Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
ugens menu uge 21, 2012 ? mad til skovturskurven 
____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.sk
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu asparges og rygeost ærter dadler fuldkornspizza grønne asparges jordnødder kødfri opskrift pinsemad pizza pizza med nye kartofler radiser skovturskurv skovtursmad spidskål spidskålssalat spidskålssalat med dadler og jordnødder vegetaropskrift vegetarret )
spidskålssalat med dadler og jordnødder
spidskålssalat med dadler og jordnødder _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 350 g spidskål 300 g tomater 5 dadler 50 g jordnødder 50 g sorte oliven 4 spsk snittet top af forårsløg dressing: 4 spsk olivenolie 2 spsk lime- eller citronsaft 1/2-1 spsk sennep 2 spsk snittede es
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater dadler estragon forårsløg jordnødder kødfri opskrift oliven sennepsdressing spidskål spidskålssalat spidskålssalat med dadler og jordnødder tomater veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 20 2012, asparges, asparges, asparges ?
____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.sk
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu asparges asparges fra Samsø asparges med valnødder og blå ost aspargespasta aspargesretter aspargessalat med grape aspargessalat med ramsløg og pistacienødder grønne asparges grillede asparges hvide asparges kødfri opskrift kødfri ret pistacienødder ramsløg risotto med grillede asparges Samsø veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
risotto med grillede asparges og vilde urter
risotto med grillede asparges og vilde urter ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 100 g rødløg 4 fed hvidløg 4 spsk olivenolie 4 shiitakesvampe 4 dl risottoris ½-3/4 l kogende grøntsagsbouillon 400 g hvide asparges 50 g ramsløg evt. andre vilde urter som skvalderkål og løgkar
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter asparges grillede asparges hvidløg kødfri opskrift kødfri ret løgkarse ramsløg rødløg ris risotto risotto med grillede asparges risottoris rosenpeber shiitakesvampe skvalderkål veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
aspargessalat med ramsløg og pistacienødder
aspargessalat med ramsløg og pistacienødder ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4 tynde hvide asparges 4 tykke grønne asparges 1 lille icebergsalat eller anden salat 25 g ramsløg (kan udelades eller erstattes af basilikum) 25 g pistacienødder dressing: 4 spsk olivenolie
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater aspargessalat med ramsløg og pistacienødder basilikum citron grønne asparges hvide asparges hvidløg hvidløgsdressing icebergsalat kødfri opskrift kødfri ret limefrugt olivenolie pistacienødder ramsløg tamari veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 19 2012, asparges m. ?kaviar? og limecreme ? og en enkel tærte
____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.sk
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu asparges asparges med "kaviar" bønnesalat med spidskål og tomater cavi-art fotos af limefrugter kartoffeltærte kartofler kaviar kødfri ret løg løgtærte limecreme limefrugt madpakken salat med kidneybønner spidskål tang"kaviar" tærte med kartofler og løg tørrede bønner tomater vagtelæg vagtelæg og limecreme veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vetetarret )
asparges med ?kaviar?, vagtelæg og limecreme
asparges med ?kaviar?, vagtelæg og limecreme _________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8 vagtelæg 4 spsk mayonnaise 4 spsk sojafløde eller anden fløde limesaft 8 ramsløgblade eller 2 spsk hakket mynte 4 tykke hvide asparges 8 tykke grønne asparges 2 spsk rød cavi-art (tangkaviar) 2 spsk so
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Forretter asparges asparges med "kaviar" og vagtelæg cavi-art forret kaviar kødfri ret limecreme limefrugt mayonnaise mynte ramsløg soja quisine sojafløde tang"kaviar" vagtelæg veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 18 2012 ? kaviar, karbonader og asparges
____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.sk
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu asparges citronmayo creme vichyssoise Dansk Supermarked dild dildcremesuppe med kaviar grønne asparges kapers kartoffelsalat linsefrikadeller linsekarbonader med asparges og citronmayo madpakken peberrodsdressing ramsløg suppe tang tangkugler veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
dildcremesuppe med grøn og sort cavi-art
dildcremesuppe med grøn og sort cavi-art ________________________________________________________________________________________________________________________________________ 150 g løg 250 g porrer 4 fed hvidløg 2 spsk olivenolie 350 g kartofler ca. 7 dl grøntsagsbouillon ca. 2 dl sojafløde eller anden fløde citronsaft 1 bdt dild 2 spsk sort cavi-art 2 spsk grøn cavi-art (med wasabismag) 2 s
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Supper cavi-art med wasabi citron dildcremesuppe grøntsagsbuillon hvidløg kartofler kødfri ret løg porrer sojafløde sort cavi-art suppe veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
linsekarbonader med citrondip og asparges
linsekarbonader med citrondip og asparges _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 300 g linser 1/2 -1 chili 2 spsk reven ingefær 2 spsk hakket skalotteløg ca. 125 g kikærtemel evt. lidt sojafløde citronsaft 2 dl meget finthakket fennikel sesamfrø og spidskommenfrø olivenolie evt. 8-12 grøn
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter asparges basilikum chili citron citrondip fennikel. sesamfrø ingefær karbonader kødløs ret kikærtemel linsebøffer linsefrikadeller linsekarbonader linser mayonnaise ramsløg skalotteløg soja quisine sojafløde spidskommefrø veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 17, 2012, nye og sprøde grøntsager
_____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.s
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu agurker i dildcreme agurkeruller med gedeost bønnefyld blomkålssalat med hasselnødder dolmere kartoffelsalat med spaghetti af gulerod majs og timian nye agurker nye gulerødder salat af perlebyg spidskål spidskålsdolmere med bønnefyld spidskålsruller spidskålswraps veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
spidskålsruller med flødedip
spidskålsruller med flødedip ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 8 blade spidskål 4 forårsløg 2 spsk olivenolie 250 g gulerødder 350 g bælgede edamamebønner (evt. kogte kidneybønner eller kikærter) 50 g valnødder 50 g sorte oliven 1 bdt persille ½ dl mayonnaise eller soja
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Frokostretter Hovedretter dolmere edamamebønner forårsløg gulerødder mayonnaise oliven perlebyg perlespelt soja soja quisine sojabønner sojafløde spidskål spidskålsdolmere spidskålsruller tamari valanødder veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
blomkålssalat med hasselnødder
blomkålssalat med hasselnødder _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 25 g nøddeflager ½ lille blomkål 4 dl bælgede ærter 1 dl store gule rosiner 1 bdt bredbladet persille (evt. ramsløg i sæsonen) dressing: 4 spsk olivenolie 2 spsk citronsaft 2 spsk hakkede kapers frisk timian Rist n
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater ærter blomkål blomkålssalat med hasselnødder bredbladet persille citron hasselnødder kapers kapersdressing nøddeflager rosiner timian veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 16 ? mad i øst og vest
_____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.s
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu granatæble grillede kartoffelstænger Indien indisk mad kartoffelkager kartoffelstænger kartofler kødfri mad kerner af granatæble korianderchutney løg mangechutney mango-korianderchutney ny nordisk mad ramsløg ramsløgsuppe skvalderkål skvalderkålssuppe veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret vilde planter i skoven vilde urter )
ramsløgsuppe ? en helt vild suppe
ramsløgsuppe en helt vild ret ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Her er et hit af en supersund forårssuppe. Og så er ingredienserne næsten gratis, hvis du selv samler ramsløg og skvalderkål i naturen. 100 g løg 2 spsk olivenolie 200 g kartofler ca. 7 dl grøntsagsbou
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Supper cashewnødder grønne asparges kartofler løg mandler ramsløg ramsløgsuppe skvalderkål skvalderkålsuppe soja quisine sojafløde suppe med ramsløg og skvalderkål veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret vilde planter i maden )
grillede kartoffel?stænger? m. granatæble
grillede kartoffel”stænger” m. granatæble _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ½ kg bagekartofler 1 spsk sorte sennepsfrø 1 spsk spidskommenfrø 50 g skalotteløg ½-1 grøn chili olivenolie ½ spsk gurkemeje ½ tsk friskkværnet peber 4 spsk hakket koriander 2 spsk cit
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter bagekartofler cashewnødder chili granatæble grillede kartofler gurkemeje kartoffelstænger koriander sennepsfrø skalotteløg soja quisine sojafløde spidskommen veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
mango/korianderchutney
mango/korianderchutney ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2 tsk sorte sennepsfrø 25 g skalotteløg 1 forårsløg ½-1 grøn chili 2 spsk olivenolie 50 g frisk kokos 1 mangofrugt Rist sennepsfrøene i en tør gryde, indtil de springer. Hak løgene og chilien (fjern
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Tilbehør chili chutney forårsløg indisk chutney kokosnød korianderchutney mango-koianderchutney mangochutnet mangofrugt sennepsfrø skalotteløg veganeropskirft veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 15 ? gå hjem og ?wok?
_____________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail til mig: kirsten.s
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu Cambodia det flydende marked i Bangkok gadekøkken i Indien grønthandler i Xian grøntsager i thailandsk curryret grøntsager til wokstegning munke i Thailand orientalsk rissalat orientalsk wokret pali Pol Pot rissalat spicy kokosmælk Thailand veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret wok wok i Indien Xian )
grøntsager i rød thaicurry
grøntsager i rød thaicurry ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Når man laver en wokret, er det praktisk at snitte og skære alle grøntsager ud, før man begynder svitsningen. De grøntsager, der skal have mest varme, fx kartofler og rodfrugter, kommes førs
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter blomkål broccoli currypasta grøntsager i rød thaicurry grøntsager i spicy kokoscurry hvidløg ingefær kartofler kål kokosmælk koriander løg lime orientalsk wokret peberfrugter rød thaicurry rosenkål spidskål sukkerærter tilberedning af wokret tofu veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret wokret )
orientalsk rissalat med kokos
orientalsk rissalat ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 2 dl brune ris 2 dl sorte ris (vilde ris) 25 g frisk kokosnød (kan udelades) 150 g edamamebønner (købes dybfrosne i supermarkeder) ½ agurk 2 forårsløg 1-2 røde chili 100 g bønnespirer frik koriander dress
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater agurk bønnespirer brune ris chili citrongræs citrongræsdressing edamamebønner forårsløg hvidløg ingefær kokosnød koriander orientalsk rissalat rissalat ristet sesamolie sojabønner sorte ris tamari veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
ugens menu uge 14 2012, tusind påskeæg
_____________________________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail ti
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu artiskoksalat med vagtelæg auberginer avocado med "kaviar" på ristet rugbrød æg som symbol Bilka cavi-art croque monsieur Føtex kalorier i cavi-art kaviar af tang kaviar med chilismag kaviar med ingefærsmag kaviar med wasabismag kolesterol Netto påskefrokost selleri sesamgrillede auberginer med "kaviar" og skalotteløg squashtærte med oliven tærte med rodfrugter tærte med skalotteløg og gedeost tærter vagtelæg veganeropskrift veganerret vegansk påskefrokost vegetarisk frokost vegetarisk påskefrokost vegetaropskrift vegetarret vintertærte www.japanskedanmark.dk )
avocado med rød ?kaviar? på ristet rugbrød
avocado med rød ?kaviar? på ristet rugbrød _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ 4 spsk sesamfrø 2 store, faste avocado citronsaft 4 spsk rød tangkaviar, læs om cavi-art her: www.cavi-art.dk 4 skiver rugbrød friske urter: basilikum, små skud af skvalderk
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Forretter Frokostretter avocado avocado med cavi-art avocado med tangkaviar basilikum cavi-art ristet rugbrød sesamfrø skvalderkål veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
biryani, indisk risret
biryani, indisk risret Biryani er mad for stor-moguler! Selv om det er enkel mad, er det en kongelig ret. Det var persiske kokke, der bragte biryanien til Indien. Da stor-mogulerne kom til Sydindien i 1500-1600-tallet bragte de retten med sig, og der opstod en indisk udgave. Eller snarere udgaver, for biryani kan laves på utallige [...]
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter ærter bønner Bengalen biryani blomkål broccoli brune ris chili græskar gulerødder hvidløg Hyderabad indisk risret ingefær kanel Karala kardemomme koriander løg mandler mogul nelliker ris rosiner shiitakesvampe skalotteløg spidskommen stormogul Sydindien tomater veganeropskrift veganerret vegetarisk hovedret vegetaropskrift vegetarret yoghurt )
ugens menu uge 12 2012 ? tag med til pizzaland
_____________________________________________________________________________________________________________________________________ Hvis du vil være sikker på at følge med i de nye opskrifter her på bloggen, så tilmeld dig E-mail abonnementet, se nedenfor th. Så får du besked, når der er nye lækker- bidder. Hvis du vil afmelde abonnementet, så gå ind samme sted – og send desuden en mail ti
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Ugens menu bønnesalat med spidskål og tomater broccoli-blomkålssalat hvidløg Italien ketchup Lawrence Durrell løg lommepizzaer mangoketchup nicoisedressing oliven pizza med kartofler pizza med svampe pizzaovn små pizzaer tomater tomatketchup veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
pizzaer med kartofler og svampe
pizzaer med kartofler og svampe __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Denne portion er til 4 store pizzaer. Du kan også lave 16 små pizzaer. Det er dem, jeg kalder “
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Frokostretter Hovedretter calzoner champignon forårsløg fyld til calzoner hvidløg hytteost kartoffelpizza lommepizzaer madpakke mangoketchup oliven pizza pizza med svampe pizzabunde shiitakesvampe spinat spinatfyld til calzoner svampe svampefyld til pizzaer veganeropskrift veganerret vegetaropskrift vegetarret )
feed