Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Nem sund mad ? Bagte rabarber med havregryn 
Sommerdessert med rabarber Mit rabarberbed har en ganske særlig plads i mit hjerte. Jeg elsker den smukke lyserøde farve som de røde stængler fremtryller, så snart de bliver udsat for varme. jeg elsker at anvende rabarber i mit køkken. Både som saft, kompot og marmelade men også i det salte hjørne som tilbehør til “rigtig” mad. Idag lavede jeg bagte rabarber med havregryn og mandler. D
fra Naturazin.dk - Smutveje til en sund familie (Weblogs) (tags: Opskrift-Sødt bagte rabarber let sund mad lev sundt lækker rabarberdessert Naturopath nem sund mad rabarber med havregryn smutveje sommerdessert Spis sundt sund familie sund familiemad sund mad sunde madopskrifter sunde opskrifter Sundhed ændre kostvaner økologisk mad )
Laktosefri is-kaffe
Jeg håber, I kan holde varmen (ud) derude allesammen. Ellers er her en lille dem opskrift på laktosefri ice-coffee, som jeg lærte at lave, dengang jeg arbejdede på café. - Den er nem, cool og lækker Kaffen skal helst være et espressoshot, men da de færreste har sådan en fancy maskine til at stå hjemme [...]
fra FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter (Weblogs) (tags: Morgenmad-brunch Snacks & lækkerier Hurtig Intolerance Lactoseallergi Lactosefri Laktoseallergi Laktosefri Laktosefri ice-coffee Laktosefri is-kaffe Mælkeallergi Mælkefri Nem Opskrift Opskrifter Sommer Uden lactose Uden laktose Uden mælk )
Grillede knivmuslinger med citronbrød
I forbindelse med månedens skaldyrsbenspænd har jeg også udnyttet muligheden for at eksperimentere med skaldyr, som jeg ikke før har brugt i madlavningen. Tidligere på måneden eksperimenterede jeg med hjertemuslinger, og i fredags var turen kommet til knivmuslinger, som jeg havde spottet i Torvehallerne. Det er her, jeg finder en hel del af mine spændende indkøb, som jeg ikke kan få andre steder,
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: boller brød grill opskrift skaldyr benspænd 05-2012 )
Sommerens uundværlige iskaffe
Nu kan vi vist ikke komme udenom, at det er blevet sommer! Og selvom kaffe kan drikkes året rundt dagen rundt, så kan selv jeg godt være enig i, at en kop varm kaffe kan være lidt overkill på en … Læs resten →
fra copenhagencakes (Weblogs) (tags: Kaffe Noget helt helt andet Opskrift kaffe opskrift )
Sommerens bedste jordbærtærte!
Det er en fryd at købe ind til denne tærte: Jordbær, chokolade, vaniljestænger, marcipan og smør. Lutter luksuriøse lækkerier! Og resultatet bliver derefter. Den er virkelig sjov at lave (især hvis du har en opvaskemaskine til at tage sig af det grove), og børn vil elske at være med. Hjemmelavet mørdej og sommertemperaturer er dog ikke et godt makkerpar, så i stedet for at bande over, at det er um
fra Storbyfarmen.dk (Weblogs) (tags: Køkkenet bage bagning chokolade dessert hjemmelavet jordbærtærte marcipan opskrift sankt hans sommer vanilje vaniljecreme vanille )
Laktosefri jordbær-koldskål
Ih, hvor er det bare dejligt vejr! Koldskålsvejr! Og selvom man ikke kan tåle gluten og/eller mælk, kan man sagtens lave en fornuftig koldskål alligevel. Hvis det bare skal være nemt og gå hurtigt, har Naturli’ (dem der også laver risdrik og sojadrik mm.) lavet en økologisk soja-koldskål, som jeg så i SuperBest den anden [...]
fra FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter (Weblogs) (tags: Kager & desserter Morgenmad-brunch Snacks & lækkerier Allergi Allergisk Allergivenlig Billig Cøliaki Fedtfattig Glutenallergi Glutenfri Glutenintolerance Glutenintolerant Hurtig Hvedeallergi Intolerance Intolerans Intolerant Koldskål uden æg Lactoseallergi Lactosefri Laktoseallergi Laktosefri Mad Mælkeallergi Mælkefri Naturligt glutenfri Opskrift Opskrifter Sommer Uden lactose Uden laktose Uden mælk )
Lav din egen mangosorbet
Dejlig frisk og lækker Jeg har fået fingrene i den lækreste bog med opskrifter på is, og jeg har besluttet, at det er på tide at dele nogle af de skønne opskrifter med jer. Bogen hedder Is ? weekendlækkerier og er skrevet af Susanna Tee, hvis nogen skulle have interesse i at se nærmere på en opskrift eller to. Jeg er faldet over en skøn mangosorbet, som bare må prøves. Sorbet er is uden æg og flø
fra Overspring (Weblogs) (tags: Artikler Mad & Drikke Frugt Is Mango Opskrift Sol sommer Sorbet Sorbetis )
Glutenfri ciabatta-brød med sprød skorpe
Dette er en opskrift på grov glutenfri ciabattabrød, der er godt egnede som madbrød til fx supper eller som brød til sandwich, da brødet pga. den sprøde skorpe er ret “solidt” og ikke smuldrer så nemt. Opskriften kræver ikke så mange forskellige ting. Til gengæld tager det lidt tid, da surdejen skal forberedes aftenen i [...]
fra FriMad.dk - glutenfri & laktosefri opskrifter (Weblogs) (tags: Brød God til madpakken Morgenmad-brunch Allergi Allergisk Allergivenlig Billig Cøliaki Fedtfattig Glutenallergi Glutenfri Glutenfri brød Glutenfri brød opskrift Glutenfri ciabatta Glutenfri grovboller Glutenfrit brød Glutenintolerance Glutenintolerant God til gæster Hvedeallergi Intolerance Intolerans Intolerant Kernesund Lactoseallergi Lactosefri Laktoseallergi Laktosefri Mad Mælkeallergi Mælkefri Naturligt glutenfri Opskrift Opskrifter Sommer Uden gluten Uden hvede Uden hvedemel Uden lactose Uden laktose Uden mælk Undgå )
Fish ?n? kålrabi-chips
Foto Mads Eneqvist Læs den fulde artikel i smagogbehag marts 2012. Kålrabi er ret godt at bruge til pommes frites, fordi roden er så stor, at man uden problemer kan skære den i pæne, lige stave. Smag og konsistens er lidt anderledes end kartofler, mere sødlig og mindre ?flagende?, men det gør ikke noget, fortæller Mette Helbæk fra gourmetgrønthandlen Din Baghave om kålrabifritterne. (4 personer)
fra www.smag-behag.dk (Weblogs) (tags: Fisk Hovedretter Opskrifter Din Baghave fish n chips kålrabi Mette Helbæk opskrift )
ugens menu uge 21, 2012 ? mad til skovturskurven
____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.sk
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu asparges og rygeost ærter dadler fuldkornspizza grønne asparges jordnødder kødfri opskrift pinsemad pizza pizza med nye kartofler radiser skovturskurv skovtursmad spidskål spidskålssalat spidskålssalat med dadler og jordnødder vegetaropskrift vegetarret )
spidskålssalat med dadler og jordnødder
spidskålssalat med dadler og jordnødder _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 350 g spidskål 300 g tomater 5 dadler 50 g jordnødder 50 g sorte oliven 4 spsk snittet top af forårsløg dressing: 4 spsk olivenolie 2 spsk lime- eller citronsaft 1/2-1 spsk sennep 2 spsk snittede es
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater dadler estragon forårsløg jordnødder kødfri opskrift oliven sennepsdressing spidskål spidskålssalat spidskålssalat med dadler og jordnødder tomater veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
Discount-agtigt eller bare super smart?
Antal visninger: 14Jeg har aldrig været pjattet med krydderblandinger, der lige nemt kunne pifte en ret op. Det har stået for mig som noget discount-agtigt, der slet ikke hang sammen med min enorme lyst til at lave mad fra bunden. … Læs resten →
fra Urtekram bloggen og øko-vennerne (Weblogs) (tags: Nadia Louise Kristensen Aftensmad Opskrift Økologi Økologisk )
Hjemmelavet hindbær ? yoghurtis
Lavede i eftermiddags en omgang is – det tog ingen tid, så det er helt okay her i mit bachelor helvede. Her til aften var det allerede frossen, og jeg var NØDT til at smage. Isen er lækker frisk, og derfor synes jeg ikke i skulle snydes for en opskrift. Jeg fandt den i ‘Kogebog for piger’. Kan man ikke lide hindbær, vil jeg tror andre frosne bær sagtens kan bruges. Du sk
fra As In Michelle-Marie (Weblogs) (tags: opskrift tips )
Popcakes opskrift
Lær hvordan du laver popcakes fra bunden og se den tilhørende video med med udførlige instruktioner og gode tips til frosting og dekoration. Vi har tidligere beskrevet popcakes her på siden, og nu har vi fundet frem til en god basisopskrift på, hvordan du laver dine egne popcakes helt fra bunden. Det er ikke svært at lave popcakes, men mange kan måske være i tvivl om hvordan kagerne skal bages og
fra Cupcaken (Weblogs) (tags: Opskrifter Popcakes Video opskrift popcakes udstyr video )
Langtidsstegt lammekød med salvieolie
Da jeg havde gæster i søndags, havde den ene af dem inden oplyst, at hun ikke kan lide skaldyr, og da jeg generelt er en venlig sjæl, så droppede jeg månedens benspænd denne dag og fandt i stedet et stykke lammekød frem fra fryseren. Kødet er den øverste del af en stor lammekølle, som jeg købte i forbindelse med lammekøds-benspændet, og da jeg har en vis forkærlighed for at langtidsstege lammekød,
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: lam opskrift simremad )
Nem sund mad ? Raw drømme bar
Raw desserter Det er svært for mig at skjule, hvor glad jeg er for raw desserter i alle afskygninger. At vi næsten får raw ?is? hver aften taler nok for sig selv. Jo, det er for børnenes skyld, selvfølgelig. Men indrømmet: Det er også for mors skyld. Jeg er en chokolade junkie, og en god chokolade mousse er bare ikke at stå i vejen for. Og nu har vores skønne kollega Caroline Fibæk begået endnu en
fra Naturazin.dk - Smutveje til en sund familie (Weblogs) (tags: Opskrift-Sødt let sund mad lev sundt Naturopath nem sund mad raw chokolade raw chokoladebarer smutveje Spis sundt sund familie sund familiemad sund mad sunde madopskrifter sunde opskrifter Sundhed ændre kostvaner økologisk mad )
Panna cotta med jordbærsovs ? panna cotta con salsa di fragole
Fløde med jordbær. Panna cotta er en de helt klassiske og nok også mest kendte italienske desserter. Opskriften er meget simpel, og denne version med jordbærsovs smager virkeligt skønt. Der er et eller andet med jordbær og fløde, der bare går godt i spænd… Næste gang vil vi eksperimentere med den gammeldags opskrift uden husblas, fremgangsmåden … Read more
fra Min mands italienske køkken (Weblogs) (tags: Dolci - desserter dessert fløde gæstemad husblas italiensk dessert italiensk opskrift jordbær jordbærsovs panna cotta )
Alliancemarmelade ? en klassiker, der holder!
Sidste weekend lavede jeg noget så retro-klassisk som Alliancemarmelade – også kendt som marmelade af blandede skovbær. I den pose, jeg fandt i fryseren, var der solbær, ribs og en håndfuld hindbær. Jeg er vild med solbærsyltetøj, men bliver altid så irriteret over, at det løber og fedter og er umuligt at styre. Derfor har jeg jævnet min marmelade med Melatin, så den bliver der, hvor man ha
fra Storbyfarmen.dk (Weblogs) (tags: Køkkenet alliance hindbær hjemmelavet marmelade opskrift ribs rod skovbær solbær syltetøj )
Tid til koldskål
Antal visninger: 9For mig er sommer og sol i høj grad lig med koldskål. Så i disse dage, hvor vejret viser sig fra sin bedste side er der lavet koldskål i stor stil. Jeg laver en nem udgave koldskål, som … Læs resten →
fra Urtekram bloggen og øko-vennerne (Weblogs) (tags: Anne Witt Opskrift Økologi )
Fyld ? og Poulet au cidre
I vil i de kommende dage blive udsat for diverse fyld-indlæg. Jeg ved nemlig ikke hvornår mit internet forsvinder. Ingen i det franske teleselskab var i stand til at oplyse mig om denne mindre detalje, da jeg opsagde abonnementet. Det kan i princippet ske om ½ time eller om fire dage. Derfor har jeg skrabet bunden i gemmerne, for at der kommer lidt at kigge på imens. Hvilket betyder at når jeg lig
fra Kong Mor (Weblogs) (tags: Flytte Normandiet Opskrift Specialiteter )
Chokoladekage med flødeost
I går havde jeg gæster om eftermiddagen, og de skulle selvfølgelig forkæles med et stykke kage. Da jeg surfede igennem min alt, alt for lange liste over spændende opskrifter, faldt jeg over en cheesecake-brownie, som Louise Lorang havde blogget om på et tidspunkt. Jeg fandt dog ud af, at jeg manglede et par ingredienser, som jeg så enten udelod helt eller fandt erstatninger for. Desuden havde jeg
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: kage opskrift )
skovmærkemousse med hvid chokolade og hindbær
Desserten her er lavet med inspiration fra denne her opskrift på Gastro; http://www.gastro.dk/opskrifter/desserter/Brombar-skovmarke-og-hvid-chokolade/ Jeg kan rigtig godt lide at surfe rundt på Gastro, for der er bare så mange spændende opskrifter! Jeg skar lidt ned på opskriften og lavede kun en halv portion – det kan sagtens lade sig gøre:) Jeg lod dem stå i [...]
fra La Nourriture (Weblogs) (tags: desserter blød dessert gastro halv hindbær hvid chokolade mousse opskrift skovmærke skovmærkemousse )
Langtidsgrillet pulled pork
Jeg holdt fri fredag og fik på den måde konverteret torsdags fridagen til en hel mini-ferie. Den skulle selvfølgelig bruges på lidt større projekter og et af dem blev en langtidsgrillet pulled pork. Første trin i tilberedningen af pulled pork er at gnide en nakkesteg ind i rub. Jeg havde købt en nakkesteg på 1,7 [...]
fra Spiselig (Weblogs) (tags: Opskrift På grillen )
Citronfudge og lakridsfudge
Når jeg skal bestikke rigtig forkæle gemalen, så køber jeg en pose fudge til ham. Det er muligvis hans yndlingsslik – i hvert fald er det på top3-listen – og det har jeg ikke helt forstået, eftersom fudge aldrig har sagt mig noget. Det ændrede sig dog lidt for nylig, da jeg smagte nogle lækre fudge-udgaver, som jeg købte i Torvehallerne. Konsistensen var meget bedre end dem, jeg tidlig
fra Piskeriset på eventyr (Weblogs) (tags: konfekt opskrift )
Champions League road trip til München
Torsdag Kr. Himmelfartsdag varmede vi op til Champions League på Stadion. Flot stil fra Sebastian! Sebastian spillede for godt og er bare klar til kamp. Der blev mest spillet “mur” idag. Med to dage tilbage til vores road trip til München fik jeg monteret et par klistermærker i bagruden – klar til turen til årets Champions League finale!!!! Efter aftensmaden bagte jeg en chok
fra IHD Blog (Weblogs) (tags: Chelsea Dagbog Fodbold Mad champions league 2012 chokoladekage opskrift )
feed