Danmarks weblog-portal - søg, find og følg med i den danske blogosfære
caponata ? siciliansk grøntsagsret 
caponata – siciliansk grøntsagsret _______________________________________________________________________________ Skær et stort løg, et par store auberginer og et par store squash i terninger. Snit 2-3 stilke bladselleri og hak 3-4 fed hvidløg. Svits det hele i lidt olivenolie. Tilsæt 4-5 hakkede tomater, 1 dl rosiner og et par dl tomatpuré. Kom salt, peber og 2-3 tsk kanel i [...]
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Hovedretter oliven bladselleri kanel squash auberginer pinjekerner tomater kapers caponata siciliansk grøntsagsret )
rød-hvid hvidkålssalat med hasselnødder
rød-hvid hvidkålssalat med hasselnødder __________________________________________________________________________________________________________________________ 1/2 dl hasselnødder 1 stor rød peberfrugt 2 stilke bladselleri 5 dl fintsnittet hvidkål (eller spidskål) 1 bdt purløg eller fintsnittet top af forårsløg dressing 4 spsk hasselnøddeolie 2 spsk citronsaft Skær nødderne i tynde skiver og ri
fra Kødfri fredag (Weblogs) (tags: Salater bladselleri hasselnøddeolie hasselnødder hvidkål peberfrugt spidskål spidskålssalat veganeropskrift vegetaropskrift )
Grønsagsret med karry og kokosmælk!
Grønsagsret med karry og kokosmælk Du skal bruge: 6 Gulerødder 1 Rødløg 6 Bladselleri 1 Stor rød snack peber 1 spidskål 1 Frisk ingefær Meget karry 2 store spsk. Mangochutney Lidt Soja 1 Grøntsagsterning 1 dåse Kokosmælk Sådan gør du: Skær alle grøntsagerne i strimler?. riv ingefæren. Kom lidt olie i en gryde, kom karry og alle grøntsager, men ikke ingefær og spidskål, i gryden. Når grøntsagerne s
fra Ida Kjærs Blog (Weblogs) (tags: Opskrifter Vegetar opskrifter bladselleri gryde Grøntsagsterning Gulerødder Ida Ida Kjær ingefær karry koge Kokosmælk Mangochutney nudler olie peber ris Rødløg soja spidskål stege strimler )
Ostekiks med drue og appelsinsalat
Billede: Riv osten på et rivejern.Kom mel, bagepulver og begge slags ost i en foodprocessor og kør, til det er godt blandet.Tilsæt smør i tern, salt og yoghurt samt ½ æg og kør massen hurtigt sammen.Lad dejen hvile i en plasticpose ca. 30 min.Rul dejen ud i 5 mm tykkelse mellem 2 lag bagepapir. Læg dejen på en bageplade. Pensl
fra (Weblogs) (tags: Tapas & tilbehør Bagepulver Balsamico Bladselleri Desserter Druer Eddike Frokost Grønne druer Hvedemel Ost Paprika Reception mad Salt Skovtur Smør Yoghurt )
Ostekiks med drue og appelsinsalat
Billede: Riv osten på et rivejern.Kom mel, bagepulver og begge slags ost i en foodprocessor og kør, til det er godt blandet.Tilsæt smør i tern, salt og yoghurt samt ½ æg og kør massen hurtigt sammen.Lad dejen hvile i en plasticpose ca. 30 min.Rul dejen ud i 5 mm tykkelse mellem 2 lag bagepapir. Læg dejen på en bageplade. Pensl
fra (Weblogs) (tags: Tapas & tilbehør Bagepulver Balsamico Bladselleri Desserter Druer Eddike Frokost Grønne druer Hvedemel Ost Paprika Reception mad Salt Skovtur Smør Yoghurt )
Lasagne
LasagneLasagne med oksekød, bladselleri og bacon. Kødsauce: 500 g hakket oksekød 1 stort løg 3 fed hvidløg 3 gulerødder 1 pk. Bacontern 3 stængler bladselleri 2 dåser hakkede tomater 1 dåse tomatpuré 1 tsk oregano ½ tsk timian salt og peber Steg baconstykkerne til de er gyldne, og brun løgene i til de er gyldne. Kom kødet op i gyden og svits det til det er gennemstegt. Tilsæt bouillon og krydder
fra Ida Kjærs Blog (Weblogs) (tags: Opskrifter pasta bacon baconstykkerne Bacontern Bechamelsauce bladselleri bouillon gennemstegt gryde hakket Ida Ida Kjær Kog krydderier lasagne Lasagnen lasagneplader lasagnepladerne mel mozzarella oregano ost peber revet salt sauce saucen simre Svits timian tomat tomater )
Ragu
Abonnér på kommenentarere til dette indlæg? Del dette på Facebook Tilføj dette til Google Bookmarks Del dette på LinkedIn Email til en ven? Tweet dette! Ragu betyder ?gryderet? på italiensk og har en fransk søster ?ragout?. Ragu ville dog være bedre oversat med ?kødsovs?. Ragu smager fantastisk i en pasta og kan indeholde mange forskell
fra Stjerneskud (Weblogs) (tags: Forret Hovedret Italiensk Let bacon bladselleri gulerod hakkede tomater hakket oksekød hvidløg hvidvin hvidvinseddike laurbærblad løg oksebouillon tomatpure )
Grøntsagssuppe med rejer
Note: There is a print link embedded within this post, please visit this post to print it. En forfriskende, velsmagende og sund sommersuppe. Og så er den hurtigt lavet. Den er naturligvis bedst om sommeren, når aspargesene har sæson. Kategori: Hovedret Antal: 4 personer Tilberedning: 30 minutter Fryseegnet: Ja Fedtenergiprocent: 10 Pr. person: Fedt: 5 % Kulhydrat: 61 % Protein:
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Opskrifter Tophistorie Asparges Bladselleri Bouillonterning Brød Flutes Fløde Fløde 9 % Forret Friske asparges Friske grønne aparges Frosne rejer Fryseegnet Grønne asparges Gulerødder Hovedret Hurtigt Kartofler Løg Miniflutes Natmad Rejer Suppe Vegetar Vegetarmad Vegetarret )
Mad fra Italien, fiskesuppe!
FiskesuppeMad fra Italien, fiskesuppe! På vores tur til Italien fik min mor dagens fiskesuppe, der var hoved og hale på tallerknen som var kæmpe stor. På kanten lå der grillet brød. Suppen var fuld af alt godt fra havet, tomater og hele fed af hvidløg. Smagen var kraftig og lækker, dog havde jeg det lidt dårligt med at se den døde fisk lige ind i øjnene. Min mor som elsker fisk var meget tilfred
fra Ida Kjærs Blog (Weblogs) (tags: Mine anmeldelser. Opskrifter suppe basilikum bladselleri bouillon bredbladet fennikel finthakket fisk fiskebouillon Fiskefond Fisken Fiskerester Fiskesuppe fonden Grill Grillet gurkemeje hakkede hvidvin Ida Ida Kjær Ingredienser italien kogebog kulmule muslinger persille persillerod porre safran sej skind skrubbe suppen timian tomat tomater torsk )
Lynstegte grønsager med svinekød og østerssauce
Til 4 personer Lynstegt mad er hurtig og lækker mad, og grønsagerne kan sagtens varieres og tilpasses, det man nu har på lager. Det vigtige er bare, at man bruger både hårde grønsager, som rodfrugter og kål, og bløde grønsager som svampe, courgetter eller bønnespirer, så der bliver kontrast mellem sprødt og blødt. Ingredienser: 400 g ski
fra Ida Kjærs Blog (Weblogs) (tags: Opskrifter bladselleri Ingredienser kartoffelmel Kog Lynstegt mad olie peber peberfrugter rodfrugter sauceblandingen saucen sherry skinkeschnitzel sojasauce svampe wok wokken wokstrimler )
feed