Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Tunmousse ? med sennep 
Jeg har en kollega hvis viden og evner udi det gastronomiske som jeg tit søger for inspiration. Da jeg for et stykke tid siden havde besluttet mig for at lave tunmousse, og nævnte det for ham, fortalte han at i asien havde han tit fået en tunmousse hvor der der blev brugt en grov [...]
fra Grydeskeen.dk (Weblogs) (tags: Forret Inspiration Menu creme fraiche kapers forårsløg kapers mayonaise sennep tun mousse )
Tun mousse
Forleden fik Lars udfordret mig til at lave tunmousse. Måske en underlig ting at blive udfordret til men det har aldrig stoppet os i at gøre noget. Jeg bestemte mig tidligt for at gå den klassiske vej smagsmæssigt. Til gengæld ville jeg prøve at få så meget smag i den som muligt. Nu ikke fordi [...]
fra Grydeskeen.dk (Weblogs) (tags: Forret dild forårsløg mayonaise surdej tun tunmousse )
Mango-granatæblesalat med stegt kylling
Dejlig frisk salat med lidt anderledes, men spændende, ingredienser. Normalt steger vi brystfileterne hele og skærer dem i skiver bagefter, men kødet var ikke helt tøet, så vi valgte at skære det i skiver, så det tøede hurtigere. Lignende opskrifter:Kylling til to til fire Sådan her kan man øge kyllingebrystfileterne, hvis der skulle komme uventede gæster. Man kan selvfølgelig... Kylling i wo
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Alt i en skål Avocado Balsamicoeddike Brød Ciabattabrød Ciabattaflute Dijonsennep Fjerkræ Flute Forårsløg Frisk timian Granatæble Hovedret Kylling Kyllingebrystfileter Limesaft Mango Olivenolie Salat Sennep Sennepsdressing Skalotteløg Timian )
Marineret unghane med grønt
Bornholmsk unghane marineret med soya sauce, østerssauce og sød chilisauce, stegt i ovnen med rød peberfrugt, mandler, løg og hvidløg toppet med dampet forårsløg, velbekomme!
fra Mad og Vin (Weblogs) (tags: Fødevarer Inspiration og opskrift Bornholm forårsløg unghane )
Marineret unghane med grønt
Bornholmsk unghane marineret med soya sauce, østerssauce og sød chilisauce, stegt i ovnen med rød peberfrugt, mandler, løg og hvidløg, toppet med dampet forårsløg, velbekomme! Drik Barolo til!
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt madogvin velbekomme wordpress alignnone-size-medium forårsløg fødevarer inspiration og opskrift med-soya ovnen-med toppet-med unghane-marineret )
feed