Indlæg tagget med 'Franken' (1)

2011 Weingut Hans Wirsching, Scheurebe Kabinett Trocken Iphöfer Kronsberg, Franken, Tyskland  

14 dage siden Ugen bød på et par vine … først denne hvidvin fra en gammel kending, nemlig Weingut Hans Wirsching i Franken. Vinen er imidlertid lavet på den lidt mere ukendte hvidvinsdrue Scheurebe, som er udviklet tilbage i 1916 via en krydsning mellem Riesling og en anden ukendt drue. Tidligere mente man, at det var Silvaner, som druesorten var krydset med, men gentest har afvist denne idé. Druen dyrkes

fra Houlberg  (Weblogs)   (tags: Øvrige vinanbefalinger  3½  Franken  scheurebe  Tyskland    )