Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Mammamia smoothie 
Jeg er rigtig glad for de smoothies Mammamia laver, og hvis det stod til mig, kunne jeg drikke en hver dag. Der er bare det problem, at de ikke er helt billige, og det ville nok heller ikke være så sundt, men de smager fantastisk godt. Forleden prøvede jeg så at lave deres smoothie til [...]
fra Mad for galleriet (Weblogs) (tags: Brød og bagværk Drikke Blandede bær Mammamia smoothie Nem smoothie smoothie med bær )
Velsmagende, hjemmebagte hvidløgsflutes med grahamsmel
Jeg har længe gerne ville prøve at bage mine egne hvidløgsflutes, da jeg har haft en opskrift liggende. Nogle gange skal man bare lige finde en passende lejlighed til at få det gjort. Dem fik jeg så bagt i sidste weekend, og er rigtig godt tilfreds Opskriften har jeg fundet hos Strawberry Onion, og i [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Brød Gastronomi hjemmebagte hvidløgsflutes med grahamsmel kerner nødder persille rugmel speltmel sundere hvidløgsflutes Velsmagende )
Grillede knivmuslinger med citronbrød
I forbindelse med månedens skaldyrsbenspænd har jeg også udnyttet muligheden for at eksperimentere med skaldyr, som jeg ikke før har brugt i madlavningen. Tidligere på måneden eksperimenterede jeg med hjertemuslinger, og i fredags var turen kommet til knivmuslinger, som jeg havde spottet i Torvehallerne. Det er her, jeg finder en hel del af mine spændende indkøb, som jeg ikke kan få andre steder,
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: boller brød grill opskrift skaldyr benspænd 05-2012 )
Marengs-lagkage på den ultranemme måde
Husk at like bloggen på Facebook, hvis du kan lide at læse med Eller klik på æblet nederst i indlægget for at følge med på Bloglovin. Findes der noget bedre end en hjemmelavet lagkage? I think not Jeg er i hvert fald helt vild med en lækker blød og luftig lagkage, der sætter prikken over [...]
fra Mad for galleriet (Weblogs) (tags: Brød og bagværk )
Kerneboller uden mel
Disse kerneboller er i virkeligheden bare en variant af det gode kernebrød uden mel. Faktisk kan man variere kernerne i en uendelighed og sammensætte sit brød eller sine boller nøjagtig, som man gerne vil have dem. I disse boller bagt i muffinsforme, som jeg lavede i dag, varierede jeg en del i opskriften ift. kernebrødet, men de blev stadig virkelig vellykkede. Ingred
fra Madbanditten (Weblogs) (tags: Brød Frokost Glutenfri LCHF Opskrifter chiafrø glutenfri hampefrø hørfrø kernebrød nigellafrø Paleo )
Peanutbutter chocolate chip cookies og familieforøgelse
Her i den sene barselstid op til min fødsel, har jeg fået bagt helt utroligt meget. Og det var faktisk dejligt at have flere slags hjemmebagte cookies, man kunne tage med sig på hospitalet. For jeg har nu født min søn. Han kom til verden tidligt tirsdag morgen og han er noget så fin og [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Kager brød og desserter Lidt fra mit liv bagværk chocolate chip cookies chokolade cookies kager peanutbutter peanuts småkager sødt )
Gojiboller
De mest svampede-bløde-indeni-hårdere-udenpå fantastiske boller (igen) De opstod egentlig fordi min mor kom på besøg, og der skulle være noget til morgenmad og en nem madpakke til hende. Og som jeg kunne lave forholdsvist hurtigt inden jeg skulle cykle på arbejde kl 7. Derfor blandede jeg en “dej” sammen aftenen før, tændte ovnen når jeg [...]
fra madEVAlutionen (Weblogs) (tags: Frokost Glutenfri bagværk og -brød Lykke Morgenmad Opskrifter (sukkerfri glutenfri) Snacks Sundere alternativer chiafrø glutenfri boller gojibær melfri paleo )
Millionsmæk til familien bag Kohberg Brød
Dette indlæg er kodeordsbeskyttet. For at se det skal du indtaste dit kodeord nedenunder: Adgangskode:
fra foodwire.dk (Weblogs) (tags: Brød og kager Regnskaber Virksomhedsnyt Økonomi )
Glutenfri ciabatta-brød med sprød skorpe
Dette er en opskrift på grov glutenfri ciabattabrød, der er godt egnede som madbrød til fx supper eller som brød til sandwich, da brødet pga. den sprøde skorpe er ret “solidt” og ikke smuldrer så nemt. Opskriften kræver ikke så mange forskellige ting. Til gengæld tager det lidt tid, da surdejen skal forberedes aftenen i [...]
fra FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter (Weblogs) (tags: Brød God til madpakken Morgenmad-brunch Allergi Allergisk Allergivenlig Billig Cøliaki Fedtfattig Glutenallergi Glutenfri Glutenfri brød Glutenfri brød opskrift Glutenfri ciabatta Glutenfri grovboller Glutenfrit brød Glutenintolerance Glutenintolerant God til gæster Hvedeallergi Intolerance Intolerans Intolerant Kernesund Lactoseallergi Lactosefri Laktoseallergi Laktosefri Mad Mælkeallergi Mælkefri Naturligt glutenfri Opskrift Opskrifter Sommer Uden gluten Uden hvede Uden hvedemel Uden lactose Uden laktose Uden mælk Undgå )
Grillmandens ciabatta
Denne opskrift er så nem at alle kan være med (og jeg har faktisk fulgt opskriften). Der har jo været meget “hype” omkring Grill landsholdet på det seneste – og det har været sjovt. De har sendt nogle geniale og meget underholdende indslag hjem. Een af grill-gutterne – Kim – har sin flotte blog, og det er derfra jeg har opskriften: 700 g. stærkt hvedemel 300 g. fint d
fra Degn's Cuisine (Weblogs) (tags: Brød )
BOLLER I KARRY I NY FORKLÆDNING
I dag er en stor dag for mig. Det er den første dag i 3 måneder, at jeg må begynde at spise fødevarer, som jeg har undværet i 3 måneder. Nogle af jer har nok bemærket, at ordet “diæt” er blevet nævnt en del gange, og at der har været lidt andre slags fødevarer på [...]
fra SUND MUMS (Weblogs) (tags: ELIMINATIONSDIÆT FJERKRÆ VARME RETTER boller i karry diæt gulerod kylling pastinak ris rodfrugter )
Rugbrød uden surdej
Selvom vi godt kan blive enige om, at surdej kan gøre enhver basisdej til en Superliga-dej, så kan man sagtens bage lækkert rugbrød uden. I marts fik jeg mulighed for at udvikle en opskrift til Føtex kundemagasin Mood. Det blev til denne artikel og denne opskrift: Mormors rugbrød uden surdej 750 g groft rugmel 250 [...]
fra Klappeklappekage (Weblogs) (tags: Brød Boller knækbrød og Scones Føtex kundemagasin Føtex Mood klappeklappekage.dk knækkede rugkerner mørk sirup Mood Mormors rugbrød rugbrød rugbrød uden surdej rugkerner sesamfrø Solsikkekerner syrnet mælkeprodukt )
Lækker nyhed ? Rugbrødsbolle med chokoladestykker
Har lige opdaget en lækker nyhed i Lagkagehuset, som jeg lige bliver nødt til at dele med jer. En lille fin rugbrødsbolle med chokoladestykker overtrukket med hasselnøddeflager. Da min kæreste i weekenden kom hjem med morgenmad og spurgte, om jeg ville have en rugbrødsbolle med chokoladestykker, var jeg lidt skeptisk. Men wauw sikke en lækker overraskelse! Rugbrød og chokolade er virkelig en læk
fra Cute Carbs (Weblogs) (tags: ? Brød chokolade rugbrød )
koldhævede grove boller
Findes der noget bedre end at stå op og kunne spise friskbagte boller? Nej, det tror jeg ikke!! Igår aftes smed jeg en dej sammen til koldhævede boller og idag var de klar til at blive bagt – det er så dejligt og let! Til 12-13 boller: 20 gram gær 5 dl vand ca en [...]
fra La Nourriture (Weblogs) (tags: brød og kager boller brød femkorn græskarkerner hørfrø kerner koldhævede mel rug spelt )
Andebryst med brombærsalat
Frisk og let ret. En rigtig sommerret med and, som jo ellers tit bruges i julen. Sæson for brombær er det jo først i august, så brug de nedfrosne fra sidste års høst. Lignende opskrifter: Andebryst i kanel-citron-sauce Kinesisk jul? Tjah, måske. Retten smager herligt, og kunne godt erstatte julemaden, bortset fra at... Sommersuppe Frisk og lækker kold suppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke v
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Forretter Frokost Hovedretter Hurtige-tema Maks. 25 Nemme retter-tema Opskrifter Salater Skovturen-tema Tophistorie And Andebryst Balsamicoeddike Brombær Brød Fjerkræ Flute Groft brød Hovedret Hurtigt Let Nemt Trekornsflutes )
helstegt kylling, risotto med svampe og ramsløg og rustik salat
Haha, don’t ask!! Nikolaj er helt tosset med at tage billeder. Okay, Elliot er lige cyklet videre ned gennem Europa – han stopper næste gang i Oldenborg, så idag skal han cykle ned til Rødby, med færgen og så videre ned gennem Tyskland. Vi lavede, som i sikkert ved, mad sammen igår – det var [...]
fra La Nourriture (Weblogs) (tags: fjerkræ brød citron citronskal dessert elliot fløde hvidvin noma olie olivenolie parmesan ramsløg risotto salat svampe tomater )
Glutenfri valnøddeflutes uden gær
Min nye bofælle, Ditte, eksperimenterer også med glutenfrit bagværk, og forleden dag lavede hun disse lækre valnøddeflutes. De har en lidt sødlig smag (pga. dadlerne), og derfor er de rigtig gode som morgenbrød eller “eftermiddagskaffe-brød”. De indeholder ikke gær, men pga. bagepulveret hæver de fint og bliver luftige alligevel. De er også ret hurtige at [...]
fra FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter (Weblogs) (tags: Brød Morgenmad-brunch Allergi Allergisk Allergivenlig Billig Cøliaki Fedtfattig Glutenallergi Glutenfri Glutenfri flutes Glutenfrit brød Glutenfrit brød uden gær Glutenintolerance Glutenintolerant God til gæster Hurtig Hvedeallergi Hvordan Intolerance Intolerans Intolerant Kernesund Lactoseallergi Lactosefri Laktoseallergi Laktosefri Mad Mælkeallergi Mælkefri Naturligt glutenfri Nem Opskrift Opskrifter Sukkerfri Sund Uden gluten Uden gær Uden hvede Uden hvedemel Uden lactose Uden laktose Uden mælk Undgå )
Den gode klassiske jordbærtærte med mazarinbund og masser af creme
Nu er det jo meget snart sommer, og der er godt gang i jordbærrene i alle forretninger, så tiden må vidst være inde til at lave den gode klassiske jordbærtærte med mazarinbund og masser af creme Jeg har faktisk aldrig lavet sådan en før, og sidste år ville jeg egentlig også have lavet den, men [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Gastronomi Kager Byens bedste brød og kager chokoladetærte Den gode klassiske jordbærtærte med mazarinbund og masser af creme jordbær marcipan mørdej mørk chokolade rørsukker )
Jakobsens gulerodsboller
Som “ambassadør” for Jakobsens produkter fik jeg for ikke så længe siden tilsendt en prøvepakke med Blomsterhonning, Lys og Mild honning, flydende Dansk honning og Agave sirup. Og 4 opskrifter som er blevet grundigt gennemprøvet. En af opskrifterne var på gulerodsboller – og de er gode. De minder meget om dem jeg plejer at lave, så jeg havde det fint med dej-konsistens og det h
fra Degn's Cuisine (Weblogs) (tags: Brød )
Jomfruhummersuppe og krabbekløer
I går havde vi besøg af Bogormen samt hendes kæreste og den lille bøllespire, og jeg benyttede muligheden for at lave et par benspændsretter. Til forret ville jeg lave jomfruhummersuppe, og til den fremtryllede jeg den jomfruhummerfond, som jeg kogte nytårsaften. “Hvaba?”, siger du måske og undrer dig over, at jeg havde tid til noget så husmoderligt på årets største festdag, men sidste
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: brød forret opskrift skaldyr suppe benspænd 05-2012 )
Og send nu bud
Her er teksten til børnesangen, Og send nu bud. Teksten er efter en gammel folkevise, og den handler om en lille kats sidste tid. Og send nu bud Og send nu bud, og send nu bud til doktoren på bakken, og sig, at han må komme straks, for syg er missekatten. Og er først missekatten [...]
fra Danske børnesange (Kultur) (tags: Børnesange brød død kat mus ost )
Æblekage med kakao
En perfekt, men usædvanlig kombination. Chokolade og æble – MUMS!! Æblekager har været populær i årtier. Jeg har omkring et dusin håndskrevne æblekageopskrifter i min samling. Ud af dem, valgte jeg netop denne af ren nysgerrighed. Smager den mon godt? Svar: ABSOLUT!!! Go’ fornøjelse og god appetit Ingredienser: (16 personer) 3 æg 2,5 dl sukker 200 [...]
fra Mad for galleriet (Weblogs) (tags: Brød og bagværk Æble og chokolade Æblekage Æblekage med chokolade Lækker æblekage med chokolade )
Når familien kommer på besøg.
I dag havde vi besøg af mine forældre, min lillebror og min hund, der kom fra midt og vest jylland for at besøge Rune og jeg. Derfor var jeg stået tidligt op for at bage boller, cookies og chokolade cupcake med chokolade frosting. Opskriften til bollerne er en af mine egne, som i kan finde HER. Bollerne er denne gang blevet penslet med minimælk. Opskriften på disse cookies kommer fra bloggen Liv
fra Mettejr.dkMettejr.dk (Weblogs) (tags: Brød Kage Opskrifter )
Fødselsdag
fra Et liv på landet (Weblogs) (tags: Brød og bagværk Mad og drikke Småkager-kager Bagværk Kage Sødt )
Madpakke til fisketuren
Hornfiskesæsonen er godt igang her midt i maj, og vi skal ud og prøve lykken ved Amager strand. Kurven er pakket med hjemmebagte boller med leverpostej og æggesalat. Æggesalat: 5 hårdkogte æg hakkes fint (evt bruges æggedeleren på kryds og tværs). En halv bakke karse, et par teske karry, lidt salt og mayonaise til det [...]
fra Waofood (Weblogs) (tags: Frokost Opskrifter æggesalat Boller hornfisk Madpakke )
feed