Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Løgsuppe 
Der er ikke noget bedre end en glohed suppe at varme sig på i den kulde vi har haft på det seneste, og en klassisk fransk løgsuppe er et rigtig godt bud på dette. De fleste jeg snakker med har faktisk aldrig smagt løgsuppe før, hvilket er en skam, da det smager absolut fantastisk – derudover er det også en rigtig billig ret. Det er faktisk ikke meget mere end et år siden, at jeg smagte løgs
fra Rigeligtsmør.dk (Weblogs) (tags: Supper Emmentaler Gruyère Hvidløg Hvidvin Løg Løgsuppe Mad og vin Ost Portvin )
La // KVLKD ? Taj Mahal
Beautiful pictures in La // KVLKD‘s Taj Mahal. Directed by Etienne Perrin (Imetrages) via
fra LauraJul (Weblogs) (tags: Music Photography Christ Jesus LA KVLKD Taj Mahal The last supper )
Suppe på butternut græskar og rødbede.
Når det nu rigtig er koldt og bider i huden udenfor lisom idag! Så er der ikke noget der slår en lækker cremet og smagsfuld skål suppe! Jeg kom forbi et super lækkert stort økologisk butternut græskar i lørdags til den nette pris af 22,- så det måtte jeg ha, så jeg kunne lave suppe! Jeg har i noget tid syslet med den her opskrift - men nu er den som den skal være, så nu kan i også få glæde af den!
fra Faster Philip | Mad | Gastronomi | Opskrifter (Weblogs) (tags: Mad Supper butternut greengate græskar manitoba rødbede suppe )
Skotske traditioner på madbodega
Kom i skotsk højlandstemning, når Slowfood København og Nose2Tail Madbodega byder på Burns Supper med digtoplæsning, sækkepiber og den skotske nationalret haggis. Af Nadia Mathiasen, foto Colourbox ROBERT BURNS Den skotske digter Robert Burns (1759-1796) er herhjemme bedst kendt for digtet ?Auld land syne?, som Jeppe Aakjær i 1927 fordanskede til ?Skuld gammel venskab rejn forgo?.Den skotske dig
fra www.smag-behag.dk (Weblogs) (tags: Gastronomi Burns Supper Kødbyen Nose2Tail restaurant Slowfood )
jordskokkesuppe med ristede hasselnødder
jordskokkesuppe med ristede hasselnødder __________________________________________________________________________________________________________________________________________ 30 g skalotteløg 4 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 300 g jordskokker 200 g kartofler 125 g gulerod (gerne hvid eller gul) 2 tsk tørret timian 8 dl grøntsagsbouillon evt. 1 dl sojafløde eller anden fløde citronsaft 3 spsk h
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Supper ærter grøntsagsbouillon gulerod hasselnødder hvidløg jordskokker jordskokkesuppe med ristede hasselnødder kartofler skalotteløg timian veganeropskrift vegansk suppe vegetarisk suppe vegetaropskrift vegetarret )
Kålsuppe med chorizo og røget paprika
Det er ikke meget kokkeinspiration jeg kan tilskrive min far (der dog inspirerer mig på alle mulige andre måder), idet han stort intet mad lavede i min barndom udover forårsruller med spaghetti, og fordi han først de senere år er begyndt at kokerere på et madlavningskursus for midaldrende mænd (og hvor det vist også handler [...]
fra | mikkelbaekgaard . dk | » Blog (Weblogs) (tags: Hverdagsmad Mad og vin Opskrifter Supper Chorizo grønkål Hvidkål løg røget paprika )
Græskarsuppe med Østershatte og parmesan
Jeg er vild med græskarsuppe, og her forleden lavede jeg en stor portion, så jeg også havde til dagen derpå efter nytårsaften. Den blev vild god, så her kommer opskriften. 2 små butternut græskar ca. 1 liter Andeboullion 1 løg Madlavningsfløde 4% Muskatnød 1 pt. Østershatte Parmesanost Salt og peber De 2 butternut græskar skraldes, kerne fjernes og skæres i grove stykker. Løgene snittes og svitse
fra Sakana » Blog (Weblogs) (tags: Ikke kategoriseret Gordon Ramsey Græskar suppe opskrift Julemad supper )
Nytår 2011 Ret 1: Tomatsuppe med persille
Her er første ret fra nytårsaften. Det var min søde svigerinde der havde kreeret den. Det smagte bare super dejligt. En god start på en meget hyggelig aften Jeg var så heldig at få opskriften fra hende, og here goes: Ingredienser: 1 stort løg Olivenolie 1 fed hvidløg 2 spsk [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Foretter Supper Vegetar nytår tomatsuppe )
31. Decembri 1841. Det gamle Aar siger Far Vel.
Chere Mama, Chere Papa Jeg takker for Julebrevet, som dog først nåede os efter Juledag, skiønt Posten er rimelig med flere daglige Udbringninger. Juleaften tilbragte vi med Familien Beck her i Prinsens Palais, da Monsør Beck ogsaa denne Aften skulle sørge for Adgang for baade Gæster og Fastboende. Det blev en stille og hyggelig Aften, Madam Beck havde sørget for en lille Gaas, som det er skik at s
fra Kokkepigen (Kultur) (tags: Fisk Jul Middagsretter Supper gamle opskrifter historiske opskrifter Stegte østers Vintermad øllebrød Østers )
Rodfrugt- og kålsuppe med pocherede æg
Purerede supper er en af de nemmeste måder at få tømt ud i køleskabe. Men nogen gangen kan en suppe i sig selv godt blive lidt kedelig, hvis der samtidig ikke er noget struktur på tallerkenen ud over selve suppen. Derfor kombinerede jeg for nylig en klassisk pureret grøntsagssuppe, der bestod af forskellige lyse rodfrugter [...]
fra | mikkelbaekgaard . dk | (Weblogs) (tags: Hverdagsmad Mad og vin Opskrifter Supper æg bacon grønkål Hvidkål hvidvin jordskokker løg pastinakker )
Sellerisuppe og svampeomelet (Spis Bedre nr. 12/2011)????..
Knoldselleri og løg svitses i lidt olivenolie………… Vand, mælk og fond hældes ved………… Bacon steges sammen med champignon………. Æggemasse hældes ved og der skrues ned for varmen………. Når den har sat sig, lægges lidt gedeost på………… Spinat skæres i strimler og blandes med lidt tomat, olivenolie og b
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Bla bla Frokost-Buffet-Sandwich-Picnic Hovedretter med svinekød Opskrifter Produkttest Supper )
Hønsekødssuppe???..
Det er ingen hemmelighed at kræfterne er mere end ikke eksisterende i disse dage og da jeg samtidig kæmper med forkølelse og ondt i halsen, så hjælper det ikke ligefrem på energiniveauet. Jeg har glædet mig til at få hjemmelavet suppe i flere dage og endda lånt bollesprøjten af svigermor, men jeg måtte indse at det var et alt for stort projekt at lave alle bollerne selv. Da jeg MEGET nødig (faktis
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Diverse Familie Fibromyalgi Opskrifter Supper Baby Gæster Smerter )
Hønsekødssuppe???..
Det er ingen hemmelighed at kræfterne er mere end ikke eksisterende i disse dage og da jeg samtidig kæmper med forkølelse og ondt i halsen, så hjælper det ikke ligefrem på energiniveauet. Jeg har glædet mig til at få hjemmelavet suppe i flere dage og endda lånt bollesprøjten af svigermor, men jeg måtte indse at det var et alt for stort projekt at lave alle bollerne selv. Da jeg MEGET nødig (faktis
fra Newyorkerbyheart (Weblogs) (tags: Diverse Familie Fibromyalgi Opskrifter Supper Baby Gæster Smerter )
Suppeopskrifter ? opsamling
I dag er det koldt. Både ude og inde. Ihvertfald her. Og der er brug for suppe at varme sig på. I dag får du en opsamling på suppefronten. Så der er noget at vælge imellem. Hvis du også fryser. … Læs resten →
fra Beretninger fra et autentisk landbrug (Weblogs) (tags: Sublime supper )
rosenkålssuppe med rosenpeber og chili
rosenkålssuppe med rosenpeber og chili 100 g løg 4 fed hvidløg 2 spsk olivenolie ca. 8 dl grøntsagsbouillon 450 g rosenkål 250 g kartofler 1-2 røde chili rosenpeber 1-2 dl sojafløde citronsaft Hak løg og hvidløg og svits dem i olien, til løgene er klare. Hæld bouillonen i gryden og bring [...]
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Supper chili grøntsagsbouillon kartofler rosenkål rosenkålssuppe med rosenpeber og chili rosenpeber sojafløde veganerret vegetaropskrift vegetarret )
Jordskokkesuppe
Forleden dag smagte jeg jordskokker for første gang. Jeg spiste dem, efter de var bagt i ovnen, og jeg var meget overrasket over, hvor godt de smagte. Jeg besluttede mig straks for, at jeg ville lave en ret med denne skønne rodfrugt, og hvad er mere nærliggende end suppe her i den kolde tid? For mig har jordskokker, der har en [...]
fra Mia Sommer (Weblogs) (tags: Aftensmad Supper Uncategorized )
Klar suppe med champignon, løg og grønkål
Efterår er suppetid, og samtidig er supper sådan en god måde at tømme grønsagsskuffen i køleskabet på. Denne klare suppe er inspireret af en champignonsuppe, som min mor engang lærte mig at lave, men den er nu alligevel blevet helt anderledes. Store mængder løg giver en dyb bund sammen med champignon og hakket grønkål er [...]
fra | mikkelbaekgaard . dk | (Weblogs) (tags: Hverdagsmad Mad og vin Opskrifter Supper bacon champignon Chili grønkål løg )
Lækker krydret suppe
4 pers. 2 dl grofthakkede, smuttede mandler (ca.
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt vibekes-mad abrikoser-ved den-krydrede det-kogende frisk-ingef kold-pande med-ristede ser-kokosm spsk-groft stor-gryde store-knuste supper tsk-fintrevet )
feed