Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Ramsløg pesto 
I skovens dybe stille ro I denne tid er ramsløg at finde i rigtigt mange af de danske skove, så jeg tog et smut ud i naturen omkring Aalborg for at finde nogen. Ramsløg må nok kaldes for danmarks svar på hvidløget, da der er fundet bevis for at vi har brugt det i madlavningen helt tilbage til bondestenalderen (ca.4000-1700 f.v.t). Hvidløget kom først til Danmark engang langt senere da vi b
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: kokkerier forår natur olivenolie Påske pesto pinjekerner salt )
Bulgur med abrikos, pinjekerner og persille
Denne nemme bulgursalat er nem at lave, passer til det meste, smager godt og er alletiders til madpakken dagen efter. Jeg laver normalt en portion til 3 pers., hvortil jeg bruger 3 dl bulgur, 100 g pinjekerner, en god håndfuld abrikoser og en håndfuld persille. Bulgur’en overhældes med ca. 5 dl kogende vand, og trækker væsken til sig de følgende 45 minutter. Imens ristes pinjekernerne på en
fra Smagsløjer (Weblogs) (tags: Aften Middag Salat Tilbehør bulgur med pinjekerner bulgursalat salat )
Rucolasalat med pinjekerner og citrusdressing
En enkel grøn salat, som går rigtig godt til tung mad fx flødekartofler, sammenkogte retter og stuvninger. (4 personer) 1 pk rucolasalat 1 ps pinjekerner Dressing: 4 spsk olivenolie 1 citron (saft) Salt Friskkværnet peber Fremgangsmåde: Rucolasalaten skylles grundigt og drypper af i et dørslag eller på et viskestykke. Pinjekernerne ristes sprøde på en tør pande og drysses med fint salt. Rucol
fra Godsalat.dk (Fritid) (tags: Grøn salat enkelt grøn salat grønne salater nem grøn salat salat med pinjekerner salat med rucola )
Laksesalat med parmesan og tranebær
Da jeg smagte denne salat første gang blev jeg forelsket med det samme. Det er en helt fantastisk smagsoplevelse du får her. Til 6 personer skal du bruge: 400-600 g bagt laks Ruccola 1 håndfuld pinjekerner 1 håndfuld soltørrede tranebær Parmesan skåret med en kartoffelskræller 2 økologiske citroner 1-2 dl Olivenolie Start med at rive skallen af citronerne og kom olivenolien og citronskallen sa
fra Sundt & Godt (Weblogs) (tags: Diverse Mad Citron Citronskal Laks Olivenolie Parmesan Pinjekerner Rucola Tranebær )
Pesto
Her forleden gav jeg mig i kast med hjemmelavet pesto. Jeg elsker pesto, det kan virkelig live enhver ret op. Det er første gang jeg giver mig i kast med pestoen, men absolut ikke den sidste. Det var smadder nemt, og smagen kan jo på ingen mulig måde sammenlignes med det, som kan købes på glas i diverse supermarkeder. Ingredienser 1 potte frisk basilikum 1 fed hvidløg 60 g. pinjekerner ½ tsk salt
fra Smagsløjer (Weblogs) (tags: Aften Appetizer Middag Salat Tilbehør basilikum minihakker pesto pinjekerner )
Meatza ? en kødfuld aftensmad
Meatza En superlet og enkel aftensmad kan være meatza. Det er en pizza kun bestående af kød ikke noget dej. Thomas Rode har en helt bestemt måde at gøre det på og jeg har pastet linket længere nede på siden. Du kan lave den fuldstændig som du lyster. Jeg lavede følgende. 800 g oksekød 1 håndfuld cheddarost 1 dåse cherrytomater 2 fed hvidløg 1 håndfuld frisk basilikum 3 løg Tænd ovnen på 200 gra
fra Sundt & Godt (Weblogs) (tags: Diverse Mad Basilikum Cheddarost Cherrytomater Løg Oksekød Olivenolie Pinjekerner )
Pasta med spinat & pinjekerner
Vores aftensmad idag er en lækker pastaret, som er let at lave også. Deler den lige med jer:) God appetit!! Du skal bruge: (hvis du vil have kød til, kan du stege en kyllinge filet til eller stege lidt bacon på panden og blande i) 350 g fuldkornspasta, f.eks. penne 3 l Vand 1 spsk groft salt 1 tsk raspolie 2 stk finthakkede zittauerløg (ca. 200 g) 2 stk store hakkede fed hvidløg 450 g hakket fross
fra Sarah Louise (Weblogs) (tags: Gode råd pasta opskrift pastaret med spinat pinjekerner )
feed