Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Cassoulet 
Simremad i maj er normalt no-go, men så koldt det har været de sidste par uger var det egentlig meget passende. Vi fik cassoulet sidste gang vi mødtes med GourmetGirafferne, men det skreg bare på længere kogetid i Römertopfen, så … Continue reading →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: hovedret and bønner hvidvin pancetta pølser rosmarin timian tomat )
Fennikel salat med kyllingebryst
Hurtig sund ret, som kan bruges både en sommeraften, hvor du bare har lyst til lidt koldt. Er også fantastisk som en frokostret.
fra Klub Mad med Smil (Weblogs) (tags: Buffet Frokost Hovedret Opskrifter Salater autoriseret diætist citronmelisse fennikel kylling peberfrugt rosmarin sunde kostvaner sunde opskrifter )
Havkat på spyd
En lille sag til tapasbordet eller en lækker forret. Havkat er super lækker fisk – mange sammenligner kødet med hummerkød, fordi det både minder om hinanden i smag og konsistens. Her er en nem måde, at lave det på. Her er det simpelthen bare havtaskebidder sat på spyd skiftevis med bacon, krydret med salt, peber [...]
fra koekkenfryd (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Fisk Forretter Tapas Fisk på spyd grillet fisk Havkat Havkat i ovn Rosmarin )
Pangasius med flamberet champignonsauce, purløgskartofler og asparges
Vores fiskeleverandør svigtede os . Men fisk ville vi have, så vi drog selv til fiskehandleren. Ikke det store udvalg! Vi valgte eksotisk tungefilet? eller pangasius som de også hedder . Det blev lækkert. Lignende opskrifter: Kalveschnitzler med kartofler fra De Kanariske Øer og flamberet svampesauce Lækre, lækre, lækre kartofler, og kønne tilligemed. Servér med et dejligt stykke kød og en... To
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk Hovedretter Opskrifter Tophistorie Asparges Champignoner Champignonsauce Chilipeber Cognac Fiskefileter Flagesalt Flambering Fløde 4 % Grønne asparges Hovedret Kartofler Margarine Marineret søgræs Olie Pangasiusfileter Purløg Rosmarin Rugmel Rød chilipeber Små kartofler Spidskommenfrø Stegemargarine Søgræs Tandoori Tang Tørret rosmarin Vineddike )
Langtidsgrillet lammekølle med ramsløg pesto
Hvem fejrer du? Så kom påsken og tiden hvor vi vælter os i påskeæg og lammekød…nåja og snaps og påskefrokoster og meget andet. Mange går egenligt og tror at Påsken er for at fejre/mindes Jesus korsfæstelse, men realiteten er faktisk nok lidt anderledes. Det med Jesus kom nemlig først til Danmark mange år efter at vi startede med at fejre den noget mere hedenske påske tradition (hvorf
fra Grill & Kokkerier (Weblogs) (tags: Grill hvidløg kartofler lam Påske peber pesto ramsløg rosmarin salt øl )
Falafel
Falafel er simpelthen noget vi begiver os ud i for sjældent!! Det er ret nemt at lave, det tager ikke lang tid og så smager det sindssygt lækkert. Vi starter med at riste korianderfrø og spidskommen af på en tør pande i et minuts tid. Så ryger det i morteren, og bliver pulveriseret. Herefter tager vi alle ingredienserne, undtaget ægget, op i en skål og lader stavblenderen gøre arbejdet for os. Af
fra Foodblogging (Weblogs) (tags: Frokost Hovedret Småt de bedste falafel frokost hjemmelavet let lækkert nemt pita rosmarin skyr tahin )
?Johansen´s Pølsemageri?
Så har Kenwood maskinen endnu engang været taget i brug. Denne gang stod den på medisterpølse, samt grill pølser. Hvis nogen skulle have lyst til selv at prøve kræfter med at lave deres egen medister eller grill pølser, er opskrifterne følgende: Medisterpølse 2 kg. hakket svinekød ca. 16% 2 finthakket løg 2 spsk. salt 1 spsk. groft peber 2 spsk. mel 2 spsk. oregano kan også bruges 1 tsk. Muskatnød
fra Familien Johansen (IT-nyheder) (tags: Køkkenet grill grillet Kenwood medister pølsemageri pølser rosmarin timian )
?Johansen´s Pølsemageri?
Så har Kenwood maskinen endnu engang været taget i brug. Denne gang stod den på medisterpølse, samt grill pølser. Hvis nogen skulle have lyst til selv at prøve kræfter med at lave deres egen medister eller grill pølser, er opskrifterne følgende: Medisterpølse 2 kg. hakket svinekød ca. 16% 2 finthakket løg 2 spsk. salt 1 spsk. groft peber 2 spsk. mel 2 spsk. oregano kan også bruges 1 tsk. Muskatnød
fra Familien Johansen (IT-nyheder) (tags: Gastronomi grill grillet Kenwood medister pølsemageri pølser rosmarin timian )
Grov madtærte a´la ny Nordisk
Jeg er vild med tærter. Både madtærter og søde tærter. Og det selvom tærten måske har lidt en krank skæbne efter at have været gæst ved hver en buffet op igennem 80´erne. Og det selvom nogle vil mene at det er Femina-mad, for nu at bruge et Thomas Herman udtryk. Tærter er lette at lave, [...]
fra LaCucinaNada's Blog (Weblogs) (tags: Grov madtærte a´la ny Nordisk grov kogebog rosmarin thomas herman )
Tid til at lave et par krukker til terrassen
Det gode vejr vi havde fredag var oplagt til at komme lidt ud i haven – i dag syntes jeg det var tid til at få lavet et par krukker til terrassen. Lige nu er min terrasse lidt tom, men planen er at der med tiden skal være helt fyldt med krukker derude – blomster, buske og små træer.Jeg var forbi det lokale havecenter og fik købt et par hængepil jeg vil bruge i krukker og en håndfuld st
fra Hus på landet (Weblogs) (tags: Krydderurter Marts Plante krukker Terrassen hængepil krukker krydderurter mynte oregano planter i krukker rosmarin terrassen timian )
Amuse Bouche med rødbede, gedeost og rosmarin
Ja – jeg er glad for mad … det burde ikke komme bag på nogen. Det er dog ikke det samme, som at jeg har konstante ædeflip – jeg synes bare smage og teksturer er noget af det bedste i … Læs resten →
fra Love Food, Love Cooking (Weblogs) (tags: Amuse Bouche Opskrifter Gedeost Rødbede Rosmarin )
Rosmarinolie ? krydderurter på flaske
Kan du ikke lide rosmarin, er det bare at komme igang med at komme til lide det, for det smager altså bare fantastisk. Nu kender jeg ingen som ikke kan lide rosmarin, så det er en velkendt og kærkommen urt … Læs resten →
fra Love Food, Love Cooking (Weblogs) (tags: Opskrifter Råvarer Tilbehør Krydderolie Olie Rosmarin )
feed