Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Vind påskeguf 
Påsken står for døren, og det betyder, at der er rigtig gode chancer for, at få et påskeæg eller to forærende. I hvert fald har du muligheden for at vinde årets bedste chokoladepåskeæg, hvis du skriver en påskehilsen her på bloggen. En af mine chokoladefavoritter er uden tvivl Valrhona, som jeg gerne hylder! Valrhona laver nemlig exceptionel god chokolade, som kan tilfredsstille selv den mest krit
fra Lone Kjaer - Madskribent og foodstylist (Weblogs) (tags: Dagligliv Oplevelser chokoladepåskeæg give-away Grand Cru konkurrence påske påskeæg tubes Valrhona Valrhona chokolade )
Fra Stevns til Ribera del Duero, over ?Ermitage
Hvordan kan så meget god vin, smage så fantastisk? Vi takker alle for at medbringe så gode flasker til denne aften. Månen stod helt forkert i forhold til denne aften, men det skal ikke være en undskyldning for at vi ikke kunne gætte vinene. Generelt denne aften, blev der gættet lidt ved siden af, men [...]
fra Vinblog (Weblogs) (tags: Vinsmagning 1987 Avignonesi 1995 M. Chapoutier 1996 La Chablisienne 1996 M. Chapoutier 1996 Taittinger 1998 Veuve Clicquot Ponsardin 1999 Dominus 2000 Clos du Caillou 2001 Château Gazin 2001 Inniskillin 2001 Maison Champy 2002 Keller 2003 Bouchard Pere et Fils 2004 NEO 2005 Hjelm Vingård 2008 Sed de Cana 2009 Antinori Bourgogne Californien Canada Castello della Sala Cervaro della Sala Chambertin champagne Chateauneuf-du-Pape Chevalier Montrachet Clos de Beze Comtes de Champagne Crozes Hermitage Dalsheimer Hubacker Grand Cru Bourgogne Grand Cru Chablis Grenouilles Hermitage Icewine La Cabotte La Grande Dame Rosé Les Varonniers L?Ermite Napa Valley Pomerol Punta Esencia Reserve Rheinhessen Rhone Ribera del Duero Riesling Auslese Rondo Stege Umbrien Vidal Vin Santo Vino da Tavola di Toscana VQA Niagara Peninsula ?Ermitage )
How modest 1er Cru white evolve
Etienne Sauzet: Puligny-Montrachet, 1er Cru La Garenne, 2002 Tasted March 2012 Full yellow, FOTN (Funny On The Nose) with all sorts of confited fruit, dark toasted oak and traces of acetone. Acid level to high and far from balanced with the other elements. No flaw, no premox, but something is wrong with this - on the paper - great cuvée. Very disappointing.
fra TastingNotes (Weblogs) (tags: 1er Cru Bourgogne White Bourgogne 1er Cru La Garenne 2002 Etienne Sauzet: Puligny-Montrachet flaw le montrachet premox sauzet white white bourg )
En lang middag med et kys
Fætter kom på besøg med familien og traditionen tro, så skulle der mere end 2 serveringer på bordet i løbet af aftenen. Denne aften var der fokus på fisk og så skred vi alligevel godt og grundigt væk fra temaet et par gange. Jeg elsker at lave mad i mange serveringer og når det lykkedes, [...]
fra Vinblog (Weblogs) (tags: Fuld middag 1998 Peter Lehmann 2007 Anne Boeclin 2007 Niepoort 2008 Anne Boecklin 2008 Niepoort 2010 Allain Graillot Alsace Alsace Grand Cru barossa valley blinis Camembert Charme Crozes Hermitage Douro foie gras Fortified Wine Gewürztraminer laks menu winebreather orangesauce perlehøne Redoma Branco Rhone riesling Salat Chevre Chaud Schlossberg stedbiderrogn The King tiramisu med lakrids Vendange Tardive )
Nye espresso kopper
Det er lang tid siden at jeg sidst har lavet espresso her hjemme på en af mine espresso-kander, da jeg ikke har fået mig en espresso-maskine endnu, og ved heller ikke hvilken en det skulle være. Men nu har jeg fået et par nye Grand Cru espresso-kopper fra Rosendahl, så det var en god anledning til at få støvet mine espresoo-kander af. Kopperne er i det samme enkle, genkendelige og pæne design, som
fra Kaffebloggen - en blog om kaffe (Weblogs) (tags: Udstyr espresso espressokande espressomaskine grand cru Rosendahl )
VIP middag: 1982 Bordeaux Cru Classé
Title: VIP middag: 1982 Bordeaux Cru Classé Location: Søllerød Kro Link out: Click hereDescription: Årgang 1982 er blevet en legendarisk referenceårgang som en af de største årgange nogensinde. Men sådan startede det ikke, da vinene blev smagt fra fad af fagfolk fra hele kloden i foråret 1983. Det var længe siden at der havde været en rigtig god årgang i Bordeaux og mange fandt 1982 for “Cal
fra WineNews (Weblogs) (tags: Vinsmagninger Bordeaux Cru Classé Chateau Lafite-Rothschild Margaux 1. Cru Margaux Philipson Wine vinsmagning )
feed