Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Wraps med hakket oksekød, fersken-gulerodssalat og cremet mango chutney-dressing 
Aftensmaden er i dag holdt i dejlige, glade farver – vi har nemlig fået wraps med hakket oksekød, fersken-gulerodssalat og cremet mango chutney-dressing. Det er en dejlig let og lækker ret, specielt her i sommervarmen, hvor man egentlig ikke rigtig har lyst til varm mad. Oprindelig stod der burritos på vores madplan, men jeg har [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi Sund mad creme fraiche fersken-gulerodssalat og cremet mango chutney-dressing icebergsalat rødløg sommervarme tortilla-pandekager Wraps med hakket oksekød )
Rødspættefileter med karryhonningsauce og salsa
En lidt sød fornøjelse. Salsaen kan sagtens serveres til andre stegte retter. Lignende opskrifter: Rødspættefileter på bund af rodfrugter Hurtig, nem og særdeles velsmagende måde at få fisk på. Vi brugte en rest æble-pastinak-suppe... Rugbrød med rødspættefileter og nyt grønt Lækker, let sommerret. Er det ikke tid for nye gulerødder, så kan ?gamle? også bruges.... Oksekød med salsa og rodfrugtmo
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk Hovedretter Opskrifter Tophistorie Avocado Broccoli Cherrytomater Citronsaft Dijonsennep Flydende margarine Frisk koriander Honning Hovedret Hvidløg Karry Kartofler-tema Koriander Mandler Mango Margarine Olie Rød snackpeber Rødløg Rødspættefileter Salsa Snackpeber Tilbehør )
Eksotisk kartoffelsalat med kokosmælk, græsk yoghurt, mynte og traditionelle frikadeller
Forår/sommertid er lige med kartoffelsalat, og hvorfor ikke peppe den lidt op i stedet for de traditionelle? Det kan faktisk gøres ret nemt og enkelt og så smager det super lækkert Som tilbehør fik vi selvfølgelig traditionelle gammeldags frikadeller – det hører sig jo næsten til ved en kartoffelsalat. Denne eksotiske og krydret kartoffelsalat indeholder [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi Eksotisk kartoffelsalat med kokosmælk græsk yoghurt krydret mynte og traditionelle frikadeller persille rødløg spidskommen tomater )
risotto med grillede asparges og vilde urter
risotto med grillede asparges og vilde urter ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 100 g rødløg 4 fed hvidløg 4 spsk olivenolie 4 shiitakesvampe 4 dl risottoris ½-3/4 l kogende grøntsagsbouillon 400 g hvide asparges 50 g ramsløg evt. andre vilde urter som skvalderkål og løgkar
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter asparges grillede asparges hvidløg kødfri opskrift kødfri ret løgkarse ramsløg rødløg ris risotto risotto med grillede asparges risottoris rosenpeber shiitakesvampe skvalderkål veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
Kogt torsk med ristede svampe og jordskoksauce
Fisk er godt, og det bliver bestemt ikke ringere af, at der bliver serveret noget lækkert og anderledes tilbehør til. Lignende opskrifter: Torsk med rabarbersovs Lækkert, lækkert, lækkert. Endnu en velsmagende fiskeret. Når først børnene tager to gange og næsten... Pasta med torsk og rejer En anderledes fiskeret, men bestemt lækker? Hvis altså lige man kan lide fisk og rejer.... Fiskegratin Det
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk Hovedretter Maks. 25 Opskrifter Bouillon Citronsaft Flydende margarine Fløde 4 % Hovedret Hvidvin Jordskokker Kartofler Løg Margarine Olie Persille Rødløg Svampe Svampemix Torsk Torskefilet )
Vietnamesisk BBQ kylling og mangosalat
Vietnam er det nye Thailand når det gælder mad. LêLê ekspandere i København og Anh Lê havde for nylig programserien “Spis Vietnam” på DR2. De friske forårsruller, der er noget af det mest ikoniske i det vietnamesiske køkken vinder også ind … Læs resten →
fra Love Food, Love Cooking (Weblogs) (tags: Grill Hovedret Opskrifter BBQ Fiskesauce Kylling Mango Marinade Rødløg Salat Vietnamesisk )
Rødløg marineret med soja
Super tilbehør til forskellige kødretter og går også godt til din hjemmelavede burger.
fra Klub Mad med Smil (Weblogs) (tags: Buffet Opskrifter Tilbehør diætist kostvaner rødløg sunde opskrifter )
Chicken and onion salad
Lige for tiden har jeg en salat-obession. Og det er kun blevet værre efter jeg har kigget en masse opskrifter igennem. Nu har jeg alt for mange salatopskrifter, som jeg skal prøve af. Jeg trøster mig selv med, at min craving i det mindste ikke er McDonald’s eller lignende. Det havde været ret ulideligt. Denne salat lavede jeg til aftensmad her forleden – samt hjemmelavet dressing.
fra MiaMalene.dk (Weblogs) (tags: Food & Drinks avocado hjemmelavet dressing kylling opskrift recipe rødløg )
Broccoli salat med rødløg og kalkunbacon
Denne lækre salat kan du både bruge som en frokostret eller en rest, som lidt men godt eftermiddagsnack.
fra Klub Mad med Smil (Weblogs) (tags: Buffet Forret Frokost Mellemmåltid Opskrifter Tilbehør broccolisalat diætist kostvaner rødløg )
Lammesylte med grovkornet sennep og syltede rødløg.
Tredje og sidste ombæring af den føromtalte langtidsstegte lammekølle, som også så dagens lys i rispapir, og må jeg tilføje smagte intet mindre end guddommeligt begge gange, finder nu hvile som lammesylte. Lad mig bare sige, at det er en usædvanlig smagsfuld sylte, og lammekøllen har virkelig henrykt mig! Det må vist være "stop spild af mad" materiale at udnytte sådan karl 3 dage i træk! Så der ve
fra Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter (Weblogs) (tags: "spare" retter Hjemmelavet fra bunden Mad lammesylte marinerede rødløg sylte på lam )
Friske vietnamesiske forårsruller med kylling
Det er lidt siden jeg lavede disse ruller. Jeg synes selv de var gode, men der har bare været andre ting, jeg har kommet på bloggen og så røg de lidt i glemmebogen. Nu kommer de så på. Grunden til … Læs resten →
fra Love Food, Love Cooking (Weblogs) (tags: Forret Hovedret Opskrifter Forårsrulle Gulerod Kylling Mynte Rødløg Rispapir Vietnamesisk )
sesamgrillede auberginer med ?kaviar? og skalotteløg
sesamgrillede auberginer med ?kaviar? og skalotteløg __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Denne lille forret er inspireret af japansk enkelhed. Jeg synes de grillede skiver passer fint med tangkaviaren og dermed udgør en lille, elegant frokostret eller forret.
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Forretter Frokostretter ahornsirup auberginer balsamico caviart caviart med ingefærsmag grøn caviart grillede auberginer miso purløg rødløg sesamfrø sesamgrillede auberginer med kaviar sesamolie skalotteløg tamari )
Grillet Koteletter i fad
En af de klassiske danske retter, er den gode gamle koteletter i tomatsovs, bagt i ovnen og serveret med kartoffelmos eller ris. Denne udgave er et forsøg på, at gøre den lidt mere sund, lidt mere interessant og lidt mere krydret end hvad man normalt finder i det danske køkken. Prøv den med en hverdagsaften hvor ganen skal kræses og der gerne må være en smule rester til frokost dagen efter, for li
fra Gastronomien.dk (Weblogs) (tags: Hovedretter cayennepeber champignons chili dansk gulerod koteletter ovn peberfrugt ris rødløg sqaush svinekød vinter æble )
Stegt laks med lyn-ratatouille og lime
En aften Katrine og jeg skulle have noget nemt, hurtigt og let at spise, var der tilfældigvis tilbud på frisk laks i Fakta, så efter lidt puslen i hjernerne, fandt vi frem til at lave denne super lækre ret, som sagtens kan fungere som en lækker hovedret til gæster, men også nemt kan spises til en almindelig hverdagsaften hvor man ikke gider at stå flere timer i køkkenet. De fleste kender nok kun r
fra Gastronomien.dk (Weblogs) (tags: Hovedretter Opskrifter Tilbehør aubergine billig forår grøntsager hurtig laks lime peberfrugt ratatouille rødløg sqaush vinter wok )
Kyllingbryst med sprødt skind og en salat ? tyvstart på sommeren
Forleden dag var det bare det bedste vejr. Høj sol, knald blå himmel og temperaturer der lokkede til at tage jakken af – Nej hvor jeg dog har savnet sommeren. Nu hvor vejret viste retning af sommer, kunne jeg ikke … Læs resten →
fra Love Food, Love Cooking (Weblogs) (tags: Hovedret Opskrifter Kylling Rødløg Salat Sommer Sprødt Tomat )
Kullerfilet med vindruesauce
Rødvinssaucen med vindruer i giver en behagelig rund smag til fisken. Lignende opskrifter: Steak med hvidløgskartoffelmos og rødvinssauce En lækker oksesteak med lækkert tilbehør. Festmad der ikke tager længere tid at tilberede end... Rødspættefileter med hvidvinssauce Virkelig, virkelig lækker ret. Desværre blev mange af billederne dårlige, men det ændrer jo ikke... Kulmule med majs og rød pebe
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Asparges Blå vindruer Fisk Flydende margarine Grønne asparges Hovedret Hønsebouillon Kartofler Kuller Kullerfileter Majsstivelse Margarine Olie Rødløg Rødvin Sukker Vin Vindruer )
Snackpizza
Hurtigt, nemt, billigt. Brug hvad du har i køleskabet og grøntsagskurven. Energifordelingen afhænger naturligvis af, hvad der kommes på af fyld. Lignende opskrifter: Gratinerede landgangsbrød Lynende hurtigt og hylende nemt at lave. Der kan evt. kommes Gorgonzola på, hvis man... Teenagerens pizza Det sker, at vi er til møde eller noget, så vi ikke kan nå hjem... Pizzasnegle Sneglene her smager f
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Agurk Billigt Fryseegnet Fuldkornstortillaer Fødselsdag Grøntsager Grøntsagsrester Hurtigt Kalkunspegepølse Kartofler Kogte kartofler Let Madkurven Madpakken Magert pålæg Mellemmåltid Nemt Oregano Ost Pålæg Pizza Revet ost Rødløg Skinke Skovturen Snack Tomater Tomatpasta Tortillaer Tørret oregano Ungdomsfesten )
Hjemmelavede pølser med svampe, æble og timian.
Endnu en af de retter / ting jeg alt for sjældent for kastet mig ud i - og det er egentligt med et desværre foran, for der er ikke meget der slår en hjemmelavet pølse - det skal nok lige siges at den bliver altså ikke magen til sådan en keeeend deeeen på knæk´et model. Tværtimod er der væsentligt mere smag og frem for alt så ved du hvad der er i! Den gør sig godt både på middagsbordet en kold vint
fra Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter (Weblogs) (tags: Grill Hjemmelavet fra bunden Hovedretter Mad hjemmelavede pølser karamelliserede rødløg Kartoffelmos kølig pilsner pølser svampepølser )
Pulled pork-burger
Trukket svinekød! Har du ikke smagt pulled pork, så giv jer tiden til at lave det, for det smager skønt og er al tiden værd. Lignende opskrifter: Pork Korma Der breder sig en dejlig duft? af jul? pga. krydderierne, som bl.a. er kanel og... Skinkeschnitzler med bulgursalat Bulgursalaten er dejligt mættende og frisk i smagen. Hvis alle kan lide ost, kan man... Stegeben med god kartoffelsalat Gnave
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Burger Chilimayonnaise Chilipeber Coleslaw Drueagurker Eddike Frokost Grill Gulerødder Hele nelliker Hovedret Hvidkål Løg Miracle Whip Nakkekoteletter Nakkesteg Nelliker Pulled pork Rød chilipeber Rødløg Spidskål Spidskommen Stødt spidskommen Sukker Sød chilisauce Ungdomsfesten )
Stenbiderrogn classique
Nå foråret begynder at nærme sig, kommer en masse lækre råvarer i sæson. En af dem er stenbiderrognen, som mange betragter som dansk kaviar – det ved jeg nu ikke helt – men det er i hvert fald virkelig lækkert! Til stenbiderrogn med klassiske tilbehør skal du bruge: 100 gram renset stenbiderrogn (få din fiskehandler [...]
fra Gourmetista (Weblogs) (tags: Opskrift creme fraiche rødløg stenbiderrogn )
feed