Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
Urban Gardening 
fra Signe Wenneberg (Weblogs) (tags: City Farming Høns bog debat drivhus guerrilla gardening have hyldeblomstsaft tomater vand )
De bedste krydderier
Jeg har været i Torvehallerne og wow, der er bare så mange økologiske varer at vælge imellem … jeg har bl.a. fundet en agurk til min pizza Share/Bookmark
fra Mads' blog (Weblogs) (tags: Pizza ananas champignon mozzerella ost pepperoni skinke tipo-00 tomater )
Tomatsång ? sjung me? :)
Snart dags att så de första tomaterna!
fra Fröer, matblogg, tryffelträd, grönsaksfröer, tomatfröer (Weblogs) (tags: Grönsaker du inte hittar i svenska grönsaksdiskar odla odla tomater så tomater tomatfröer tomatsorter )
Fredags-hakkebøffer i fad med kartofler, flødesauce, sauterede champignon, løg og peberfrugter
Jeg har virkelig længe haft lyst til denne ret, tror det er flere år siden, jeg sidst har fået den. Hvilket egentlig er en skam, når nu det smager så godt Jeg elsker virkelig retten, men min mave har det ikke altid så godt med for meget fløde, så prøver at minimere den slags mad. [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi flåede tomater flødesauce Fredags-hakkebøffer i fad med kartofler løg og peberfrugter oksekød piskefløde sauterede champignon )
Sunde frikadeller med pasta og spinat
Sunde frikadeller og sundt tilbehør. Farsen skal hvile, og pastaen køles, så det tager lidt tid, men det er ikke svært. Skift evt. gulerødder og pastinak ud med andre grøntsager (300 g i alt). Lignende opskrifter: Frikadeller med kold kartoffelsalat På en ferie på Rømø smagte vi første gang kartoffelsalat med vindruer i ? det... Rodfrugter i fars med stuvet rosenkål Lækker vinterret. Alle slags
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Babyspinat Blandet fars Cherrytomater Farfalle Fars Frikadeller Gris Gulerødder Hovedret Hvedemel Italian dressing Kalv Løg Mel Minimælk Mælk Ost Pasta Pasta farfalle Pastasløjfer Pastinakker Persille Salat Sløjfer Små tomater Spinat Svin Tilbehør Timian Tomat Roma Tomater Tørret timian Æg )
Fisk biryani risotto
Det ser måske ikke ud af så meget, men det smager af meget. Andet lyst kød, som f.eks. kylling eller gris, vil også sagtens kunne anvendes. Lignende opskrifter: Pork Korma Der breder sig en dejlig duft? af jul? pga. krydderierne, som bl.a. er kanel og... Grøntsagssuppe med fisk Denne suppe er superb. Der er så mange lækre grøntsager i. Pangasius kan sagtens erstattes... Kyllingelever i indisk kr
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Biryani Chilipeber Dåsetomater Fisk Flåede tomater Gris Grøn chilipeber Gurkemeje Havkat Hovedret Hvidløg Kokosmælk Kylling Løg Olie Risotto Risottoris Spidskommen Stødt spidskommen Svin )
Kalvehøjreb med løgsauce og balsamicoglaserede tomater
Denne ret skulle egentlig have været kalvegrydesteg af tykkam, men kæresten gjorde en god handel i Irma og fik en lille kalvehøjrebsteg med hjem istedet – og det gjorde jo ikke noget! Kødet blev snørret lidt op, og gnedet med salt og sat til at hvile ved stuetemp en times [...]
fra Sjønne's Mad (Weblogs) (tags: Hovedretter Kalvekød balsamicoglaseret højreb kalvesteg løgsauce tomater )
Indonesisk rejesuppe med tomat og fersken
Lækker, syrlig, sødlig, fyldig suppe. Den skal prøves, andet kan vi ikke sige. Lignende opskrifter: Fiskesuppe med tomat og rejer Dejlig suppe med masser af fyld og masser af smag. Server den også gerne som... Fiskesuppe med rejer Denne suppe kan laves med andre slags fisk end pollack ? gå efter ugens tilbud.... Thailandsk rejesuppe Denne suppe må være en herreret ? efter pointene at dømme. Den
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Alt i en gryde Bouillon Brød Dåseferskner Dåsetomater Ferskner Fisk Flåede tomater Flute Fløde 4 % Fløde 9 % Hovedret Hurtigt Hvidløg Hønsebouillon Karry Let Løg Margarine Miniflutes Nemt Rejer Skaldyr Stegemargarine Suppe Tigerrejer Vegetarsuppe )
Pitabrød med garam masala-marineret kylling, tzatziki og soltørrede tomater
Her i dagene mellem jul og nytår er det dejligt at få noget let og lækkert til aftensmaden – specielt efter nogle dage, hvor den ikke har fået for lidt med fede og usunde sager. Derfor fik vi her den anden dag pitabrød med garam masala-marineret kylling, tzatziki og soltørrede tomater – super lækkert. Vi [...]
fra kinna.dk (Weblogs) (tags: Aftensmad Gastronomi Sund mad agurk græsk yoghurt hvidløg Pitabrød med garam masala-marineret kylling tzatziki og soltørrede tomater )
Moussaka opskrift
Opskrift på græsk moussaka med aubergine Moussaka, som nogle også staver musakka, er en traditionel græsk opskrift, som serveres med tzatziki. Alt efter hvor man befinder sig i Grækenland, så laves den både med kartoffel og med aubergine. Jeg har oftest stødt på den med aubergine. Den danske fortolkning af moussaka er, som mange af de andre traditionelle non-danske retter, fortolket af Karolines
fra Stjerneskud (Weblogs) (tags: Græsk Hovedret Let allehånde aubergine hakkede tomater hakket oksekød hvedemel hvidløg hvidvin hvidvinseddike kanel laurbærblad løg muskatnød mælk oksebouillon parmesan rasp rosmarin smør timian tomatpure æggeblomme )
Braciole di pomodori
I går havde mia moglie taget svinekoteletter op af fryseren og jagten gik straks ind på en alternativ tilberedning. Jeg havde ligesom fået nok af koteletter i fad med ris til og tænkte på om de mon får koteletter i Italien ? Lidt googl’ing ledte dog inspirationen i retning af koteletter i fad med tomatsovs og hjemmelavet pasta til. Opskriften bliver sikkert optimeret hen over tid, men denne
fra Viva Italia (Weblogs) (tags: Hovedret Koteletter Tomater )
romescosovs (spansk nøddesovs)
romescosovs (spansk nøddesovs) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 50 g skalotteløg 2 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 1 lille rød peberfrugt 200 g tomater 20 g hasselnødder 20 g mandler 2 spsk tomatpasta et nip cayennepeber (evt. tørret chili) 1 bdt persille citronsaft Sovsen kan laves da
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Tilbehør cayennepeber citron hasselnødder hvidløg mandler peberfrugt persille romescosovs skalotteløg spansk nøddesovs tomater tomatpasta tomatsovs )
porrepateer med romescosovs og trøffelrør
porrepateer med romescosovs og trøffelrør ________________________________________________________________________________________________________________________________________________ pateer: 300 g rensede porrer 50 g skalotteløg 2 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 1 dl rasp 2 æg evt. 2-3 spsk sojafløde eller anden fløde ca. 8 store salat- eller spinatblade + 16 små blade til trøffelrørene frisk kr
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter cayennepeber citron hasselnødder hvidløg mandler nødder pasta med trøffelfyld pastarør peberfrugt persille porrepaté porrer rasp romescosovs salatblade skalotteløg spansk nøddesovs spinat tomater tomatpasta tomatsovs trøffelpasta trøffelrør vegetaropskrift vegetarret )
Körbärstomater ? ingår i tomatpaketet vi lottar ut julafton!
Vi fortsätter med röda tomater hela veckan! Här körsbärstomater – lättodlade, söta, goda och förgyller sallader, pizza och pastarätter. Ingår såklart i vårt italienska tomatpaket som lottas ut julafton
fra Fröer, matblogg, tryffelträd, grönsaksfröer, tomatfröer (Weblogs) (tags: gourmetodling® fröer till tomater körsbärstomater odla tomat tomater tomatfröer )
Pappa al pomodoro
Vi frossar ju i röda tomater denna vecka och tomattävlingen är i full gång. Här ett videorecept och en sång som hyllar Pappa al pomodoro! Sjung med
fra Fröer, matblogg, tryffelträd, grönsaksfröer, tomatfröer (Weblogs) (tags: gourmetodling® fröer till tomater italienska tomaträtter pappa al pomodoro San Marzano tomater tomatfröer )
ovnbagt perlebyg med kartofler og grønt
ovnbagt perlebyg med kartofler og grønt _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 200 g perlebyg (eller perlespelt) 1 dl basilikumpesto (købes evt. på glas) 100 g skalotteløg 5-6 blade grønkål 250 g små tomater 2 tsk råsukker 600 g kartofler 2 tsk tørret basilikum olivenolie Kog perlebyg
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter basilikum basilikumpesto grønkål kartofler kartofler med perlebyg ovnbagt perlebyg perlebyg perlebyg bagt med grøntsager skalotteløg tomater veganeropskrift vegetaropskrift vegetarret )
Grønsagssuppe
2 courgetter 5 tomater godt modne (eller en dåse flådede tomater) 2 kartofler store 2 porrer kun det hvide 2 gulerødder 150 gr. kogte hvide bønner 200 gr.
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt vibekes-mad basilikum-eller det-snittes dette-koges heri-kommes kogte-brune kogte-hvide olien-blendes tomater-godt )
Spansk omelet/kartoffeltortilla
Aftenens måltid startede med et kig i køleskabet. Efter familiebrunch i går var der en del rester, som skulle udnyttes.
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt hanne-ks-verden creme fraiche dejligt-smeltet ggekage-efter jpg kartofler krydrede-rundes kun-anbefales ltid-startede rrede-tomater serverede-med til-frokosten )
Frökatalog 2012
Vi arbetar för fullt med frökatalogen för 2012. I år ska vi ha en tryckt 48-sidors katalog och en på ca. 200 sidor som en blädderkatalog på nätet (liksom förra året). Här är omslaget för i år. Vi har gått in för att illustrera från såstart med massor av fröer till odlingen och sen inte minst maten! Äta gott av det man odlat själv – finns det något bättre? Vill ni ha den tryckta katalogen
fra Fröer, matblogg, tryffelträd, grönsaksfröer, tomatfröer (Weblogs) (tags: gourmetodling® årets nya fröer fröer fröhandel frökatalog fröleverantör frönyheter odla grönsaker odla tomat odling tomater )
Kartoffelomelet
Det smager fint, men det er ikke en ret ?madmor? vil savne. Til gengæld synes sønnike, at alt kan reddes med ketchup. Næste gang prøver vi med jordskokker. Lignende opskrifter:Sommersuppe Frisk og lækker kold suppe. Hurtigt lavet. Og så skal den ikke varmes dagen efter,... Burgere Bag burgerbollerne selv eller køb nogle af de gode, grove boller, man kan finde i... Æggekage med skinke Hurtig at
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Alt i en pande Brød Buffeten Ciabattabrød Ciabattaflute Flute Flydende margarine Frokost Hovedret Hurtigt Jordskokker Kartofler Ketchup Kogte kartofler Let Margarine Nemt Purløg Tomater Tomatketchup Vegetarretter Æg )
Kødsauce og kartoffelmos i fad
Lav en portion kødsauce lidt olivenolie kommes i en gryde, tilsæt 1 stort hakket rødløg 2 fed knust hvidløg 300 gr. Hakket oksekød evt
fra Madbevægelsen -- danske madblogs (Weblogs) (tags: gastronomi-nyt vibekes-mad bliver-lidt derefter-resten dsaucen-over hakket oksekød hakket-tomater over-mosen stort-hakket til-parmesanen times-tid )
Penne med artiskok og soltørret tomat
Udskriv opskrift Denne fine pastaret med artiskok og soltørrede tomater har den helt rigtige Italiensk smag, som vi alle elsker. Til 6 personer Ingredienser 1 pose pinjekerner 3 spsk olivenolie 6 fed hvidløg ½ tsk salt 1 tsk tørret knust chili 3 spsk olivenolie 350 g artikokhjerter fra dåse eller glas 500 g penne 100 g soltørrerede tomater,
fra Italiensk Mad .com (Weblogs) (tags: Pasta - Secondi! aftensmad agurk appelsin aubergine avocado bagepapir basilikum birkes blommer blommesalat bruschetta caprese caprese-salat drys Engelsk bøf Facebook.com fedtfattigt mad fennikel focaccia forret gedeost gorgonzola sauce gorgonzolasauce hjemmelavet pizza italien italien-mad italiens-mad italiensk italiensk Gorgonzola sauce italiensk opskrift italien italiensk ret italiensk-forret italiensk-hovedret italiensk-lasagne italiensk-mad italiensk-mad-opskrifter italiensk-opskrift italiensk-pizza italiensk-salat italiensk-tomatsauce italienske-mad-opskrifter italienske-madopskrifter italienske-opskrifter italienske-opskrifter-forretter italienskmad italienskmad-com kager kalorielet kalorielet mad kapers kyllingebryst lasagne lasange læg mad mad opskrift mad-italien mad-italiensk madopskrift madopskrifter masala vin menuer mozzarella mozzarellaost nem gæstemad Ole Fandrey Holgersen oliven olivenolie opskrift opskrift bruschetta opskrift dressing opskrift italien opskrift italiensk lasagne opskrift på tomatsalat opskrift pastasalat opskrift salat opskrift tomat opskrift tomatsalat opskrift-lasagne opskrift-tomat-salat opskriften opskrifter opskrifter på ciabattabrød opskrifter-italien parmaskinke pasta pastasalat peber pizza pizza-opskrift pizza-sauce rucola rucolasalat salat salat med blommer salat med ost salat-med-parmaskinke saucen skinke skive skiver slank slankemad smagsfuld tomat tomat-sauce tomater tomatsalat tomatsauce tomatsauce pizza valnødder vegetar vegetar opskrift www-italienskmad-dk )
Napolitansk tomatsauce
Udskriv opskrift Denne italienske tomatsauce kan bruges til pizza, til pasta, til bruschetta ? og faktisk også ret god i en god version som dip til grissini. 6 personer Ingredienser 0,75 dl. Olivenolie 3 fed hvidløg; let hakket ½ løg, fint hakket 1 kg modne tomater; skåret i både, og med blomsten skåret væk. Salt og friskkværnet peber 8 friske
fra Italiensk Mad .com (Weblogs) (tags: Pesto cremas & sauce hjemmelavet pizza italiensk opskrift italien italiensk-mad italiensk-pizza italiensk-tomatsauce italienske-mad-opskrifter italienske-madopskrifter italienskmad opskrift pizza pizza-opskrift pizza-sauce saucen tomat-sauce tomater tomatsauce tomatsauce pizza )
feed