Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Søgeresultater for timian (353)
Tomatsuppe 
I dag stod menuen på tomatsuppe, og det smagte bare vidunderligt!2 løg i små tern sauteres i lidt olie i en stor gryde3 fed hvidløg i skiver tilsættes og 2 kg tomater skæres i store tern1 kvist rosmarin og 3 kviste timian lægges over tomaterne, tilsæt¼ l. vand hældes ved tomaterne, Krydr medsalt ogpeber, evt. chiliGryden sættes på et svagt blus i 1 til 1½ times tid med låg:Fisk kvistene fra krydde
fra Vibekes mad (Weblogs)
Køkkenhaven
I køkkenhaven har jeg lige nu 4 rådyrafgnavede salathoveder - og en række der er gemt blandt bønnerne, som de overså. Ruccolaen har vi også for os selv.En lettere rådyrstudset række grønne bønner har jeg også, men stadig masser af grønne bønner. De kan øjensynligt kun lide blomsterne. Rækken med borlottobønner ser ikke ud til at have været studset og der er også masser af bønner på..Nu da det er s
fra En landliggers dagbog (Weblogs) (tags: køkkenhave )
Hvordan laver man pizza på grillen ? Her er svaret
Sådan laver man pizza på grillen Pizzadej 1/2 Lunkent mælk 15 g Gær 2 spsk Olivenolie 1 tsk Salt 1000 gram Hvedemel Rør gæren ud i det lunken mælk. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dej i 10 min, dejen skal være fast uden at klistre Lad dejen hvile tildækket i 1 time Fyld til pizzaen Tomat sauce: 1 dåse hakkede tomater 1 håndfuld frisk timian 2 fed fint hakket hvidløg Bland ingredienser sammen
fra Team Annasmindes Blogsider (Weblogs) (tags: opskrifter )
Fiskefrikadeller m/ franske ærter og kold remouladedressing.
Fisk i alle afskygninger er jo herlig spise, men de klassiske deller kommer ofte på bordet med varierende tilbehør. Denne gang blev det så "sommerudgaven" uden persillesovs. Der er tusinde måder at lave dellerne på. Min udgave er justeret gennem årene og uden olie eller spæk uden af den grund at være kompakte; Fisk 400 gram torsk sej eller
fra Den dybe tallerken (Weblogs) (tags: mad )
Sommermad når det er bedst: Blåmuslinger med hvidvin og safran
Til dem af jer, som til tider godt kan blive trætte af at grille konstant (og til alle fra grillguru.dk beklager jeg), så er fisk og skaldyr i denne sommervarme et glimrende alternativ. Det giver jo også en fremragende og særdeles velegnet undskyldning for at drikke en kold flaske hvidvin. Vi valgte at kaste os over blåmuslinger. Man starter denne ret med en traditionel moules mariniéres som man e
fra GastroMand.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Hjemmebagt foccacia med soltørret tomat, timian og rosmarinolie
? Okay, så det hele startede med at jeg stod i Rema 1000 og fandt en miniatureflaske af olivenolie med rosmarinsmag og tænkte ? uhm ? den snupper jeg! Og på et eller andet tidspunkt i går gav jeg mig så til at lave en dej, som jeg først forestillede mig, ville blive til boller eller brød eller sådan noget. Men et stykke hen ad vejen tænkte jeg at det egentlig kunne være meget sjovt at prøve nog
fra Ojos Verdes (Weblogs)
Ovnkartofler med krydderurter
Supernemme og smagfulde kartofler som går godt til det meste. Har du andre krydderurter tilgængeligt, så brug gerne dem i stedet. Ingredienser: 1 ½ kg. nye kartofler Bladene fra fire stængler frisk timian Bladene fra fire stængler rosmarin ½ - ½ dl. olivenolie Groft salt Fremgangsmåde:Tænd ovnen på 200 grader. Vask kartoflerne (lad skallen sidde på). Skyl og snit bladene fra krydderurtern
fra Jeg elsker... (Fritid)
Kyllingragout med peberfrugt
En dejlig nem og hurtig kyllingragout som smager rigtig godt og som fint kan nydes på alle tider af året. Retten tager 40-45 min. at lave, men der er kun arbejde i ca. 10 min. af den tid. Her er opskriften med kyllingbryst, men den kan også fint laves med andet kyllingkød. Du skal bruge: ½ l. hønse bouillon 2 kyllingbrystfileter i tern 1 dåse flåede tomater 1 løg i tern 2 gulerødder i tern 1 peber
fra Madopskrift.com (Kultur) (tags: middags retter )
Kyllingragout med peberfrugt
En dejlig nem og hurtig kyllingragout som smager rigtig godt og som fint kan nydes på alle tider af året. Retten tager 40-45 min. at lave, men der er kun arbejde i ca. 10 min. af den tid. Her er opskriften med kyllingbryst, men den kan også fint laves med andet kyllingkød. Du skal bruge: ½ l. hønse bouillon 2 kyllingbrystfileter i tern 1 dåse flåede tomater 1 løg i tern 2 gulerødder i tern 1 peber
fra Madopskrift.com (Kultur) (tags: middags retter )
Ukrudt og krydderurter med smag
Krydderurter er skønne i et bed for sig eller sammen med andre stauder. Her blomstrer almindelig timian, citrontimian og purløg i lilla farver. ( Foto: Maren Korsgaard ) Mad uden krydderi er en grufuld kedelig ting, og aldeles unødvendig. Krydrede urter findes overalt, og har man dem ikke i haven, kan naturen levere et rigt udvalg af krydderi. Af Hortonom Maren KorsgaardMandag 26. juli 2010Mad ude
fra Bolig (Fritid)
Graeskarsuppe
Graeskar suppe er en af mine favorite retter, nem at lave og velsmagende, og saa er graeskar nemt at finde paa groentsagsmarkederne i Kina. Jeg fandt engang opskriften i en avis, og har siden modificeret den lidt efter hvilke ting jeg har til raadighed. et kvart til et halvt graeskar 1 loeg (jeg bruger roedloeg) 3-6 fed hvidloeg citron(saft) laurbaerblade, timian el. andre kryderier hoensekoedssup
fra Stig i Chongqing (Weblogs) (tags: madopskrifter )
Smuk roed flue paa Timian, hvilken?
Bo Jensen
fra Fugleognatur.dk (forum) - Nye indlaeg (Diskussionsfora)
Dagens ret..
Lidt a la Lady & Vagabonden, frisk pasta med kødboller. Og så en tomat/balsamico salat til.. Laver en alm. frikadellefars, og så et fed hvidløg, friskhakket basilikum og lidt timian i. Det smager så godt!Trine.
fra Budgetlivet (Weblogs)
Champignon/Cashew Pâté
Ingredienser: 100g finthakket champignon 1 finthakket løg (ca. 30g) 1-2 fed hvidløg, presset 50g ristede og finthakkede cashewnødder 2-3 spsk olivenolie ½ tsk timian (helsk frisk, men tørret kan gå) ½ tsk røget paprika Fremgangsmåde: Svits svampe, løg, hvidløg og timian i ½ tsk af olivenolien. Bliv ved indtil vandet fra svampene er fordampet. Lad [...]
fra Cucinavegan's Blog (Weblogs) (tags: forretter hovedretter pålæg )
Vegetarlasagne
Det synes jeg er veldig godt.For 4 personer. Ingredienser:12 plater lasagneGrønnsaksaus: 2 løk 4 gulrøtter 4 stilker selleri 1 purre 2 ss margarin 1 boks (ca 400 g) hermetiske tomater 3 ss tomatpuré ½ ts pepper ½ ts oregano 1 ts salt ½ ts timian 1 ts basilikumOstesaus: 2 ss margarin 3 ss hvetemel 5 dl melk 1 ts salt 200 g hvitost Tilberedning:Start med grønnsaksausen: Grovhakk løk, gulrøtter, sell
fra Ellinor`s (Weblogs)
Sommerkylling
Idag har jeg lavet ovnstegte kyllinge overlår... Oven i købet to slags, da Claus og jeg ikke altid deler smag ;o)Hans blev en klassiker med smørklatter i et par "skindlommer" og barbecue.Jeg havde lyst til noget mere let, så jeg snittede også et par lommer i skindet og fyldte dem med små hvidløgsfed og citronskiver. Derpå blandede jeg en dressing af olie, timian, salt og peber og gned kyllingen me
fra Linnea - dit og dat (Weblogs)
Kartoffelklodser (fra Faster-Philip.dk).........
Kartoffel-klodser koges med timian, smør osv......... Nu skal de bare simre ligeså stille, til de bliver gyldne og lækre......... Uhmmmm........ Blommetomater klar til at komme i ovnen........ Grillede asparges.......... Aftenens tallerken....... I går nat var der endelig en nat, hvor der var til at sove, så jeg kunne "allerede" lukke mine øjne kl. 01.30 - tilgengæld lå jeg i min seng helt
fra Newyorkerbyheart (Weblogs)
Hjemmelavet pizza på grill
Ja, det er en genganger som den kære Webmaster lavede til perfektion, men ikke på grill (se den her). Så her kommer en altid sikker vinder ? hjemmelavet pizza bagt på Weber. Start med grillen, den skal være som bare fanden! Hvis du har en bagesten, så læg den på. En pizzaovn rammer ca. 350-370 grader, men det skal du nok ikke forvente at kunne få en Weber helt derop, men så varm som overhovedet
fra GastroMand.dk (Weblogs) (tags: opskrifter )
Aspargesens sidste udkald
Asparges tiden lakker mod enden for i år – desværre. Men jeg skulle liiige have dem bare en gang til! Så i dag stod den på frisk lavet pasta (historien om den hjemmelavede pasta kommer snart), en god klump røget bacon, citron zest, citron timian direkte fra vindueskarmen, en sjat hvidvin og så selvfølgelig de [...]
fra Louilicious (Weblogs) (tags: asparges bacon citron timian citron zest frisk pasta hvidvin inspiration kærlighed mad parmesan timian )
Oksekød fra Gårdbutik er billigt og godt til prisen
Team Annasminde er har rigtig mange gode kød produkter til meget billige penge, når man ser på mængden kvaliteten på kødet. Alle vores priser er faste lavepriser: Prøv vores rigtige gode luksus Oksekødssortiment som f.kes kan se sådan ud: ca. 4 kg hakket oksekød, 2 Bovstege, langtidsstegt i oven er de rigtige møre 1 Roast beef, rigtig mør og saftig 1 Culotte- eller cuvettesteg, på grillen med timi
fra Team Annasmindes Blogsider (Weblogs) (tags: nye indlæg )
Kitchen necessities-part 1
Jeg tror, jeg vil bringe et nyt indslag i løbet af den næste uges tid - mine basisting i køkkenet...Jeg kender rigtig mange, som altid ender op med havregrød og pasta og som ikke ved, hvordan man bygger et basiskøkken op. Hvis man ikke har produkterne, så varierer man nok heller ikke sin kost specielt meget?!Det er super praktisk at tage den helt store tur, få købt godt ind, så man har et go
fra CONFASHIONS (Weblogs)
Basisvarer og must-haves
TEMA: Basisvarer og must-haves Mit vitualierum er ikke et walk-inn-closet og overflodshorn af luksusvarer. Snarere er den et lager med basisvarer og must-haves, som spænder over vidt forskellige verdensdele og køkkentraditioner, men indskrænker sig til nogle få hylder og opbevaringsskabe. Jeg elsker lister og jeg elsker mad, så hvad ville være mere naturligt end at lave en liste ove
fra MinMad.com (Weblogs)
feed