Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Søgeresultater for basilikum (461)
Tomatsuppe
I dag stod menuen på tomatsuppe, og det smagte bare vidunderligt!2 løg i små tern sauteres i lidt olie i en stor gryde3 fed hvidløg i skiver tilsættes og 2 kg tomater skæres i store tern1 kvist rosmarin og 3 kviste timian lægges over tomaterne, tilsæt¼ l. vand hældes ved tomaterne, Krydr medsalt ogpeber, evt. chiliGryden sættes på et svagt blus i 1 til 1½ times tid med låg:Fisk kvistene fra krydde
fra Vibekes mad (Weblogs)
Klidmoster: @mariaklinke Tomatsalat med feta, oliven og basilikum + godt brød og tzatziki.
Klidmoster: @mariaklinke Tomatsalat med feta, oliven og basilikum + godt brød og tzatziki.
fra Twitter / Klidmoster (Twitter)
Første middag på Porcelænstorvet...
...bestod 50% varer fra Hans og Ingers have+drivhus (basilikum fra friland - meget kraftig smag!) - mums! Og så en glas Spier cabernet/merlot. Smukt, ik?
fra Madporno (Weblogs)
Mougins, kogte artiskokker og hjemmelavede pizzaer
Vi har været rigtig mange steder i området omkring sommerhuset de seneste år, så der var flere glædelige gensyn, men vi nåede også et par steder, hvor vi ikke har været før.Om torsdagen var vi i Mougins, som er kendt for sine gode restauranter. Der var meget stille og roligt, næsten ingen turister, og byen var ved at gøre sig klar til et større kunstarrangement den følgende weekend, hvor mange kun
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs)
RAZZLE DAZZLE 'EMEr jo stadig i fine lille England. Jeg bruger måske liiiiiiiiiiiiiiiidt for mange penge, men det er jo bare en mindre bagatel, ik?Jeg var, endnu en gang, i London i går.Det fedeste ved det hele var at vi fik købt billetter til Chicago musicalen klokken 20.00 den dag (YES!), og vi fik da billetterne med en del rabat.Det var faktisk meningen at vi skulle finde et fotografi museum, m
fra A KISS FROM CPH (Weblogs)
Frisk ostJeg spiser kun brød sjældent, men om sommeren vil jeg ikke gå glip af min friske ost og oste a la ricotta, især på brød med hård skorpe bagt i stenovn og med frisk basilikum som eneste krydderi ? mums!
fra strandkurv (Weblogs)
Tomattærte, som jeg kan lide den.
Jeg har en masse tomater, så der skulle laves et og andet hvor de kan blive brugt, bl. a. denne tærte, og så skal der laves en omgang tomatsuppe, men det må vente til i morgen.1 dl fuldkornshvedemel2 dl hvedemel salt100 gram smør2 spsk koldt vandBland mel typerne og salt i en skål. Smelt smørret i en gryde og kom det i mel blandingen. Saml hurtigt dejen sammen med 2 spsk koldt vand. Rul ud, og læg
fra Vibekes mad (Weblogs)
Dagens ret..
Lidt a la Lady & Vagabonden, frisk pasta med kødboller. Og så en tomat/balsamico salat til.. Laver en alm. frikadellefars, og så et fed hvidløg, friskhakket basilikum og lidt timian i. Det smager så godt!Trine.
fra Budgetlivet (Weblogs)
Grøn kæmpefrikadelle med tomatsauce (4 pers.)
Kæmpefrikadellen 300 g courgetter1 lille løg2 kartofler2 dl havregryn3 æg1 tks. saltpeberolivenolie til stegningRiv courgetter, løg og kartofler og rør alle ingredienserne sammen. Hæld lidt olie på panden og fordel farsen. Steges ca. 8 minutter ved jævn varme. glides over på et grydelåg eller et fad, panden lægges over, og frikadellen vendes tilbage på panden, hvor den steger færdig på ca. 8 minut
fra titel mangler (Weblogs)
Jumse
Må jeg idag anbefale en ret kraftigt inspireret af denne opskrift. Det er frisk pasta med reje/grøntsagssovs og den er nem, lækker og hurtig.Til 1 portion brugte jeg:Karry, salt, peber1 rødløg2 fed hvidløg3 gulerødder1 grøn peberca. 10 (små) cocktail tomateren håndfuld friske basilikum blade1 stk. creme fine1 halv (lille) pose rejeret skvæt citronsaften håndfuld revet cheddarSvits karry, løg og h
fra *..Blog it out..* (Weblogs)
Hjemmelavet pizza med kødboller
Jeg har længe haft planlagt at lave hjemmelavet pizza. I dag oprandt dagen, da vi havde ligget på hver sin sofa med tømmermænd og længtes efter pizza. Vi havde lidt kødrester fra gårsdagens tapas, og jeg tænkte at kødbollerne ville gøre sig godt på min pizza. Opskriften på dejen lå hos familiemad. Det er den nemmeste pizzadej, og den er let at arbejde med. Jeg lavede min egen pizzasovs.
fra SushiStegen (Weblogs)
En sjælden gæst
Det er meget langt fra altid at vi får "inspireret" aftensmad her i huset.Alt, alt for mange gange ender det med hurtige løsninger - mad som helst ikke kræver mere end en halv time at tilberede, og ikke mindst: en minimal indsats fra "kokken".Jeg kan faktisk rigtigt godt lide at lave mad, men der er lange perioder, hvor al inspiration og lyst til madlavning forsvinder. Eller hvor energien efter en
fra Frau Putz (Weblogs)
Dagens ret
Består af: ovn bagt laks med tomater og frisk basilikum, fuldkorns pasta og friske majs
fra Line-pigens Verden (Weblogs)
morgenthaler: @lineriis 2 håndfulde basilikum, 6-7 spsk olivenolie, en pose pistacienødder (pillede!) et par gode humpler prima donna (alt efter styrke)
morgenthaler: @lineriis 2 håndfulde basilikum, 6-7 spsk olivenolie, en pose pistacienødder (pillede!) et par gode humpler prima donna (alt efter styrke)
fra Twitter / morgenthaler (Twitter)
Kirks letost med hvidløg...
Efter mange år som inkarneret oste-hader har jeg lagt stilen om. Der er nu oste som jeg ligefrem nyder at spise. Feta, mozzarella, parmesan og et par andre er sluppet igennem nøglehullet aka smagsløgene. For nyligt lærte jeg så at spise flødeost og troede at økologisk Philadelphia var det bedste på markedet. Men så var det jeg smagte den her: Kirks letost med hvidløg. Som ekstra bonus inderholder
fra En klidmosters bekendelser (Weblogs)
morgenthaler: pistacienødder, basilikum, prima donna (rød), hvidløg, olie, salt, peber http://twitpic.com/27v726
morgenthaler: pistacienødder, basilikum, prima donna (rød), hvidløg, olie, salt, peber http://twitpic.com/27v726
fra Twitter / morgenthaler (Twitter)
Hjemmelavet pizza på grill
Ja, det er en genganger som den kære Webmaster lavede til perfektion, men ikke på grill (se den her). Så her kommer en altid sikker vinder ? hjemmelavet pizza bagt på Weber. Start med grillen, den skal være som bare fanden! Hvis du har en bagesten, så læg den på. En pizzaovn rammer ca. 350-370 grader, men det skal du nok ikke forvente at kunne få en Weber helt derop, men så varm som overhovedet
fra GastroMand.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Vegetar-sandwich med hummus af butterbeans og grillede grønsager
200 g kogte butterbeans, hvis det er fra dåse, skal de skylles godt - eller koges de efter anvisning og afkøles 2 spsk. tahini 2 spsk. koldt vand 2 spsk. citronsaft 50 g mandler, smuttede 2 spsk. olivenolie 1 fed hvidløg salt, friskkværnet peber 1 stor håndfuld basilikum, plukket 2 røde peberfrugter, udkernet og skåret i kvarter 1 aubergine, skåret i skiver olivenolie salt, friskkværnet pe
fra Madopskrifter (Weblogs) (tags: frokost-småretter )
Hjemmelavet ketchup
1 glas 1 tsk. paprika 1 lille håndfuld basilikum 5 store, modne, aromatiske tomater, finthakket ½ dl eddike 1 lille dåse koncentreret tomatpure ½ dl flydende honning salt, friskkværnet peber Kom tomater, tomatpure, eddike, honning og paprika i en gryde, lad det koge op. Skru ned og lad det simre uden låg i 10 minutter. Tag gryden af varmen, hæld det i en [...]
fra Madopskrifter (Weblogs) (tags: diverse )
Muffins med feta og grønsager
Muffinsdej: 1 spsk. bagepulver ½ dl sødmælk ½ dl olivenolie 275 g mel 4 æg salt, friskkværnet peber Fyld: 150 g hel feta, skåret i store tern 1 gul peberfrugt ½ squash 1 stor, moden bøftomat 2 rødløg, finthakket 1 fed hvidløg, knust og finthakket 4 spsk. basilikum finthakket 3 spsk. friske citrontimianblade, finthakket ½ dl olivenolie salt, friskkværnet peber Skær alle grøntsager i tern på
fra Madopskrifter (Weblogs) (tags: brød og boller tilbehør )
Kitchen necessities-part 1
Jeg tror, jeg vil bringe et nyt indslag i løbet af den næste uges tid - mine basisting i køkkenet...Jeg kender rigtig mange, som altid ender op med havregrød og pasta og som ikke ved, hvordan man bygger et basiskøkken op. Hvis man ikke har produkterne, så varierer man nok heller ikke sin kost specielt meget?!Det er super praktisk at tage den helt store tur, få købt godt ind, så man har et go
fra CONFASHIONS (Weblogs)
De er grønnere end Ø-mærket
Fotos: Jeppe Bøje NielsenBiodynamik lugter af lilla bleer og 70er-hippier. Men det er en voksende trend, og Kiselgården er eksperter. I over 20 år har familien Rasmussen med hjælp fra kosmos dyrket basilikum og gulerødder, der rimer på Noma og Dolce Gabbana. Af Tonie Yde MørchOnsdag 21. juli 2010Biodynamik lugter af lilla bleer og 70er-hippier. Men det er en voksende trend, og Kiselgården er eks
fra Mad og Vin (Fritid)
Heaven is a Place on Earth
Jeg tilbragt den forgangne uge fra lørdag-lørdag langt, langt borte i Italiens smukke bjerglandskab. Vi boede på denne bjergskråning i bydelen Campidoglio i Scala, Salerno og havde den smukkeste udsigt, man kan forestille sig. *** [vores opholdssted] *** [udsigten] *** Da huset mere ligger på en sti end en egentlig vej, måtte man gå i omegnen af 10 minutter fra de nærmeste parkeringsmuligheder
fra Zebraprikket (Weblogs) (tags: amalfi atrani ferie herculaneum italien pontone rejsedagbog rejser salerno san cataldo scala vesuv )
