Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Farsbrød med krydderurter og kartoffeljordskokmos 
Her i huset elsker vi jordskokker. Som suppe, gratin, bagte. You name it. Her bliver de serveret som mos til et rigtigt delikat farsbrød. Lignende opskrifter: Blandet farsbrød på grill Denne ret er lavet i grillen, men kan sagtens laves i ovnen i stedet, hvis... Vildt farsbrød Brødet får smag hen ad ?vildt? pga. krydderierne. Læg brødet på et fad, og arranger... Krebinetter med stuvede grønærter
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Basilikum Blandet fars Broccoli Dild Fars Farsbrød Frisk basilikum Friske krydderurter Gris Grønne oliven Grønne oliven med rød peber Gulerødder Havregryn Hovedret Hvidløg Jordskokker Jordskokmos Kalv Kalv og flæsk Kalve- og flæskefars Kartoffeljordskokmos Kartoffelmos Kartofler Krydderurter Løg Minimælk Mælk Oliven Oliven med rød peber Purløg Svin Æg )
Tør jeg anbefale?
- at supplere det dejlige ved søndagen med en kardemommebolle eller to? Kardemommebollerne har været en fast del af mit bagerepertoire i mere end 30 år, så de er gennemtestet og absolut anbefalelsesværdige. Find opskriften lige her og rigtig god fornøjelse :-)
fra Slagt en hellig ko (Weblogs) (tags: Bagværk æg bagværk bolle boller gær kardemomme kardemommeboller mælk smør )
Birkes
Disse birkes er ren morgen forkælelse til familien. Er du ægte overskudsmenneske, står du tidligt op og bager, og serverer dem friske og nybagte for familien. Men er du som mig, glad for din seng om morgnen, bager du dem inden og lægger i fryseren, og varmer dem forsigtigt i microbølgeovnen, klar til severing, lune og dejlige til morgenbordet. Birkes 100 Gr. Smør 1 Dl. Mælk 50 Gr.
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter Gær Hvedemel Kvark Mælk Salt Smør Sukker Æg )
Lakrids muffins
Nogle vil nok sige at disse kager er cupcakes, men jeg foretrækker nu at kalde dem muffins med lakrids frosting. Er man lakrids elsker er de virkeligt et hit, især den skønne frosting, kan man selv regulere lidt i smagen alt efter hvor kraftig en lakridssmag man ønsker. Lakrids muffins 120 Gr. Blødt smør 175 Gr. Sukker 2 Hele Æg 155 Gr. Hvedemel 1½ tsk. Bagepulver 1 Spsk. Lakri
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter Bagepulver Flormelis Hvedemel Lakridspulver Mælk Smør Sukker Vanillie aroma Æg )
Hvem er Olga?
Birgitte er lidt træt af at tude over min blog hele tiden. Jeg kan godt se det halter lidt, og selvom det muligvis kun var Divaen og jeg der faldt om på gulvet af grin over dette her, så vil jeg alligevel se om det eventuelt kunnee være lidt morsomt for andre og så Birgitte [...]
fra Kong Mor (Weblogs) (tags: Franskmænd First Man Fransk Holger Mælk )
Rodfrugtlasagne
Dette er egentlig blot en variant af grøntsagslasagne, men i bedste Stop Spild af Mad-ånd, fik jeg ryddet grøntsagsskuffen, og fik en overordentlig velsmagende lasagne ud af det. Ungerne var ikke vilde med retten, til trods for den forholdsvis milde … Continue reading →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: hovedret hvidløg jordskokker løg mozzarella mælk pastinak rosmarin rødbeder timian )
Indbagt kylling med pastinakgratin
Den indbagte kyllinghar vi bragt opskriften på før, men pastinakgratinen er ny. Den kan naturligvis serveres til andre retter eller alene for den sags skyld eller som frokost. Lignende opskrifter: Indbagt kylling En rest lyst, stegt kød ? kylling, fisk, skinke eller lignende ? lidt fromage frais... Pizzaboller med kylling Dejlige til madpakken. De kan dog også sagtens spises som aftensmad. 2 st
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Basilikum Buffeten Estragon Filodej Fjerkræ Flydende margarine Frokost Fromage frais Gratin Hovedret Indbagt Kylling Kyllingebrystfileter Margarine Minimælk Mozzarella Mælk Olie Pastinakker Tilbehør Tørret basilikum Tørret estragon Vegetarretter Æg Æggehvide )
Kylling i bacon/fløde sovs
Lækker ret med kylling i bacon/fløde sovs Super lækker og nem ret med kylling i en bacon/fløde sovs. Opskriften er meget nem at gå til, og kan serveres til både hverdag og fest:) I opskriften er der til 5-6 personer Sovsen er lavet på soja madladningsfløde, men du kan også bruge almindelig Server retten med en frisk salat, ris eller frisk pasta og flutes. En ret som skal prøves:) &nb
fra Babylille (Weblogs) (tags: Opskrifter uden mælk og æg varme retter )
Sunde frikadeller med pasta og spinat
Sunde frikadeller og sundt tilbehør. Farsen skal hvile, og pastaen køles, så det tager lidt tid, men det er ikke svært. Skift evt. gulerødder og pastinak ud med andre grøntsager (300 g i alt). Lignende opskrifter: Frikadeller med kold kartoffelsalat På en ferie på Rømø smagte vi første gang kartoffelsalat med vindruer i ? det... Rodfrugter i fars med stuvet rosenkål Lækker vinterret. Alle slags
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Babyspinat Blandet fars Cherrytomater Farfalle Fars Frikadeller Gris Gulerødder Hovedret Hvedemel Italian dressing Kalv Løg Mel Minimælk Mælk Ost Pasta Pasta farfalle Pastasløjfer Pastinakker Persille Salat Sløjfer Små tomater Spinat Svin Tilbehør Timian Tomat Roma Tomater Tørret timian Æg )
Fastelavnsboller med flødeskum og creme
“Fastelavn er mit navn, boller vil vi have”. Og skal de være rigtigt syndige, og vi skal forkæle os selv,skal der flødeskum i. Det behøver ikke at være forbeholdt bageren at lave nogle lækre fastelavnsboller med , med denne opskrift kan du sagtens selv. Dej50 Gr.Gær1 Dl. Lunken vand1 Dl.Piskefløde2½ Spsk.Sukker125 Gr.Blødt smør350 Gr.Hvedemel Cre
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter Gær Hvedemel Maizena Mælk Piskefløde Smør Sukker Vand Vanilliesukker Æg )
Fastelavnsboller med flødeskum og creme
“Fastelavn er mit navn, boller vil vi have”. Og skal de være rigtigt syndige, og vi skal forkæle os selv,skal der flødeskum i. Det behøver ikke at være forbeholdt bageren at lave nogle lækre fastelavnsboller med , med denne opskrift kan du sagtens selv. Dej50 Gr.Gær1 Dl.Lunken vand1 Dl.Piskefløde2½ Spsk.Sukker125 Gr.Blødt smør350 Gr.Hvedemel Crem
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter Gær Hvedemel Maizena Mælk Piskefløde Smør Sukker Vand Vanilliesukker Æg )
Oksesteg med bearnaisekartofler
Kan man opvarme oksesteg? Ja, det kan man. Kan man fryse bearnasiesauce? Ja, det kan man. Vi har brugt nytårsmadresterne ? plus lidt nyt tilbehør ? til denne ret. Lignende opskrifter: Engelsk bøf med bagte rodfrugter Brug resterne af de rodfrugter, der ikke er blevet brugt i ugens løb. Sørg blot... Tunbøffer med hollandaise Fiskefrikadeller uden fiskefars. Lækre tunbøffer. Hurtigt og nemt og god
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Bearnaisepulver Bearnaisesauce Fennikel Flydende margarine Flødekartofler Hovedret Hurtigt Kartofler Let Margarine Minimælk Mælk Nemt Okse Oksesteg Rester Sirup Ærter )
Ismokka med vanilleis
Her er en dejlig ismokka. Du får 2 portioner med denne opskrift. Ingredienser 1 spsk pulverkaffe 1 spsk kogende vand 2 spsk chokoladecreme fra tube 3,75 dl kold mælk 4 kugler (ca. ½ l) vanilleis 1,25 dl fløde (pisket) 1 tsk kakaopulver Fremgangsmåde Rør kaffe ud med vand i en stor, varmefast kande. Rør chokoladecreme og mælk i. Hæld det i to store glas, og læg to iskugler i hver. Pynt med flødesku
fra 123Kogebog.dk (Weblogs) (tags: Kaffe chokoladecreme kakaopulver mælk pulverkaffe vanilje is )
Fra mælk til runway
Bomuld, silke, uld, velour, polyester osv er alle typer, som tøj fremstilles af. Den tyske designer Anke Domaske har imidlertid fundet en mere alternativ måde at fremstille stof på. Anke Domaske bruger nemlig mælk. Hun har skabt en tøjkollektion bestående af mælk samt andre fibre, hvor mælken reduceres til protein, hvorefter det omformes til tråde, der bliver til stof. Enkelt. Resultatet er et sil
fra Kultur22.dk (Weblogs) (tags: Design Mode Anke Domaske designer mælk tøj )
Lad os tale puha
Når man har en baby i huset, fylder tanker om den lilles fordøjelsessystem en del i hverdagen. Her er lidt om vores erfaringer fra at have 2 drenge der fik modermælkserstatning. Den yngste er snart så stor, at vi skal begynde at smage på forskellige typer grød. Før vi gør det, vil jeg lige afslutte hans kostprogram som det har været indtil nu, med at dele lidt tips der måske kunne komme andre til
fra Indtryk & Udtryk (Weblogs) (tags: Dansk Fritid & Hobby barn børn erstatning Hipp mad modermælk mælk NAN )
Grovbirkes
Disse dejlige birkes med 5- kornsblanding og hytteost, bør du forkæle din familie med en søndag morgen helt nybagte og stadig lune. Men de er også gode om eftermiddagen med en kop te eller kaffe til. Grovbirkes½ L.Vand100 Gr.5-kornsblanding50 Gr.Gær1½ Dl.Mælk 1 Spsk.Sukker1 Tsk.Salt100 Gr.Hytteost400 Gr.Hvedemel Sådan gør duStart med at bringe vandet i kog
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter 5-kornsblanding Gær Hvedemel Hytteost Mælk Salt Sukker Vand )
(Almost) Healthy Treat: Blueberry Milkshake With A Spot Of Orange!
Idag, ville jeg forkæle mig selv, efter en relativ kort, men alligevel kaotisk dag. Min mor køber altid friske blåbær og som regel rådner de op inden vi får brug for dem. Så har gjort brug af dem ved at … Læs resten →
fra petravictoria (Weblogs) (tags: Inspiration of the week Me Myself and I appelsin blåbær blueberry drink food frugt fruit health healthy juice mælk milk Milkshake orange juice smoothie treat )
Pandebrød med frikadeller og grøntsager
Antal visninger: 44Jeg så forleden en film om en række mindre amerikanske spisesteder, der kun brugte lokale, økologisk dyrkede råvarer. Producenterne var mere end økologiske – mange af dem decideret biodynamiske og afsindigt bevidste om, hvad der skulle til for … Læs resten →
fra Urtekram bloggen og øko-vennerne (Weblogs) (tags: Nadia Louise Kristensen aftensmad uden mælk Børnemad Mælkefri kost Nem aftensmad )
Omelet med frisk mozzarella & rester
Her er en opskrift på Omelet med frisk mozzarella & rester. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 8 æg ½ dl mælk 20 gram smør Salt og peber 150 gram frisk mozzarella Lidt rester, kunne være kylling eller lidt steg, som skæres i passende stykker 4 skiver rugbrød Fremgangsmåde Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut. Tænd for panden, kom smør på og l
fra 123Kogebog.dk (Weblogs) (tags: Hverdagsmad kylling mozzarella mælk omelet rester rugbrød )
Pitabrød
Disse brød er en af bageriets små mysterier. Hvordan kan brød du lige har trykt flade, hæve op og blive hule ved bagning ? det er selvfølgelig kombinationen af meltype, gær og vand der gør det, og den høje varme de bliver bagt ved.Brug pitabrødene til det du synes de er bedst til, om det er som tilbehør til den varme mad, eller til buffet med valgfrit fyld, eller som hjemme hos os, i madpakken.&nb
fra Bageopskrifter | Send dine gode kageopskrifter (Weblogs) (tags: Opskrifter Durummel Gær Mælk Pizzamel Salt Sukker Vand )
Glutenfri kanelkage
fra Spipas Holistic Health (Weblogs) (tags: Mad sundhed allergi æg Elisabeth Gordon glutenfri healthysupplies.co.uk kage kanel mad mælk soja )
Sund kyllingelasagne med spinat-bechamel
Farvel Julesul, velkommen nye år Hvis du er lige om undertegnede, så har du også fået et par kilo mere omkring livet her hen over julen. Derfor kan man jo passende tænke lidt over hvad man spiser her den næste tid og så er kommer vi hurtigt tilbage til normen. For mit vedkommende blev første bud på en sund ret efter jul en kyllinge lasagne. Det er der flere årsager til. For det første, ja så er
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: kokkerier babyspinat gulerod hvidløg italiensk kylling løg muskat mælk pasta smør squash sundhed )
Moussaka opskrift
Opskrift på græsk moussaka med aubergine Moussaka, som nogle også staver musakka, er en traditionel græsk opskrift, som serveres med tzatziki. Alt efter hvor man befinder sig i Grækenland, så laves den både med kartoffel og med aubergine. Jeg har oftest stødt på den med aubergine. Den danske fortolkning af moussaka er, som mange af de andre traditionelle non-danske retter, fortolket af Karolines
fra Stjerneskud (Weblogs) (tags: Græsk Hovedret Let allehånde aubergine hakkede tomater hakket oksekød hvedemel hvidløg hvidvin hvidvinseddike kanel laurbærblad løg muskatnød mælk oksebouillon parmesan rasp rosmarin smør timian tomatpure æggeblomme )
feed