Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Pasta med kødboller i tomatsauce ? a?la Lady og Vagabonden 
I går aftes lavede jeg kødboller i tomatsauce med pasta og revet ost til Isabel og Sara. Her er min version…frit efter Gordon Ramsay. Her er Gordons version…utroligt hvad billeder af mad kan gøre. Jeg burde måske tage et fotokursus. Her er den sande version. Inspirationskilden til denne ret, ihvertfald for alle der har set [...]
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Aftensmad Anbefaling Hjemmelavet Italiensk )
Ravioli med spinat og ricotta
Lidt af en klassiker, men alligevel første gang jeg har kastet mig ud i kunsten at lave pasta. Jeg kan melde tilbage, at der ikke er noget at være bange for. Det er faktisk super nemt. Til min store misundelse viste det sig, at min veninde har en pastamaskine, så den skulle selvfølgelig afprøves, da [...]
fra koekkenfryd (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Frokostretter Hovedretter Hjemmelavet pasta Ravioli )
FLÆSKESTEGSSANDWICH A LA MEYERS
Kom sgi til at købe en flæskesteg den anden aften, da jeg var i Føtex – uden egentlig rigtigt at have en god grund.. Det er lidt sådan noget der sker, når man godt kan lide at lave mad. Det er som om, at varerne bare helt af sig selv hopper ned i kurven – og særligt, hvis et supermarked skulle finde på at have tilbud på en eller anden skør kogebog er den helt gal. Fx havde jeg gang i e
fra Gane & Gaffel (Weblogs) (tags: Brød Hovedretter Claus Meyer Flæskesteg flæskestegssandwich hjemmebagte burgerboller hjemmelavet mayonnaise med grov sennep Meyers flæskestegssandwich )
Stokes Real Tomato Ketchup
En god ketchup! Nogen sværger til Heinz eller Beauvais, men jeg synes at denne ketchup fra England er langt bedre. Den smager rundere og er langt tykkere og mere “ægte” i sin konsistens. Det virker som om flaskens indhold engang var tomater, og ikke bare smagsforstærkere og e-numre. Den kan købes for 50 kroner flasken [...]
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Anbefaling Frokost Hjemmelavet Tøm køleskabet )
Ost og vin ? fromage et le vin
Den glade vært Hr. Hermanrud glæder sig til at servere aftenens herligheder. Et bord dækket. Himmerige på jord. Ost, pølser direkte fra Val Thorens i Savoie, Frankrig. Salater, oliven, marmelade, brød og frugt. Vin var der også og gin tonic som velkomst. Et herligt arrangement med andre ord. De fire pølser. Der var bl.a. med [...]
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Aftensmad Anbefaling Dessert Hjemmelavet )
Morgenmad med pandekager
En morgen med pandekager, yoghurt og frugt. Kaffe var der selvfølgelig også. Lækker blanding af frugt, sukker og yoghurt ovenpå pandekage. En lidt tidskrævende morgenmad, men også god, når man så endelig kan spise den. Bedømmelse: 8/10.
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Hjemmelavet Morgenmad )
En kop varm kakao ? hjemmelavet ?
I dag er det jo ingen sag at varme lidt Matilde kakao op i en gryde – men smagen lader altså meget tilbage at ønske. Jeg kan huske da jeg var barn – lavede min mor altid rigtig varm kakao med kakaopulver og når man havde drukket en kop af den – var man propmæt – den smagte rigtig godt og havde en meget bedre fyldig smag end dem fra kartonerne ;o) Så i dag havde jeg beslut
fra Vintage-Kompagniets blog (Weblogs) (tags: Julen Nyheder Opskrifter chokolade hjemmelavet kakao kakao kop chokolade kop kakao opskrift )
Hjemmelavet is er et sikkert hit hos børnene
En sikkert hit både sommer og vinter er hjemmelavet is. De fleste børn elsker dem og synes samtidig der er sjovt, at være med til at lave is hjemme i køkkenet. De fleste tænker faktisk ikke over, hvor nemt det er at lave sin helt egen og sunde is! Ja sund is lyder jo som en drøm, men følger du DUMK’s vejledning vil du i fremtiden serverer sunde is og samtidig spare mange penge på budgettet.
fra De Undertrykte Mænds Klub (Weblogs) (tags: Mad børn frugtsaft Hjemmelavet is ingredienser is ispinde spare penge vitamin-rige )
Om at få et par flade på Skovshoved Hotel
Nuvel – overskriften er måske lidt kæk, og den kan misforstås. Det handler dog ikke om øretæver, men om smørrebrød til frokost. En frokost, der er værd at køre efter i øvrigt. Kom med indenfor på det hyggelige hotel, hvor stemning og velsmag er i højsædet. Denne gang var jeg ikke bænket under glastaget, men jeg havde udsigt dertil - og man skal jo gerne prøve noget nyt. Lad os blot gå dir
fra My-Pleasure.dk (Weblogs) (tags: Pindemadder featured frokost skovshoved hjemmelavet fiskefilet rørt tatar skovshoved hotel tatar )
RECOVERY RISOTTO
Efter Lises og undertegnedes helt igennem fantastiske fødselsdagsfest i fredags (som vi varmede op til for et par uger siden med denne lasagne) var det noget af en bedrift overhovedet at blive levende om lørdagen. Efter en mindre damehåndfuld panodiler, adskillige glas vand, søvn til langt ud på eftermiddagen, 2 cheeseburgere og pomfritter fra McDonalds var jeg dog alligevel ved at være i så god t
fra Gane & Gaffel (Weblogs) (tags: Hovedretter Uncategorized hjemmelavet risotto Jamie Oliver risotto opskrift risotto risotto med blue cheese risotto med spinat )
hjemmelavet citron/honning maske
Du skal bruge : 2 tsk honning 2 tsk friskpresset citronsaft Sådan gør du : Honning og citron røres godt sammen i en skål. Smør blandingen i hele ansigtet og hals - undgå at komme for tæt på øjnene. Lad masken sidde i ca. … Læs resten →
fra (Weblogs) (tags: hudpleje opskrifter hjemmelavet hudpleje hjemmelavet maske )
Den sikre creme uden kemi til din baby
Hvordan sikre du, at de produkter, du smører dig selv og dit barn ind i ikke er fyldt med kemikalier? Ja, normalt ville svaret jo være forholdsvist enkelt. Du skal benytte dig af svanemærket og øko-øet, som begge er garantimærker på, at det du er ved at købe også er af en sund og god kvalitet. [...]
fra Jean's space (Weblogs) (tags: Kvinder Sundhed allergi baby barn benzoesyre cremer gravid graviditet hjemmelavet creme Jean Vennestrøm svanemærket )
Semlor (svenske fastelavnsboller) med kakaonibs
For tre år siden (yaks!) bloggede jeg opskriften på semlor, svenske fastelavnsboller. Det er en sød kardemommebolle med fyld af marcipanmasse. Toppet med flødeskum – ægte fastelavnshimmel. I år lavede jeg en variant med sukkerristede kakaonibs både ovenpå bollen og indeni som fyld. Hvis du vil prøve, kan du finde den originale opskrift på semlor [...]
fra Anarkistens (ægte) Kogebog (Weblogs) (tags: Bagværk Hjemmelavet Kage kage kage!! Vegetar fastelavnsboller )
Rødspætte og andre ting
Pasta med trøffel, rødspætte dampet i lidt æblemost med lidt gulerødder, og en salat med gedeost og lidt pesto, samt spinat. En sjov lille blanding af ting, der mest af alt var et resultat af panik og sult i supermarkedet. Men det endte meget fint og smagte ret dejligt. Bedømmelse: 7/10.
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Aftensmad Dansk Hjemmelavet )
Lasagne
Jeg har spist det før og skrevet om denne vidunderlige spise. Nu fik jeg det lige igen! Dejligt. Bedømmelse: 8.8/10.
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Aftensmad Hjemmelavet Italiensk )
Morgenmad
Hjemmebagte boller med æg til, tunsalat og lidt ost. Og en kop kaffe.
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Hjemmelavet Morgenmad Uncategorized )
Pasta med bagte tomater
Pasta med ovnbagte tomater lidt ost og pesto lavet på mandler og basilikum. Ret godt, men også lidt kedelig. Bedømmelse:6.7/10.
fra adhocblog (Weblogs) (tags: Aftensmad Hjemmelavet Italiensk )
Dobbelt op på Fødselsdag
(Hold op et grimt billede, HAHA.. Sorry, men det var det eneste, jeg havde af mig selv i går, NIELS SKYLD! hehe) Halloooo vino. Thank you for last night!! OMG mit hovede. Tidligt op og hente Theodor.. Han har heldigvis bare sovet, mens jeg har været væk fra ham. UUUHF Jeg savner ham hvert øjeblik [...]
fra Jackie Navarro (Weblogs) (tags: Alt og ingenting 18 års fødselsdag fødselsdag havfrue Hjemmelavet lagkage lagkage lagkagehuset mad der slanker slank spise dig slank )
Appelsin-sorbet og chokolade med safran-marshmallow
Her er en dessert med et enkelt element der ikke helt gik som det skulle, men fungerede ret godt alligevel. På chocolat.dk, havde Maja lavet de fineste skumfiduser – og dem ville jeg da også prøve at gå i krig med. Resultatet blev ikke som ventet… Jeg lavede en sorbet-is [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Desserter appelsinsorbet chokolade hjemmelavet is ismaskine marshmallows valrhona )
Torsk og knoldselleri med dild-mayonnaise
Her er dagens hovedret – torsk med bagt selleri og mayonnaise til at dyppe i. Det skulle egentlig have været en omgang kartoffelsalat til fisken, men jeg faldt over en fin økologisk knoldselleri i Irma tidligere på dagen – det ville også være lidt kedeligt med kartoffel to dage i [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Fisk Hovedretter bagt selleri dild mayo hjemmelavet mayonnaise selleri torsk )
Tyrkisk homecooking ? til middag hos Isil og Ali
I sidste weekend inviterede Peters kollega Ali os til middag hjemme hos ham og hans kone, Isil. De bor i en overfed lejlighed i Ørestaden sammen med deres søde kat Aslan, og jeg var super spændt på at spise ægte hjemmelavet tyrkisk mad, for det havde jeg aldrig prøvet før. Jeg elsker mellemøstlig mad, og [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Forskelligt Kødretter Lidt fra mit liv chili fars hakket oksekød hjemmelavet kikærter mor mynte mødre oksekød rejer ris tahin Tyrkiet tyrkisk )
Opskrift: Knækbrød med hele frø og kerner
Så er opskriften på knækbrød her. Den er supergod og får en lækker konsistens med alle de hele frø og kerner der er i. Afhængigt af hvor tykke man laver dem, får man ca. den samme mængde som på billedet. … Læs resten →
fra Lines blog (Weblogs) (tags: Opskrifter hjemmelavet knækbrød knækbrød med hele frø og kerner knækbrød opskrift sund snack )
Opskrift: Hjemmelavet is
Her er opskriften på hjemmelavet is. Den er helt fantastisk og kan varieres med forskellige smage fra gang til gang. Det handler om bare at slippe fantasien løs. Det er også her at man kan tilsætte alle de forskellige rester … Læs resten →
fra Lines blog (Weblogs) (tags: Madspild Opskrifter hjemmelavet is is med appelsin is med appelsin og chokolade is med chokolade is opskrift minske madspild vaniljeis opskrift )
Opskrift: Sprød citrontærte
Denne opskrift er fra bogen “Grundkøkken” som er helt fantastisk – af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg. Opskriften er lavet lidt om, efter hvordan jeg synes man også kan lave den, uden at den bliver mindre ringe af den grund. … Læs resten →
fra Lines blog (Weblogs) (tags: Opskrifter citrontærte opskrift hjemmelavet citrontærte mørdejsopskrifter Sprød citrontærte syrlig citrontærte )
feed