Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
helstegt kylling, risotto med svampe og ramsløg og rustik salat 
Haha, don’t ask!! Nikolaj er helt tosset med at tage billeder. Okay, Elliot er lige cyklet videre ned gennem Europa – han stopper næste gang i Oldenborg, så idag skal han cykle ned til Rødby, med færgen og så videre ned gennem Tyskland. Vi lavede, som i sikkert ved, mad sammen igår – det var [...]
fra La Nourriture (Weblogs) (tags: fjerkræ brød citron citronskal dessert elliot fløde hvidvin noma olie olivenolie parmesan ramsløg risotto salat svampe tomater )
Kyllingebryst med fyld af ricotta og friske krydderurter
Kyllingebryst fyldt med ricotta og friske krydderurter med frisk pasta med tomater, ricotta, friske krydderurter, hvidvin og fløde. Antal personer: 4 personer. Forberedelsestid: 20 minutter. Tilberedningstid: 15 minutter. Kyllingebryster fyldt med ricotta og friske krydderurter 4 kyllingebryster 350 g ricotta 1 fed hvidløg, finthakket 1 1/2 dl friskhakkede krydderurter (jeg brugte salvie, oregano,
fra Foodplanner (Weblogs) (tags: Italiensk æggeblomme bouillon fløde fyld hvidløg hvidvin krydderurter kylling olie oregano parmesan pasta peber ricotta salt salvie smør timian tomat )
?A girl and her pig? ? en ny kogebog af April Bloomfield
Det rigtig gode ved at være begyndt at blogge er, at jeg nu har en endnu større portefølje af undskyldninger for at købe nye kogebøger. Bevares, jeg mangler ikke, men ...
fra Becauseitmatters (Weblogs) (tags: Kogebøger Tilbehør - salat anmeldelse af ny kogebog april bloomfield basilikum italiensk mad Parmesan radiser radisesalat restauranter i new york rucola rucola salat salat med radiser the breslin the john dory The river cafe the spotted pig )
Salat med artiskokhjerte, gedeost og valnød
Lækker smagfuld salat, som akkompagnerer et godt stykke kød fremragende. DET SKAL DU BRUGE Grøn salat, evt. en grøn blandet salat eller babyspinatblade 1 glas artiskokhjerter i olie (Kan evt. skiftes ud med tynde skiver af pære – så bliver salaten lidt mere efterårsagtigt) Gedeost (En god cremet ost, evt. Petits Chèvres Doux fra President eller [...]
fra Karma Kødgryden (Weblogs) (tags: Frokost Hovedret Salat Artiskokhjerter Citron Gedeost Olivenolie Parmesan Valnødder )
Salat med røget andebryst
I weekenden genskabte jeg en skøn salat, som husbonden fik serveret på en restaurant i Spanien i februar. De forskellige elementer komplimenterer hinanden rigtig godt, og det er en nem forret. Løgene er karamelliseret i smør, og efter at være … Continue reading →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: forret salat and balsamico løg parmesan )
Aspargesrisotto med parmaskinke
For snart længe siden blev jeg af en dygtig veninde introduceret til risotto. Jo – jo, jeg havde da stiftet bekendtskab med den traditionelle risotto i husgerningstimerne på skolen. Trods vores ...
fra Becauseitmatters (Weblogs) (tags: Hovedretter - kød asparges aspargesrisotto italiensk skinke parmaskinke Parmesan parmesanost retter med asparges risotto skinke fra italien )
Ramsløg IV ? Gnocchi
Jeg er slet ikke færdig med de kære, grønne fætre, som stadig er at finde en masse i vores skove. Nu er planterne ved at være rigtig store, der er ...
fra Becauseitmatters (Weblogs) (tags: Vegetar gnocchi italiensk mad kartoffelmos Parmesan ramsløg Timian tomatsauce tomatsauce af friske tomater )
Grillstarter lander i butikkerne d. 31. marts
Grillstarter – en af årets første grillbogsudgivelser lander hos de danske boghandlere lørdag d. 31. marts. En god bog til alle, der elsker at lave god og lækker grillmad. Bogens opskrifter er alle forberedt til både kugle- og gasgriller og kan derfor anvendes af alle uanset hvilken optændingsform, man anvender. Ud over at indeholde en [...]
fra Madmagasinet.dk (Weblogs) (tags: Artikler Mad Opskrifter baconbøffer med parmesan grillbog af Bo Christiansen Grillstarter kogebog )
Pasta med merguez og peberfrugter
Jeg befinder mig i vores hus i Sydfrankrig. Her er dejlige 20 grader og foråret er længere fremme end i Dannmark. Lige sådan et forårs-kick, som jeg kan have brug for efter en lang vinter, hvor jeg utålmodigt venter at det danske forår skal tage sig sammen. Og så er det også ved at være [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Meget for pengene Pasta og risotto chorizo Gastro italiensk lam lammekød løg merguez parmesan pastatyper peberfrugt pølser sydfrankrig Syditalien tomatsauce tourrettes sur loup )
En jomfruelig trøffel
fra Louilicious (Weblogs) (tags: Inspiration brøndkarse food hummer jomfruhummer kærlighed køkken mad parmesan pasta selleri trøffel trøffelolie trøffelpasta )
Speltotto med spidskål og ingefær
Et spidskål rækker faktisk ganske langt måltidsmæssigt. I onsdags havde jeg et kvart tilbage, efter at have brugt resten på hhv. kylling sweet chili, stuvet spinat og spidskål og en gang ruskomsnusk. Jeg spurgte på twitter og facebook efter inspiration og mange af forslagene gik på asiatisk-inspirerede retter. Jeg endte dog på, at jeg gerne ville lave en ris/speltotto. Ikke desto mindre ville jeg
fra Hjemme hos Xenia (Weblogs) (tags: -otto Asiatisk Hovedretter Madlavning Vegetarisk bouillon hvidløg ingefær løg mandler olie parmesan risvineddike speltkerner spidskål )
Laksesalat med parmesan og tranebær
Da jeg smagte denne salat første gang blev jeg forelsket med det samme. Det er en helt fantastisk smagsoplevelse du får her. Til 6 personer skal du bruge: 400-600 g bagt laks Ruccola 1 håndfuld pinjekerner 1 håndfuld soltørrede tranebær Parmesan skåret med en kartoffelskræller 2 økologiske citroner 1-2 dl Olivenolie Start med at rive skallen af citronerne og kom olivenolien og citronskallen sa
fra Sundt & Godt (Weblogs) (tags: Diverse Mad Citron Citronskal Laks Olivenolie Parmesan Pinjekerner Rucola Tranebær )
Min mors opskrift på bagt fennikel
(Mad)Bloggersfærens jubel over lakrids synes aldrig at tage ende. Alle propper lakrids i altid og råber højt halleluja om det. Personligt har jublen ikke ramt mig, da det er svært at finde sukkerfri lakrids af høj kvalitet. Men mange grøntsager har anissmag, som godt kan lede tankerne hen på lakrids. Så min lakridshunger bliver holdt [...]
fra Gourmetista (Weblogs) (tags: Opskrift æg fennikel mandelmel parmesan )
Kryddersmør med parmesan, mandler & basilikum
Hver sommer laver vi vores egen kryddersmør, der er perfekt på de grillede bøffer. Men det er da en skøn idé at tage forsmag på goderne, selvom det ikke er grill-sæson endnu. Derfor lavede vi den anden dag kryddersmør – og den er perfekt til at pifte en (ellers kedelig) kotelet op med. Riv parmesanen, rist dine mandler på en tør panden, skær basilikum lidt grovt og hak hvidløget fint. Nu ha
fra Foodblogging (Weblogs) (tags: Småt basilikum kryddersmør parmesan smør tilbehør )
feed