Indlæg tagget med 'kronhjort' (1)

De vildeste vildtopskrifter  

81 dage siden Vildtsæsonen er lige nu i fuld gang, og derfor bringer vi her nogle af de bedste opskrifter med det smagfulde vildtkød fra smagogbehags kokketalenter, som blandt andet inddrager due, fasan og kronhjort i deres menuer. Af Nadia Mathiasen  Vildtsæsonen er over os, og jægere landet over har netop nu travlt med at nedlægge alt fra fasaner, duer og vildænder til krondyr og andet hovvildt. Ifølge tal fr

fra www.smag-behag.dk  (Weblogs)   (tags: Gastronomi  Årets Vildtret  due  duebryst  fasan  gråand  gæstemiddag  hjort  kronhjort  Rasmus Grønbech  vildt  vildtkød    )