Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
?A little back of chili? ? mexicansk chiligryde
Denne ret er simpel, heftig og hamrende stærk. Som så mange andre står jeg ofte med en omgang hakket oksekød, og ender desværre lidt i de samme baner. Men denne er en frisk opringning om, at hakket oksekød ikke behøver ende som bolognese eller hakkebøffer (ikke at det også er lækkert). Denne er inspireret af det mexicanske køkken, så chili, lime og mynte spiller en stor rolle. Retten er meget lige
fra Gastromand.dk (Weblogs) (tags: Chili Hot Mexicansk Til den mørke tid CHILI HOT OKSE )
?A little bag of chili? ? mexicansk chiligryde
Denne ret er simpel, heftig og hamrende stærk. Som så mange andre står jeg ofte med en omgang hakket oksekød, og ender desværre lidt i de samme baner. Men denne er en frisk opringning om, at hakket oksekød ikke behøver ende som bolognese eller hakkebøffer (ikke at det ikke også er lækkert). Denne er inspireret af det mexicanske køkken, så chili, lime og mynte spiller en stor rolle. Retten er meget
fra Gastromand.dk (Weblogs) (tags: Chili Hot Mexicansk Til den mørke tid CHILI HOT OKSE )
Hjemmelavet tomatsalsa ? god til mexikansk mad
Nu er det på ingen måde tomatsæson, og jeg savner de søde solmodne tomater lige nu. I går spiste vi mexikansk. Jeg fik sådan lyst til det efter blogindlægget igår, hvor jeg bad om hjælp til at fremstille de perfekte … Læs resten →
fra Valdemarsro (Weblogs) (tags: Opskrifter Aftensmad Opskrifter Tilbehør Valdemarsro Aftensmad mexicansk Sundt Tilbehør )
Mexicansk kyllingelevergryde
Jeg blev jo glædeligt overrasket, da jeg for nylig lavede en ret med kyllingelever, og det var ret heldigt, eftersom jeg havde en pakke mere i fryseren! Denne kyllingelever skulle til gengæld indgå i en mexicansk ret, som jeg så i en knapt fyrre år gammel kogebog, ‘Indmad’, som indeholder mange spændende opskrifter med indmad. Jeg tilpassede retten, så der blev skruet lidt op og lidt n
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: indmad kylling mexicansk opskrift benspænd 01-2012 )
En burittos smager bare bedst, når den er lavet af en mexicaner
Efter en lang flyvetur til LA, skulle jeg søndag aften have noget hurtigt at spise. I LA bor der mange illegale mexicanere, og en del af dem arbejder i restaurantionsbranchen. Denne som jeg besøgte her (jeg måtte ikke tage fotos) ligger på Lincoln Bulevard på hjørnet af Pico Bulevard. Som du kan se er udvalget kæmpe stort, så det var et svært valg. Jeg valgte en burittos med oksekød, ris, bønne
fra Sakana » Blog (Weblogs) (tags: Ikke kategoriseret Los Angeles mexicansk mad mexicansk mad i los Angeles )
Mexicansk morgenmad ? Wake me up inside
Jeps, er gået hen og blevet lidt glade for at lave morgenmad – vi synes generelt, at der er lidt for få morgenmadsindlæg på de mange gode madblogs.Grunden til, at jeg tripper lidt over denne ret er egentlig meget simpel – det handler i bund og grund om kombinationen af koriander, lime og chili – a powerful mix – brugt korrekt.Morgenmad behøver ikke være havregryn med mælk..
fra Gastromand.dk (Weblogs) (tags: Opskrifter MEXICANSK MORGENMAD MORGENMAD TABASCO TORTILLAS )
