Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Spaghetti Bolognese (den rigtige slags) 
Spaghetti Bolognese (den rigtige slags ? ikke blot hakket oksekød med en dåse hakkede tomater i). Antal personer: 4 personer. Forberedelsestid: 20 minutter. Tilberedningstid: 50 minutter. Den førstefødte elsker mad. Indisk, thai og italiensk er på Top 3-listen, så jeg lavede en ordentlig omgang gammeldags spaghetti bolognese, så der kunne fryses ned til ham også, [...]
fra Foodplanner (Weblogs) (tags: Italiensk blegselleri bolognese flæsk gulerødder hvidløg kalv krydderurter laurbær løg oksekød olie peber salt spaghetti tomat )
Wraps med hakket oksekød, fersken-gulerodssalat og cremet mango chutney-dressing
Aftensmaden er i dag holdt i dejlige, glade farver – vi har nemlig fået wraps med hakket oksekød, fersken-gulerodssalat og cremet mango chutney-dressing. Det er en dejlig let og lækker ret, specielt her i sommervarmen, hvor man egentlig ikke rigtig har lyst til varm mad. Oprindelig stod der burritos på vores madplan, men jeg har [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi Sund mad creme fraiche fersken-gulerodssalat og cremet mango chutney-dressing icebergsalat rødløg sommervarme tortilla-pandekager Wraps med hakket oksekød )
Oksegryde med kommen og røget paprika
Gryderetter ser mere eller mindre ens ud. Man kan ikke se smagen. Man kan ikke fotografere den. Men forestil dig, at du har redet på den ungarske steppe hele dagen – skiftevis i sol og piskende regn – på vej … Læs resten →
fra Dalsgaard i Skivholme (Weblogs) (tags: Dexter oksekød Lidt af hvert Opskrifter gryderet mad Oksekød )
verdens bedste lasagne!
Verdens bedste lasagne kan måske, for nogle, lyde lidt som en overdrivelse – men det er det altså bare overhovedet ikke! Det her ER verdens bedste lasagne! Mamas opskrift, der er gået i ”arv” – den er simpelthen fantastisk. Dette er dog en mere hverdagsmodificeret en af slagsen, da den såkaldte bechamel her er en [...]
fra La Nourriture (Weblogs) (tags: oksekød bedste chili hvidløg lasagne mornay pasta rasp smør squash svampe tomat verdens )
Dexter T-bone steak med sellericreme
En af de lækreste udskæringer er T-bone steaken. Saftigt og velsmagende kød. Fra større dyr kan den godt være lidt voldsom. Men fra en Dexter, der jo er en lille ko, er den helt perfekt. Stor nok til wow-effekten, men … Læs resten →
fra Dalsgaard i Skivholme (Weblogs) (tags: Dexter oksekød Lidt af hvert Mad fra haven Opskrifter )
Sprøde forårsruller med hakket oksekød
En portion glasnudler blev kogt ifølge anvisningen på pakken og lagt i en sigte til afdrypning. To store gulerødder blev skrællet og snittet i fine tynde stænger. En rød peber blev skåret i fine stænger og lidt mindre end et kvart spidskål blev snittet fint. Grøntsagerne blev sauteret på en pande med lidt olie, en [...]
fra Waofood (Weblogs) (tags: Okse Opskrifter forårsrulle hakket oksekød )
Engelsk bøf med nye kartofler
Man ved aldrig helt hvad man får, når man køber engelsk bøf i supermarkedet – man kan være heldig og uheldig. Der går lang tid før vi igen nedlægger en engelsk bøf i Bilka. Hvis man vil være sikker på at få en god bøf, skal man købe ribeye, der har en god fedtmarmorering. I [...]
fra Stenaldermad (Weblogs) (tags: Stenaldermad engelsk bøf forårsløg kartofler oksekød )
Portvinsbraiserede oksehaler
Oksehaler er en overset men fantastisk lækker ret vi må og skal have tilbage i gryden. Det er simremad når det er bedst. Vi spiser ikke mere begge ender af dyret, selvom det faktisk er der noget af det bedste kød sidder. Men vi taler gerne alle sammen om hvor meget vi værdsætter godt kød, udnytter hele dyret og ikke smider noget væk. Min farfar elskede grisetæer, kødet fra grisehovedet og oksehal
fra The Cooking Affair (Weblogs) (tags: Gryderetter Oksekød )
TexMex Chili con carne
#leftcontainerBox { float:left; position: fixed; top: 60%; left: 70px; } #leftcontainerBox .buttons { float:left; clear:both; margin:4px 4px 4px 4px; padding-bottom:2px; } #bottomcontainerBox { height: 30px; width:50%; padding-top:1px; } #bottomcontainerBox .buttons { float:left; height: 30px; margin:4px 4px 4px 4px; } Her ved vinterens sidste krampetrækninger
fra Foodies (Weblogs) (tags: Aftensmad anis chili chokolade estragon hakket oksekød hvidløg kidney bønner laurbærblade løg olie paprika peberfrugt salt & Peber spidskommen texas texmex tomat )
Amerikanske burger med Worhcester sauce
4 portioner Til Bøfferne skal du bruge: 500g hakket oksekød, helst god kvalitet groft jord (hvordan male dit eget kød) 1 halv løg fint hakket 1 fed hvidløg knust eller en knivspids hvidløg pulver ca 2 spsk steak sauce 1 spsk Worcestershire sauce lidt peber, frisk kværnet er bedst 1 hånd frisk brød krummer 1 æg let pisket 6 spsk oksekød bouillon / bouillonterning opløst i 2 til 3 spsk vand Tip
fra Annasmindes Gårdbutik - Blog om online mad (Weblogs) (tags: Ikke kategoriseret Amerikanske burgere Grill Hakkebøffer Oksekød sauce Weber worhcester )
Hjemmelavede ciabatta brød ? perfekt til café-burgeren
Brødet med den gode historie Jeg har igennem den seneste tid eksperimenteret med at lave det såkaldte “verdens bedste brød” i alverdens afskygninger. På bedste nørdede mannér har jeg leget med fugtigheden i dejen, bage temperaturer, meltyper, gær typer, salt procenter, hæve tider og meget meget andet. Mon ikke der på et tidspunkt kommer en lille indlæg om det her på bloggen. I
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: kokkerier bagning brød burger chili ciabatta frankrig italien løg oksekød peberfrugt salat sennep æg økologi )
Folie bøf med grønsager
Tilberedning: Kødet deles i 8 portioner og formes runde, derefter vikles bacon omkring hver bøf og lægges i midten af folie. Grønsagerne fordeles ovenpå. Derefter lukkes folie let omkring bøffen. Sættes i ovnen ved 200 grader i 45 min. Serveres med ovn bagte kartofler og bearnaise sovs.Opskrift fra: Gratis Opskrifter
fra Gratis opskrifter (Weblogs) (tags: Dansk Hovedretter Opskrifter med oksekød Verdens opskrifter baby majs champignon hakket oksekød )
90?er-nostalgisk aften
Sidste weekend holdt vi 90′er-tvserie-aften sammen med en række venner, og da jeg ikke er særlig stærk i 90′er-veganermad, så valgte jeg at lave klassisk retromad med kød og mælkeprodukter. Som velkomstdrink skulle vi selvfølgelig have en Isbjørn – en meget, meget blå drink jeg har fået til en del fester i 90′erne. I en klassisk Isbjørn indgår der Sprite, Blå Bols eller Blå
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: drink oksekød opskrift salat tilbehør tv-serie )
Fyldte peberfrugter
Kartofler: Vask kartoflerne godt af og skær dem i halve. Smør dem med olivenolie og drys med salt og oregano. Bag dem i ovnen i ca. 40 minutter, til de er sprøde på toppen. Peberfrugter: Skær peberfrugterne i halve og fjern kernerne. Rør oksekødet sammen med de to fede pressede hvidløg, smuldrer fetaosten, salt, peber [...]Opskrift fra: Gratis Opskrifter
fra Gratis opskrifter (Weblogs) (tags: Hovedretter Opskrifter med oksekød Fyld peberfrugt sovs )
Gratineret Hakkebøffer med bacon og champignon
Det skal du bruge500 g Hakket Oksekød 3 spsk Rasp 1 dl bouillon 1 dl Fløde 1 spsk kartoffelmel 1 hakket løg 1 bundt persille 1 teske oregano Salt og peber Olie til stegning 8 skiver bacon 1/2 bakke champignon Sådan gør duKødet røres med rasp, bouillon, fløde mel og krydderier, formes til 8 bøffer, en skive bacon kommes omkring og sættes fast med en tandstik. Steg bøffen i hed olie 4-6 min på hver
fra Annasmindes Gårdbutik - Blog om online mad (Weblogs) (tags: Opskrifter Bøffer Gratinering Hakkebøffer Oksekød ost tomatsalt )
Roastbeef m. rodfrugter og champignonsovs
Skær rodfrugterne samt kartoflerne i både og stykker som man vil have dem, kom lidt olivenolie og salt henover (f.eks. et par hvidløg sammen med). Kom grøntsagerne i en bradepande og kom dem i ovnen en time før servering. Kom roastbeefen i sauterpande, steg den på 4 sider i 10 minutter på hver og start [...]Opskrift fra: Gratis Opskrifter
fra Gratis opskrifter (Weblogs) (tags: Hovedretter Opskrifter med oksekød Roastbeef rodfrugter sovs )
Okseskank med vegie og ris
Denne ret er super nem at lave og den smager altid godt. En okseskank brunes af og sættes til at simre i 3 timer med løg, gulerod, flåede tomater, lidt vand, salt, peber og Camilla Plums ?kinesiske 5 spices?. Når kødet er mørt, koges saucen ind til en ? del og smages til. Risen koges som anvist på pakken. 2 minutter før serveringen, hældes lidt grovskåret grønsager såsom selleri, porre og gulerød
fra Sakana (Weblogs) (tags: Ikke kategoriseret Okseskank med grønsager opskrifter med oksekød rodfrugter vintermad )
Tehari med oksekød (Bangladesh)
#leftcontainerBox { float:left; position: fixed; top: 60%; left: 70px; } #leftcontainerBox .buttons { float:left; clear:both; margin:4px 4px 4px 4px; padding-bottom:2px; } #bottomcontainerBox { height: 30px; width:50%; padding-top:1px; } #bottomcontainerBox .buttons { float:left; height: 30px; margin:4px 4px 4px 4px; } Efter lang pause her på Foodies grundet a
fra Foodies (Weblogs) (tags: Aftensmad bangladesh basmati chili chilipulver coriander gurkemeje hvidløg ingefær kanel kardemomme laurbærblad løg nelliker oksekød olie ris salt spidskommen )
Søndagsmiddag ? Burger & Beer
Det var i dag en hjemmelavet burger og den var god. Burgerbollerne, var købt – indrømmet. Og jeg medgiver helt sikkert, at dem jeg lavede på et tidspunkt, helt sikkert er bedre. Men kræfterne er små p.t. så jeg prioritere med hård hånd. Salaten var en pose blandet fra ALDI – også den nemme løsning. Den kan jeg nå at få spist, inden den bliver kedelig. Hvis jeg køber hele hovede
fra (Weblogs) (tags: Canon EOS 40D Deborah's dag Foto Burger Hakket oksekød Søndagsmiddag Weekend )
Søndagsmiddag ? Burger & Beer
Det var i dag en hjemmelavet burger og den var god. Burgerbollerne, var købt – indrømmet. Og jeg medgiver helt sikkert, at dem jeg lavede på et tidspunkt, helt sikkert er bedre. Men kræfterne er små p.t. så jeg prioritere med hård hånd. Salaten var en pose blandet fra ALDI – også den nemme løsning. Den kan jeg nå at få spist, inden den bliver kedelig. Hvis jeg køber hele hoved
fra (Weblogs) (tags: Canon EOS 40D Deborah's dag Foto Burger Hakket oksekød Søndagsmiddag Weekend )
Sådan laver du oksefilet på Kuglegrillen
Som udgangspunkt er det vigtig med et ordentlig stykke kød når du vil grille oksekød. Enkelthed, det er en anden vigtig ting når man laver et godt stykke kød, derfor denne meget enkle opskrift på grillet oksefilet. Oksefilet på grillen så den bliver rigtig mør og saftig. Tag kødet ud af køleskabet ca. en time for tilberedning Start grillen op så den er godt varm. (Du kan maks tælle til 3 nå
fra Annasmindes Gårdbutik - Blog om online mad (Weblogs) (tags: Opskrifter Grill oksefilet Oksekød Weber )
Oksebøf med feta, spidskål med Prima Donna-pesto
I går spiste vi en meget simpel men også virkelig lækker aftensmad. Den bestod ganske enkelt af kød og kål! Da jeg på et tidspunkt undersøgte mulighederne for køb af kød via gårdsalg, anbefalede HomeMadeHeaven www.bondegaarden.dk, da hun har været ret tilfreds med deres oksekød. Nu har jeg ikke fået ryddet så meget ud i min fryser her på det sidste, som jeg havde planer om, men fem kilo friskhakke
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: dressing oksekød opskrift benspænd 03-2012 )
Gullasch med kartoffelmos
En god, gammeldags, dansk ret? fra Ungarn. Sønnike har lige været på brobygningsforløb som kok, og de havde lavet gullasch, så det fik han lov til at genopfriske sammen med bonuslillesøster. Lignende opskrifter: Kartoffelfrikadeller med kartoffelmos Frikadellerne er meget porøse og hænger nemt fast i panden. Næste gang vil vi prøve... Millionbøf Endnu en god, gammel kending ? millionbøf med kart
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Dansk mad Hovedretter Opskrifter Tophistorie Bouillonterning Dåsetomater Flåede tomater Fryseegnet Gulerødder Hovedret Hvidløg Kartoffelmos Kartofler Laurbærblade Løg Minimælk Muskatnød Okse Oksebouillonterning Oksekød i tern Olie Paprika Persille Tomatpasta Tykkam )
Bulgarske frikadeller med hakket oksekød
Bulgarske frikadeller med hakket oksekød. Opskriften på bulgarske frikadeller er selvsagt anderledes end traditionelle danske frikadeller, men smager helt fantastisk. Har du mod på og prøve en anden opskrift end den traditionelle frikadelleopskrift – så får du her opskriften på bulgarske frikadeller, som de laves i Bulgarien. Fremgangsmåde: Læg det dag-gamle franskbrød i lunkent vand Bland
fra Hakket-oksekød.dk (Weblogs) (tags: Hakket oksekød opskrifter frikadeller hakket oksekød oksekød )
feed