Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Glutenfri grødblanding 
Når jeg laver morgengrød af mere end en enkelt ingrediens, synes jeg det tager for lang tid at finde det hele frem, så jeg hopper ofte over hvor gærdet er lavest. En løsning kan være at købe færdige grødblandinger, som er i varierende kvalitet. En anden mulighed er at lave en stor portion grødblanding selv, [...]
fra Fenjas mad (Weblogs) (tags: Glutenfri opskrifter Mælkefri opskrifter Morgenmad )
Squashboller
Disse boller indeholder bl.a. squash og havregryn, og de er særligt lækre, fordi de er meget bløde! Ingredienser: 500 ml vand 50 g gær 1 spsk. salt 1 spsk. olie 1 squash, groft revet 100 g havregryn 900 g hvedemel Fremgangsmåde: Varm vandet, så det er ?fingervarmt.? Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt, olie, squash, havregryn og [...]
fra Mia Sommer (Weblogs) (tags: Brød og boller Uncategorized )
Pasta m. kylling, broccoli & peberfrugter
fra Det Juridiske Køkken (Weblogs) (tags: Hovedret Opskrifter Frokost hovedret Kollegie kollegiemad Pasta Pasta broccoli Pasta med kylling Pasta peberfrugt SU mad Sund mad )
Culottesteg med krydret rub og de skønneste kartofler???
Rub til culottestegen……….. Som gnides godt ind i det over det hele……… Fin majsmel blandes med krydderier……….. Helt tørre kartofler kommes ned i og posen rystes godt…………. Kartoflerne lægges ned i en lille bradepande, hvor bunden er dækket med olie og så skal de ovnen………. …………̷
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Bla bla Dressing-Sauce-Dip-Marinade Helbred Hovedretter med oksekød Opskrifter Tilbehør-vegetar retter Culottesteg Forkølelse Kartofler Rub )
Jordskokpure med stegte kammuslinger
Intentionen med den her ret var egentlig at lave en suppe. Men konsistensen landede snarere på pure – og det gjorde faktisk ikke noget. Jordskokker har en skøn, delikat og fin smag – helt sikkert en af mine yndlingsrodfrugter. Det eneste minus ved dem er, at de er elendige at skrælle. Men de er det værd. [...]
fra koekkenfryd (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Fisk Forretter Jordskokker Kammuslinger )
Øllebrød med kakao?..
Billed fra sidste gang jeg lavede øllebrød………. Den lille smule kakao jeg tilsatte, gør øllebrøden meget mere mørk……… Min mormor sagde altid til, at når man er syg skal man forkæles. Desværre er hun død for mange år siden, så når jeg er syg nu, så er det op til mig selv – hvis ikke jeg vil have kærestens millionbøf I går var jeg nået til det stadie, hvor
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Dessert Morgenmad-Brunch Om mig Opskrifter Forkølelse Mormor Øllebrød )
Pæretærte
Inspireret af Anne au Chocolats pund-til-pund kage bagte jeg pæretærte til arbejdet den anden dag da der havde været overflod af pærer i vores frugtkurv. Havde jeg skulle spise kagen herhjemme havde den nok fået en klat flødeskum eller creme … Læs resten →
fra cphfoodie (Weblogs) (tags: Brød & kager Sødt & desserter Kage Pære )
Varm salat med bagte løg, sprød pancetta og smilende æg
Varme salater er en lidt sjov hybrid mellem en let salat og et større måltid. Jeg synes det er en rigtig fin måde at skabe en meget indbydende og lækker tallerken men også en god måde at kombinere det grønne med det mere fyldige. Du skal bruge (2 pers.): 1 håndfuld ruccola 1 håndfuld babyspinatblade [...]
fra koekkenfryd (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Hovedretter Salater og tilbehør )
Mit karamel crush
Jeg ved ikke helt, hvorfor jeg først nu har opdaget det fantastiske produkt Dolce Latte, som Urtekram laver. Men jeg er meget glad for min opdagelse. Den cremede smag af flødekaramel er himmelsk på et stykke lækkert brød, så da min kæreste i morges kom hjem med lækkert ciabattabrød, var jeg klar med karamelcremen. Og mums hvor det smager! Følg Cute Carbs på facebook, så er du altid opdateret:) Det
fra Cute Carbs (Weblogs) (tags: ? Brød ? Favoritter brød fløde karamel )
Svært tilfreds eller hvordan det endelig lykkedes at ramme plet
Torsdag nåede jeg i mål. Olines Granite var færdig og jeg kunne sy den sammen. Den har været længe undervejs efter min standard, men ikke desto mindre er den blevet færdig, hvad er mere end man kan sige om mange af mine andre (igangværende) strikkeprojekter denne vinter. Der er langt mellem de tidspunkter, hvor jeg [...]
fra Slagt en hellig ko (Weblogs) (tags: Familien Strik & Hækling blackhill blackhill højlandsuld garn garnudsalg granite helga isager kenneth knitpicks knitpro mohair opskrift Opskrifter strikketøj super kid mohair supersoft uld www.garnudsalg.dk )
Pastinak-, pære- og porresuppe
Lækker, cremet suppe. Udelad baconen, og brug grøntsagsbouillon, så er den også velegnet til vegetarer. Lignende opskrifter: Æble-pastinak-suppe Kødløs dag. Lækker, forfriskende suppe. Æblechips kan købes i dagligvarebutikker, hvis man ikke lige har... Pastinaksuppe Suppe med sprøde gulerødder og fuldkornstortillaer. Dejlig velsmagende vintersuppe. Overskydende tortillaer er fine til madpakken..
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Brød Flute Fløde 4 % Groft brød Grovflute Hovedret Hurtigt Hønsebouillon Kalkunbacon Kartofler Pastinakker Porrer Pærer Suppe Vegetarsuppe )
XL muffins med banan og Daim (Magasinet Mad! nr. 2/2012)???.
Hvedemel blandes med vaniljekorn, bagepulver, natron og sukker…… Lav en fordybning, kom kærnemælk og æg i og slå det sammen med en gaffel………. Bland smeltet smør, moset banan og grofthakket Daim i……….. Kom smørrebrødspapir i en muffinsform og derefter dejen………. De færdigbagte muffins…….. Klar til servering……&#
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Helbred Kager-Brød-Småkager Opskrifter Forkølelse Muffins )
Sjælens flugt over plankeværket
“Angst essen seele auf” angst, du forhadte gæst. Gnaver i sjælens rester, tager med til hver en fest. Hvis du har et formål, angst hvad er det da? Søvnløshed er dit varemærke nat efter nat for tusinder. Efter nat kommer dag, med sorgløshed og nyt. Begejstret bryder solen igennem og ignorerer nattens bekymringer. Glæden overtager livet tager [...]
fra Rebecca Bondes blog (Weblogs) (tags: Blog Livets udfordringer angst angst æder sjælen op angst essen seele auf autoritetstro begejstret dag elskede glæde kaffe læge lys morgen nybagt brød sjæl sjælens flugt over plankeværket )
Grove burgerboller
8 store boller Ingredienser: 600 ml vand 50 g gær 1 spsk. salt 1 spsk. olie 600 g hvedemel 500 g fuldkornshvedemel sesamfrø Fremgangsmåde: Varm vandet, så det er “fingervarmt.” Opløs gæren i vandet. Tilsæt salt, olie og mel. Ælt dejen godt og tilsæt evt. lidt ekstra mel, hvis dejen er for våd. Stil dejen til [...]
fra Mia Sommer (Weblogs) (tags: Brød og boller Uncategorized )
Det perfekte brød ? på hjemmebane
Godt inspireret efter det fine brød-arrangement i onsdags, havde jeg høje forventninger til det kommende brød. Til arrangementet lavede vi vores egen dej, bestående af lidt surdej, mel, vand og salt. Dejen har siden hævet i godt et døgn, hvorefter den blev bagt. Normalt ville jeg have æltet en masse mel i den halv-klæg dej, men jeg fulgte instrukserne fra forleden, og lagde den op på en bageplade
fra smagsløjer (Weblogs) (tags: Bagværk nordisk brød perfekt brød )
Honning-marineret hane
1 unghane 2 øko citroner 1 bdt. persille 1 stor tsk. smør 1 løg 3 spsk flydende honning timian Tilbehør: 250g kogte ris peberfrugt i to halve, to halve 1 lille porre stegesky fra hanen Kom salt, peber, 2 halve citroner, persille og smør i hanen. Læg hanen i en skål og vend den i en marinade af ½ dl citronsaft, hakket løg, honning og timian. Kom hanen i et ildfas
fra Maria's Blog (Weblogs) (tags: Opskrifter & Mad )
Anmeldelse af Lowcarb-brødmix.
Anmeldelse af Lowcarb-brødmix. Tirsdag dukkede en spændende pakke op med posten. Det var en pakke Lowcarb-brødmix, som importøren www.funktionelmad.dk havde sendt mig. Lækkert:-) Jeg gik straks igang med at afprøve det. Det skulle nemlig være super til os PCOpiger:-) Jeg læste lidt på pakken og gik i gang. Det var super nemt. Bare tilsætte 3 dl vand og pulver i en skål. Rører sammen og hælde det
fra PCOliv.dk (Weblogs) (tags: Alt det andet Opskrifter - Brød Lowcarb-brødmix pco pcokost pcomad pcoopskrift pcovenlig )
En ring af rejer
Hvad enten det skal være en lille snak, en forret eller – med en salat til – et helt måltid, så er en shrimp ring en lækker løsning. Ringen kan købes i alle supermarkeder i Florida. Dippen i midten hedder cocktail sauce og bruges til at dyppe tigerrejerne i. Saucen er stærk – peberrodsstærk, hvilket går rigtig … Keep reading →
fra Skønne oplevelser i Florida (Weblogs) (tags: Mad og drikke opskrifter seafood )
Lækker mad opskrift på fuldkornspasta med grøntsager og kylling
Der skrives så meget i aviserne om poker og diverse spil for tiden ? og er man udøver af en tankesport som backgammon, skak eller poker, så er det utroligt vigtigt at hjernen er helt klar hele tiden. En pokerturnering kan let vare tolv timer og derfor er det vigtigt at indtage den helt rigtige [...] Related posts: Lækker opskrift på kylling – kylling på cremet porrebund Nem opskrift med kyll
fra mad opskrift.dk - nem og let mad - hurtige madopskrifter! (Weblogs) (tags: Fedtfattige opskrifter Hovedret opskrift Opskrift med kylling fuldkornspasta grønt pasta )
Cremet rodfrugtsuppe
Så er køkkenet blevet fundet frem fra under alle flyttekasserne. Jeg vover ikke den påstand, at køkkengulvet til fulde kan …Continue reading »
fra Kammerknas (Weblogs) (tags: Flydende godter Frokost Hovedret Muh & øf Opskrifter Vegetarisk )
Krebinetter med grøntsagsstuvning og kartofler (Magasinet Mad! nr. 2/2012)???
Blomkål og gulerødder koges i kalvebouillon……….. En smørbolle tilsættes……….. Mælk tilsættes til passende tykkelse, ærter tilsættes og så er stuvningen klar til servering………. Krebinetterne (eller karbonaderne) paneres og steges……… Brune og lækre………. Aftenens tallerken………. Vi skulle faktisk ha
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Helbred Hovedretter med hakket kød Opskrifter Tilbehør-vegetar retter Forkølelse Karbonader-krebinetter Wordfeud )
Middag i aften
Idag er det en helt speciel dag, for Michaels søster, far og mor kommer til middag for første gang her i huset. Jeg bruger altid sådan en situaton på, at lave noget lækkert mad og helst et eller andet jeg ikke har prøvet før. Da Michaels søster elsker Risalamande, så har jeg lavet det. Dvs. igår aftes lavede jeg grøden og idag laver jeg så resten. Men jeg laver den med et twist. Jeg laver nemlig h
fra Sarah Louise (Weblogs) (tags: Tæt på dansk blog opskrifter risalamande )
Bisca har fået ny direktør
Dette indlæg er kodeordsbeskyttet. For at se det skal du indtaste dit kodeord nedenunder: Adgangskode:
fra foodwire.dk (Weblogs) (tags: Brød og kager Personalia )
feed