet. Lige meget hvor meget jeg trampede i gulvet, lige meget hvor meget jeg råbte og skreg, smækkede med dørene, nyttede det ikke noget. Jeg var en pige, piger havde bare flere retningslinjer eller regler som de skulle følge. Punktum slut, ingen forklaring, ingen hvorfor, sådan var det bare! Vanedyret gi’r igen Når man hele livet igennem får at vide at “sådan er det bare”, kan man vælge at gøre to ting. Man kan vælge at acceptere det, trække på skuldrene og udstøde et stort håbløst og fortabt “ahhhhhhh” og leve med det. Eller man kan blive ved med at sige “hvorfor? ..hvorfor?..hvorfor?”, indtil forældrene bliver sindssyge og ikke kan retfærdiggøre det længere. Man kan prikke sine forældre i skuldrene og sige “Hov hov – det kan godt være han er en dreng og jeg er en pige, men soo what”. Hvad betyder det egentligt? Jeg kan sagtens forstå, hvorfor min mor var som hun var igennem min barndom, og jeg ved at hun kun ville det bedste for mig. Jeg respekterer hendes beslutninger, men jeg er ikke helt enig med hende. Er det noget jeg vil tage med mig i min “opdragelsestaske”, når jeg engang får børn? Nej! Fordi jeg synes at piger og drenge burde behandles ens! Jeg synes ikke pigen skal behandles som den søde svage prinsesse, mens drenge behandles som den drillesyge stærke dreng. Måske har kønnene forskellige pladser i samfundet, men hvem er vi til at definere dem? Hvem er vi til at sige, at det kan man ikke, bare fordi man er en kvinde eller mand? Hvem er vi til at holde folk tilbage, og bruge køn som en slags undskyldning. Yes, jeg er en kvinde (I know)..men det betyder ikke, at jeg er nederst i hierarkistigen som samfundet har kreeret. Jeg er en kvinde uanset hvad, med høje hæle, rød læbestift, lange negle og stram nederdel, der viser mine chokoladefarvede ben. Jeg er også kvinde, selvom jeg har t-shirt, utæmmet afro og baggy-jeans og ingen skal fortælle mig, hvad jeg ikke kan eller må lave! Så det med at “jeg skal kende min plads”, kan I bare smide ud i havet!         ayan Index Thu, 24 May 2012 23:29:52 +0100 http://metteweber.dk/2012/05/24/bali-ritualer-mildner-ubalance-i-ethvert-fortravlet-dansk-sind/ Jeg er i gang med at tage afsked med mit elskede Bali for denne gang. Bali det nærmeste jeg tror man kommer på paradis. Hverdagens ceremonier har en vældig beroligende effekt på sindet, de grønne omgivelser for synet og de daglige smil fra balineserne højner humøret og mildner enhver ubalance i et fortravlet dansk sind. En ven – Kristine Marie Rost Freden i mit sind og min evne til at leve i nuet her – er puttet i kufferten. Transformation Bali – Nørrebronx Som pendler mellem verdensdele har jeg bestemte ritualer de sidste tre dage før rejser, for at transformere mine følelser går jeg gennem Ending – Neutral Zone til New Beginning. Ending begynder ca. tre dage før afrejse  kuffertene kommer frem og jeg putter i – når det dukker op i tankerne, hvad jeg skal have med til Danmark Jeg mærker hvad jeg har brug for at gøre og hvem/hvad jeg skal sige farvel til Skriver blogindlæg Løber mine morgenture og nyder hvad jeg møder     Klipper orkideer ned og kigger på mine kranse som er næsten “færdige “og kan kasseres den sidste dag Den søde havemand har sat snore op, så klatreplanterne kan klatre rundt med deres blomster til jeg er tilbage. “Bededamen” får sine penge – hun passer på at de onde ånderne ikke invaderer vores hus mens vi er væk-det er vi naturligvis meget glade for. I aften på Blooming garden og i morgen frokost på Restaurent Methis. Næsten ready – på vej i Neutral Zone Helt ready bliver jeg når jeg fået min Cafe Moccha i lufthavnen på Starbucks og har kigget på sko i Charles and Keith i Singapore Lufthavn- rigtige kvinder kan altid bruge et par sko mere. Klar til New Beginnings Min datters fødselsdag , den dag jeg lander Pinsebrunch hos trofaste venner Udsprungne syrener afholde Expat Cafe  WiB aften den 29 maj – er international ambassadør i Netværket coache tre af mine kunder besøg hos min skønne frisør Rikke i Hair-construktion samarbejde med Mette Glargaard om at spændende projekt på Bali formentlig i marts  – skriv i  facebook kommentaren nederst her på siden “ønsker info om projekt Bali” hvis du ønsker vi skal sende noget til dig når det er mere på plads besøg hos familie og venner i Aahus og Esbjerg besøg i sommerhuset og et besøg hos min fantastiske 88 årige far Så tror jeg da også lige der er nok Langtidsplanerne lagt En månedes ferie fra primo juli med Dr. Hunter  – flyver ind til Chicago – kører i USA og Canada og slutter i New York Langtidsplaner lagt for de næste tre måneder lagt – så nu kan Nuet leves og det bliver det. Tager 2 timer af solens stråler om lidt Resultat og proces går hånd i hånd. Sumpai Jumpa Villa Uma – mit skrive paradis Carpe diem   Vil du vide mere: Den virkelige rejse handler om både at se nye land- skaber og få nye øjne Mette Weber Du kan stille spørgsmål på Spørgehjørnet Jeg kan hjælpe dig til et vellykket liv i udlandet inspirere dig til at finde din passion, uanset om du bor Karup, Kenya eller Kina motivere dig til at skabe et meningsfuldt liv uanset hvor du bor Hjælp til selvhjælp Ønsker du større livsglæde i din dagligdag – så tilbyder jeg:  individuel rådgivning skype & face to face coaching  foredrag og workshops i Danmark og udlandet Du finder inspiration i mine e-hæfter og på min blog hvor jeg deler ud af 25 års erfaring  i min bog: Når Penelope rejser med – udstationering for hele familien  i min bog: Rejsen ud, rejsen ind – en guide til et vellykket liv i udlandet ( arbejdstitel udkommer 2013)   Mette Weber Mette Weber Thu, 24 May 2012 06:31:20 +0100 http://www.maminka.dk/?p=3482 Jeg er faktisk sådan grundlykkelig. Ingen tvivl om det. Men så er der hverdag og vasketøj og gråd og gøremål og alt muligt andet, der gør, at man for det meste nyder lykken glimtvist i stedet for at læne sig tilbage og grådigt labbe den i sig. Indimellem byder livet så på dage, hvor der er [...] maminka Maminka Sun, 20 May 2012 21:09:52 +0100 http://www.guska.net/emne-mors-dag-vhilke-traditioner-har-jeres-familie-af-hka Hej søde piger Idag er det jo den såkaldte mors dag. Min mor har altid syntes, at det kun er en pengemaskine, og derfor vil hun under ingen omstændigheder betænkes med gaver eller andet på mors dag. Hun afskyr den og mener, at butikkerne kun har opfundet denne dag for at tjene penge. Så hos mig bliver der ikke gjort noget, selvom jeg nu synes, det kunne være hyggeligt Hvilke traditioner har I hjemme hos jer på denne her dag? Har I gjort noget specielt for jeres mor idag? - HKA Læs mere her GirlTalk.dk – GirlTalk.dk – Forum Du søgte efter:citater på morsdag admin Citater 2012, nyheder, spil, vittigheder, billede Sun, 13 May 2012 11:02:54 +0100 http://kongmor.dk/2012/05/aflyst/ Mor er ikke vred, mor er skuffet ? meget skuffet ? over aflysningen af årets vigtigste dag. Okay så næstvigtigste. Det er trods alt ikke min fødselsdag. Jeg kom i tanke om det ved et tilfælde ? fordi jeg læste noget herovre hos Blogliebling. Da mine hjerneceller jo er pakket ned, tog det en rum tid før omfanget af katastrofen gik op form mig. Jeg er ellers stærk tilhænger af, at man skal hyle som de ulve man er iblandt, bortset fra juleaften naturligvis, for franskmænd kan ikke finde ud af at fejre jul ligeså godt som danskere. Nå og så lige Mortensaften, hvor jeg holder generalprøve på kunsten at stege en aaand. Og de holder heller ikke Mortensaften i Frankrig. Men alle de andre danske helligdage, har jeg enten glemt, og vågner først op til dåd, når alle andre hjemmeboende har klistret deres facebook til med fastelavnens blærekostumer fra sidste weekend, eller hvis jeg så stik mod al forventning, har husket at der er vist noget der skulle fejres, så kan det ikke lade sig gøre: man kunne naturligvis ikke lige få frisk gær, da jeg burde have bagt de dersens hveder til Store Hvededag.. Altså er det ret sjældent vi følger de danske traditioner og helligdage. Ligeså med Mors og Fars dag. Disse to ellers så vigtige dage, ligger forskudt i Europa, så blomstergrossisterne i Holland kan følge med efterspørgslen. I dag er det så mors dag i Danmark, og hjerteligt tillykke med det. Vi er ikke i Danmark og fejrer derfor ikke noget. Vi pakker. Men ? Vi skal flytte om to uger. Fint og vi er snart klar og vi glæder os endda også lidt og alt det der. Men Mors dag i Frankrig ligger ugen efter vi er flyttet, fordi Pinsen lige maste sig ind og tog pladsen. Er vi mon i Frankrig efter Pinse? Nej. Ergo ingen mors dag til mig i år. Og det er altså ikke i orden. ? Jeg er godt nok ikke så begejstret for det med morgenmad på sengen ? og de dermed medfølgende krummer – men det er nu alligevel så hyggeligt at få hældt te i sengen, mens man pakker gaver op og holder tidlig audiens med morgenhår og dårlig ånde. Jeg må vist have indført Kong Mors dag som fast tilbagevendende begivenhed i stedet for. Dog med mulighed for omrokering såfremt man er optaget den pågældende dato. Nu mangler jeg bare at finde en passende dato. No related posts. kongmor Kong Mor Sun, 13 May 2012 08:08:41 +0100 http://anetteoster.wordpress.com/2012/05/04/mums-hveder/ Jeg er vild med hveder, hvert år glæder jeg mig til torsdagen før St. Bededag, hvor aftensmaden består af hveder. Jeg tyvstarter ikke, til gengæld spiser jeg hveder til morgenmad resten af ugen, så når vi kommer til søndag, har … Læs resten → anetteoster Anette Østers Blog Fri, 04 May 2012 23:09:19 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ZnJVX/~3/DadsCIUgSBQ/soya-marinerede-kyllingekar-og-perlespeltsalat-med-grillede-grontsager.html Marinaden til kyllingelårene………….. ………….som kommes i en frysepose sammen med kyllingelårene……….. Marinaden hældes fra og lægges på en bageplade………… De færdige kyllingelår………. Dressingen til perlespeltsalaten……….. De grillede grøntsager (grillet på en grillpande………… Grøntsagerne skæres i mindre stykker og blandes med den friskkogte perlespelt, drys med det grønne fra forårsløgene………. Aftenens tallerken………….. Egentlig er det lidt rart at det varme vejr er for aftagende, for jeg får bare overhovedet ikke lavet noget som helst, når vejret er så skønt og temperaturen endnu er til at holde ud at være ude i. Men nu er det ved at være alvor, i weekenden skal der ses på hvad der skal med til USA, der skal vaskes og stryges. På lørdag skal vi ud og have fundet de sidste gaver og så er vi så småt ved at være klar Kæresten har været til tennis i aften, så vi har spist sent, men det var en aftensmad der var værd at vente på. Vi fik lækre kyllingelår, som jeg så hos “Flowerpot“, jeg ændrede dog lidt på opskriften. De blev virkelig lækre, men jeg kunne godt fristes til at tilsætte lidt frisk ingefær næste gang, for at give dem endnu mere smag. Tilbehøret var en lækker salat med perlespelt og grillede grøntsager, den stammer fra Louisa Lorang da hun var i Go’ Morgen Danmark i sidste uge (mener jeg at det var). Skøn salat og grillsmagen fra grøntsagerne giver lige det sidste. Jeg valgte at bruge perlespelt i stedet for perlerug og så udelod jeg gedeosten. Jeg lavede rigeligt af den, så jeg har til frokost i morgen Jeg skriver opskrifterne som jeg lavede dem……….. Soya-marinerede kyllingelår, 2-3 pers.: 1 bakke kyllingelår 1 1/4 dl soya saft af 1 lime 2 fed hvidløg, i tynde skiver friskkværnet peber Desuden: lidt honning sesamfrø Bland soya, limesaft, hvidløg og friskkværnet peber sammen i en skål. Stik huller i kyllingelårene over det hele, så marinaden trænger ned i kødet, kom dem i en frysepose og hæld marinaden ved. Luk posen og vend godt rundt, så marinaden bliver fordelt over det hele. Læg på køl og lad marinere i mindst 6 timer, helst natten over. Vend posen af og til, så marinaden fordeles. Når de skal tilberedes, så hæld marinaden fra og fjern hvidløgsskiverne, hvis de sidder fast på kyllingelårene. Læg dem på en bageplade, beklædt med bagepapir og sæt dem i en 200 grader varm ovn (varmluft) i 30-35 minutter. Tag dem ud, dryp honning over lårene, dryp med sesamfrø og sæt dem i ovnen igen i 5 minutter. Tag ud og server.   Perlespelt salat med grillede grøntsager, 4 pers.: 2½ dl perlespelt 4½ dl vand 1 squash, skiver 1 aubergine, skåret i skiver på langs 1 rød peberfrugt, skåret i grove stykker 1 bdt. forårsløg, skær det grønne fra og snit det forårsløg Dressing: ½ dl olivenolie 3 spsk. æbleeddike 1-1½ spsk. flydende honning 1 spsk. dijonsennep Maldon salt, friskkværnet peber Pisk ingredienserne til dressingen sammen og smag den til. Kom squash, aubergine, peberfrugt og det hvide fra forårsløgene i en skål. Hæld lidt olivenolie over og vend det godt rundt, så oliven bliver fordelt. Grill grøntsagerne på en grillpande eller på udendørs grill. Imens skylles perlespelten godt under koldt vand. Kom den i en gryde sammen med vand og lidt salt, bring i kog og kog i 15-17 minutter (jeg foretrækker 15 minutter for så har de lige den mængde bid jeg godt kan lide). Hæld vandet fra og lad det dryppe af. Skær de grillede grøntsager i mindre stykker og kom dem i en skål eller et stort fad. Tilsæt den afdryppede perlespelt og dressingen. Vend det hele godt rundt og drys med det grønne fra forårsløgene. Server lun eller kold.   Vi får ikke hveder i aften, fordi vi har spist så sent, vi venter til i morgen. Men jeg har bagt hveder. Jeg brugte samme opskrift som sidste år, fordi de blev så lækre. I dag lavede jeg dog dejen i min brødmaskine, fordi kræfterne ikke var til at ælte dejen i hånden. Jeg er dog ret sikker på at det ikke har gjort dem mindre lækre – jeg glæder mig til at sætte tænderne i dem i morgen Friskbagte hveder…………. Newyorkerbyheart Newyorkerbyheart Thu, 03 May 2012 22:31:13 +0100 http://kongmor.dk/2012/05/forskellige-blomster-og-feer/ Det er den første maj, også selvom vejret ikke helt følger med. Jeg vil ikke desto mindre nyde intenst at modtage liljekonvaller første maj, for sidste gang i lang tid. Man skal jo have sin liljekonval i Frankrig. Ellers må man godt rulle sig ud, i det helt store hysteriske anfald. Denne søde skik, har dog ikke vundet hævd på dansk jord endnu. Min yngste søn ? for nu ikke at nævne nogle navne ? har en god ven. Som er en pige. Som han har holdt på kun er en god ven. ?Mor hun er næsten lige så sej som en dreng?. Under moderlig inkvisition og tortur interesse, indrømmede han dog i sidste uge, at han måske godt kunne lide hende lidt anderledes end bare som en ven. At han derfor gerne vil give hende et pænt farvelkort, og så lige en bette liljekonval i dagens anledning. Samt et smukt digt om venskab og liljekonvaller, som vi fandt på nettet. Han har også skrevet et fint brev helt selv (med Prinsessen som stavekonsulent) men om han opnår særligt mange romantiske point på det, tvivler jeg på. Måske kan han score et par points på originalitet og humor? ?Jeg har hørt en sjov replik i en film: Jeg elsker dit smil, man skulle tro du skulle til at bide nogen, mig måske? Den er vildt sjov? Men på den anden side, hvis hun kan lide den form for romantik, skulle han nok allerede nu lægge billet ind, for mere forstående pige findes sikkert ikke. Bemærk boksehandsken! Nu vi er i gang med Gårdmand Bjørn, for ham er det naturligvis, så tager vi lige en blomst mere ? denne gang en sprogblomst! Han skulle i en emneuge, lave en avis. Følgende dessiner blev udstukket: Hver gruppe skulle lave en artikel om et emne, og en ?fait divers?. Udtales [fee diver] og betyder avisnotits. Den besked tyggede han en del på, opløftede til sidst sin røst og spurgte sin lærer hvorfor i alverden de alle sammen skulle skrive om feer ? No related posts. kongmor Kong Mor Tue, 01 May 2012 06:23:47 +0100 http://kulturforunge.dk/2012/04/27/bornenes-bogpris-2012-til-lene-kaaberbol/ Orlaprisen 2012: Danmarks børn har talt. De har nu bestemt, hvilken bog, de synes er den bedste og dermed har gjort sig fortjent til Orlaprisen 2012. Fra 16. januar til 16. marts har børnene kunnet stemme på 12 nominerede bøger på dr.dk/orla. 8180 stemmer blev afgivet, og dermed blev det bestemt, hvilke tre bøger, som skulle i finalen og vurderes af en børnejury. Denne børnejurys dom er nu faldet. Vinderen af Orlaprisen 2012 er: Vildheks, Ildprøven? af Lene Kaaberbøl, Forlaget Alvilda Dermed slog Lene Kaaberbøl Camilla Wandahl og Manu Sareen på målstregen med henholdsvis ?Veninder, Ji? og ?Hvad fætter gør, er altid det rigtige?. Hvert år kårer Orlaprisen også årets forfattertalent, som bliver beriget med Bette Orla-prisen. I år har den tidligere modtager af Orlaprisen og mange gange nominerede, Josefine Ottesen, vurderet de indsendte historier. Med stor ros og flotte ord til vinderen faldt valget på Nina Østergaard fra Køge. Både årets modtager af Orlaprisen og Bette Orla blev kåret i ?Live fra Ramasjang? fredag, hvor Ramasjangbussen var taget til børnelitteraturfestival i Svendborg. Begge prismodtagere blev præmieret med den hæklede Orladukke, som har fulgt Orlaprisen gennem alle årene. Har fået den før ?Igen i år har det været et meget stærkt felt, som børnene har haft til bedømmelse. Børnejuryen havde ikke nogen let opgave, da de til sidst skulle vælge blandt de tre finalister. Men børnene har talt, og det er essensen af Orlaprisen. Det er børnenes bogpris,? siger DRs projektkoordinator på Orlaprisen, Rasmus Mandsberg. Det er faktisk anden gang, Lene Kaaberbøl modtager en Orlapris. Første gang, hun fik den var i 2007, hvor ?Skyggeporten? blev kåret som ?Bedste børnebog?. Vildheks: © Lene Kaaberbøl, Anders Walter og Forlaget Alvilda Peter Henrichsen Kultur For Unge Fri, 27 Apr 2012 18:54:33 +0100 http://www.womansworldclub.com/forarsfriske-og-laekre-frisurer/ Hvad er hot og hvad er not? Savner du input til forårsfritsen? Modeugerne rundt omkring i den store verden er veloverståede og med inspiration fra catwalks er Schwarzkopf Professional nu klar med deres bud på forårets mest trendy frisurer. Nedenfor præsenteres verdenskendte Essential Looks, en spændende kollektion kogt ned til fire meget forskellige stilarter. Cool Hunters Disse dynamiske kvinder har brudt med de gængse regler og traditioner. De er på jagt efter ægthed, personlighed og tager det bedste fra forskellige kulturer. Dette viser sig i looks der er rige på kulturelle islæt og energiske attituder. Frisurerne går fra glat, elegant pagehår til fjerlette klipninger og kække farver. Cool Hunters har en stor passion for mode. Sport Junkies Sporty look hitter i denne sæson. Tænk hættetrøjer, nylonbælter, netbeklædning og baseball kasketter. Rene linjer, neonfarver og hightech repræsenterer nemlig denne nye ?art? af hippe junkies. Trenden munder ud i minimalistiske og powerfulde looks som simrer af livskraft. Sport Junkies foretrækker smarte styles med mulighed for at skifte frisure. Dark Angels Sensuel, hypnotisk og eksotisk. Denne trend appelerer til kvinder, som har en medfødt selvtillid og en powerfuld attitude. Disse kvinder har et flot look, som giver dem en næsten magnetisk tiltrækningskræft. De er ultra feminine, forførende og udstråler en raffineret sexappeal. Tænkes der Dark Angels, handler det om luksus og perfekt glansfuldt hår med en smuk, neutral hårfarve. Hip Opulants Kvinder som lever det hårde og hurtige liv i overhalingsbanen. De elsker at opleve og blive set. Deres garderobe genspejler deres kærlighed til glamour med et mix af vilde print, pangfarver og et strejf af funklen. Klipningerne er skarpe og rene, farverne går fra blonde til gyldenrøde. Glamour og alsidighed er nøgleordene hos Hip Opulants, og så har de den altafgørende ?kant?, der gør dem ægte. admin Womans World Club Fri, 27 Apr 2012 10:14:28 +0100 http://www.maminka.dk/?p=3371 I dag er det blevet hverdag. For første gang i mit liv har jeg glædet mig, til den skulle komme. Ikke, fordi ferien har været decideret dårlig. Den har bare heller ikke været særlig god. Vi har da haft vores stunder og ture og gæster. Vi har sovet længe, nydt byens tilbud og leget. Vi [...] maminka Maminka Tue, 10 Apr 2012 10:13:05 +0100 http://coewlesspolish.wordpress.com/2012/04/08/notd-paskedesign/ Ja, jeg var jo nødt til at lave et påskedesign, ikke? Jeg havde ingen rigtig idé om, hvad jeg skulle lave til dette design, for jeg ville gerne lave noget lidt anderledes. Det blev det ikke rigtig, men det blev … Læs resten → coewless Coewless nail polish blog Sun, 08 Apr 2012 14:24:35 +0100 http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/ZnJVX/~3/OHl6qwcZBFc/skidne-aeg-kogte-aeg-i-sennepssovs.html Opbagt hvid sovs……….. Sennep tilsættes og så er den færdig………. Rugbrød ristes i ganske lidt smør på en pande……….. Så er der serveret………… Aftenens tallerken…………. Skidne æg er altså ikke det mest flatterende navn til en mad, men det hedder det ikke desto mindre. Det kan godt være at navnet ikke er så pænt, men det smager altså rigtig godt Min mormor serverede altid skidne æg i påsken, hvert år, uden undtagelse – og siden har jeg faktisk ikke fået det – det er nok 25 år siden sidst. Kæresten fik også skidne æg i hans barndomshjem og vi har tit talt om det, men jeg har aldrig fået det lavet, i dag skulle det være. Navnet skidne æg spises traditionelt påskelørdag og navnet er givet fordi at det efterfølger 2 helligdage (Skærtorsdag og Langfredag), hvor man ikke måtte lave noget, hvilket også gjaldt rengøring og tøjvask. Navnet er altså mere rettet mod husets og tøjets tilstand end mod selve retten. Skidne æg med ristet bacon, 2 pers.: 5 æg, kogt “smilende” (ca. 7 minutter) ½ pakke bacontern, stegt sprøde og dryppet af på køkkenrulle 15 g smør 2½ spsk. mel 3½-4 dl sødmælk salt, friskkværnet peber 2 tsk. fiskesennep (eller brug dijonsennep), mængden tilpasses efter hvor stærk du kan lide sovsen ½ tsk. Herbamare grønsagsbouillon lidt karse 4 skiver rugbrød 1 tsk. smør Start med at stege bacon sprød og gyldent og lad det dryppe af på køkkenrulle. Smelt smør i en gryde og tilsæt melet, pisk det sammen. Tilsæt mælken lidt efter lidt, til det har den rette konsistens (gerne lidt tyk). Lad det småkoge et par minutter, rør i det af og til, så melsmagen koges væk. Tilsæt Herbamare og smag til med salt, friskkværnet peber og så meget sennep som du kan lide. Skru ned for varmen, så sovsen bare holdes varm. Smelt 1 tsk. smør på en slip-let pande og læg rugbrødet på, lad det stege ved middel varme i 2-3 minutter på hver side. Tag det af varmen og lad det dryppe af på køkkenrulle. Kog æggene i ca. 7 minutter til de er “smilende”. Hæld lidt koldt vand over og pil dem. Læg dem alle, undtagen 1, i et fad. Hæld sovsen over og drys med bacon og karse. Skær det sidst æg over og læg i fadet. Server straks med det ristede rugbrød. Rigtig godt ret til påskefrokosten.   I dag har stået i oprydningens navn og det har været hårdt. Mit værelse/biblioteket har længe trængt til en overhaling, fordi gulvet næsten ikke var synligt længere og der lå stakke af bøger over det hele. For nogle uger siden fik vi ryddet ud i mine blade, som jeg troede jeg engang med tiden ville få gennemgået og få revet de sider ud jeg ville gemme, men det skete bare aldrig og tilsidst havde jeg RIGTIG mange blade. Så de fleste af dem røg ud, til kærestens store glæde I dag var det så bøgernes tur. Mine bogreoler har været et stort kaos at se på, men tiden har bare ikke rigtig været til at få gjort noget ved det, men i dag skulle det være. Jeg indgik det kompromis med kæresten, at jeg gik med til at rydde ud, hvis jeg alene bestemte hvilke bøger der skulle ud – det gik han med til. Så en del bøger blev sorteret fra og de bliver givet videre til Røde Kors-butikken. Jeg fik bøgerne arrangeret så de kan stå i 2 rækker på hver hylde og nu er der faktisk tomme rum i bogreolerne, så der er plads til at nye bøger kan flytte ind………….YEAHHH Alle mine kogebøger blev stuvet ind på hylderne (pænt selvfølgelig ), men jeg skal have sorteret i dem og nogle skal sættes til salg. Jeg har simpelthen så mange kogebøger, alt for mange og der kommer jo hele tiden nye til. Men alt i alt brugte jeg nogle timer på det og tilsidst var mine arme helt døde, der var simpelthen ikke flere kræfter tilbage i dem. Jeg var totalt pumpet for energi og mens vi spiste frokost var jeg – til kærestens store morskab – ved at falde i søvn ned i min rugbrødsmad Så efter frokost, som først var midt på eftermiddagen, gik jeg i seng og blev der til næsten 19.30 – og jeg er stadig fuldstændig træt. I morgen – og de næste dage – skal jeg ikke lave noget overhovedet, jeg skal jo være klar til endnu en tur til København onsdag og torsdag. Newyorkerbyheart Newyorkerbyheart Sat, 07 Apr 2012 22:15:06 +0100 http://www.kemoland.dk/?p=3982&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=1-sommerskur-generalforsamling “Agnesvej – så hører du under Havebo Skovbrynet Vejlaug”, siger indtjeknings-damen og rækker mig en stemmeseddel. Jeg kigger mig om i den store sal og arrangerer mig på en af de røde plysstole med guldben. Der er allerede fyldt godt op, og ti minutter senere kan der ikke klemmes flere sommerhusejere ind ad fyldningsdørene. Ekstra [...] Dorte Kemoland Sat, 07 Apr 2012 10:39:16 +0100 http://www.maminka.dk/?p=3340 “Hvad sker der?”, spørger du. Jo, nu skal du bare høre. Ikke en skid er, hvad der sker. I hvert fald ikke fødselsmæssigt. Til gengæld har jeg nu i de sidste tre dage holdt “ferie” alene med børnene, og hvis ikke engang det kan sætte skub i sagerne, ja, så tvivler jeg ærlig talt på, [...] maminka Maminka Wed, 04 Apr 2012 16:33:59 +0100 http://fonnesbech.wordpress.com/2012/04/04/kom-paske-kom-forar-kom-chokoladeaeg-19/ fonnesbech Fonnesbech's Blog Wed, 04 Apr 2012 14:05:07 +0100 http://kongmorsverden.wordpress.com/2012/04/01/jeg-vil-ikke-vaere-med-i-dag/ Jeg har sagt det før og gentager det gerne: Jeg kan altså ikke lide aprilsnar. Jeg synes det er synd for naive godtroende mennesker, som for eks. undertegnede, at man skal løbe rundt i evig mistro hele dagen, for at undgå at falde i de værste fælder. Kunne man helt sløjfe dagen, ville jeg blive [...] Kong Mor Kong Mor Sun, 01 Apr 2012 11:45:54 +0100 http://frklomholt.dk/01/04/2012/madtraditioner-paske/ Danmark er et land der er særlig kendt for dets mange frokoster i forbindelse med jul, påske, pinse osv. I disse perioder er der mange der overspiser sig, på grund af den enorme mængde mad der indtages hvert år ved … Continue reading → Line Lomholt Lines blog Sun, 01 Apr 2012 11:00:21 +0100 http://www.maminka.dk/?p=3329 Jeg ønsker dig en forrygende påskeferie med masser af lækre, sprøde påske…ovaler?! Sidste år for påskeægget from The Compound on Vimeo. maminka Maminka Sun, 01 Apr 2012 10:00:48 +0100 http://www.kemoland.dk/?p=3856&utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gaek Sammenkrøllet, asymetrisk og komplet umuligt at få ud af kuverten i ét stykke: Årets første gækkebrev! Vi tænker, så det knager – en ganske ukendt håndskrift. Men inden vi får nået at sherlock-tjekke frimærkestemplet, afslører Ella smilende, hvad alle de hemmelige miner i Børnehuset Siv gik ud på i mandags. Rørende! Tak til alle jer [...] Dorte Kemoland Sun, 25 Mar 2012 20:07:49 +0100 http://kongmorsverden.wordpress.com/2012/03/17/jeg-er-ikke-traet/ Sagde Gårdmand Bjørn. Gabte, og blinkede med øjnene. ?Jeg har bare lyst til at sove? Og det gjorde han så. Det var også en lang dag i går. Guleroden blev ikke til noget. Ej heller James Bond. Onsdag aften meldte han sig syg fredag eftermiddag sådan på forhånd, for han vidste ikke hvad han ville [...] Kong Mor Kong Mor Sat, 17 Mar 2012 07:20:58 +0100 http://hovsasa.wordpress.com/2012/03/08/jeg-ve-ha-gi-mig-stik-mig/ Hold kæft et blødsødende regering vi har FÅT.. De tar ?SGU? ansvaret fra os..så vi kan leve KUN på huskeråd, forbud og jeg ska? komme efter dig? HVIS? Du ikke opføre dig ordentlig.. Du ved godt du ikke må lege … Læs resten → Hovsa Hovsa's Blog Thu, 08 Mar 2012 12:46:32 +0100 http://www.positivt.dk/linkkatalog/link.php?linkid=1975 -- Ingen beskrivelse -- ritzenhofen ritzenhofen Favo.dk - Favorit Links Online Thu, 08 Mar 2012 12:12:55 +0100