Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
jordskokkesuppe med ristede hasselnødder 
jordskokkesuppe med ristede hasselnødder __________________________________________________________________________________________________________________________________________ 30 g skalotteløg 4 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 300 g jordskokker 200 g kartofler 125 g gulerod (gerne hvid eller gul) 2 tsk tørret timian 8 dl grøntsagsbouillon evt. 1 dl sojafløde eller anden fløde citronsaft 3 spsk h
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Supper ærter grøntsagsbouillon gulerod hasselnødder hvidløg jordskokker jordskokkesuppe med ristede hasselnødder kartofler skalotteløg timian veganeropskrift vegansk suppe vegetarisk suppe vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 52 2011, nænsom rodbehandling
__________________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirs
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu bolsjestribede rødbeder karse ovnbagt rødbede med peberrodsmayo peberrodsmayo quinoasalat med appelsin radisespirer rødbeder rodbehandling rodfrugter selleri selleribøf veganeropskrift vegetarisk wienerschnitzel vegetaropskrift vegetarret )
radisespirer
radisespirer __________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 1/4 brev radisefrø en spirebakke, fx en tom karsebakke vat De små radisespirer har en meget kraftig radisesmag, nærmest som den allerførste radise, man selv hiver op af jorden i starten af sommeren. Og så er det lige så nemt at dyrke radise
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Tilbehør karse radisefrø radisespirer spirer veganeropskrift vegetaropskrift vegetarret )
julepaté
julepaté _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 50 g løg 4 fed hvidløg 150 g porrer 4 spsk olivenolie 150 g bønnespirer 1 spsk tørret basilikum 1 spsk tørret oregano ½ spsk tørret salvie ½ l kogte bønner, fx kidneybønner eller brune bønner 25 g mandler 50 g rasp 1 dl sojafløde eller a
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter basilikum bønnepaté bønnespirer brune bønner julepaté kidneybønner majsmel mandler oregano porrer rasp salvie soja quisine sojamel veganeropskrift vegetarisk juleopskrift vegetaropskrift vegetarret )
ovnbagt perlebyg med kartofler og grønt
ovnbagt perlebyg med kartofler og grønt _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 200 g perlebyg (eller perlespelt) 1 dl basilikumpesto (købes evt. på glas) 100 g skalotteløg 5-6 blade grønkål 250 g små tomater 2 tsk råsukker 600 g kartofler 2 tsk tørret basilikum olivenolie Kog perlebyg
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter basilikum basilikumpesto grønkål kartofler kartofler med perlebyg ovnbagt perlebyg perlebyg perlebyg bagt med grøntsager skalotteløg tomater veganeropskrift vegetaropskrift vegetarret )
grønkålssalat med pærer og valnødder
grønkålssalat med pærer og valnødder ____________________________________________________________________________________________________________________________________________ 6-8 blade grønkål 2-3 pærer 50 g valnødder dressing: 1 dl sojafløde eller anden fløde 1-2 spsk sennep citronsaft Hak grønkålen meget fint. Skær pærerne i terninger. Rist valnødderne gyldne på en tør pande og bræk dem i
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater grønkål grønkålssalat pærer salat med pærer sennep sojafløde sojs quisine valnødder veganeropskrift vegetaropskrift vegetarret )
feed