Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
MAD udfordring #6
Denne MAD udfordring er til dags dato den sværeste vi har modtaget! Vi var samtlige af husets kogebøger igennem og på rigtig mange hjemmesider, for at finde ideer til at løse opgaven. Men det lykkedes ? og det smagte fantastisk! Udfordringen hed: 1: Leopard 2: Stilet 3: Sportsvogn Til velkomst havde vi mixet en drink [...]
fra Waofood (Weblogs) (tags: Dessert Opskrifter Tilbehør brændenælder nøddebunde pesto racerbil ramsløg skvalderkål Udfordring vildt )
Tunsalat med pesto
Ja, jeg har postet en tunsalat tidligere, men da det var i bloggens spæde start, kan I måske bruge en mere. En dåse tun (jeg bruger den i glas fra Princip – du kan få dem i Netto) En spiseske pesto En teske mayonnaise 1/2 agurk uden skræl 1/2 peberfrugt – den ser flot ud, [...]
fra Gourmetista (Weblogs) (tags: Opskrift agurk mayonnaise peberfrugt pesto tun )
Fisk med pesto
Til frokost; tre små smørstegte rødspættefileter med persillepesto på en bund af spinatblade. Pestoen er lavet af bredbladet persille, mandler, olivenolive, hvidløg og parmesanost. Hvis man ikke vil bruge ost er der her en opskrift med kokosmælk og fiskesauce.
fra Stenaldermad (Weblogs) (tags: Opskrifter fisk pesto spinat )
tøsehygge
Forleden da valgte jeg at holde en hygge aften med mig selv, hvor jeg tændte stearinlys over alt og så Bridesmaids i mens jeg spiste tapas med forskellige pesto’er. Det er bare lige mig at have sådan en stille og rolig aften med sig selv og en god film
fra Justnikoline - Nikoline Brix (Weblogs) (tags: Follow PernilleBruun bridesmaids film FollowPernilleBruun hygge Pernille Bruun pesto tøser )
Ugens Fund # 34
Først og fremmest – en stor TAK skal lyde for den overvældende interesse I derude har lagt i min give away! Aldrig har så mange deltaget, og så på så kort tid – det er stort for mig, og jeg takker jer fordi I gider være med :-) Jeg glæder mig til at trække en [...]
fra Fantastiske Fund (Weblogs) (tags: Bolig Lokale arrangementer Mad med mere Tøj & sko Ugens Fund fuckfinger gåtur hiphop koncert L.O.C. pasta pesto påske rap shopping spil USO vejstrup ådal westie )
Langtidsgrillet lammekølle med ramsløg pesto
Hvem fejrer du? Så kom påsken og tiden hvor vi vælter os i påskeæg og lammekød…nåja og snaps og påskefrokoster og meget andet. Mange går egenligt og tror at Påsken er for at fejre/mindes Jesus korsfæstelse, men realiteten er faktisk nok lidt anderledes. Det med Jesus kom nemlig først til Danmark mange år efter at vi startede med at fejre den noget mere hedenske påske tradition (hvorf
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: Grill hvidløg kartofler lam Påske peber pesto ramsløg rosmarin salt øl )
Ramsløg pesto
I skovens dybe stille ro I denne tid er ramsløg at finde i rigtigt mange af de danske skove, så jeg tog et smut ud i naturen omkring Aalborg for at finde nogen. Ramsløg må nok kaldes for danmarks svar på hvidløget, da der er fundet bevis for at vi har brugt det i madlavningen helt tilbage til bondestenalderen (ca.4000-1700 f.v.t). Hvidløget kom først til Danmark engang langt senere da vi b
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: kokkerier forår natur olivenolie Påske pesto pinjekerner salt )
PPPPPERSILLE-PESTO
Efter en omgang spaghetti-søndag i søndags (indlæg følger!) havde jeg en masse ukurante rester, der skulle bruges inden jeg drager ned til sol, sommer og Grækenland her om lidt. Det rakte lige netop til en omgang persillepesto, der stærkt kan anbefales til påskens mange frokostborde. Pestoen blev til af: Ca. 100 gram revet parmesan eller pecorino 3 store håndfulde bredbladet persille (ca. ½ bund
fra Gane & Gaffel (Weblogs) (tags: Forretter Frokost Tilbehør hjemmelavet pesto persillepesto pesto pesto med citronskal tilbehør til lam tilbehør til stegt kød )
Rød pesto
Kom alle ingredienserne ned i en minihakker, blend det hele sammen , tilsæt olie lidt efter lidt og se hvor meget der er behov for. Smag til sidst efter med salt og peber.Opskrift fra: Gratis Opskrifter
fra Gratis opskrifter (Weblogs) (tags: Tilbehør Pesto Rød pesto )
Stegt lam med linser, bacon og gede-pistou
Påsketid er lammetid og her kommer en lækker provencalsk-inspireret opskrift, som jeg tidligere har lavet i Alt for damerne. Du kan både bruge lammebov og kølle til retten. Stegt lam med puylinser, bacon og gede-pistou Til 6 personer 1 lammebov eller lammekølle 250 g Puy linser 3 stl. bladselleri 2 gulerødder 1 løg 2 [...]
fra Miras Madblog (Weblogs) (tags: Kødretter bacon fransk gæstemad lam lammebov lammekølle linser påske pesto provence selskab sydfrankrig )
Pitapizza
Ja, det er ret surt at elske pizza, hvis man har sat sig i hovedet ikke at spise hvidt brød. Jeg er ellevild med dem, men bliver altid surt overrasket over, hvor langt jeg skal løbe for at komme af med den igen. De er jo tit alt for store og dækker nemt en hel [...]
fra Gourmetista (Weblogs) (tags: Opskrift løg pesto pitabrød rucola squash tomat )
Ramsløgspesto
Noget af det første jeg lavede, med alle de ramsløg vi plukkede i skoven forleden, var ramsløgspesto. Det er en fantastisk ting at ha’ stående i køleskabet, og det er noget af det nemmeste at lave. Derudover kan pesto varieres i det uendelige, og her er så mit bud på en ramsløgspesto. Pesto er en italiensk “sovs”, som klassisk består af basilikum, hvidløg, pinjekerner, parmesan
fra Rigeligtsmør.dk (Weblogs) (tags: Tilbehør Bredbladet persille Hasselnødder Honning Pesto Ramsløg Ramsløgspesto )
Ramsløg? det nye sort
Vores ramsløg er kommet op i haven. Så nu skal vi til at finde spændende retter, som vi kan tilføje denne smagfulde staude. Hvis man googler: ramsløg opskrift kommer der ca. 27.300 resultater frem, så der burde være et par gode at blive inspireret af. Fråd har på facebook igen, en simpel og lækker opskrift [...]
fra Waofood (Weblogs) (tags: Tilbehør pesto ramsløg )
Pizza med fuldkornsbund, tomatsauce, ost, skinke, ananas og pesto
I søndags havde jeg voldsomt lyst til pizza – og for en gangs skyld havde jeg også lyst til at lave den selv. Jeg manglede dog skinke, så jeg var længe om at overbevise mig selv om at gå ned at købe det. Jeg gjorde det dog – til sidst; cravings er ikke nemme at overkomme Som så mange andre, har jeg efterhånden prøvet mange forskellige pizzabunde – både af den langtidshævede (
fra Hjemme hos Xenia (Weblogs) (tags: Bagning Hovedretter Italiensk Madlavning Madpakke ananas fuldkornsdurummel gær hvedemel ost pesto pizzamel skinke tomatsauce tørgær )
Hjemmelavet pesto
Det bedste ved hjemmelavet pesto er friskheden og den fyldige smag i forhold til pesto man køber i et supermarked. Jeg elsker at servere hjemmelavet pesto med soltørrede oliven, mozzarella og tomater som en lille apptizer til gæsterne, eller bruge det som pålæg på rugbrød. Jeg bruger følende ingredienser: 2 bakker frisk basilikum 6 fede hvidløg 100 g pinjekerner 1/2 tsk salt 100g parmesan 2 dl o
fra ALLISFASHION (Weblogs) (tags: Uncategorized Hjemmelavet pesto Mad )
HIMMELSK PESTO
I sidste uge var jeg nede på den meget hyggelige cafe Sweet Treat på Christianshavn med to veninder. Cafeen er lille bitte, men kæmpe hyggelig. Da vi skulle gå stod jeg og kiggede på nogle glas med tranebærpesto. Den flinke mand i baren tilbød mig en smagsprøve, og i løbet af få sekunder var der en fest i min mund! Det var altså bare virkelig godt. Jeg har derfor forsøgt mig med at sjusse mig fre
fra Gane & Gaffel (Weblogs) (tags: Tilbehør pesto tranebær tranebærpesto )
Squashcarpaccio
Carpaccio er traditionelt tyndtskåret råt kalveindelår, som serveres med rucola, parmesan og sennepsdressing. Den blev opfundet på Harry’s Bar i Venedig i 1950′erne, har siden udviklet og er blevet en klassisk forret. I denne omgang har jeg valgt en vegetarudgave og har skiftet kødet ud med rå squash og sennepsdressing ud med pesto. Så minder [...]
fra Gourmetista (Weblogs) (tags: Opskrift mozarella pesto squash )
Fuldkornswrap med laks og pesto
Wraps er et af de mest simple måltider. Det er smadder lækkert, og ikke mindst l e t. Stort set alle kan lide det, det er relativt sundt og frokosten næste dag er reddet når wraps står på menuen. Jeg brugte følgende: Ingredienser Fuldkornswraps Røget laks Light smøre ost Pesto Rucola salat Jeg smurte madpandekagerne med smøreosten og pestoen – her brugte jeg resterne fra pestoen forleden. J
fra Smagsløjer (Weblogs) (tags: Aften Appetizer Middag aftensmad fuldkornswrap laks madpakke pesto wrap )
Fordelen ved at være alene hjemme
fra Sarkoidose (Weblogs) (tags: Ikke kategoriseret basillikum elske forår frokost ham humus kalorier kæreste kærlighed mand mandag måltid oliven pesto sol solstråle start tapanade uge )
Frokost lækkerier
fra Sarkoidose (Weblogs) (tags: Ikke kategoriseret øgning basillikum frokost humus kg mad nydelse oliven pesto tapanade vægt vægttab )
Pesto
Her forleden gav jeg mig i kast med hjemmelavet pesto. Jeg elsker pesto, det kan virkelig live enhver ret op. Det er første gang jeg giver mig i kast med pestoen, men absolut ikke den sidste. Det var smadder nemt, og smagen kan jo på ingen mulig måde sammenlignes med det, som kan købes på glas i diverse supermarkeder. Ingredienser 1 potte frisk basilikum 1 fed hvidløg 60 g. pinjekerner ½ tsk salt
fra Smagsløjer (Weblogs) (tags: Aften Appetizer Middag Salat Tilbehør basilikum minihakker pesto pinjekerner )
Stora nävar basilika
I italienska frökataloger finns basilika inte bland kryddväxterna som vi är vana vid här i Sverige och Danmark. Basilikafröer finns istället bland grönsakerna. Det säger ganska mycket om hur man både tänker om och hur man använder basilika i Italien. Basilika med sin söta och aromatiska smak spelar en otroligt viktig roll i det italienska köket, och det är inte ett par blad här och där som ska kry
fra Fröer, matblogg, tryffelträd, grönsaksfröer, tomatfröer (Weblogs) (tags: gourmetodling® basilika basilika Italien basilikafröer fröer hur gör man pesto odla basilika Pesto pestorecept )
