Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Søgeresultater for Flagesalt (56)
Butterdej med bagte tomater, blåskimmelost og rucola - så er det sommer. 
Det er på tide at denne lette og lækre sommer/frokostret kommer med her. Server eksempelvis som her i brud. Til 6-8 personer. 750 g fuldmodne tomater 450 g butterdej 100 g tynde skiver blåskimmelost 1 tsk friske timianblade 1 spsk olivenolie 1 håndfuld rucola 1 spsk extra jomfru olivenolie Flagesalt og nykværnet peber Forvarm ovnen til højeste gradantal. Halver tomaterne og placer dem på et let ol
fra K-C´s (Weblogs)
Champignon og gedeost-tartelet.
Magen til lækker frokostret skal man lede længe efter...og så er den nemt lavet. Kun fire ingredienser, hvis man ser bort for stafagen, som er salaten badet i dressing. Man skal selvfølgelig kunne lide gedeost for at kunne nyde retten efter opskriften, men jeg er ret sikker på, at gedeosten vil kunne udskiftes med et lag parmesanspåner eller - på dansk; en skive Flødehavarti af den fede slags. Til
fra K-C´s (Weblogs)
Bar B Q vagtler
Da jeg sidst var i Texas var jeg til en stor Bar B Q fest i en kirke i en lille flække 1 times kørsel fra San Antonio. Alle de lokale mænd gik på jagt tidligt om morgnen og da de kom hjem med deres fangst, tilberedte de det på grillen. Imens deres koner lavede kager og saftevand og hyggede om gæsterne. Og der var mange gæster i en brun kirke i Texas. Meget mærkeligt og helt fantastisk at hænge med
fra Louisa Lorang (Weblogs) (tags: andet fjerkræ bar b q cowgirl fjerkræ grill kød louisa lorang nem texas usa vagtler )
Sauterede kammuslinger med chilikrydret agurk.
Jeg er ved at blive ret tændt på kammuslinger. Her er de som en frokost- eller forret. Som en snack imellem måltider er de nu heller ikke helt tossede. Såre simpelt. Her er opskriften til 4 personer. 1 stor skrællet agurk 1 stor rød chili uden kerner finthakket 3 spsk neutral olie 2 tsk soyasauce 1 tsk sukker 1 tsk hvidvinseddike Flagesalt og peber 12 kammuslinger Olivenolie til stegning Skær agur
fra K-C´s (Weblogs)
Tak, de blev super gode. Her kommer opskriften:
G...
Tak, de blev super gode. Her kommer opskriften: Grissini (25-30 stk) 25 g gær 2½ dl lunkent vand 2 tsk salt 5 spsk olivenolie 6-7 dl hvedemel (prøv evt at erstatte de 2 dl med grovmel, for en grovere grissini) lidt vand til pensling flagesalt/sesamfrø/birkes/revet parmesansost
fra Dig og mig og vi to (Kommentar feed)
Foccasia
Det gik lige op for mig, at jeg egentligt “skyldte” denne opskrift fra det tapas-bord , jeg lavede til madklubben i sidste weekend. Brødet er endnu en gang fra Jane Faerbers fantastiske “LCHF – spis dig mæt og glad” ( er I ved at være trætte af at høre om den – tough luck! ) , men var egentligt ikke en af de opskrifter, jeg umiddelbart havde sat øverst på min t
fra Hjemme hos Xenia (Weblogs) (tags: bagepulver brød flagesalt frokost gæstemad hytteost italiensk lchf loppefrøskaller mandler mellemmåltider oliven rosmarin sesamfrø smør solsikkekerner soltørrede tomater vegetarisk æg )
Produkttest: Amo Surdejsbrød
Dette er et sponsoreret indlæg. Indholdet i kassen fra Amo Jeg modtog for nylig en rigtig fin pakke fra Amo indeholdende deres nye produkt: Surdejsbrød. Det er en brødblanding, som kun skal tilsættes gær, olie og vand. Surdejen er i pakken og det tager ikke længere tid end alle andre brødblandinger. Med i pakken var en masse inspiration til at variere surdejsbrødet og lidt ingredienser til at lege
fra En verden af smag! (Weblogs)
Dagens salat.
Sart i smag og sart i kalorier. Der er blødt, der er sprødt, der er surt, der er sødt og salt såmænd. Denne slankesalat smager vidunderligt. Jeg har brugt kyllingekød, men lige så anvendeligt er tigerrejer eller jomfruhummerhaler. I så fald ville jeg dog anvende frisk dild i stedet for esdragon. Til 4 personer. En god håndfuld plukket restekød af kylling 1 galiamelon 1 agurk 1 lille håndfuld frisk
fra K-C´s (Weblogs)
RAMSLØG nordens hvidløg ? salt, olie, pesto, syltet, tørret, frosset
Ramsløg – sæson er marts til juli, dog kan sæsonen varierer noget. Smagen af ramsløg minder lidt om purløg med et strejf af hvidløg. Smagfuld og pikant. At det også er super sundt med mere end 20 gange så meget C-vitamin som citron gør det ikke ringere. Men at det så også er gratis hvis man gider hente det i skovet – det er da til at få våde øjne over. Brug det i pesto, i ravioli, på f
fra FJORDREJEN.DK (Weblogs) (tags: ramsløg sylte ting teknik og tips )
Travlhed i køkkenet
Jeg har virkelig hygget mig idag :) Jeg skulle jo have brugt al den ekstra ramsløg, jeg havde til overs fra igår! Derfor har jeg også lavet kryddersmør idag. Jeg har simpelthen bare hakket ramsløg fint og rørt det sammen med god smør, i røremaskinen. Og derefter beholdt halvdelen i skålen og tilsat chili. Så det gav to slags smør. Det formede jeg til små pølser, rullet i film.
fra A knitting chick says: (Weblogs)
Annes bønnefritter
I min bog er der en opskrift på bønnefritter, som smager så sygt godt, at jeg ville ønske, jeg kunne tage æren for dem. Det kan jeg ikke, for de er et påfund fra min partner in crime Anne, som hjalp mig i køkkenet til fotoshoot. Jeg var noget skeptisk, må jeg indrømme, da hun foreslog frosne bønner i ovnen med salt. Det lyder ikke specielt lækkert. Men Anne blev ved med at sige, at de smagte som r
fra LCHF - Madbanditten (Weblogs) (tags: aftensmad glutenfri lchf lchf for fattigrøve tilbehør )
Speltboller med anis og kerner
Nogle utrolige bløde boller med fantastisk smag og dejlige kerner. Det bedste ved weekender og helligdage må være den ekstra tid, som der er til at bage i. I dag bagte jeg disse Speltboller med anispulver og både solsikke og græskarkerner. Kernerne er ristet på panden, så de smager ekstra meget igennem, og de dryssede saltflager på toppen giver en god kontrast til det søde hvedemel. Bollerne er go
fra MULLEHUSET.DK (Weblogs)
Baguette
Skønne baguette eller flutes om du vil. De er så skønne at have i fryseren lige til at tage op og nyde. Om det er til 1o cm brød med laks/asparges/salat, måske til børnenes madpakke som landgangsbrød eller blot skåret i fine skiver med en god hvidløgssmør...... Står til hævning i ovnen og klar til bagning 6 stk. baguette Baguette 6 stk. 600
fra Skagbaek (Weblogs)
Langtidsbagte tomater
Har for første gang lavet langtidsbagte tomater. Jeg gik frem efter Theresa Maria Jessings opskrift i "Livet på Kastaniegården". Og det bliver absolut ikke sidste gang! Vi brugte dem i en varm pastasalat og det var ren succes! Jeg dryssede med lidt rørsukker, flagesalt og peber - og på den ene halvdel var frisk koriander og på den anden frisk timian. Derefter to timer i ovnen ved 100 grader. Til s
fra NostalgiBolig (Weblogs)
Urter og laks
Jeg tilberedte denne forret i fredags. Det er en forret som bruger noget af det bedste ved foråret- de små urter og salater. Opskrift på urter og laks Denne opskrift er til to personers forret. 3 tomater, 1 stykke laks, urter fra haven(koriander er vigtig) eller supermarkedet, flagesalt, tomateddike og en god olie. Vask urterne, tomaterne og sæt en lille gryde med vand over. Når vandet koger putte
fra Madoghave (Weblogs)
?Grissinier? med frø, kerner og havsalt
Grissinier er super godt, enten at servere som tilbehør til en salat, til en buffet, eller bare som en lækker snack, der fx kan dyppes i en god hjemmelavet kikærte hummus , guacamole , eller en anden form for dyppelse.. Opskriften er til 10-15 stk. Ingredienser 10 g. gær 1 dl. lunken vand ½ og 1/4 dl. god olivenolie ½ tsk. groft salt 50 g. grahamsmel 125 g. hvedemel Desuden Flagesalt, sesamfrø, s
fra Foodlicious (Weblogs) (tags: alle opskrifter bagværk foodlicious grove grissinier hjemmelavet guacamole hjemmelavet humus hjemmelavet kikærte hummus italiensk bagværk italiensk mad italienske grissinier italisk brød lækker snack lækre grissinier sund snack tilbehør )
Urtefyldt Kylling med abrikossauce.
Foto: Sara B. Clausen. E n sommerlig lille ret som jeg lavede da vi fejrede Kim i går. Det er virkelig en skøn ret med de friske grøntsager, saftig urtefyldt kyllingbrystfilet og så en skøn smagfuld sauce med sart orange skær samt syre fra vinen og sødme fra abrikoser. radisserne der blot lige blancheres pynter fint på tallerknen og får en mere blid smag. Opskriften stammer fra en af mine yndlings
fra Saras madunivers (Weblogs)
Groft Kernebrød
Brødtype : Grovbrød på surdej, Tidsforbrug : 5 minutter til at samle dejen, Hævetid : 3 1/2 time, Bagetid : 30 minutter ved 250 grader, Mængde : 1 Groft Kernebrød Hvis man godt kan lide grovbrød og man samtidig godt kan lide at få godt med kerner i sit brød, så er det her et perfekt brød at lave, som ikke engang tager så lang tid at lave dejen til, men som dog tager noget procestid. Det er brø
fra BRØDET (Fritid) (tags: brød emmermel grovbrød med surdej hvedekerner hvedemel hørfrø kruska opskrift opskrifter med surdej surdej )
Gulerodsbrød med Birkes
Brødtype : Hvedebrød på surdej, Tidsforbrug : 15 minutter til at samle og ælte dejen, Hævetid : 12-16 timer, Bagetid : 25 minutter ved 250 grader, Mængde : 1 Gulerodsbrød Man kan lave gulerodsbrød på mange måder, da det jo i bund og grund bare er et spørgsmål om at man tilsætter gulerod til brødet. Denne her variant er lavet med udgangspunkt i et klassisk landbrød på spelt og surdej . Surdejen går
fra BRØDET (Fritid) (tags: fuldkornsspeltmel gulerod honning hvedebrød med surdej opskrift opskrifter med surdej speltmel surdej )
Lammekølle med Gorgonzola serveret med nye kartofler, sauce og Bønne-/tomat salat.
Foto: Sara B. Clausen. D enne virkelig skønne opskrift på lammekølle har jeg en gang fået af en kollega og lavet tidligere med stor succes og jeg har glædet mig til at dele opskriften med jer :-) forleden skrev min søster også for at få den og sjovt nok havde jeg allerede da planlagt at lave den snart, det vidner om hvor go den er. det lyder måske mærkeligt at smøre køllen ind i moset gorgon
fra Saras madunivers (Weblogs)
Ramsløg - 5 idéer
Solen har skinnet over Århus de sidste mange dage, og jeg har været i Marienlundskoven for at samle ramsløg . De er tidligt fremme i år, så det er bare med at komme afsted, for det er nemlig de nye, friske, saftige skud der smager allerbedst. Når vi når lidt længere frem, vil skovbunden være dækket af et grønt tæppe af blomstrende ramsløg, som stadig kan spises, men de helt nye skud er nu de lækre
fra Min paleo verden (Weblogs)
Focacciaboller
Forleden stod aftenens menu på focacciaboller med kylling, bacon, tomat, salat, ost, løg, agurk og avocado med en dressing af fromage frais, purløg, karry, salt og peber. Nemt og hurtigt - og ikke mindst et hit hos både store og små! Når det engang bliver vejr til det, skal der laves focaccia igen som skal med i køletasken når vi drager på tur. De vil også virkelig gøre sig godt med æg og rejer :o
fra Mor Med Mere (Weblogs)
Chokolade-karamel-salttærte
Jeg skal beklage stilheden de seneste par dage, men – ligesom I nok også har haft det – så har jeg brugt feriedagene i gode venners selskab, og så ryger alt om at blogge lidt i baggrunden I går var jeg til påskemiddag, og jeg meldte mig til at medbringe dessert. Jeg var nemlig faldet over en opskrift i denne måneds Mad & Bolig, som jeg vidste, at jeg bare MÅTTE prøve – og nu
fra Mode Med Mere (Weblogs) (tags: kage mad tærte )
feed