Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Nimb Bar ?n? Grill ? Anmeldelse: Steaks i storby-chikke omgivelser 
Hele Nimb komplekset inde ved Tivoli er bare så gennemført lækkert. Jeg har spist på brasseriet og på Herman og jeg har drukket cocktails og champagne i baren på første sal, men først i lørdags fik jeg prøvet Nimb Bar ‘n’ Grill. Mine forældre var på besøg og det var deres treat til mig og [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Anmeldelser Restauranter anmeldelse bearnaise bøf fritter grill hummer København MASH Nimb pommes frites resturant sent steak Tivoli østers )
Boeuf Bearnaise med pommes frites
Det er ikke ofte at denne ret er på menuen, men engang imellem skal man altså bare have en god gammeldags bøf bearnaise! Her er den serveret med sprøde pommes frites – totalt oldschool! Et par gode bøffer skåret af tyndsteg blev saltet og sat til at hvile ved stuetemp [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Hovedretter Oksekød bearnaisesauce bøf bearnaise pommes frites sauce )
Næsten gratis middag
Jeg fik lige øje på det her på dealhunter. middag for 2 til 179 kr inde på gammeltorv. 2 lækre bøffer med dagens kartofler og bearnaise og dejlig grøn salat. Hvad mere kan man ønske sig for 179 kr. Det er virkelig billigt!
fra Jackie Navarro (Weblogs) (tags: Alt og ingenting Produkter bearnaise billig middag billigt bøffer citykroen deahunter gammeltorv kro salat )
Restaurant Oubæk ? besøg med Early Bird tilbud
Som I måske husker, er Restaurant Oubæk en af mine favoritrestauranter i København. Efter kokken Rasmus Oubæk lod andre drive hans restaurant videre og nu har åbnet sin egen nye restaurant, Retour, havde jeg ikke spist på Oubæk (som altså har bevaret navnet, selv om andre står bag restauranten nu). Men jeg fik chancen igen [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Anmeldelser Meget for pengene Restauranter bearnaise boeuf bøf cote de boeuf Early Bird København Oubæk rabat Rasmus Oubæk restaurant Restaurant Oubæk )
Hjemmelavet béarnaise begynder med béarnaise-essensen
På Bergholts opskrifter har jeg igen været forbi béarnaisen, for morgendagens nytårsmenu står på hummerbisque, kalvefilet med hjemmelavet béarnaise og afslutningsvis rosévinkogte pærer. Vineddike skal der til. Her en vineddike, der dukkede op i en gavekurv til jul, lavet på … Continue reading →
fra Kasper Bergholt (Weblogs) (tags: bearnaise bearnaise-essensen hjemmelavet bearnaise bearnaise-essens )
Hjemmelavet béarnaise-essens
I morgen er der sauce béarnaise på nytårsprogrammet, og jeg har lige lavet essensen. Opskrift på hjemmelavet béarnaise-essens Der er mange traditioner, og der er mange stridsspørgsmål, når det kommer til béarnaise-essens. Kørvel eller ikke kørvel? Følger man det moderne … Continue reading →Hjemmelavet béarnaise-essens is a post from: Bergholts opskrifter
fra Bergholts opskrifter (Weblogs) (tags: bearnaise bearnaise-sauce bearnaisessens escoffier estragon gourmet gourmet-opskrifter bearnaise essens frisk estragon frisk kørvel sauce bearnaise )
Hjemmelavet béarnaise-essens
I morgen er der sauce béarnaise på nytårsprogrammet, og jeg har lige lavet essensen.
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: bergholts-opskrifter feedburner gastronomi gastronomi-nyt opskrift opskrifter bearnaise-sauce escoffier frisk estragon gourmet gourmet-opskrifter lige-lavet mange-stridssp rvel-eller )
Sagen er bøf (MASH)
Så lykkedes det mig endelig at komme på MASH (Modern American Steak House). Og det endda hvor en anden betalte regningen. MASH er et stort og gennemført moderne steakhouse, hvor kødet til fulde lever op til stedets anprisninger af sig selv. Eneste anke den aften vi var der, var den høje varme, der dog slet ikke var nok til at rykke ved den hamrende god bøfoplevelse hos folkene bag Umami og Le Som
fra Madanmelderne.dk (Weblogs) (tags: Anmeldelse bøf bearnaise bring your own Indre By København K steakhouse )
Jeg elsker stadig Oubæk ? Besøg på Retour
Efter lang tid uden har jeg nu endelig spist superkokken Rasmus Oubæks utroligt velsmagende mad igen. Hans restaurant Oubæk i St. Kongensgade var i mange år min favoritrestaurant i København. Han kan et eller andet med velsmag og perfekt tilsmagning, og de porno-agtige bistroretter var altid lige i skabet. Efter en årrække overlod Rasmus Oubæk [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Anmeldelser Restauranter Ahn anmeldelse bearnaise bistro brisler foie gras fransk København MASH Rasmus Oubæk restaurant steak frites )
feed