Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Søgeresultater for peber (1702)
Jambalaya
Jambalaya er en dejlig ret der stammer fra Louisiana, der er inspireret af det spanske og franske køkken. Jambalaya er en perfekt ret når der skal ryddes op i køleskabet. Det er en velsmagende gryderet hvor du sagtens kan prøve at bruge andre ting eller tilføje mere. Du behøver ikke holde dig helt til opskriften her. Du skal bruge 500 g kylling eller skinkekød 500 g krydret pølse 2-3 løg 1 peberfr
fra Madopskrift.com (Kultur) (tags: kylling middags retter pølse ris )
Spansk tortilla
Spansk tortilla 2 pers. 3 spsk olivenolie 5 kartofler i tynde skiver 1 løg i tynde skiver 3-4 tsk paprika 2 tsk stødt chili Salt Peber 3 æg 4 spsk cremefraiche 1 håndfuld friskhakket oregano Varm olien på en pande og kom de tyndskårne kartofler og løg på. Steg det hele ved middelhøj varme i ca. 7-8 min, indtil kartoflerne begynder at blive møre og få farve, men stadig har bi
fra Loui&Bearnaisen (Weblogs)
Gratineret Hakkebøffer med bacon og champignons
500 g Hakket Oksekød 3 spsk Rasp 1 dl bouillon 1 dl Fløde 1 spsk kartoffelmel 1 hakket løg 1 bundt persille 1 teske oregano Salt og peber Olie til stegning 8 skiver bacon 1/2 bakke champignon Kødet røres med rasp, bouillon, fløde mel og krydderier, formes til 8 bøffer, en skive bacon kommes omkring og sættes fast med en tandstik. Steg bøffen i hed olie 4-6 min på hver side, vendes under stegninge
fra Team Annasmindes Blogsider (Weblogs) (tags: opskrifter )
Kyllinge-karryret med bananer og jordnødder
Vores frugtfad bugner for tiden - og ikke kun på grund af månedens benspænd - så til aftensmaden var det tid til at udrydde nogle bananer, og de kunne meget passende få følgeskab af noget karry, kylling og jordnødder!Jeg havde tænkt mig at gøre det ret indisk i smagen, men så burde jeg nok have knaldet endnu flere krydderier i. Denne udgave blev sød og med god karrysmag, og så blev den serveret sa
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs)
Annasmindes Lammeryg med hvidløg og citron
1,5 kg. dobbelt lammeryg 1 fed presset hvidløg Reven skal af 1 citron 1/2 tsk. oregano Salt friskkværnet peber 5 tomater 2 auberginer 1 løg 1 dl. bouillon Lammekødet skal krydres med hvidløg, citronskal, salt, peber og oregano. Derefter lægges Lammekødet på risten over bradepanden, og brunes ca. 10 minutter ved 225o. Tomater og auberginer skæres i skiver. Løget skæres i terninger, og grøntsagern
fra Team Annasmindes Blogsider (Weblogs) (tags: opskrifter )
Rødvinsmarineret, stegt lever
Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it. Ad svinelever kan man da ikke spise! Jo, det kan man faktisk godt, og det smager endda dejligt. Retten bliver lidt mørk pga. af rødvinen. Kategori: Hovedret Antal: 4 personer Tilberedning: 1 time og 25 minutter inkl. trækketid Fryseegnet: Ja Fedtenergiprocent: 18 Pr. person: Fedt: 10 % Ku
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: bouillon bouillonterning champignoner frisk pasta frosne ærter fryseegnet grønne ærter grøntsagsbouillon hovedret hvidløg indmad lever løg marinad marineret opskrifter pasta rosmarin rødvin rødvinssovs stegt lever svin svinelever tophistorie tørret rosmarin vin ærter )
Fiskefrikadeller m/ franske ærter og kold remouladedressing.
Fisk i alle afskygninger er jo herlig spise, men de klassiske deller kommer ofte på bordet med varierende tilbehør. Denne gang blev det så "sommerudgaven" uden persillesovs. Der er tusinde måder at lave dellerne på. Min udgave er justeret gennem årene og uden olie eller spæk uden af den grund at være kompakte; Fisk 400 gram torsk sej eller
fra Den dybe tallerken (Weblogs) (tags: mad )
squashruller med valnøddefyld
Skær tynde skiver af squash på langs. Brug gerne en såkaldt mandolin eller tyndskræller. Lav en fars af hakket persille, hakkede valnødder, reven parmesanost, presset hvidløg og en lille smule olivenolie til at binde fyldet sammen med. Smag til med salt og peber. Læg et par teskefulde fyld en den ene ende af hver squashskive [...]
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: forretter hvidløg parmesanost persille squash squashruller valnødder )
agurkesuppe med valnøddedild
Kom følgende i blenderen: 1 agurk 2 fed hvidløg 1 forårsløg 2 dl grøntsagsbouillon Blend til suppen er helt ansartet og tilsæt 1 eller 2 dl yoghurt eller sojayoghurt + evt. mere bouillon. Smag til med salt og peber og sæt suppen i køleskabet et par timer. valnøddedild Blend: 1 dl valnødder med 2 spsk [...]
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: kold agurkesuppe supper valnøddedild vegetaropskrift )
Sommertærte med friskbælgede ærter og sprød bacon
"Mor er på besøg denne uge og med kufferten fuld af gode ting og sager. Hindbær, jordbær, gulerødder og en kæmpe pose friske ærter var bare noget af det, der gemte sig. Efter en lang dag i midtbyen, med masser sol, god mad og trætte fødder blev det til en let tærte. Mens den sene eftermiddagssol varmede os på den hvide bænk og sekten boblede i glassene, blev ærterne lige bælget -
fra Loui&Bearnaisen (Weblogs)
Sommermad når det er bedst: Blåmuslinger med hvidvin og safran
Til dem af jer, som til tider godt kan blive trætte af at grille konstant (og til alle fra grillguru.dk beklager jeg), så er fisk og skaldyr i denne sommervarme et glimrende alternativ. Det giver jo også en fremragende og særdeles velegnet undskyldning for at drikke en kold flaske hvidvin. Vi valgte at kaste os over blåmuslinger. Man starter denne ret med en traditionel moules mariniéres som man e
fra GastroMand.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Pizza a la Sloppy Joe
Sloppy Joe er en amerikansk klassiker med hakket oksekød, som bedst kan sammenlignes med vores millionbøf. Sloppy Joe, som traditionelt serveres på en lun burgerbolle, er dog mindre ’sloppy’ end millionbøf, og så er den ofte en del mere krydret. Oksekødet er i denne udgave tilsat grøn peber i små strimler, løg og hvidløg, som er [...]
fra foodfanatic.dk (Weblogs) (tags: fars hovedretter kødsovs oksefars oksekød pizza sloppy joe tomatsauce )
Vandmelonsalat
Forresten, jeg vil lige anbefale jer en rigtig god salat – nemlig en vandmelonsalat med feta! Vi fik den til min fødselsdag og den var bestemt et hit. Ingredienser: Vandmelon, feta, olivenolie, ahornsirup, friskpresset limesaft, græskarkerner, salt og peber. Fremgangsmåde: Græskarkernerne ristes i olie og salt på en varm pande, indtil de begynder at hoppe. Vandmelonen skæres i stykker og læ
fra Fashion is on fire (Weblogs) (tags: ? senette )
Twitter Updates for 2010-07-28
@auchenberg @mikkelmarius Værst er dog dem, der siger ‘wiki’, når de mener Wikipedia. in reply to auchenberg # @hellety Det er ligesom tv 2 = tv stop… in reply to hellety # Minister ser på pigers bryster: http://bit.ly/9pPVHr - er han ikke lidt for gammel til det? # @entenellerdk Det overvejede jeg også, men som far til to piger i den omtalte aldersgruppe griber jeg samtidig eft
fra Palnatokes paralleller (Weblogs) (tags: twitter )
DAGENS MENU: endnu een, fra "det lette kavaleri".......
DELLESTJERNER. Ja, nogle ynder at kalde dem "laksemuffins". Jeg har aldrig kunnet fordrage fiskefrikadeller, men har altid syntes, det lød "voksent" at spise sådan nogle - derfor er min ret altså "DELLER", og da de er stjerneformede, tjah..... så giver resten sig selv. 2 laksefilet uden skind skæres i grove tern. En stor bakke champignon renses og skives (der var 5
fra Baremig1962/Madørets sted (Weblogs) (tags: dejlige råvarer forandring madøret vender tilbage slankeren )
Madlavning er Kunst- SÅ LAD VÆRE MED AT PUTTE KETCHUP OG ALT ANDET "LORT" PÅ MIN MAD (jeg har ikke stået flere timer og smagt til og arbejdet- for at du SELV skal komme SALT/PEBER (LORT) på) AAARRRGHHH
fra Den levende Nat (Weblogs)
palnatoke: @jsaaby @khoyer Thise sort klosterost (60+) med peber og hvidløg - indkøbt on location http://ow.ly/i/2SxO #flashdinost
palnatoke: @jsaaby @khoyer Thise sort klosterost (60+) med peber og hvidløg - indkøbt on location http://ow.ly/i/2SxO #flashdinost
fra Twitter / palnatoke (Twitter)
hvorfor kanel som 25 årig?
Jeg fik kanel, da jeg fik 25 år, og jeg fik peber, da jeg blev 30 år. Men j....
fra kurt64s blog - pointblog.dk (Weblogs)
Simpel tomatsauce
?Less is more? Arkitekten og minimalisten Ludvig Mies van der Rohes motto gælder til et vist omfang også megen madlavning. Det handler om at vælge de gode råvarer og lade deres smag trænge igennem. Her er opskriften på en simpel men velsmagende tomatsauce. Brug den alle steder hvor du skal bruge en tomatsauce, eller spis den sammen med en god spaghetti ;-) Ingredienser: En god dås
fra MinMad.com (Weblogs)
Aftens menu ...
... er en genudsendelse fra i går ...... kogt blomkål, der er pyntet med lidt friskkværnet peber, en bagt kartoffel, skriver af skinkeculotte samt nogle skriver rugbrød.
fra Tines Dagbog (Weblogs) (tags: hverdagen )
Salat med Halloumi
2 pakker Halloumi, 1 tsk smør/oliemargarine, 100 g rucola, 1 lille bundt frisk mynte, koldpresset rapsolie, citron, salt og peber. Riv osten i stykker, og steg den sprøs i smørret/oliemargarinen. Lad Halloumien køle af. Vask rucola og mynte, lad det dryppe af og riv det derefter i mundrette stykker. Tilsæt et par dråber rapsolie og dernæst [...]
fra Somes.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Skinke-aspargestærte
Dej: 3 spsk olie, 3 spsk koldt vand, 100 g mel, 75 g grahamsmel, 1/4 tsk salt, 1 æg, smør til formen. Fyld: 250 g grønne asparges, 4 forårsløg, 3 æg, 1 dl creme fraiche 9%, 1 tsk mel, 3/4 tsk salt, peber, 100 g røget skinke i strimler. Pynt: dild Tilbehør: tomatsalat og evt noget groft brød/flutes Dej: [...]
fra Somes.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Koteletter med spinat og svampe.
4 koteletter, 250 g champignoner, 100 g babyspinat, salt og peber Dressing: 2 dl yoghurt naturel, 1-2 fed presset hvidløg, 2-3 spsk finthakket persille salt og peber Tilbehør i øvrigt: nye kogte kartofler Dressing: Rør ingredienserne godt sammen og sæt på køl. Steg koteletterne i lidt olie/oliemargarine til de er gennemstegte og læg dem på et fad (hold dem [...]
fra Somes.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Laks med rosmarinkartofler
600 g laksefilet med skind om muligt, 1/2 spsk olivenolie, 1 tsk salt, friskkværnet sort peber Rosmarinkartofler: 800 g nye kartofler, 1 dl løst pakkede rosmarinblade, 2 spsk olivenolie, 2 spsk vand, 1 spsk hvidvinseddike, 1 tak salt, 300 g grønne bønner/haricot verts, 250 g cherrytomater, 80 g feldsalat Rosmarinkartofler: Skrub kartoflerne og kog dem møre i [...]
fra Somes.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
