Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Pølser med kartofler og rødbeder 
Dette er mit første forsøg med at lave pølser selv. Det blev til en medister-style pølse, altså med rå fars og så stegt. Farsen blev krydret med røget paprika, selleri og løg. Til pølserne serverede jeg ristede kartofler og rødbeder. Hakket svinekød blev rørt med salt, et par æg, mel, [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Hovedretter Svinekød hjemmelavede pølser kartofler rødbeder røget paprika )
Risotto på perlebyg, chorizo og grønkål med friske æbler og fennikel
Da jeg for nylig lavede kålsuppe med chorizo kombinerede jeg det spanske køkken med det nordiske. Dette spøjse møde fortsatte jeg den anden dag, da jeg lavede denne perlebyg-risotto med chorizo og røget paprika fra det spanske og med grønkål og rå æbler fra det nordiske. Selvom kombinationerne kan synes kuriøse virkede det faktisk rigtigt [...]
fra | mikkelbaekgaard . dk | (Weblogs) (tags: Hverdagsmad Mad og vin Opskrifter Æbler Chorizo Fennikel grøn løg perlebyg røget paprika )
Frönyheter
Vi har många spännande frönyheter i år. Här är några av dem. Peperone Dattero. Dattero betyder dadel och vi har både rädisa och tomat Dattero också i sortimentet Dattero betyder dadel och det syftar så klart på formen. Dessa typiska italienska peperone växer i klasar och plantan blir fin och frodig. En sort som snart ska sås här! Tomat Ponderosa. Runda, lena orangegula frukter. Dessa är perfekta
fra Fröer, matblogg, tryffelträd, grönsaksfröer, tomatfröer (Weblogs) (tags: gourmetodling® Grönsaker du inte hittar i svenska grönsaksdiskar Uncategorized årets nya fröer basilikafröer chilifröer fröer på nätet fröhandel frönyheter frönyheter 2012 köpa fröer nya fröer paprika fröer tomatfröer )
Kålsuppe med chorizo og røget paprika
Det er ikke meget kokkeinspiration jeg kan tilskrive min far (der dog inspirerer mig på alle mulige andre måder), idet han stort intet mad lavede i min barndom udover forårsruller med spaghetti, og fordi han først de senere år er begyndt at kokerere på et madlavningskursus for midaldrende mænd (og hvor det vist også handler [...]
fra | mikkelbaekgaard . dk | » Blog (Weblogs) (tags: Hverdagsmad Mad og vin Opskrifter Supper Chorizo grønkål Hvidkål løg røget paprika )
Tandoorimarinerede kyllingespyd med raita
Det er så fuglene synger ? måske lige med undtagelse af kyllingen. Lækkert, saftigt kød med frisk tilbehør. Kødet kan også sagtens grilles. Lignende opskrifter: Butter chicken Endnu en indisk opskrift, som vi har ændret lidt, så den ikke er så fed.... Tandoori turkey og agurkeraita Tandoori er et fantastisk velsmagende krydderi. Man kan selv lave det, eller man kan ?... Chicken tikka masala Hot
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Agurk Basilikum Chilipulver Citronmelisse Fjerkræ Fløde 9 % Frisk basilikum Frisk ingefær Frisk koriander Frisk mynte Garam masala Grill Gulerødder Hovedret Hvidløg Ingefær Kartofler Koriander Kylling Kyllingebrystfileter Mynte Olie Paprika Raita Spidskommen Spyd Stødt spidskommen Tandoori Tomatpuré Yoghurt naturel 0.1 % )
Sprøde hjemmelavede kyllinge nuggets
Junkfoodverdens guldklump: kyllinge nugget Generelt så er jeg typen der ikke gider spise på Mc Donalds, Burgerking eller lignende da deres såkaldte burgere (nåja McD kalder dem Sandwiches) er pap af værste skuffe. Der er dog få gange, f.eks. efter en våd tur i byen eller på køretur tværs gennem landet, hvor jeg alligevel smutter derind forbi. Og hvad køber jeg så? jo jeg har en sær lyst til at sp
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: kokkerier chili fastfood friture karry kylling løgpulver panko paprika rapsolie salt )
Hvide mennesker
FUCK JEG ELSKER DET HER! Jeg er selv sort, men fuck det her er grinernt. ROFLMAO!
fra Geek out of control (Weblogs) (tags: Video Episk shit Hvide mennesker Paprika Steen Pia K sjov synger bedre Trives bedst med hvide mennesker )
Karryporrer med medisterpølse og ovnstegte kartofler
Traditionel, dansk mad i nye klæder. Medisterpølsen og kartoflerne er der som sådan ikke noget revolutionerende i, men ?sovsen?? Lækkert! Og velegnet til mange andre retter også. F.eks. stegt fisk. Lignende opskrifter:Medisterpølse med forlorne flødekartofler Velassorterede dagligvarebutikker/ slagterbutikker sælger medisterpølser med mindre fedtindhold end det sædvanlige. Så prøv at få... Med
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Basilikum Brød Flute Frisk timian Fromage frais Gris Grovfrites Hovedret Karry Kartofler Medisterpølse Miniflutes Olie Paprika Porrer Svin Tilbehør Timian Tørret basilikum )
Baconstegte nakkekoteletter med champignonsauce
Baconen giver en dejlig smag til koteletterne, og saucen er bare helt i top. Skift ikke svinebaconen ud med kalkunbacon for at spare fedt, det vil ikke blive nær så godt. Lignende opskrifter:Nakkekoteletter a la Mumbai Nem og hurtig ret med karry og ananas, som smager dejligt i hinandens selskab. Indiske... Koteletter med legeret champignonsauce Mørt kød, god sauce og en gang ris, så er vi kør
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Bacon Champignoner Champignonsauce Citronpeber Det 3. krydderi Estragon Fløde 9 % Fond Frisk timian Fryseegnet Gris Gulerødder Hovedret Kalvefond Kartofler Koteletter Nakkekoteletter Paprika Porrer Rødvin Rødvinssovs Svin Svinebacon Svinekoteletter Timian Tørret estragon )
Pikante rejefrikadeller
Disse pikante skønheder er superlækre. Spis dem simple som de er eller lav en lækker dressing enten af yoghurt/skyr eller andet, blandet op med citronskal, salt, peber og hvidløg. Du skal bruge: 200 g kogte pillede rejer Fintreven skal fra en ubehandlet citron 1 fed hvidløg ½ finthakket løg 2-3 spsk koriander (Hvis du ikke kan lide det så brug persille) ½ tsk. hvidvin 1 lille chili Dej: 90 g bo
fra Sundt & Godt (Weblogs) (tags: Diverse Mad Chili Citron Citronskal hvidløg Hvidvin Koriander Løg Olivenolie Paprika Peber Rejer )
Thanksgiving: Kalkun
Thanksgiving: Kalkun Du skal bruge: 1 smuk stor kalkun (4-6 kg), salt og peber Fyld (hver amerikansk mama sin stuffing! Her er et bud): 1 god klat smør, 2 fed hvid¬løg, 300 g mark¬champignon, 3 skalotte¬løg, 2-3 stilke selleri, 200 g bacon eller flæsk i tern, 300 g brød skåret i tern, 2 æg, salt, peber, paprika, 1 håndfuld persille, 1 håndfuld selleri¬blade, 2 mad¬æ
fra Ida Kjærs Blog (Weblogs) (tags: Fest Mad Opskrifter Tilbehør bacon bouillon bradepande brandy bryst gorm kalkun mad mos paprika selleri Smør thanksgiving Wisweh )
Du kan også blive en af ?Stjernerne på slottet? ??..
Studieværten Mikkel Beha Erichsen, skuespilleren Paprika Steen, håndboldspiller Lars Christiansen samt crememageren Andrea Elisabeth Rudolph og skuespiller Thomas Bo Larsen er de nye "Stjernerne på slottet" 2011.
fra Lidt af hvert - men interessant! (Weblogs) (tags: 2011 frankrig frankrike Gavekort gourmet weekend Gourmetoplevelser i udlandet kendisser Nyheder nyhedspresse romantisk weekend slot Slotsbryllup slotsweekend Stjernerne på slottet weekendophold 2012 Andrea Elisabeth Rudolph bryllup på slottet håndboldspiller Lars Christiansen skuespilleren Paprika Steen slotsophold Studieværten Mikkel Beha Erichsen Thomas Bo Larsen tv drama TV2 )
feed