Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Marinerede skinkeschnitzler med saltkartofler 
Denne ret vil også være fin med okse- eller kalvekød. Minutbøffer eller kalvessteaks f.eks. Lignende opskrifter: Skinkeschnitzler i senneps- og estragonsovs Normalt bruger vi frisk estragon i denne ret, men det kunne vi ikke opdrive nogen... Cajun skinkeschnitzler med tomatsovs Tilpas krydret og en rigtig lækker tomatsovs, der ? hvis der er noget tilovers ?... Skinkeschnitzler i purløg-sennepssa
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Asparges Bredbladet persille Fetaost Friske asparges Gris Grønne asparges Honning Hovedret Kalv Kartofler Margarine Marinade Marinerede skinkeschnitzler Marinering Okse Porter Salattern Schnitzler Skinkeschnitzler Små kartofler Steaks Stegemargarine Svin Ærter Øl )
the-absolute-best-photography:
You have to follow this blog,...
the-absolute-best-photography: You have to follow this blog, it?s really awesome!
fra I wanna speak in unlimited colours (Weblogs) (tags: I love you persille )
Dagens smoothie fra haven
Nu skal der nye boller på suppen eller nærmere grønsager i smoothien. Jeg er igen ramt af en omgang ondt i halsen og medfølgende dårligdom. Resten af familien drog afsted i formiddags med kurs kurs mod Hillerød, og egentlig skulle vi lige have rundet Hemmingstrupvej mellem Græsted og Helsinge, så jeg kunne have besøgt gårdbutikken hos Camilla Plum og købt et par poser frø. Men nej, jeg var for slø
fra Anna's Plads (Weblogs) (tags: Grønsager Opskrifter bladbede. persille palmekål smoothie )
Sunde frikadeller med pasta og spinat
Sunde frikadeller og sundt tilbehør. Farsen skal hvile, og pastaen køles, så det tager lidt tid, men det er ikke svært. Skift evt. gulerødder og pastinak ud med andre grøntsager (300 g i alt). Lignende opskrifter: Frikadeller med kold kartoffelsalat På en ferie på Rømø smagte vi første gang kartoffelsalat med vindruer i ? det... Rodfrugter i fars med stuvet rosenkål Lækker vinterret. Alle slags
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Babyspinat Blandet fars Cherrytomater Farfalle Fars Frikadeller Gris Gulerødder Hovedret Hvedemel Italian dressing Kalv Løg Mel Minimælk Mælk Ost Pasta Pasta farfalle Pastasløjfer Pastinakker Persille Salat Sløjfer Små tomater Spinat Svin Tilbehør Timian Tomat Roma Tomater Tørret timian Æg )
Min mad i går
Jeg elsker Mozzarella. Jeg kan spise det dag en og dag ud! Haha.. Jeg ville have lagt et billede op, af min ovnstegte kylling. Men jeg synes det virker en anelse brutalt, at sætte op – Måske fordi den er hel.. Tilgengæld har jeg lagt et billede op af en vegetar fillet. Min søster er [...]
fra Jackie Navarro (Weblogs) (tags: Food kartofler madopskrifter mozzarella persille persillesovs opskrift vegetar )
Kulden kommer
Det har været en weekend med lidt blandet vejr. Snebyger som hurtigt endte i sjap og nogle få solstrejf ind imellem. Men nu siger vejrudsigten, at det bliver koldt. Ikke så meget sne men frost både dag og nat den næste uges tid. Jeg har været et par timer i haven i dag og ordnet lidt småting. Juletræet blev klippet i mindre stykker og brugt som dække over sarte planter. Artiskokkerne står stadig f
fra Anna's Plads (Weblogs) (tags: Grønsager Løg og knolde erantis grønkål palmekål persille vinter vintergækker )
Coleslaw
Frisk og lækkert tilbehør til stegte og grillede retter.Varier evt. med andre rodfrugter eller kål- og frugtsorter. Lignende opskrifter: Kalkunschnitzler med kartoffelsalat En lækker kartoffelsalat der kan serveres kold eller lun. Den egner sig også til grill,... Torskepakker med peberrod Så var vi ved fiskebilen igen. Problemet/udfordringen er, at vi aldrig helt ved, hvad fiskemanden... Grønts
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Citronsaft Coleslaw Dijonsennep Fløde 9 % Frugt Gulerødder Hurtigt Hvidkål Kål Let Løg Nemt Persille Purløg Rodfrugter Salat Salatdressing Sennep Tilbehør Æbler )
Rødspætte med persillemos
Indtil der kommer nye kartofler, er det lidt kedeligt med kartofler og sovs til en stegt rødspættefilet – derfor valgte jeg at lave en kartoffelmos, med masser af persillesmag. Rødspætterne blev vendt i lidt grov ølands-fuldkornshvedemel, krydret med salt og peber og stegt på en pande i olie. En masse [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Fisk Hovedretter kartoffelmos persille rødspætte )
Pasta i champignonsauce
Hurtigt lavet hverdagsret. Smager herligt. Nemt og bekvemt. Pynt evt. med lidt hakket rød chilipeber. Lignende opskrifter: Pasta med Mornaysauce Hurtigt og nemt? og lækkert. Denne ret stod tit på menuen, da jeg boede alene,... Pasta med pikant sovs Så er der hurtig mad. Og endnu hurtigere hvis man vælger frisk pasta, der jo... Pasta og kødsovs uden kød Dette er en af de retter, man slet ikke læg
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Båndpasta Bredbladet persille Champignoner Champignonsauce Chilipeber Citronskal Frisk pasta Hovedret Hurtigt Let Mornaysauce Nemt Pasta Rød chilipeber Rødløg Slikærter Sukkerærter Vegetarretter )
mandelfrikadeller
mandelfrikadeller ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ 50 g røde linser 50 g skalotteløg 3 fed hvidløg 50 g rød peberfrugt 100 g gulerod 100 g afskallede mandler ca. 50 g havregryn 2 spsk tamari (soja) ca. 2 spsk hvedemel 1 bdt hakket persille 2 æg olivenolie til stegning Kog linserne 20 min
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter frikadeller gulerod havregryn hvidløg mandelfars mandelfrikadeller mandler peberfrugt persille røde linser skalotteløg tamari vegetarisk pålæg vegetaropskrift vegetarret )
Gedeost med rødløg og persille
Her er en dejlig lille opskrift på gedeost med rødløg og persille. Ingredienser 1 gedeost (f.eks. Robiola) Friskkværnet sort peber Olivenolie 1 rødløg 1 bdt persille Fremgangsmåde Drys peber over osten og dryp med olivenolie. Hak rødløg og persille og fordel det over osten. Lad det trække i 30 minutter.
fra 123Kogebog.dk (Weblogs) (tags: Forretter gedeost olivenolie persille robiola rødløg )
Kulmule med majs og rød peberfrugt
Det tager lidt tid at lave, men er ikke vanskeligt. Lignende opskrifter: Kulmule og kartoffelmos med peberrod Pas på med frisk peberrod, det er stærkt, så hvis det ikke skal være for... Kuller med citrusmarineret blomkål og kartofler fra De Kanariske Øer Opskriften på kartoflerne har vi ?lånt? på Kirstens hjemmeside, Kødfri fredag. De er sindssygt gode.... Kulmule med sesamfrø bagt i ovn Rygsty
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Bouillon Fisk Hovedret Hvidvin Hønsebouillon Kartofler Kulmule Majs Majskerner Olie Peberfrugter Persille Piment Rød peberfrugt Rødløg Skalotteløg )
broccoli-blomkålssalat med nicoisedressing
broccoli-blomkålssalat med nicoisedressing ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 250 g broccoli 250 g blomkål dressing: 5 spsk olivenolie 2 spsk citronsaft 2 spsk finthakkede oliven 2 spsk finthakkede kapers 2 spsk finthakket rød peberfrugt 2 spsk hakket persille 1 spsk finthakket skalottel
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater blomkål blomkålssalat broccoli broccoli-blomkålssalat broccolisalat hvidløg kapers nicoisedressing oliven peberfrugt persille skalotteløg veganaropskrift vegetaropskrift vegetarret )
Skotterup Spiseri & Eonotek ? Strandvejsidyl på Nordkysten
Er der noget som en flok unge mennesker, der brænder for det, de laver? Det skulle da lige være et opleve deres laden og gøren på egen krop.
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt klingenberg anghelu-ruju dennes-friskhed enotek hakket-persille ikke-sellerifan il senso vinbar italienske-oste kontrast-mellem la vecchia i 2840 holte mads kramkow magstræde 16 ndplukker-flere selleriens-tegn spiseri strandvejen 232c )
selleribøf med løg og kapers
selleribøf med løg og kapers ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 1 lille selleri (ca. 600 g) 1 æg 50 g rasp 30 g sesamfrø hvedemel olivenolie til stegning 1 blad grønkål eller lidt persille citron rødløg kapers Skær sellerien i 8 skiver, der er ca. 1 ½ cm tykke. Læg skiverne i kogende
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter citron citronsovs grønkål kapers persille rødløg selleri selleribøf med løg og kapers sesamfrø )
En god oksebøf med hasselback kartofler, ovnbagte persille- og gulerødder med tilhørende kraftig rødvinssauce
Traditionen tro var diverse restauranter lukket i vores område i går – selvsagt fordi 2. juledag er en helligdag. Men 6 årsdagen, for min kæreste og jeg, skulle jo fejres på en eller anden måde – og det blev den gjort med en god oksebøf fra slagteren, hasselback kartofler, ovnbagte persille- og gulerødder med tilhørende [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi En god oksebøf med hasselback kartofler indkoge rødvin indkogt kalvefond ovnbagte persille- og gulerødder med tilhørende kraftig rødvinssauce persillerødder piskefløde Touch of taste )
Sommer på vej?
Kigger man rundt i haven, kunne det se sådan ud…der er faktisk meget der har det godt, og meget der er på vej. F.eks. plukker vi stadig rosmarin, oregano, timian, mynte, persille og citronmelisse. Min Fatsia japonica stortrives…ser næsten bedre ud end i sommers – jeg elsker den plantes farve og former. Lavendlerne har lige smidt blomsterne, men står flot grå. Lewisia blomstre og
fra I min have (Weblogs) (tags: billeder fra min have blomsterne blomstre citronmelisse farve og former Fatsia japonica fatsia japonica stortrives flot grå haven klatreplante knopper lavendlerne lewisia mynte oregano persille plukker rosmarin skyder sommers syrener timian )
Ovnbagte Portobello-svampe med persille-spätzle og tomatbalsamico sauce
Her er en opskrift der er god til nytårsmenuen eller andre menuer. En rigtig god forret, bestående af ovnbagte portobello-svampe med persille-spätzle og tomatbalsamico sauce. Forretten er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stk. portobello svampe (roden fjernet) 2 spsk ekstra jomfruolivenolie 2 spsk balsamico vineddike 200 g skorzonerrødder Havsalt Friskkværnet sort peber Ekstra jomfruolivenol
fra 123Kogebog.dk (Weblogs) (tags: Forretter nytår persille portobello skorzonerrødder spätzle svampe tomatbalsamico )
romescosovs (spansk nøddesovs)
romescosovs (spansk nøddesovs) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 50 g skalotteløg 2 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 1 lille rød peberfrugt 200 g tomater 20 g hasselnødder 20 g mandler 2 spsk tomatpasta et nip cayennepeber (evt. tørret chili) 1 bdt persille citronsaft Sovsen kan laves da
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Tilbehør cayennepeber citron hasselnødder hvidløg mandler peberfrugt persille romescosovs skalotteløg spansk nøddesovs tomater tomatpasta tomatsovs )
porrepateer med romescosovs og trøffelrør
porrepateer med romescosovs og trøffelrør ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ pateer: 300 g rensede porrer 50 g skalotteløg 2 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 1 dl rasp 2 æg evt. 2-3 spsk sojafløde eller anden fløde ca. 8 store salat- eller spinatblade + 16 små blade til trøffelrørene frisk kr
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter cayennepeber citron hasselnødder hvidløg mandler nødder pasta med trøffelfyld pastarør peberfrugt persille porrepaté porrer rasp romescosovs salatblade skalotteløg spansk nøddesovs spinat tomater tomatpasta tomatsovs trøffelpasta trøffelrør vegetaropskrift vegetarret )
Oksehale rilette med skilt persilleolie
Oksehaler er ved at være noget af en luksus at spise. Det smager godt og kraftigt. Det eneste minus er at der er en del pillearbejde ved oksehaler
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt blendede-masse brug-fantasien eneste-minus hovedretter kartoffel kommes-resten persille rer-riletten skille-fuldst vendes-kuglerne )
Let let ? tartelet med høns i asparges
Fedtfattig udgave af den klassiske tartelet. Godt hjulpet af vore politikere som vil hjælpe os med ikke at blive så fede. Fedtskatten omgås ved at bruge filodej med 2 % fedt i stedet for almindelig udgave af tarteletten
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: asparges gastronomi-nyt bechamel-har bruge-filodej denne-velot eller-persille forretter ikke-at-blive kologiske-art nne-asparges pakke-filodej par-minutter sagtens-holde stadig-gerne stadig-ikke vore-politikere )
Brændende kærlighed på en kold og blæsende vinterdag
En tur hjemme ved min mor og far bød bl.a. på den vidunderlige danske ret Brændende kærlighed. Det er år og dag siden, jeg har fået det til aftensmad, så det var et glædeligt syn med denne dejlige ret. Retten er i virkeligheden super nem at lave, og man burde få det lidt oftere, end hvad [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi bacon i tern baconfedt Brændende kærlighed på en kold og blæsende vinterdag hvid peber kartoffelmos løg persille )
Marokkanske bøffer på spyd med couscous, og græsk yoghurt med friskrevet citronskal
Som mange andre, har vi fået den fantastiske nye kanal TLC i vores TV-pakke, og for nogle uger siden faldt jeg over Masterchef fra Australien. Generelt så er de udenlandske versioner da bare 10 gange bedre end de danske – kan simpelthen ikke fordrage den danske version. Kokkene lyder SÅ opstillet og kunstige. Nå, men [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi citronskal hvidløg Marokkanske bøffer på spyd med couscous og græsk yoghurt med friskrevet citronskal persille spidskommen yoghurt natural )
Lettere, billigere, hurtigere!
I går var jeg til stort frokostbord hos mine forældre, og havde gang i et kageprojekt på siden. Det faldt sammen med, at jeg fik gæster til aftensmad. Derfor skulle der hurtigt improviseres på vej hjem med det offentlige. I køleskabet lå en pose kartofler, et løg og lidt persillerod – og jeg havde en [...]
fra Mere sovs, tak! (Weblogs) (tags: Hverdagsmad Opskrifter blomkål dild fisk fløde kartofler laks løg persille persillerod torsk )
feed