Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Sushi 
Vi er ikke så vilde med sushi som så mange andre. Og vi synes det er dyrt. Nu har vi lavet det selv. Det var det samme. Men kan man lide sushi, er det værd at prøve at lave. Lignende opskrifter: Kalvehjerte i Soyasauce og tomat Det er synd, at mange har den indstilling, at indmad smager grimt, for det er... Oksekød i wok Tit når der serveres wok-mad er det med lyst kød ? kylling, kalkun, svin ?.
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Agurk Avocado Festmad Flydende margarine Frokost Hovedret Laks Makiruller Margarine Mellemmåltid Natmad Nigri Omelet Peberfrugter Risvineddike Rød peberfrugt Røget laks Snacks Sojasauce Soyasauce Sukker Sushi Sushi Dinner Kit Sushi ingefær Sushiris Syltet ingefær Tamago Wasabipasta Æg )
Onsdags-urten: Ingefær
Vi skal helt klart have en varmende urt i dag! Ingefær er en urteven for livet! En varmende superfood. Her får du tre af mine yndlingsmåder at få ingefær nemt indenbords: Hot Vinterte En varmende sund vinterte, som også er smuk: Ingefær i tynde skriver eller fintrevet og en kvist frisk timian overhældes med kogende vand. Tilsæt en skefuld honning, når teen har drikketemperatur – så bevares h
fra Rebecca Persson (Weblogs) (tags: Mad Onsdags-urten Opskrift forkølet ingefær ingefærchokolade ingefærkoncentrat ingefærte urtete )
Nørrebro?sk vegetarmiddag #4: Rødbedesalat à la Picnic
fra noerrebro (Weblogs) (tags: Nørrebro'ske opskrifter Ingefær Job Picnic Rødbedesalat )
Hummer Sjønne Lee
Dagens aftensmad skulle egentlig have været en omgang risotto med jomfruhummer, men carnaroli-risene var desværre blevet glemt i farten da der blev købt ind. Så måtte man jo brainstorme lidt, og se hvad der ellers var i køleskabet. Det blev til denne ret, som er en variant af Kong Hans’ [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Hovedretter Skaldyr friteret hummer tiger lee ingefær jomfruhummer kong hans nudler pastinak soja )
Tandoorimarinerede kyllingespyd med raita
Det er så fuglene synger ? måske lige med undtagelse af kyllingen. Lækkert, saftigt kød med frisk tilbehør. Kødet kan også sagtens grilles. Lignende opskrifter: Butter chicken Endnu en indisk opskrift, som vi har ændret lidt, så den ikke er så fed.... Tandoori turkey og agurkeraita Tandoori er et fantastisk velsmagende krydderi. Man kan selv lave det, eller man kan ?... Chicken tikka masala Hot
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Agurk Basilikum Chilipulver Citronmelisse Fjerkræ Fløde 9 % Frisk basilikum Frisk ingefær Frisk koriander Frisk mynte Garam masala Grill Gulerødder Hovedret Hvidløg Ingefær Kartofler Koriander Kylling Kyllingebrystfileter Mynte Olie Paprika Raita Spidskommen Spyd Stødt spidskommen Tandoori Tomatpuré Yoghurt naturel 0.1 % )
Ingefærsirup
Ingefærsirup tager ingen tid at lave og smager fantastisk i salat, i kødfars, over fisk eller måske i teen eller desserten. Ingefærsirup – ca. 1 liter 200 g ingefær 800 g rørsukker 1 l vand Skræl ingefæren og skær den … Læs resten →
fra cphfoodie (Weblogs) (tags: Drikke & vin Olie & dressinger Sødt & desserter Ingefær Sirup )
Sød kartoffel kasserolle opskrift
Opskrift på sødkartoffel kasserolle eller sweet potato casserole Der er meget få ting, som er traditionelt til Thanksgiving dinner, men min erfaring er, at sweet potatos altid er der som et element i en Thanksgiving middag. Denne opskrift har også marshmallows på toppen, som i danske øjne kan lyde mærkværdigt, men faktisk er ret normalt i USA. Du kan læse mere om Thanksgivning dinner på wikipedia,
fra Stjerneskud (Weblogs) (tags: Amerikansk Let Tilbehør allehånde ananas appelsin brun farin ingefær kanel kartoffel muskatnød smør æg )
Julens høst
Så er vi endnu engang ovre en veloverstået juleaften med lækker mad og gode gaver Traditionen tro var jeg lidt småsyg – måske er det i virkeligheden mit indre legebarn, der bare glæder sig til spændingen med julegaverne Til trods for sygdom var jeg dog iført den dejlige sorte kjole fra H&M, et par tights [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Fashion Snik snak april Boxen Claus Meyer Electrolux Eva Solo Eva Trio gaveæske ginger Happy Horses ingefær Irigins Julens høst Meyers Bageri Michael Bublé Rødvinsglas sengetøj støvsuger Susanne Schjerning vandkaraffel )
Sødt og sprødt
Jeg er kærlighedsopfyldt, småsentimental og mange fine gaver rigere efter en jul i det bornholmske. Tak til familien-min for en ræjti go jyl. Under træet lå hele fem chokoladebøger. Alle med et ?Til Maja? på kortet. Om bøgerne er givet med skjulte hensigter, tør jeg ikke sige. Men jeg er forfærdelig glad for dem alle og allerede fristet af et hav af opskrifter. Én er allerede afprøvet (se nedenfo
fra Chocolat (Weblogs) (tags: Cookies Kager ingefær knas )
Sødt og sprødt
Jeg er kærlighedsopfyldt, småsentimental og mange fine gaver rigere efter en jul i det bornholmske.
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt afstand-mellem bageplader-med cookies gaver-rigere givet-med ingefær over-svag tre-skefulde )
Gâteau Aux Carottes ? Gulerodskage m. Ingefær & Kanel
Vi har været i Danmark næsten en måned nu, og jeg glæder mig så meget til at komme hjem til vores skønne Sydfrankrig. Jeg kan huske da jeg postede denne kage på min Engelske blog, og jeg kan stadigvæk genkalde dens henrivende duft og smag. Den er julet, på en dejlig hverdags agtig måde, og samtidigt har den et skønt "fransk" udtryk, der er noget landkøkken over den, det er sådan en kage man ta
fra Ayoe Sines - 8 Rue Cakerie (Weblogs) (tags: Årstider Efterår Form Kager Hverdags Kager Juletid Kager Krydder Kager Vinter Bagepulver Gulerødder Himalaya Salt Ingefær Kanel Mandelmel Mascobado Sukker Natron Rørsukker Sigtet Spelt mel Æg )
Julemandage med Martha: Citron cookies med ingefær
Amerika er en smeltedigel af forskellige kulturer og traditioner og fordi landet har været et multikulturelt samfund i så mange år, er mange af immigranternes traditioner blevet indoptaget som en del af de amerikanske traditioner. Derfor er det heller ikke så mærkeligt, at denne amerikanske julesmåkage oprindeligt stammer for Italien hvor den hedder Ciambelle. Kyndige udi italiensk bagværk vil må
fra Sarahs Kager (Weblogs) (tags: Kager amerikansk citron cookie glasur ingefær )
Honningkager
Det der med langtidsprojektet “ægte honningkager” har jeg i mange år skudt foran mig, men efter indkøbet af Camilla Plums nyklassiker “Jul” besluttede jeg at nu det skulle være. Hendes version er med rugmel, men hvedemel kan sagtens benyttes. Dejen … Continue reading →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: bagværk allehånde honning ingefær kanel rugmel )
Honningkager
Det der med langtidsprojektet “ægte honningkager” har jeg i mange år skudt foran mig, men efter indkøbet af Camilla Plums nyklassiker “Jul” besluttede jeg at nu det skulle være. Hendes version er med rugmel, men hvedemel kan sagtens benyttes. Dejen … Continue reading →
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: familiemad gastronomi-nyt allehånde bagværk besluttede-jeg camilla-plums det-skulle gte-honningkager honning ingefær kan-sagtens kanel med-rugmel men-efter men-hvedemel rugmel skudt-foran )
Julefrikadeller med rødkålssalat
Tilbered rødkålssalaten dagen før. Den skal trække i mindst et døgns tid. Salaten kan naturligvis serveres til mange andre retter end disse lækre, lækre, lækre frikadeller med ?jule-smag?. Salaten kan i øvrigt holde sig i en uge i køleskab. Lignende opskrifter:Fiskefrikadeller med sennep-løgsauce Fiskefrikadeller er som regel en ?nem? måde at få fisk i børnene på, og variation... Koteletter m
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Allehånde Appelsinskal Balsamicoeddike Brun sovs Fars Flæskefars Frikadeller Gris Havregryn Hovedret Hvedemel Hvid balsamicoeddike Ingefær Jul Julefrokosten Julemad Kardemomme Kartofler Kulør Løg Majsstivelse Margarine Mel Minimælk Muskatnød Mælk Nelliker Rasp Revet appelsinskal Revet muskatnød Rødkål Rødkålssalat Rørsukker Salat Stegemargarine Stødt allehånde Stødt ingefær Stødt kardemomme Stødte nelliker Svin Syltet appelsinskal Valnøddekerner Valnødder Æbler Æg )
Pebernødder/peberkager
Jeg bliver ved med at forsøge på at bage de perfekte pebernødder. Sidste år var de gode og sprøde, men familien var ikke så begejstrede for dem. I år fandt jeg en opskrift i Camilla Plums julebog, hvor dejen også … Continue reading →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: bagværk fløde ingefær kanel kardemomme mel peber smør sukker )
Pebernødder/peberkager
Jeg bliver ved med at forsøge på at bage de perfekte pebernødder. Sidste år var de gode og sprøde, men familien var ikke så begejstrede for dem. I år fandt jeg en opskrift i Camilla Plums julebog, hvor dejen også … Continue reading →
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: familiemad gastronomi-nyt opskrift bliver-ved camilla-plums fandt-jeg fløde hvor-dejen ingefær kardemomme mel smør )
Kyllingekrebinetter med ingefær, squash & lime
Forleden lavede jeg disse lækre kyllingekrebinetter – som jeg kun kan anbefale, hvis man, som jeg godt kan blive en anelse træt af de sædvanelige kedelige krebinetter. Ingredienser 500 g. hk kyllingekød Ingefær efter temperament 1 limefrugt 3/4 squash 1 æggehvide mel, salt & peber Ingefæren hakkes i små stykker, riv squashen og bland det sammen. Limesaften presses i farsen og s
fra smagsløjer (Weblogs) (tags: Aften ingefær krebinetter kylling lime squash )
Jule figur peberkager
Jeg har prøvet en del forskellige opskrifter på figur kager, men alle med mere eller mindre skuffende resultat. Enten var de for hårde eller også var de for tørre og seje. Så faldt jeg over denne opskrift, som bare er lækker, kagerne bliver sprøde, søde og dejlige. Jule figur peberkager300 Gr.Lys sirup200 Gr.Sukker1½ Dl.Piskefløde1 Tsk.Stødt ingefær1½ TskHvid peber1 Kg.Hvedemel1½ Tsk.Bagepulv
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter Bagepulver Hvedemel Ingefær Lys sirup Peber Piskefløde Smør Sukker )
Pebernødder
Pebernødder hører julen til.Nogle bruger dem til spil, andre i gavesokken. De fleste elsker dem, især når de som disse er sprøde og smagfulde, så er det næsten ikke til at stoppe når man først er begyndt. Pebernødder500 GrHvedemel1/4 Tsk.Hjortetaksalt1 Tsk.Stødt kanel1 Tsk.Stødt hvidt peber1 Tsk.Stødt ingefær1 Tsk.Stødte Nelliker200 Gr. Koldt smør350 Gr.Sukker2 HeleÆg4 Spsk.Piskefløde &n
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter hjortetaksalt Hvedemel Ingefær Kanel Nelliker Peber Piskefløde Smør Sukker Æg )
Småkager med ingefær og vanilie
Så det’ jul igen, så det’ jul igen. Nej, hvor er det dejligt det er juuul. Til småkagerne skal man bruge: 150 gram smør 150 gram sukker 200 gram hvedemel 1 tsk vaniliesukker 1/4 tsk stødt ingefær 1 dl hakkede mandler 50 gram hakket mørk chokolade 1 spsk syltet ingefær, hakket i meget små tern [...]
fra nemme opskrifter (Weblogs) (tags: Brød og bagværk Desserter Nem mad ingefær jul småkager )
Småkager med chokolade
Så det’ jul igen, så det’ jul igen. Nej, hvor er det dejligt det er juuul. Til småkagerne skal man bruge: 150 gram smør 150 gram sukker 200 gram hvedemel 1 tsk vaniliesukker 1/4 tsk stødt ingefær 1 dl hakkede mandler 50 gram hakket mørk chokolade 1 spsk syltet ingefær, hakket i meget små tern [...]
fra nemme opskrifter (Weblogs) (tags: Brød og bagværk Desserter Nem mad ingefær jul småkager )
Rødbedesalat med æble og ingefær
For laaaang tid siden fik jeg en rødbedejuice med ingefær og æble, der smagte skønt og frisk. Da jeg forleden stod og kiggede ned i den halvtomme grøntsagsskuffe, øjnede jeg nogle rødbeder, kom i tanke om juicen og fik lyst … Læs resten →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: salat tilbehør eddike ingefær olivenolie rødbeder æbler )
INGEFÆRSLIK
Jeg har fundet de her vildt gode ingefær-vingummi-agtige ting. De er fantastiske! Eller faktisk var det min mor, der kendte dem og introducerede dem til mig, da vi den anden dag var sammen nede og handle i en thai-biks. De smager virkelig af ingefær og giver varme i munden på den helt gode ingefær-måde. Jeg tænker, at de nærmest er sunde. De kan anbefales!
fra Gane & Gaffel (Weblogs) (tags: Sødt Uncategorized ingefær slik )
feed