Overskrift.dk - Danmarks Social Media Monitoring tjeneste
Spinatomelet med skinke
En ret, alle kender, der er rigtig nem og hurtig at lave. Det er også en ret, der kan varieres i det uendelige, med forskellige typer af fyld, alt efter hvad du bedst kan lide. Dette er blot til inspiration – du kan anvende den som morgenmad, som en del af en brunch, eller noget helt andet.. Opskriften er til 1 stk. Ingredienser 3 mellemstore æg ½ dl. mælk 1 håndfuld frisk spinat 1 skive sk
fra Foodlicious (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Frokost Hovedret Tilbehør blog foodlicious mad med protein madblog nem mad nem omelet omelet med gouda ost omelet med laks omelet med ost og skinke omelet med skinke omelet med spinat omelet med svampe omelet opskrift protein retter proteinholdig mad proteinopskrifter retter med kød retter med skinke retter med spinat retter med æg skinkeomelet spinat opskrifter spinatomelet sund mad æggeretter )
Verdens bedste pitabrød fra Pizza Pinocchio
I mine unge dage i 90′erne var jeg dedikeret hestepige og hang dagligt ud på rideskolen i Odense-forstaden Tarup. Efter … Continue reading »
fra Kammerknas (Weblogs) (tags: Frokost Gode krummer Hovedret Must taste! Nostalgi Restauranter i Odense Smag & behag )
Kartoffelsalat med kidneybønner, kikærter og sennepsdressing
En skøn, frisk kartoffelsalat, som er velegnet til grillmad, stegte retter, fisk i forskellige variationer eller blot med et stykke groft brød. Vi har her valgt en skindstegt kuller. Lignende opskrifter: Marineret kartoffelsalat og stegt kuller En frisk kartoffelsalat, som også vil være super lækker til andre stegte retter eller til... Sprød rødfisk med søde majs og kartoffelsalat med rygeost Kart
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk og skaldyr Grillmad Hovedretter Maks. 25 Opskrifter Salater Tilbehør Tophistorie Buffeten Citronsaft Dijonsennep Dressing Flydende margarine Frisk timian Fromage frais Frosne majs Grovkornet sennep Hovedret Kapers Kartoffelsalat Kartofler Kidneybønner Kikærter Kuller Kullerfileter Majs Majskerner Margarine Olie Rucolasalat Sennepsdressing Timian Tørrede kidneybønner Tørrede kikærter )
Thaisuppe med kylling & sprøde grøntsager
For noget tid siden fejrede vi min kollegas 40-års fødselsdag og spiste fælles frokost på arbejde, hvor en anden kollegas … Continue reading »
fra Kammerknas (Weblogs) (tags: Flydende godter Forret Frokost Hovedret Opskrifter Pipfugl Suppe Vegetarisk )
Cannes Filmfestivals åbningsgallamenu: Hovedret
Hovedret skabt af Anne-Sophie Pic til Cannes Filmfestivals åbningsgallamiddag Hovedret: Havbarsfilet med rabarber og selleri, let bouillon af grønne æbler, kanel og grøn anis Bruno Oger og Anne-Sophie Pic har sammen skabt den eksklusive menu til Cannes Filmfestivals åbningsgalla. Som eneste landsdækkende danske medie har smagogbehag fået adgang til aftenens opskrifter, som vi selvføl
fra www.smag-behag.dk (Weblogs) (tags: Opskrifter Anne-Sophie Pic Bruno Oger Cannes Filmfestival 2013 hovedret )
Skinkeschnitzel på spinatbund
En lidt anderledes måde at lave skinkeschnitzler på, men den er bestemt værd at ofre tid på. Den smager virkelig lækkert. Lignende opskrifter: Okse osso buco Lækker robust ret, som jo også kan laves som kalve osso buco ? det skal... Schnitzler med bulgursalat Saftige schnitzler med sundt tilbehør. Husk at marinere i god tid. Er årstiden og vejret... Grøntsagsbiksemad Det sker tit, at vi har grønts
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Hovedretter Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Citroner Citronskal Fennikel Frossen spinat Gris Græsk yoghurt Gulerødder Helbladet spinat Hovedret Hvidløg Kartofler Ost Persille Pærer Rygeost Schnitzler Skinke Skinkeschnitzler Spinat )
Kyllingelår i karryrisotto
At kalde det for risotto er lidt en tilsnigelse, men det får en sådan lidt grødet smag, når man hælder sovsen over risene. Lignende opskrifter: Kyllingelår med ris og bønner Helt igennem en lækker ret. Risenes, borlottibønnernes og olivenernes smag klæder virkelig hinanden. ... Mexicanske kyllingelår Man kan selvfølgelig købe et mexicansk krydderi, men man kan også lave et selv. F.eks.... Kyllinge
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Hovedretter Maks. 25 Opskrifter Pasta og ris Tophistorie Bouillon Fjerkræ Græsk yoghurt Hovedret Karry Kylling Kyllingelår Margarine Peberfrugter Porrer Ris Risotto Rød peberfrugt Yoghurt naturel 0.1 % )
Hangover Burger
På mit kollegium køkken har vi madklub 2 gange om ugen, Onsdag og Søndag. Dette betyder at vi skiftes om at lave mad, og dem der vil spise med skriver sig så på. I Søndags var det min tur til … Læs resten →
fra majsemad (Weblogs) (tags: Amerikansk Basis Hovedret Agurk Burgerboller Burgerdressing Oksekød Salat Tomat )
Grillede rødspætteklappere med æblekompot og kokossauce
Ris ville også være velegnet tilbehør til denne lækre ret, men de er så svære at grille, fordi de falder gennem risten!!! ;) Lignende opskrifter: Kalkunbryst med kokossauce samt gule og grønne stænger Kalkunbrystet var ikke i overskud fra julemiddagen, så dette er ikke en reste-ret. ... Grillede burgere og grillspyd Så er der BURGERE!!! Og ja, det kan godt lade sig gøre at lave gode,... Rødspættef
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk og skaldyr Grillmad Hovedretter Opskrifter Tophistorie Balsamicoeddike Citronsaft Flydende margarine Frisk ingefær Frisk kørvel Grillet fisk Hovedret Ingefær Jordskokker Karry Kartofler Kokosmælk Kokossauce Kørvel Løg Margarine Olie Revet ingefær Rødspættefileter Skalotteløg Tomater Tomatsalat Æblekompot Æbler )
Svampebruschetta med fennikel
En af de ting, jeg ud over flødebollerne allerede er blevet meget glad for fra Lagekagehuset, er deres store ciabatabrød … Continue reading »
fra Kammerknas (Weblogs) (tags: Forret Frokost Gode krummer Hovedret Opskrifter Vegetarisk )
Saftig perlehøne
Jeg har før nævnt Heston Blumenthal og hans ide om at fjerkræ skal behandles med respekt – også under tilberedningen. I sidste uge fik jeg genset et par af hans programmer om råvarer, og hvordan man får det optimale ud … Læs resten →
fra Signes Mad (Weblogs) (tags: hovedret citron perlehøne persille salt smør )
Perlespelt med rejer og asparges
Hovedret til 2 personer Denne her ret fik vi første gang for nogle år siden på en lille restaurant i en sidegade i en af mange små landsbyer i Toscana. Lækker og enkel. Serveret med en salat klar til en hovedret, ellers også en fin forret. Tilberedningstid: 25 minutter Ingredienser: 175 g perlespelt ½ bundt … Continue reading »
fra sundt for to (Weblogs) (tags: Fisk Forret Hovedret asparges perlespelt rejer )
Kylling i lakridsmarinade
Efter tilberedning, smager kyllingen lidt som om den faktisk er stegt med en mild barbercue marinade. Det smager super godt, og kan serveres til de fleste former for tilbehør. I stedet for lakridspulver, kan du også anvende en god lakridssirup, eksempelvis fra Johan Büllow.. Opskriften er til 2 kyllingebryster Ingredienser 2 stk. ferske kyllingebryster 3 spk. olivenolie 1 spk. akaciehonning 1 tsk.
fra Foodlicious (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Hovedret Tilbehør blog foodlicious foodlicous lakrids Johan Büllow Johan büllow lakrids Johan Büllow opskrifter kylling med lakrids kylling med lakridsmarinade kylling med persille kødretter lakrids lakrids opskrift lakrids opskrifter lakrids retter lakrids som krydderi lakridsopskrifter lakridsretter madblog marineret kylling marineret kød opskrifter med lakrids retter med fjerkræ retter med kylling retter med lakrids )
Blomkålsgratin
Denne gratin har vi også prøvet at lave med broccoli i stedet for blomkål, og det var også et stort hit. Lignende opskrifter: Nudelgratin med skinke og kylling ?Uhm, det ser da lækkert ud? sagde sønnike, inden retten nogensinde kom i ovnen, men... Græske lammefrikadeller Dejlig ret. Der dog kræver lidt forberedelse. Men den er helt sikkert det hver. Evt.... Porre-broccoligratin I stedet for skinke
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Hovedretter Opskrifter Tophistorie Tærter pizzaer gratiner osv. Blomkål Broccoli Ciabattabrød Ciabattaflute Flute Gratin Grøntsager Hovedret Icebergsalat Løg Rasp Salater Skinke Skinke i tern Tomater Toppings Æg )
Rødtunge stegt på croûton med cremet muslingesauce, kartoffelkompot og crudité #Hovedret #Mest
Rødtunge stegt på croûton med cremet muslingesauce, kartoffelkompot og crudité #Hovedret #Mest
fra Twitter / kasparfuglsang (Twitter) (tags: Hovedret Mest )
Bagte rodfrugter med lakrids
Simpelt og en form for tilbehør, som de fleste kender, men med et tvist af lakrids, der giver en god krydret smag til grøntsagerne. De kan serveres som tilbehør til de fleste retter, og varier gerne grøntsagstyperne.. Opskriften er til 2-3 personer Ingredienser 800 g. rodfrugter* 3 spk. olivenolie 2 spk. akaciehonning 1 spk. lakridspulver u/ top Salt og peber Desuden Friske krydderurter som drys F
fra Foodlicious (Weblogs) (tags: Alle opskrifter Hovedret Tilbehør Bagte rodfrugter Bagte rodfrugter med lakrids blog foodlicious foodlicous lakrids grøntsager i fad Johan büllow lakrids lakrids opskrifter lakrids retter lakrids som krydderi lakridsretter madblog opskrifter med lakrids opskrifter med rodfrugter ovn bagte grøntsager ovnbagte grøntsasager retter med lakrids retter med rodfrugter )
Nem og hurtig lasagne
30-35 minutter, og så er der lasagne. Og den er så enkel at lave, at børnene selv kan lave den. Lignende opskrifter: Lasagne med båndpasta Vi havde lidt forskellige rester, de blev til denne lækre lasagne. ... Pasta med hverdagskødsovs Nem og hurtig kødsovs. Der kan sagtens anvendes flæskefars i stedet. Kødsovsen kan bruges i... Bøf i wrap En anderledes måde at få bøf-?sandwich? på. Er vejret til
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fars Hovedretter Opskrifter Tophistorie Tærter pizzaer gratiner osv. Agurk Cherrytomater Dåsetomater Flåede tomater Flydende margarine Friske lasagneplader Fryseegnet Gulerødder Hovedret Hurtigt Hvidløg Lasagne Lasagneplader Let Løg Margarine Mornaysauce Nemt Okse Oksefars Ost Revet ost )
Fisk biryani risotto
Det ser måske ikke ud af så meget, men det smager af meget. Andet lyst kød, som f.eks. kylling eller gris, vil også sagtens kunne anvendes. Lignende opskrifter: Grøntsagssuppe med fisk Denne suppe er superb. Der er så mange lækre grøntsager i. Pangasius kan sagtens erstattes... Pork Korma Der breder sig en dejlig duft? af jul? pga. krydderierne, som bl.a. er kanel og... Kyllingelever i indisk kryd
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk og skaldyr Hovedretter Opskrifter Tophistorie Biryani Chilipeber Dåsetomater Flåede tomater Gris Grøn chilipeber Gurkemeje Havkat Hovedret Hvidløg Kokosmælk Kylling Løg Olie Risotto Risottoris Spidskommen Stødt spidskommen Svin )
En forårsaften på Restaurant Carlton
Først vil jeg lige undskylde de mange dages stilhed. Forklaringen kommer i næste indlæg en af dagene. Men først skal … Continue reading »
fra Kammerknas (Weblogs) (tags: Fra havet Hovedret Restauranter i Århus )
Stegt skrubbefilet med lækker hummersauce
En dejlig skrubbefilet med en skøn, skøn, skøn sauce, som helt sikkert også kan serveres til anden stegt fisk. Lignende opskrifter: Skærising med stegt spidskål og fiskesauce Mums, hvor lækkert. Og egentlig ret hurtigt at lave ? kartoflerne er det, der tager... Marineret kartoffelsalat og stegt kuller En frisk kartoffelsalat, som også vil være super lækker til andre stegte retter eller til... Pita
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Fisk og skaldyr Hovedretter Maks. 25 Opskrifter Tophistorie Asparges Citronskiver Fløde 4 % Hovedret Hvide asparges Hønsefond Jomfruhummerhaler Kapers Kartofler Margarine Olie Peberfrugter Rød peberfrugt Skalotteløg Skrubbefileter Stegemargarine Æblecidereddike )
Chicken vindaloo
Indisk kyllingeret, der udfordrer smagsløgene. Pastaen ligner noget vi normalt ikke forbinder med spiseligt, men det skal man ikke lade sig skræmme af. Lignende opskrifter: Butter chicken Endnu en indisk opskrift, som vi har ændret lidt, så den ikke er så fed.... Pork Korma Der breder sig en dejlig duft? af jul? pga. krydderierne, som bl.a. er kanel og... Batata Nu Shak Indisk kartoffelstuvning. I
fra Drop Slankekuren! (Weblogs) (tags: Hotte-tema Hovedretter Opskrifter Pasta og ris Tophistorie Bouillon Brød Chilipeber Chilipulver Fennikelfrø Fjerkræ Frisk ingefær Gurkemeje Hele nelliker Hele peberkorn Hovedret Hvidløg Hvidvinseddike Hønsebouillon Indisk Ingefær Kanelstang Kardemomme Kardemommekapsler Koriander Korianderfrø Kylling Kyllingelår Laurbærblade Løg Naanbrød Nelliker Olie Revet ingefær Ris Sennepspulver Spidskommen )
Chateaubriand med pommes frites og bearnaise
Jeg har aldrig fået blogget færdigt om nytårsaften, hvilket er for dårligt. Så endnu engang, bedre sent end aldrig. Forretten var jo denne omgang laks, og den blev efterfulgt at en skøn hovedret. Nytårshovedretten var en lækker omgang chateaubriand med hjemmelavede pommes frites, bearnaise og … Læs resten →
fra Ellevild Madblog (Weblogs) (tags: Hovedret Oksekød Sauce og dressing Tilbehør Nytår )
