Indlæg tagget med 'kantareller' (1)

Risotto med kantareller og persille  

13 dage siden Her for et par dage siden lavede jeg denne skønne ret, og her følger opskriften. ½ dåse tørret kantareller 200 gr. risottoris sjat hvidvin løg ca. 2. dl. oksebouillon parmesanost persille salt peber Kantarellerne lægges i blød i et par timer. Løget snittes og svitses til de er gyldne. En sjat hvidvin hældes i gryden, og der røres let til væsken er absorberet. Kantarellerne snittes fint, og kommes

fra Sakana » Blog  (Weblogs)   (tags: Opskrifter  nem og hurtig opskrift med risotto  Risotto med kantareller  Risotto opskrifter  Risotto ris    )